一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨膏就是采用(yong)梨子(zi)加工熬制而成(cheng)的(de)(de)蜜汁,屬于涼性膏方(fang),作(zuo)為(wei)一道(dao)傳統(tong)的(de)(de)藥膳飲品(pin),對身(shen)體很有好處,它含有秋(qiu)梨、川貝、葛根(gen)(gen)等藥食同源的(de)(de)中藥材,根(gen)(gen)據成(cheng)分(fen)配方(fang)的(de)(de)不同,秋(qiu)梨膏的(de)(de)功效作(zuo)用(yong)主要(yao)有清(qing)熱化痰、潤肺止咳(ke)、滋陰生津、通(tong)便去火、養護嗓子(zi)、養陰降壓等,尤其適合(he)治(zhi)療熱燥生津引起(qi)的(de)(de)咳(ke)嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨(li)膏(gao)的(de)喝法(fa)也是有一(yi)些講究的(de),一(yi)般喝秋梨(li)膏(gao)的(de)方法(fa)有:1、直接用勺子舀一(yi)勺,放入口中,慢慢咽下(xia)即可。2、用50-60℃的(de)溫開水勾兌一(yi)下(xia),大約比例在(zai)1:10左右(you),飲(yin)用溫開水,這(zhe)樣(yang)(yang)有利于吸收,異(yi)物感也較低。3、還可以(yi)將秋梨(li)膏(gao)加進牛(niu)奶或(huo)豆(dou)漿里飲(yin)用。4、將秋梨(li)膏(gao)像(xiang)涂抹果(guo)(guo)醬一(yi)樣(yang)(yang)抹在(zai)面包、饅(man)頭或(huo)蛋(dan)糕(gao)等食物上(shang),然(ran)后一(yi)起吃,秋季這(zhe)樣(yang)(yang)吃早餐,保(bao)健效果(guo)(guo)是很好的(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一般來(lai)說,小(xiao)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)是不(bu)(bu)(bu)適合喝(he)市面(mian)上(shang)的(de)(de)普通(tong)秋梨膏(gao)的(de)(de),因為(wei)這(zhe)些(xie)秋梨膏(gao)一般是為(wei)成(cheng)人(ren)體質設(she)計(ji)的(de)(de),會(hui)(hui)含(han)有一些(xie)中藥(yao)成(cheng)分或是其他(ta)的(de)(de)一些(xie)添加劑,小(xiao)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)由(you)于發(fa)育尚未健全,體質相對成(cheng)人(ren)會(hui)(hui)差(cha)一些(xie),不(bu)(bu)(bu)適合喝(he)普通(tong)秋梨膏(gao),有可能會(hui)(hui)引起孩(hai)(hai)(hai)子(zi)胃腸(chang)部(bu)位(wei)的(de)(de)不(bu)(bu)(bu)適。如果小(xiao)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)要喝(he)秋梨膏(gao),需要選擇專為(wei)兒童(tong)設(she)計(ji)的(de)(de)兒童(tong)秋梨膏(gao)。通(tong)常1歲(sui)以(yi)下的(de)(de)寶寶不(bu)(bu)(bu)能喝(he)秋梨膏(gao),因為(wei)秋梨膏(gao)里(li)含(han)有蜂蜜成(cheng)分,而1歲(sui)以(yi)下的(de)(de)小(xiao)寶寶的(de)(de)胃腸(chang)屏障功能發(fa)育還不(bu)(bu)(bu)完(wan)善,可能會(hui)(hui)傷(shang)害(hai)到寶寶;而1歲(sui)以(yi)上(shang)的(de)(de)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)如果出現了(le)咳嗽等癥狀,可以(yi)在醫生的(de)(de)指導下適量喝(he)一些(xie)秋梨膏(gao)。