一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨膏(gao)就是采用梨子加工熬制而(er)成的(de)蜜(mi)汁,屬于涼性膏(gao)方,作(zuo)為一道傳統的(de)藥(yao)膳飲(yin)品,對(dui)身體(ti)很有好處,它(ta)含有秋(qiu)梨、川貝、葛根等藥(yao)食同源的(de)中藥(yao)材,根據成分配方的(de)不同,秋(qiu)梨膏(gao)的(de)功(gong)效作(zuo)用主要有清熱(re)化痰(tan)、潤肺止(zhi)咳(ke)、滋陰(yin)生津、通便去(qu)火、養(yang)護嗓子、養(yang)陰(yin)降(jiang)壓等,尤其(qi)適合(he)治(zhi)療熱(re)燥生津引起的(de)咳(ke)嗽(sou)。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)的喝(he)(he)法也是(shi)有(you)一(yi)(yi)(yi)些講究的,一(yi)(yi)(yi)般喝(he)(he)秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)的方法有(you):1、直接用(yong)勺子舀一(yi)(yi)(yi)勺,放(fang)入口中,慢慢咽下即可。2、用(yong)50-60℃的溫開水勾兌(dui)一(yi)(yi)(yi)下,大約比例在(zai)1:10左(zuo)右(you),飲用(yong)溫開水,這樣有(you)利于吸收,異物(wu)感也較低。3、還可以將秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)加進牛奶或豆漿里飲用(yong)。4、將秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)像涂抹(mo)果醬一(yi)(yi)(yi)樣抹(mo)在(zai)面(mian)包、饅頭或蛋(dan)糕等食物(wu)上,然后一(yi)(yi)(yi)起吃(chi),秋(qiu)(qiu)季(ji)這樣吃(chi)早餐,保健效果是(shi)很(hen)好的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一般來說,小(xiao)孩子(zi)是(shi)不(bu)適(shi)(shi)合喝(he)市面(mian)上的(de)普(pu)通(tong)秋梨(li)膏(gao)的(de),因(yin)為(wei)(wei)這些(xie)(xie)(xie)秋梨(li)膏(gao)一般是(shi)為(wei)(wei)成人體質設計(ji)的(de),會含有一些(xie)(xie)(xie)中藥成分或是(shi)其他的(de)一些(xie)(xie)(xie)添加劑,小(xiao)孩子(zi)由于發(fa)育尚未(wei)健全(quan),體質相對成人會差一些(xie)(xie)(xie),不(bu)適(shi)(shi)合喝(he)普(pu)通(tong)秋梨(li)膏(gao),有可(ke)能(neng)(neng)會引起孩子(zi)胃腸部位的(de)不(bu)適(shi)(shi)。如(ru)(ru)果(guo)小(xiao)孩子(zi)要(yao)喝(he)秋梨(li)膏(gao),需要(yao)選擇專為(wei)(wei)兒童(tong)設計(ji)的(de)兒童(tong)秋梨(li)膏(gao)。通(tong)常1歲以下(xia)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)能(neng)(neng)喝(he)秋梨(li)膏(gao),因(yin)為(wei)(wei)秋梨(li)膏(gao)里(li)含有蜂蜜成分,而(er)1歲以下(xia)的(de)小(xiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)胃腸屏障功能(neng)(neng)發(fa)育還不(bu)完善(shan),可(ke)能(neng)(neng)會傷害(hai)到寶(bao)(bao)寶(bao)(bao);而(er)1歲以上的(de)孩子(zi)如(ru)(ru)果(guo)出現了咳嗽等癥狀,可(ke)以在醫生(sheng)的(de)指導下(xia)適(shi)(shi)量喝(he)一些(xie)(xie)(xie)秋梨(li)膏(gao)。