在歐美,膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養素”,和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康必不可少。在營養學界,膳食纖維被稱為“綠色清道夫”,能保持人體腸道通暢,排毒通便,清脂養顏,維護肌膚健康。專家們一致認為:膳食纖維將是21世界主導食品之一。膳食纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。下面不妨跟著小編來具體了解一下膳食纖維十大品牌吧。
第一類(lei)(lei)(lei)為(wei)谷(gu)類(lei)(lei)(lei)及(ji)薯(shu)類(lei)(lei)(lei):谷(gu)類(lei)(lei)(lei)包(bao)括(kuo)米、面、雜糧等,薯(shu)類(lei)(lei)(lei)包(bao)括(kuo)馬鈴(ling)薯(shu)、甘薯(shu)、木薯(shu)等,主(zhu)要提供碳(tan)水(shui)化(hua)物、蛋白質、膳(shan)食纖維及(ji)B族維生素(su)。
第二類為動物(wu)性食物(wu):包括(kuo)肉(rou)、禽、魚、奶、蛋等,主要提供蛋白質、脂肪、礦物(wu)質、維(wei)生素A和B族維(wei)生素。
第三類(lei)(lei)為豆類(lei)(lei)及(ji)其(qi)制品:包括大豆及(ji)其(qi)他干豆類(lei)(lei),主...進入膳食纖維知識講堂>>