維生(sheng)素有(you)一(yi)定的(de)保(bao)健(jian)作用，其對(dui)身體的(de)好處是長久(jiu)積累的(de)，并不是一(yi)蹴而就(jiu)。有(you)保(bao)健(jian)意識的(de)人群(qun)還有(you)有(you)一(yi)定消費能力的(de)人群(qun)才(cai)會在一(yi)定的(de)階段內(nei)定時(shi)服用維生(sheng)素。所(suo)以(yi)在廣東省、江(jiang)浙(zhe)滬等經濟發達(da)、人們保(bao)健(jian)意識較(jiao)高的(de)地(di)方維生(sheng)素行業發展的(de)相對(dui)其他地(di)方來說較(jiao)好。而且，這些地(di)區也是生(sheng)產(chan)技(ji)術和(he)人才(cai)勞動(dong)力較(jiao)為豐富的(de)地(di)區，所(suo)以(yi)維生(sheng)素品牌才(cai)能夠得以(yi)長期(qi)發展和(he)進步。

一個企(qi)業獲得(de)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)(yu)(yu)和(he)獎項(xiang)，在(zai)(zai)一定程度(du)上代表了它較高(gao)(gao)的(de)(de)市(shi)場(chang)價(jia)值和(he)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)(yu)(yu)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)獎項(xiang)讓(rang)企(qi)業在(zai)(zai)眾多(duo)競爭對手中脫穎(ying)而(er)出，讓(rang)消(xiao)費者所熟知(zhi)(zhi)(zhi)，從而(er)帶來榮譽(yu)(yu)(yu)之外(wai)的(de)(de)市(shi)場(chang)價(jia)值，也(ye)為消(xiao)費者選擇知(zhi)(zhi)(zhi)名維(wei)生(sheng)素品(pin)(pin)(pin)牌(pai)提供一些參考的(de)(de)作用。能夠(gou)獲得(de)這些榮譽(yu)(yu)(yu)和(he)獎項(xiang)的(de)(de)企(qi)業，都是有(you)較高(gao)(gao)的(de)(de)市(shi)場(chang)聲譽(yu)(yu)(yu)和(he)商(shang)業價(jia)值、產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量達到先進水平，處于(yu)領先地(di)位、市(shi)場(chang)占有(you)率和(he)知(zhi)(zhi)(zhi)名度(du)在(zai)(zai)行業前(qian)列、用戶滿意度(du)高(gao)(gao)等(deng)，是有(you)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)、有(you)口碑、有(you)市(shi)場(chang)競爭力的(de)(de)維(wei)生(sheng)素

(1)脂(zhi)溶性維生(sheng)素(su)

①維生素A。其生理功(gong)用是維持眼(yan)睛(jing)在黑暗(an)情況(kuang)下的視力(li)；維持上皮組織的正常結(jie)構(gou)；促(cu)進生長(chang)發育。維生素A缺乏(fa)會(hui)引起干(gan)眼病、夜(ye)盲癥(zheng)、上皮增生角(jiao)化(hua)等癥(zheng)。

②維生素D。其生理功(gong)能是(shi)促進食(shi)物中鈣磷(lin)的(de)(de)吸收；促進骨骼的(de)(de)生長發育。維生素D缺乏會(hui)使兒(er)童(tong)易患佝僂(lou)病，成年人得骨軟化病。

③維生素E。其(qi)生(sheng)(sheng)理功用(yong)是維持正(zheng)常生(sheng)(sheng)殖機能、防止肌肉萎縮。缺(que)乏維生(sheng)(sheng)素E的可能(neng)性(xing)比較少。

④維生素K。其生理功能是促成肝臟合成凝血酶元(yuan)等。缺乏(fa)維生素K，出血不(bu)容易止血、血液不(bu)容易凝固。

(2)水溶性(xing)維生(sheng)素(su)

①維生素B1(硫胺素(su))。其生(sheng)理功(gong)用可促進(jin)體內(nei)糖的(de)氧(yang)化，增進(jin)食(shi)欲。缺乏(fa)維生(sheng)素B1時，易導致多發性神經炎、腳氣病、腸胃功能障礙。

②維生素B2(核黃(huang)素)。其生理功效是構成黃酶類輔基(ji)的成分(fen)，在(zai)生物氧化過程中起(qi)傳遞氫的作(zuo)用。缺乏維生素B2，容易患有口角炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎。

③維生素PP(煙(yan)酸(suan)和煙(yan)酰胺)。其生(sheng)理(li)功用是構成(cheng)輔酶Ⅰ及Ⅱ的(de)成(cheng)分，為細胞內的(de)呼(hu)吸作(zuo)用所(suo)必需。缺乏維生(sheng)素PP，可導致癩(lai)皮(pi)(pi)病、皮(pi)(pi)炎(yan)、腹瀉(xie)和神(shen)經炎(yan)。

④泛酸。其生理功用是構成輔酶A的成分。目(mu)前尚未發現缺乏癥。

⑤維生素B6。其(qi)生理功用是(shi)構(gou)成氨基酸轉(zhuan)氨酶(mei)和脫羧酶(mei)的輔(fu)酶(mei)成分。沒有發(fa)現(xian)過缺(que)乏癥，可用于(yu)止吐(tu)。

⑥葉(xie)酸。其生理功(gong)用(yong)是與紅色(se)球的成熟有關。缺乏維生素葉(xie)酸，可造成巨紅細胞性(xing)貧血。

⑦維生素B12。其生理功用(yong)與(yu)紅色球的成熟(shu)有關(guan)。缺乏維生素B12可(ke)導致巨紅(hong)細(xi)胞性貧血、惡(e)性貧血。

⑧維生素C，又稱(cheng)抗壞血(xue)酸。其生(sheng)(sheng)理功(gong)用是參與細(xi)胞間質的形成和細(xi)胞代謝。缺乏維生(sheng)(sheng)素C會使牙齦(yin)出血(xue)、皮(pi)下出血(xue)、嚴(yan)重(zhong)時患壞血(xue)病。

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