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膳食纖維行業簡介

一、含膳食纖維素多的食物盤點

1、谷類及薯類：谷類包(bao)括米、面、雜糧等，薯類包(bao)括馬鈴(ling)薯、甘薯、木薯等。

2、動物性食物：包括肉、禽(qin)、魚(yu)、奶、蛋等(deng)。

3、豆類及其制品：包括大豆及其他干豆類(lei)。

4、蔬菜水果類：包(bao)括鮮豆(dou)、根(gen)莖、葉菜、茄果等。

5、純熱能食物：包括動植物油、淀粉、食用糖和酒類(lei)。

二、膳食纖維的作用與功效

膳食纖維具有增強飽腹感、維持腸道健康，提高免疫力、減輕便秘、促進鈣質吸收等功效，還能夠降低血液中的膽固醇，能幫助消化系統處理食物和吸收營養。想到食用膳食纖維達到好的功效與作用，需要選擇正規的膳食纖維品牌，所含成分(fen)和(he)原材料都比(bi)劣(lie)質品牌(pai)好(hao)一(yi)些。

三、膳食纖維有哪些種類

所謂膳食纖維(wei)，指的就是(shi)來自植物性食物中的纖維(wei)素與半纖維(wei)素，它們在(zai)人體消(xiao)化(hua)道中不(bu)會被酶所分(fen)解。膳食纖維(wei)可以(yi)分(fen)為兩類(lei)：

1、可溶性膳食纖維：包括果膠、植物膠等，有可溶于水的特質，主要存在與水果、藻(zao)類(lei)、魔芋等食物中。

2、不可溶性膳食纖維：主(zhu)要(yao)食物來源是粗糧、豆(dou)類(lei)、蔬菜和(he)水果(guo)等。能夠直接促(cu)進腸(chang)道蠕動，潤腸(chang)通便(bian)。

四、膳食纖維減肥有效嗎

多吃富含膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)的(de)(de)食(shi)(shi)物可(ke)以(yi)(yi)增加飽腹感，還可(ke)以(yi)(yi)起到(dao)潤(run)腸通便的(de)(de)作用(yong)(yong)，因此對于減肥是(shi)(shi)有一定(ding)幫助的(de)(de)。紅(hong)薯(shu)，蘋果，玉米，燕(yan)麥(mai)等都屬于膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)豐富的(de)(de)食(shi)(shi)物。但是(shi)(shi)需要認識(shi)到(dao)的(de)(de)是(shi)(shi)，單純依靠攝入膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)對于減肥的(de)(de)作用(yong)(yong)是(shi)(shi)很微弱的(de)(de)，長期(qi)如此還會造(zao)成(cheng)營(ying)養(yang)不(bu)良的(de)(de)情況。