一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)(qiu)梨(li)膏(gao)就(jiu)是采用梨(li)子加工(gong)熬制而成的(de)蜜汁,屬于涼性膏(gao)方,作為一道傳統的(de)藥膳飲品,對身體(ti)很有好處,它(ta)含有秋(qiu)(qiu)梨(li)、川貝、葛根(gen)(gen)等藥食(shi)同(tong)源的(de)中(zhong)藥材,根(gen)(gen)據成分配(pei)方的(de)不(bu)同(tong),秋(qiu)(qiu)梨(li)膏(gao)的(de)功(gong)效作用主要(yao)有清(qing)熱化痰、潤肺(fei)止咳(ke)、滋陰生(sheng)津(jin)、通便去火、養護嗓子、養陰降壓等,尤其適合治療熱燥(zao)生(sheng)津(jin)引起的(de)咳(ke)嗽(sou)。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)的(de)(de)喝法也是(shi)有(you)一(yi)(yi)(yi)些講究的(de)(de),一(yi)(yi)(yi)般喝秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)的(de)(de)方(fang)法有(you):1、直接用勺子舀一(yi)(yi)(yi)勺,放入口中,慢慢咽下即可。2、用50-60℃的(de)(de)溫開水勾兌(dui)一(yi)(yi)(yi)下,大約(yue)比(bi)例在1:10左右,飲用溫開水,這(zhe)樣有(you)利于(yu)吸收,異物感也較低。3、還可以(yi)將秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)加進(jin)牛奶或豆漿(jiang)里飲用。4、將秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)像涂抹果醬一(yi)(yi)(yi)樣抹在面包、饅頭或蛋糕等(deng)食物上(shang),然后一(yi)(yi)(yi)起(qi)吃(chi),秋(qiu)季這(zhe)樣吃(chi)早餐,保健效(xiao)果是(shi)很好的(de)(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般(ban)來說,小孩(hai)子(zi)是不(bu)適合(he)喝(he)市面上(shang)的(de)(de)普通秋梨(li)膏(gao)的(de)(de),因為(wei)這些(xie)秋梨(li)膏(gao)一(yi)般(ban)是為(wei)成人體(ti)質(zhi)(zhi)設計的(de)(de),會(hui)(hui)含有(you)(you)一(yi)些(xie)中藥成分(fen)或是其他的(de)(de)一(yi)些(xie)添(tian)加(jia)劑,小孩(hai)子(zi)由于發育(yu)尚未健全,體(ti)質(zhi)(zhi)相(xiang)對(dui)成人會(hui)(hui)差一(yi)些(xie),不(bu)適合(he)喝(he)普通秋梨(li)膏(gao),有(you)(you)可能(neng)會(hui)(hui)引起(qi)孩(hai)子(zi)胃腸部位的(de)(de)不(bu)適。如果小孩(hai)子(zi)要喝(he)秋梨(li)膏(gao),需(xu)要選(xuan)擇專(zhuan)為(wei)兒(er)童(tong)設計的(de)(de)兒(er)童(tong)秋梨(li)膏(gao)。通常1歲以下的(de)(de)寶寶不(bu)能(neng)喝(he)秋梨(li)膏(gao),因為(wei)秋梨(li)膏(gao)里含有(you)(you)蜂蜜成分(fen),而1歲以下的(de)(de)小寶寶的(de)(de)胃腸屏障功能(neng)發育(yu)還(huan)不(bu)完善,可能(neng)會(hui)(hui)傷害到(dao)寶寶;而1歲以上(shang)的(de)(de)孩(hai)子(zi)如果出現了(le)咳嗽等癥狀,可以在醫(yi)生的(de)(de)指(zhi)導下適量(liang)喝(he)一(yi)些(xie)秋梨(li)膏(gao)。