維生素D為固醇類(lei)衍生物，具抗佝(gou)僂病作用，又稱抗佝(gou)僂病維生素。維生(sheng)素D家(jia)族成員(yuan)中最重要的成員(yuan)是D2和D3。維生(sheng)素D均為不同(tong)的維生(sheng)素D原經(jing)紫外照射后的衍生(sheng)物。植(zhi)物不含維生(sheng)素D，但維生(sheng)素D原在(zai)動、植(zhi)物體內(nei)都存(cun)在(zai)。維生素D是一種(zhong)脂溶性(xing)維生(sheng)素，有五(wu)種(zhong)化合(he)物，對健康關系較(jiao)密切的是維生(sheng)素D2和維生(sheng)素D3。它們有以(yi)下三點特性(xing)：它存在于部(bu)分天然食物中；受紫外線的照射后，人(ren)體(ti)內的膽固醇能轉化為維生素(su)D。

1.維持血清鈣磷濃度的穩定

血鈣濃度(du)低(di)時，誘(you)導甲狀旁(pang)腺素分(fen)泌，將其釋(shi)放至腎及骨細(xi)胞。鈣(gai)從尿中排出(chu)而(er)(er)磷(lin)不排出(chu)，從而(er)(er)使血(xue)鈣(gai)略有(you)上升，而(er)(er)磷(lin)上升較多(duo)，使血(xue)磷(lin)恢復(fu)正常值。

2.促進懷孕及哺乳期輸送

懷孕及哺乳期間(jian)母親(qin)可從自身的骨中將(jiang)鈣輸出以維持胎(tai)兒嬰(ying)兒正(zheng)常生(sheng)長，維生(sheng)素d供(gong)應充足者，在(zai)斷乳后，又可重新獲得鈣，維生素(su)d缺乏(fa)者，這(zhe)種恢復能力較差。

3.1，25(oh)2d3作用機理

1，25(oh)2d3可以在低血漿鈣(gai)及膳食中鈣(gai)缺乏時，將(jiang)鈣從骨中(zhong)動員(yuan)出來(lai)，促(cu)進鈣磷(lin)(lin)吸收(shou)，又可將(jiang)鈣磷(lin)(lin)從骨中(zhong)動員(yuan)出來(lai)，使血漿鈣、磷(lin)(lin)達到正常值，促(cu)使骨的礦(kuang)物化，并不斷更新。

心臟病：維生素D可(ke)降低對胰島素(su)的耐受性(xing)，而胰島素(su)耐受性(xing)是導致心(xin)臟病的主要(yao)因素(su)之一。

癌癥(包括乳腺癌、結(jie)腸癌、卵巢癌和前列腺癌等)：通過防止(zhi)細(xi)胞過度繁殖，維生素(su)D就能預防某些癌癥。

糖尿病：維生素D可起到免疫抑制(zhi)劑的(de)作用，也許能防止免疫系統的(de)過(guo)度反應。

高血壓：維生素D為頸部甲狀(zhuang)腺上(shang)的副甲狀(zhuang)腺所利用。這些腺體分泌出一種調(diao)節(jie)體內鈣水平的激素，鈣則幫助調(diao)節(jie)血壓，但科學家尚未完全理解這一過(guo)程(cheng)。

精神分裂癥：缺乏日照可能會導致維生素D缺乏。科(ke)學家認為，這(zhe)會(hui)改變胎(tai)兒大腦的發育。

多發性硬化：缺乏維生素(su)D會(hui)限制人體產生(sheng)的1，25二羥(qian)基(ji)維(wei)生(sheng)素D3，這(zhe)是維(wei)生(sheng)素D3的一種激素形(xing)式，可以調節免疫系(xi)統(tong)。它的缺乏可能提高患上(shang)多發性硬化的風險。

佝僂病和骨質疏松：維生素D可堅(jian)固骨骼，預(yu)防兒童佝僂病和老年骨質疏松癥。【詳細>>】

魚(yu)肝油(you)、奶油(you)、大馬哈(ha)魚(yu)和紅鱒魚(yu)罐頭(tou)、雞蛋(dan)、金槍(qiang)魚罐頭、牛奶、奶油、烤羊肝、脫脂牛奶、煎牛肝、燉雞肝、鮮碎肝午餐肉、人造黃油煎豬肝、煎小牛肝【詳細>>】

目前市面用(yong)于(yu)補充維生(sheng)素D的產品主要有魚肝油、維生素ad滴劑、維生素D3糖丸(補充液、滴劑、咀嚼片)、復合維生素片。

魚(yu)肝(gan)油和維生(sheng)素ad滴劑比較相似，都是(shi)含(han)有維生素a、d，作用側重于補充維生素D，預防(fang)佝僂病(bing)。

單一維生素D的補充產品，一般是補(bu)充維生素D3，維生素D3糖丸(補(bu)充液、滴劑(ji)、咀嚼片)。

復合(he)維(wei)生(sheng)素(su)片就是多種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)的復合(he)制劑(ji)，用于維(wei)生素全面(mian)補充和保健。

1.處于(yu)發(fa)育期的青(qing)少年兒(er)童

2.退(tui)化性(xing)關節炎患者(zhe)

3.經常夜間工作(zuo)的人(ren)

4.老年(nian)人

5.妊娠期(qi)或哺乳期(qi)女(nv)性

6.飲食(shi)無規律者注意

7.皮(pi)膚較黑(hei)且住在北方地區的人需要補充維生素D

8.住在都市的人，特別是(shi)濃煙(yan)污(wu)染的地(di)域的人應(ying)該攝(she)取更(geng)多的維生素D

9.如果您正(zheng)服用抗痙攣的藥物，則必須增(zeng)加(jia)對維生素D的攝(she)取

10.飲用未添加維(wei)生素D牛奶(nai)的(de)小孩必(bi)須增(zeng)加維(wei)生素D的(de)攝取量