一、含膳食纖維素多的食物盤點
1、谷類及薯類：谷類(lei)包(bao)(bao)括(kuo)米(mi)、面、雜(za)糧等(deng)，薯(shu)類(lei)包(bao)(bao)括(kuo)馬鈴薯(shu)、甘薯(shu)、木薯(shu)等(deng)。
2、動物性食物：包(bao)括肉、禽、魚、奶、蛋等(deng)。
3、豆類及其制品：包括大(da)豆及其他干豆類。
4、蔬菜水果類：包括鮮豆(dou)、根(gen)莖(jing)、葉菜、茄果(guo)等。
5、純熱能食物：包括(kuo)動植物油、淀粉、食用糖和(he)酒類。
二、膳食纖維的作用與功效
膳食纖維具有增強飽腹感、維持腸道健康，提高免疫力、減輕便秘、促進鈣質吸收等功效，還能夠降低血液中的膽固醇，能幫助消化系統處理食物和吸收營養。想到食用膳食纖維達到好的功效與作用，需要選擇正規的膳食纖維品牌，所含(han)成分和原材料都比劣質品牌好一些(xie)。
三、膳食纖維有哪些種類
所謂膳食(shi)纖維(wei)，指的(de)就是來自植物(wu)性食(shi)物(wu)中的(de)纖維(wei)素(su)與半纖維(wei)素(su)，它們在(zai)人體消(xiao)化道(dao)中不會被酶所分(fen)解。膳食(shi)纖維(wei)可以分(fen)為(wei)兩類：
1、可溶性膳食(shi)纖維：包(bao)括果(guo)膠、植物膠等(deng)，有(you)可溶于水(shui)的(de)特質，主要存在與水(shui)果(guo)、藻(zao)類、魔芋等(deng)食(shi)物中。
2、不可溶(rong)性膳(shan)食纖維：主要食物來源是粗糧、豆類、蔬菜和水果等。能(neng)夠直接促進腸(chang)道蠕動，潤腸(chang)通便。
四、膳食纖維減肥有效嗎
多吃富含(han)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)的食(shi)物(wu)可以增加飽腹(fu)感，還(huan)可以起到潤腸通便的作用，因此(ci)對于(yu)減肥是(shi)有一定(ding)幫助的。紅薯，蘋果，玉(yu)米，燕(yan)麥等都屬(shu)于(yu)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)豐(feng)富的食(shi)物(wu)。但是(shi)需要認(ren)識到的是(shi)，單純依靠(kao)攝入膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)對于(yu)減肥的作用是(shi)很(hen)微弱的，長期(qi)如此(ci)還(huan)會造成(cheng)營養不良的情(qing)況(kuang)。
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