一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)就是采用梨(li)子加工熬制而(er)成的(de)蜜汁,屬于涼性膏(gao)(gao)(gao)方(fang),作為一道傳(chuan)統(tong)的(de)藥(yao)膳(shan)飲品(pin),對身(shen)體很有好處,它含有秋(qiu)梨(li)、川(chuan)貝、葛(ge)根等藥(yao)食同(tong)源的(de)中藥(yao)材(cai),根據成分配方(fang)的(de)不同(tong),秋(qiu)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)的(de)功效作用主要(yao)有清熱化痰(tan)、潤(run)肺止咳、滋陰(yin)生津、通便去火(huo)、養護嗓子、養陰(yin)降壓等,尤其適合治療熱燥生津引起(qi)的(de)咳嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)梨(li)膏(gao)的喝法也(ye)(ye)是(shi)有一(yi)些(xie)講究的,一(yi)般喝秋(qiu)梨(li)膏(gao)的方法有:1、直接用(yong)勺(shao)子舀(yao)一(yi)勺(shao),放入口中(zhong),慢慢咽下(xia)即可。2、用(yong)50-60℃的溫(wen)開水(shui)勾兌一(yi)下(xia),大約比例(li)在(zai)1:10左右,飲用(yong)溫(wen)開水(shui),這樣有利于(yu)吸收(shou),異物(wu)感也(ye)(ye)較低。3、還可以(yi)將(jiang)秋(qiu)梨(li)膏(gao)加進牛奶或豆漿(jiang)里飲用(yong)。4、將(jiang)秋(qiu)梨(li)膏(gao)像涂(tu)抹果醬一(yi)樣抹在(zai)面包、饅頭或蛋糕等食物(wu)上,然后一(yi)起(qi)吃(chi),秋(qiu)季這樣吃(chi)早餐,保健效果是(shi)很好的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),小(xiao)(xiao)孩(hai)子(zi)是(shi)不適(shi)(shi)合(he)喝市面上的(de)(de)(de)(de)普通(tong)秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)的(de)(de)(de)(de),因為(wei)(wei)這些(xie)秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)一(yi)般(ban)是(shi)為(wei)(wei)成人體質設計的(de)(de)(de)(de),會(hui)含有(you)一(yi)些(xie)中藥成分或是(shi)其他的(de)(de)(de)(de)一(yi)些(xie)添(tian)加劑,小(xiao)(xiao)孩(hai)子(zi)由于(yu)發育(yu)尚未健全,體質相對成人會(hui)差(cha)一(yi)些(xie),不適(shi)(shi)合(he)喝普通(tong)秋(qiu)(qiu)梨膏(gao),有(you)可能會(hui)引起孩(hai)子(zi)胃(wei)腸部(bu)位的(de)(de)(de)(de)不適(shi)(shi)。如果小(xiao)(xiao)孩(hai)子(zi)要喝秋(qiu)(qiu)梨膏(gao),需要選擇專為(wei)(wei)兒童設計的(de)(de)(de)(de)兒童秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)。通(tong)常1歲(sui)(sui)以(yi)下的(de)(de)(de)(de)寶(bao)寶(bao)不能喝秋(qiu)(qiu)梨膏(gao),因為(wei)(wei)秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)里含有(you)蜂蜜成分,而1歲(sui)(sui)以(yi)下的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)(de)胃(wei)腸屏障功能發育(yu)還(huan)不完善,可能會(hui)傷(shang)害(hai)到寶(bao)寶(bao);而1歲(sui)(sui)以(yi)上的(de)(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)如果出(chu)現了咳嗽等(deng)癥狀,可以(yi)在醫生的(de)(de)(de)(de)指(zhi)導下適(shi)(shi)量喝一(yi)些(xie)秋(qiu)(qiu)梨膏(gao)。