在歐美,膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養素”,和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康必不可少。在營養學界,膳食纖維被稱為“綠色清道夫”,能保持人體腸道通暢,排毒通便,清脂養顏,維護肌膚健康。專家們一致認為:膳食纖維將是21世界主導食品之一。膳食纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。下面不妨跟著小編來具體了解一下膳食纖維十大品牌吧。
第一類為谷類及薯(shu)(shu)(shu)(shu)類:谷類包(bao)括米、面、雜(za)糧等,薯(shu)(shu)(shu)(shu)類包(bao)括馬鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、甘薯(shu)(shu)(shu)(shu)、木薯(shu)(shu)(shu)(shu)等,主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素(su)。
第二類為動物性食物:包括肉、禽(qin)、魚、奶、蛋(dan)等,主(zhu)要提(ti)供蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、脂肪、礦物質(zhi)(zhi)、維生素A和(he)B族(zu)維生素。
第(di)三類為豆(dou)(dou)類及其制品:包括(kuo)大豆(dou)(dou)及其他干(gan)豆(dou)(dou)類,主...進入膳食纖維知識講堂>>