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維生素行業簡介

一、維生素作用是什么

維(wei)生素是(shi)人和動(dong)物(wu)為維(wei)持正(zheng)常的生理功(gong)能而必須從食(shi)物(wu)中(zhong)獲得(de)的一(yi)類微量有機物(wu)質，在人體(ti)生長、代謝、發育過程中(zhong)發揮著重要(yao)的作用。維(wei)生素既不參與(yu)構(gou)成人體(ti)細胞，也不為人體(ti)提供(gong)能量，而是(shi)一(yi)類調(diao)節物(wu)質，在物(wu)質代謝中(zhong)起重要(yao)作用。

二、維生素的分類及特點

維生(sheng)素(su)分為水溶性和脂(zhi)溶性兩大類。

水溶性：維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、維(wei)生素B6、維(wei)生素B12、煙酸、維(wei)生素C、葉酸等等。

脂溶性：維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)D、維(wei)生素(su)(su)E、維(wei)生素(su)(su)K 維(wei)生素(su)(su)A有促進生長，維(wei)持上皮(pi)組(zu)織如皮(pi)膚、結膜、角膜等(deng)正(zheng)常(chang)功能的作用，并參與紫紅質的合成，增強(qiang)視網膜感光力，參與體內許多(duo)氧(yang)化過(guo)程，尤其是不飽和(he)脂肪酸氧(yang)化。

三、維生素的共同特點

1、維生素或(huo)者(zhe)其(qi)前體都在(zai)(zai)天然食(shi)物(wu)中存在(zai)(zai)，但從(cong)未有一種天然食(shi)物(wu)含(han)有人(ren)體所需的(de)全部維生素。

2、在(zai)體內既不供給(gei)熱能(neng)，也不構成機(ji)體組織。

3、每日需要量極(ji)少，通常以毫(hao)克，甚至(zhi)微克計。但卻是維持機體的正(zheng)常生(sheng)理(li)功能(neng)所必需。

4、在體內不能合成(cheng)或者合成(cheng)的(de)數量不能滿足(zu)機體的(de)需要，必須由食物供給(gei)。

四、維生素是飯前吃還是飯后吃

不同的維生素服用的時間不一樣，都是都不適合在空腹的時候吃，因為空腹的時候，胃腸道里沒有食物，會被腸道迅速吸收，導致維生素在血液中的含量過高，會在沒有被人體利用前就經過腎臟和尿道排出體外，所以一般都是在飯后吃。維生素在選擇上注意兩點：1?看品牌，選擇大的維生素品牌，質(zhi)量好，效果佳(jia)；2、看平臺，資質(zhi)是否齊全、是否有追溯機(ji)制，是否與消費者(zhe)站在一(yi)起(qi)，售(shou)后有保(bao)障。

五、維生素怎么搭配(pei)吃最(zui)好

維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)A與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E同(tong)時(shi)服(fu)(fu)用，可(ke)防止維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)A被(bei)氧(yang)化而失去作用，這是因(yin)(yin)為維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E更容(rong)易與(yu)(yu)(yu)氧(yang)結合，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E會(hui)比維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)A先氧(yang)化，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)A就可(ke)免(mian)受(shou)氧(yang)化的(de)(de)影(ying)響了。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)C一(yi)同(tong)服(fu)(fu)用，效果會(hui)得到很(hen)大的(de)(de)提高。 此外，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)B一(yi)起服(fu)(fu)用，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E的(de)(de)抗(kang)氧(yang)化的(de)(de)作用，將會(hui)得到強化。因(yin)(yin)此，服(fu)(fu)用維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)E，最(zui)好能與(yu)(yu)(yu)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)C與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)B一(yi)起服(fu)(fu)用。