創建于1909年,前身為宏濟阿膠廠,其“九提九炙”制作技藝流傳至今,具有質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤等特點
清光(guang)緒二(er)十八年(nian)(1902年(nian)),北(bei)京(jing)同仁堂少東(dong)家、樂(le)家第12代傳人樂(le)鏡(jing)宇(yu)捐(juan)山東(dong)候補道(dao)來到濟(ji)南,受山東(dong)巡撫楊士驤(xiang)委托,籌辦“山東(dong)官藥(yao)局”。光(guang)緒三(san)十二(er)年(nian)(1906年(nian))位于(yu)院前大街的“山東(dong)官藥(yao)局”成立,樂(le)鏡(jing)宇(yu)出任官藥(yao)局總辦。光(guang)緒三(san)十三(san)年(nian)(1907年(nian)),樂(le)鏡(jing)宇(yu)出資2000大洋,購得了山東(dong)官藥(yao)局承受權,更名(ming)為“宏濟(ji)堂藥(yao)店”。
樂鏡宇感悟(wu)趵(bao)突(tu)泉東(dong)流水(shui)云霧(wu)潤蒸(zheng),甘(gan)甜清(qing)冽,聚(ju)精納氣(qi)之靈秀(xiu),于(yu)宣統元年(1909年),在濟(ji)南(nan)府西門(men)外趵(bao)突(tu)泉東(dong)流水(shui)開(kai)設“宏(hong)濟(ji)阿(a)膠(jiao)廠”。《大宅門(men)》中(zhong)白(bai)七(qi)爺在濟(ji)南(nan)創(chuang)辦的"瀧膠(jiao)莊(zhuang)"原型(xing)即這座宏(hong)濟(ji)堂阿(a)膠(jiao)廠。
樂(le)敬(jing)宇(yu)為做出(chu)上(shang)(shang)品阿膠(jiao)(jiao),在總結千年熬(ao)膠(jiao)(jiao)經驗的基礎(chu)上(shang)(shang)反(fan)復試驗,不計工、料,終于創(chuang)出(chu)了“九晝夜精(jing)提精(jing)煉法”(即“九提九炙法”)。依此方此法熬(ao)制成的宏濟(ji)堂東流水阿膠(jiao)(jiao),因質地純正(zheng)、色如(ru)琥珀(po)、氣味(wei)甘(gan)香(xiang)、口感甜潤、療效(xiao)顯著,一經銷用(yong),聲譽鵲起。再有,原來的阿膠(jiao)(jiao)內不加(jia)(jia)藥(yao)(yao)料,系純皮膠(jiao)(jiao),但樂(le)鏡(jing)宇(yu)加(jia)(jia)入當(dang)歸(gui)等(deng)滋補性藥(yao)(yao)料及陳皮、甘(gan)草等(deng)調味(wei)藥(yao)(yao)料,還加(jia)(jia)入貴重藥(yao)(yao)材,如(ru)參茸(rong)膠(jiao)(jiao)加(jia)(jia)入人參、鹿(lu)茸(rong)等(deng)名(ming)貴藥(yao)(yao)材,龜板(ban)膠(jiao)(jiao)用(yong)河(he)龜板(ban),鱉(bie)甲膠(jiao)(jiao)則用(yong)河(he)鱉(bie)之甲等(deng),使得阿膠(jiao)(jiao)療效(xiao)大增。
宏(hong)濟(ji)堂(tang)東流水阿膠(jiao)系出(chu)點高,一出(chu)世即被定為(wei)皇宮(gong)專用品(pin)(pin),被清皇宮(gong)奉為(wei)珍品(pin)(pin)“九天貢膠(jiao)”(因(yin)九晝夜精提(ti)精煉而得名(ming))。當年給隆(long)裕皇后進(jin)奉“九天貢膠(jiao)的“手折子”,為(wei)宏(hong)濟(ji)堂(tang)博物館所(suo)珍藏。
宏濟堂(tang)東(dong)流水阿(a)膠(jiao)以其(qi)純正的原料(liao)、正宗的生產工藝(yi)名四方、享譽(yu)國內外(wai)(wai)。據(ju)《濟南中醫藥(yao)志》載(zai),宏濟堂(tang)東(dong)流水阿(a)膠(jiao)“有福、祿、壽、財、喜等(deng)12種型號”,“宏濟堂(tang)的阿(a)膠(jiao)在(zai)國內銷于上海(hai)、廣州、浙(zhe)江、福建(jian)、安徽等(deng)省,在(zai)國外(wai)(wai)行銷馬來西亞、新加坡、印度尼(ni)西亞、日本等(deng)國。當時(shi)阿(a)膠(jiao)市場幾為宏濟堂(tang)所(suo)獨占。”
宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)阿(a)膠的成功促進了(le)宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)事(shi)業的發展,從1910年代(dai)起,樂鏡(jing)(jing)宇(yu)先(xian)后在北京前門外大(da)街蔣家(jia)胡同(tong)建立(li)(li)了(le)北京濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)參茸阿(a)膠莊,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)商埠建立(li)(li)了(le)宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)西號,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)經二緯一路建宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)中號,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)西關開藥棧等(deng)。1930年代(dai),宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)總(zong)收入已占(zhan)同(tong)仁堂(tang)總(zong)號的三(san)分之二,濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)也與(yu)北京同(tong)仁堂(tang),杭州胡慶余(yu)堂(tang)并譽為“中華三(san)大(da)名堂(tang)”。樂鏡(jing)(jing)宇(yu)因而也在掌管濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)宏濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)的同(tong)時,主掌北京同(tong)仁堂(tang)。
凝聚(ju)千年(nian)阿膠之精華、匯集歷代熬膠之經驗的宏(hong)濟(ji)堂東流(liu)水阿膠,是(shi)民族的寶貴財富,其文化之厚重,影響(xiang)之深(shen)遠,早(zao)已(yi)載入(ru)祖國醫(yi)藥(yao)學(xue)之史冊。