創建于1909年,前身為宏濟阿膠廠,其“九提九炙”制作技藝流傳至今,具有質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤等特點
清光(guang)緒(xu)二(er)十八(ba)年(1902年),北京同(tong)仁堂少東(dong)家(jia)、樂(le)家(jia)第12代(dai)傳人樂(le)鏡宇(yu)捐山(shan)東(dong)候補道來到(dao)濟南,受山(shan)東(dong)巡撫楊士驤委托,籌(chou)辦“山(shan)東(dong)官(guan)(guan)藥(yao)(yao)局”。光(guang)緒(xu)三十二(er)年(1906年)位于(yu)院前大街(jie)的“山(shan)東(dong)官(guan)(guan)藥(yao)(yao)局”成立,樂(le)鏡宇(yu)出任官(guan)(guan)藥(yao)(yao)局總辦。光(guang)緒(xu)三十三年(1907年),樂(le)鏡宇(yu)出資(zi)2000大洋,購得了山(shan)東(dong)官(guan)(guan)藥(yao)(yao)局承受權,更(geng)名為(wei)“宏濟堂藥(yao)(yao)店(dian)”。
樂鏡宇(yu)感悟(wu)趵突泉(quan)東(dong)流水(shui)云霧潤蒸,甘甜清(qing)冽,聚(ju)精納(na)氣(qi)之靈秀(xiu),于宣(xuan)統元年(nian)(1909年(nian)),在(zai)濟(ji)南府西門(men)外(wai)趵突泉(quan)東(dong)流水(shui)開設(she)“宏(hong)濟(ji)阿膠廠(chang)”。《大宅門(men)》中白(bai)七(qi)爺(ye)在(zai)濟(ji)南創(chuang)辦的"瀧膠莊"原型即這座宏(hong)濟(ji)堂阿膠廠(chang)。
樂(le)敬宇為做出(chu)(chu)上品阿(a)膠(jiao)(jiao),在(zai)總結(jie)千(qian)年(nian)熬(ao)膠(jiao)(jiao)經驗的(de)基礎上反復試驗,不計工、料(liao),終于創出(chu)(chu)了(le)“九晝夜精提精煉(lian)法(fa)”(即“九提九炙法(fa)”)。依此(ci)方此(ci)法(fa)熬(ao)制成(cheng)的(de)宏(hong)濟堂東流水阿(a)膠(jiao)(jiao),因(yin)質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤(run)、療(liao)效(xiao)顯著,一經銷用,聲譽鵲起。再有,原來(lai)的(de)阿(a)膠(jiao)(jiao)內(nei)不加(jia)(jia)藥料(liao),系純皮膠(jiao)(jiao),但樂(le)鏡宇加(jia)(jia)入當(dang)歸等(deng)(deng)滋(zi)補性(xing)藥料(liao)及陳(chen)皮、甘草等(deng)(deng)調味藥料(liao),還加(jia)(jia)入貴重藥材,如參茸(rong)膠(jiao)(jiao)加(jia)(jia)入人參、鹿茸(rong)等(deng)(deng)名貴藥材,龜板膠(jiao)(jiao)用河(he)龜板,鱉甲膠(jiao)(jiao)則用河(he)鱉之甲等(deng)(deng),使得阿(a)膠(jiao)(jiao)療(liao)效(xiao)大增。
宏濟堂東流水阿(a)膠系出點高,一(yi)出世即被(bei)定為皇宮(gong)專(zhuan)用(yong)品,被(bei)清皇宮(gong)奉為珍品“九(jiu)天貢膠”(因九(jiu)晝夜精(jing)提精(jing)煉而得名)。當年(nian)給隆裕皇后進奉“九(jiu)天貢膠的(de)“手(shou)折(zhe)子”,為宏濟堂博物(wu)館所珍藏。
宏(hong)(hong)濟堂(tang)東流水阿膠(jiao)(jiao)以(yi)其純(chun)正(zheng)的原料、正(zheng)宗(zong)的生產工藝名四方、享譽(yu)國(guo)(guo)內(nei)外。據《濟南中醫藥志(zhi)》載,宏(hong)(hong)濟堂(tang)東流水阿膠(jiao)(jiao)“有(you)福、祿、壽、財、喜等12種型號(hao)”,“宏(hong)(hong)濟堂(tang)的阿膠(jiao)(jiao)在國(guo)(guo)內(nei)銷于上海、廣(guang)州、浙江、福建、安徽等省,在國(guo)(guo)外行銷馬(ma)來西亞、新加坡、印度尼西亞、日(ri)本等國(guo)(guo)。當時阿膠(jiao)(jiao)市(shi)場(chang)幾(ji)為宏(hong)(hong)濟堂(tang)所獨(du)占。”
宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)阿膠(jiao)的成(cheng)功促進了(le)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)事業的發(fa)展,從1910年代(dai)起,樂(le)鏡宇先后在北京(jing)前門外大街蔣(jiang)家胡同(tong)建(jian)立了(le)北京(jing)濟(ji)(ji)南(nan)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)參茸阿膠(jiao)莊(zhuang),在濟(ji)(ji)南(nan)商埠建(jian)立了(le)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)西(xi)號(hao),在濟(ji)(ji)南(nan)經二緯一路建(jian)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)中號(hao),在濟(ji)(ji)南(nan)西(xi)關開藥(yao)棧等。1930年代(dai),宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)總收入已(yi)占同(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)(tang)總號(hao)的三(san)分之二,濟(ji)(ji)南(nan)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)也與北京(jing)同(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)(tang),杭州胡慶(qing)余堂(tang)(tang)(tang)并(bing)譽為(wei)“中華三(san)大名堂(tang)(tang)(tang)”。樂(le)鏡宇因而也在掌(zhang)管濟(ji)(ji)南(nan)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)(tang)的同(tong)時,主掌(zhang)北京(jing)同(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)(tang)。
凝聚千(qian)年阿膠之精華、匯集歷代(dai)熬膠之經驗的(de)宏(hong)濟堂東流水阿膠,是民族的(de)寶(bao)貴(gui)財(cai)富,其文化之厚重(zhong),影響之深(shen)遠,早已載入祖(zu)國醫(yi)藥學之史(shi)冊(ce)。