創建于1909年,前身為宏濟阿膠廠,其“九提九炙”制作技藝流傳至今,具有質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤等特點
清光(guang)(guang)(guang)緒(xu)二(er)十(shi)八年(nian)(1902年(nian)),北京同(tong)仁(ren)堂少東(dong)(dong)家、樂(le)家第(di)12代傳人樂(le)鏡宇捐山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)候補(bu)道來到濟(ji)南,受山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)巡撫楊士驤委托(tuo),籌辦“山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)官藥(yao)局”。光(guang)(guang)(guang)緒(xu)三(san)十(shi)二(er)年(nian)(1906年(nian))位于院前大街的“山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)官藥(yao)局”成立(li),樂(le)鏡宇出任官藥(yao)局總(zong)辦。光(guang)(guang)(guang)緒(xu)三(san)十(shi)三(san)年(nian)(1907年(nian)),樂(le)鏡宇出資2000大洋,購(gou)得了山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)官藥(yao)局承受權,更名為(wei)“宏(hong)濟(ji)堂藥(yao)店”。
樂鏡宇感悟趵(bao)(bao)突泉東流(liu)水云霧潤蒸,甘甜(tian)清(qing)冽,聚精納氣(qi)之靈秀,于宣統元年(nian)(1909年(nian)),在濟南府西門(men)外(wai)趵(bao)(bao)突泉東流(liu)水開設“宏濟阿(a)膠廠(chang)”。《大宅(zhai)門(men)》中白七爺在濟南創辦(ban)的(de)"瀧膠莊"原型即這(zhe)座宏濟堂阿(a)膠廠(chang)。
樂敬宇為(wei)做(zuo)出上品阿膠(jiao)(jiao),在總結千年熬膠(jiao)(jiao)經驗的(de)基(ji)礎上反復試驗,不(bu)計工(gong)、料(liao),終于創出了“九晝夜(ye)精提(ti)精煉法(fa)”(即“九提(ti)九炙法(fa)”)。依(yi)此方此法(fa)熬制成的(de)宏濟堂東(dong)流水阿膠(jiao)(jiao),因質(zhi)地純(chun)正、色如(ru)琥珀、氣味(wei)甘(gan)香、口(kou)感甜潤、療(liao)效顯著,一經銷用(yong)(yong),聲譽鵲起。再有(you),原(yuan)來(lai)的(de)阿膠(jiao)(jiao)內不(bu)加(jia)(jia)藥料(liao),系純(chun)皮(pi)膠(jiao)(jiao),但(dan)樂鏡宇加(jia)(jia)入當歸等(deng)滋補(bu)性藥料(liao)及陳(chen)皮(pi)、甘(gan)草等(deng)調味(wei)藥料(liao),還加(jia)(jia)入貴(gui)重(zhong)藥材,如(ru)參茸膠(jiao)(jiao)加(jia)(jia)入人參、鹿茸等(deng)名貴(gui)藥材,龜板膠(jiao)(jiao)用(yong)(yong)河龜板,鱉(bie)甲膠(jiao)(jiao)則用(yong)(yong)河鱉(bie)之甲等(deng),使(shi)得(de)阿膠(jiao)(jiao)療(liao)效大增。
宏濟(ji)堂東流(liu)水阿膠系出(chu)點高(gao),一(yi)出(chu)世(shi)即被(bei)定為(wei)皇(huang)宮專用品,被(bei)清(qing)皇(huang)宮奉為(wei)珍品“九天貢膠”(因(yin)九晝夜精提精煉(lian)而(er)得名)。當(dang)年(nian)給隆(long)裕皇(huang)后進奉“九天貢膠的“手折子(zi)”,為(wei)宏濟(ji)堂博物館所珍藏。
宏(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)東(dong)流水阿(a)膠以其純(chun)正(zheng)的(de)(de)原料、正(zheng)宗(zong)的(de)(de)生產工(gong)藝(yi)名四方、享譽國(guo)(guo)內外(wai)。據《濟(ji)(ji)南中醫藥(yao)志》載,宏(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)東(dong)流水阿(a)膠“有(you)福、祿、壽、財、喜等12種型號”,“宏(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)的(de)(de)阿(a)膠在國(guo)(guo)內銷于上海、廣(guang)州、浙江、福建、安徽等省,在國(guo)(guo)外(wai)行(xing)銷馬來西(xi)亞、新(xin)加坡、印度尼(ni)西(xi)亞、日本等國(guo)(guo)。當時阿(a)膠市場幾為(wei)宏(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)(tang)所獨占。”
宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)阿膠的(de)成功促進了宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)事業的(de)發展(zhan),從(cong)1910年代(dai)起,樂(le)鏡宇先后在北(bei)京(jing)前門外大街蔣家胡(hu)同(tong)(tong)建立了北(bei)京(jing)濟(ji)(ji)(ji)(ji)南宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)參(can)茸阿膠莊,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)南商(shang)埠建立了宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)西號,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)南經二緯一路建宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)中號,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)南西關開藥棧等。1930年代(dai),宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)總(zong)(zong)收入已占同(tong)(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)總(zong)(zong)號的(de)三分之二,濟(ji)(ji)(ji)(ji)南宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)也與北(bei)京(jing)同(tong)(tong)仁(ren)堂(tang)(tang),杭州胡(hu)慶余堂(tang)(tang)并(bing)譽為“中華三大名(ming)堂(tang)(tang)”。樂(le)鏡宇因而也在掌管濟(ji)(ji)(ji)(ji)南宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)的(de)同(tong)(tong)時,主掌北(bei)京(jing)同(tong)(tong)仁(ren)堂(tang)(tang)。
凝聚千(qian)年阿(a)(a)膠之(zhi)精華、匯集歷代熬膠之(zhi)經驗(yan)的宏濟堂(tang)東(dong)流(liu)水阿(a)(a)膠,是民族的寶(bao)貴(gui)財富,其文化之(zhi)厚重,影(ying)響(xiang)之(zhi)深遠,早已載(zai)入祖國醫(yi)藥學之(zhi)史(shi)冊。