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維生素行業簡介

一、維生素作用是什么

維生(sheng)(sheng)素是(shi)人(ren)和動物(wu)為維持正常的生(sheng)(sheng)理(li)功能而(er)必須從食物(wu)中獲得的一(yi)類微(wei)量有機物(wu)質(zhi)，在人(ren)體生(sheng)(sheng)長、代(dai)謝、發(fa)育(yu)過(guo)程中發(fa)揮著重要(yao)的作用。維生(sheng)(sheng)素既不參與構(gou)成人(ren)體細胞，也不為人(ren)體提供能量，而(er)是(shi)一(yi)類調節物(wu)質(zhi)，在物(wu)質(zhi)代(dai)謝中起重要(yao)作用。

二、維生素的分類及特點

維(wei)生素分為水溶(rong)性(xing)和脂溶(rong)性(xing)兩大(da)類。

水溶性：維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)B6、維生素(su)B12、煙酸、維生素(su)C、葉酸等(deng)等(deng)。

脂溶性：維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素D、維(wei)生(sheng)素E、維(wei)生(sheng)素K 維(wei)生(sheng)素A有促(cu)進生(sheng)長，維(wei)持(chi)上(shang)皮組織(zhi)如皮膚、結膜(mo)、角(jiao)膜(mo)等正(zheng)常功能的作用，并參(can)(can)與紫紅(hong)質的合成，增(zeng)強(qiang)視網膜(mo)感光力，參(can)(can)與體內許(xu)多(duo)氧(yang)化(hua)過程，尤其是(shi)不飽和脂肪酸氧(yang)化(hua)。

三、維生素的共同特點

1、維(wei)生(sheng)素或者其前(qian)體(ti)都在天然食物中存在，但從(cong)未有(you)一種天然食物含有(you)人體(ti)所需的全部(bu)維(wei)生(sheng)素。

2、在體(ti)(ti)內(nei)既不(bu)供給熱能，也不(bu)構成機體(ti)(ti)組織。

3、每日(ri)需(xu)要(yao)量極少(shao)，通常(chang)以毫克，甚至微克計(ji)。但卻是維持機體的正常(chang)生(sheng)理功能(neng)所必需(xu)。

4、在體內(nei)不能合成或者合成的(de)數(shu)量(liang)不能滿足機體的(de)需(xu)要，必(bi)須由(you)食物(wu)供給(gei)。

四、維生素是(shi)飯前吃還(huan)是(shi)飯后吃

不同的維生素服用的時間不一樣，都是都不適合在空腹的時候吃，因為空腹的時候，胃腸道里沒有食物，會被腸道迅速吸收，導致維生素在血液中的含量過高，會在沒有被人體利用前就經過腎臟和尿道排出體外，所以一般都是在飯后吃。維生素在選擇上注意兩點：1?看品牌，選擇大的維生素品牌，質量(liang)好，效果佳；2、看平臺，資(zi)質是(shi)否齊全(quan)、是(shi)否有追溯機制，是(shi)否與消費者站(zhan)在一起，售(shou)后有保障。

五、維(wei)生素怎么搭配吃最好

維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E同時服(fu)(fu)用(yong)(yong)，可防(fang)止維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A被氧(yang)化而失去(qu)作用(yong)(yong)，這是因(yin)為維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E更容(rong)易(yi)與(yu)(yu)(yu)氧(yang)結合(he)，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E會比維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A先(xian)氧(yang)化，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A就可免受氧(yang)化的(de)影響了。維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C一同服(fu)(fu)用(yong)(yong)，效果會得到很大的(de)提(ti)高。 此(ci)外，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B一起服(fu)(fu)用(yong)(yong)，維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E的(de)抗氧(yang)化的(de)作用(yong)(yong)，將會得到強化。因(yin)此(ci)，服(fu)(fu)用(yong)(yong)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E，最(zui)好能與(yu)(yu)(yu)含維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C與(yu)(yu)(yu)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B一起服(fu)(fu)用(yong)(yong)。