一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨膏(gao)就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁,屬于涼性(xing)膏(gao)方(fang),作為一道傳統(tong)的藥(yao)膳(shan)飲品,對(dui)身(shen)體很有好處,它含有秋(qiu)梨、川貝、葛(ge)根等藥(yao)食(shi)同(tong)源的中藥(yao)材,根據成分配方(fang)的不(bu)同(tong),秋(qiu)梨膏(gao)的功效作用主要有清熱化痰、潤肺(fei)止咳、滋陰生津、通(tong)便去火、養(yang)護嗓(sang)子、養(yang)陰降壓等,尤其適合(he)治療熱燥生津引起(qi)的咳嗽(sou)。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏的(de)喝(he)法(fa)也是有(you)(you)一些講究的(de),一般(ban)喝(he)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏的(de)方法(fa)有(you)(you):1、直接(jie)用(yong)勺子舀一勺,放入(ru)口中,慢慢咽下即(ji)可。2、用(yong)50-60℃的(de)溫開水勾兌一下,大約(yue)比例在1:10左右,飲用(yong)溫開水,這樣有(you)(you)利于吸收,異物感(gan)也較低(di)。3、還可以將秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏加進牛奶或(huo)豆漿(jiang)里飲用(yong)。4、將秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏像涂(tu)抹(mo)果醬(jiang)一樣抹(mo)在面(mian)包、饅頭或(huo)蛋(dan)糕等食物上,然(ran)后(hou)一起吃,秋(qiu)(qiu)季這樣吃早餐,保(bao)健效果是很好的(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般來說,小(xiao)(xiao)(xiao)孩(hai)子是(shi)不(bu)適合(he)喝(he)市面上的(de)(de)(de)普通(tong)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)的(de)(de)(de),因為這些秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)一(yi)般是(shi)為成人(ren)體質設(she)計的(de)(de)(de),會含有一(yi)些中藥成分或是(shi)其他的(de)(de)(de)一(yi)些添(tian)加(jia)劑,小(xiao)(xiao)(xiao)孩(hai)子由于發(fa)育(yu)尚未健全,體質相對成人(ren)會差一(yi)些,不(bu)適合(he)喝(he)普通(tong)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao),有可(ke)能會引起(qi)孩(hai)子胃(wei)腸部位的(de)(de)(de)不(bu)適。如果(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)孩(hai)子要喝(he)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao),需(xu)要選擇專為兒童設(she)計的(de)(de)(de)兒童秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)。通(tong)常1歲(sui)以(yi)(yi)下(xia)的(de)(de)(de)寶(bao)寶(bao)不(bu)能喝(he)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao),因為秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)里含有蜂(feng)蜜(mi)成分,而1歲(sui)以(yi)(yi)下(xia)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)胃(wei)腸屏障功能發(fa)育(yu)還不(bu)完善,可(ke)能會傷害到寶(bao)寶(bao);而1歲(sui)以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)孩(hai)子如果(guo)出現了咳嗽等癥狀,可(ke)以(yi)(yi)在醫生(sheng)的(de)(de)(de)指導下(xia)適量喝(he)一(yi)些秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)。