一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨膏就是采用(yong)梨子(zi)加工(gong)熬(ao)制而成的(de)蜜汁,屬于涼性膏方(fang),作(zuo)(zuo)為一道(dao)傳(chuan)統的(de)藥(yao)膳(shan)飲品,對(dui)身體(ti)很有(you)好處,它含有(you)秋(qiu)梨、川(chuan)貝、葛根(gen)等藥(yao)食同(tong)源的(de)中(zhong)藥(yao)材(cai),根(gen)據成分配方(fang)的(de)不同(tong),秋(qiu)梨膏的(de)功效作(zuo)(zuo)用(yong)主要(yao)有(you)清熱(re)(re)化痰、潤肺止咳、滋陰(yin)生津、通便去火、養(yang)護嗓子(zi)、養(yang)陰(yin)降壓等,尤其(qi)適合治療熱(re)(re)燥(zao)生津引(yin)起的(de)咳嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)的(de)喝(he)法(fa)也是(shi)有一(yi)(yi)些講究的(de),一(yi)(yi)般喝(he)秋梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)的(de)方法(fa)有:1、直接用(yong)勺(shao)子舀一(yi)(yi)勺(shao),放入(ru)口中,慢慢咽下即可。2、用(yong)50-60℃的(de)溫開水勾兌一(yi)(yi)下,大約(yue)比例在1:10左右,飲用(yong)溫開水,這樣有利(li)于吸(xi)收(shou),異物感也較低。3、還可以將秋梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)加進(jin)牛奶(nai)或(huo)(huo)豆漿(jiang)里飲用(yong)。4、將秋梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)像涂抹果醬(jiang)一(yi)(yi)樣抹在面(mian)包(bao)、饅頭(tou)或(huo)(huo)蛋糕(gao)等食物上(shang),然后一(yi)(yi)起吃,秋季這樣吃早餐,保健效果是(shi)很(hen)好的(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般來說,小孩(hai)子是(shi)不(bu)適合(he)喝(he)市(shi)面(mian)上的普(pu)通秋(qiu)梨(li)(li)膏的,因為(wei)這些(xie)秋(qiu)梨(li)(li)膏一(yi)般是(shi)為(wei)成(cheng)人體質設計的,會(hui)(hui)含有(you)一(yi)些(xie)中藥成(cheng)分或是(shi)其(qi)他(ta)的一(yi)些(xie)添(tian)加劑,小孩(hai)子由于發(fa)育尚未健全(quan),體質相對成(cheng)人會(hui)(hui)差一(yi)些(xie),不(bu)適合(he)喝(he)普(pu)通秋(qiu)梨(li)(li)膏,有(you)可能會(hui)(hui)引起孩(hai)子胃(wei)腸(chang)部位的不(bu)適。如(ru)果小孩(hai)子要(yao)喝(he)秋(qiu)梨(li)(li)膏,需(xu)要(yao)選擇專為(wei)兒(er)童(tong)設計的兒(er)童(tong)秋(qiu)梨(li)(li)膏。通常(chang)1歲以(yi)(yi)下的寶寶不(bu)能喝(he)秋(qiu)梨(li)(li)膏,因為(wei)秋(qiu)梨(li)(li)膏里(li)含有(you)蜂蜜成(cheng)分,而(er)1歲以(yi)(yi)下的小寶寶的胃(wei)腸(chang)屏(ping)障(zhang)功能發(fa)育還不(bu)完善,可能會(hui)(hui)傷(shang)害到(dao)寶寶;而(er)1歲以(yi)(yi)上的孩(hai)子如(ru)果出現(xian)了咳嗽等癥狀,可以(yi)(yi)在醫生(sheng)的指導下適量喝(he)一(yi)些(xie)秋(qiu)梨(li)(li)膏。