一、膳食纖維素能減肥嗎

膳食纖(xian)維素由多種獨特的(de)纖(xian)維素組合(he)而成，纖(xian)維素能保(bao)持腸道(dao)健康，增強胃腸蠕動，減少(shao)脂肪(fang)的(de)吸收，被人(ren)(ren)類稱為人(ren)(ren)體不可缺(que)少(shao)的(de)“第(di)七營養(yang)素”，長(chang)期食用可起到清除(chu)人(ren)(ren)體內垃(la)圾、提高免疫能力的(de)作用，使人(ren)(ren)保(bao)持大便通暢(chang)，減輕直腸內分泌系(xi)統的(de)壓(ya)力，從而實(shi)現(xian)排毒養(yang)顏，促(cu)進(jin)減肥的(de)目(mu)的(de)。

膳食纖維取代了食(shi)物中一部分(fen)(fen)營養成份的數量(liang)，而使(shi)食(shi)物總攝取量(liang)減少(shao)。膳食(shi)纖維促增加唾液(ye)和消化液(ye)的分(fen)(fen)泌，對胃起到(dao)了填充作(zuo)用，同時(shi)吸水(shui)膨(peng)脹(zhang)，能產生(sheng)飽(bao)腹感而抑制進食(shi)欲望。

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控制飲食后，體(ti)重就會下降，起到(dao)減肥的(de)(de)效果，而且(qie)膳食纖維與部(bu)分脂(zhi)肪酸結(jie)合，這種結(jie)合使得當脂(zhi)肪酸通過消化道時(shi)，不能被(bei)吸(xi)收，因此減少了對脂(zhi)肪的(de)(de)吸(xi)收率，抑制肥胖。

膳食纖維具(ju)有很(hen)強的持(chi)水性(xing)，其(qi)吸水率高(gao)達(da)10倍。它吸水后(hou)使腸內容物體積(ji)增(zeng)大，大便變(bian)松變(bian)軟，通過(guo)腸道時會更順(shun)暢更省力(li)。

與此同時，膳食纖維(wei)作(zuo)為腸(chang)內(nei)異物(wu)能刺(ci)激腸(chang)道的(de)(de)收(shou)縮和蠕動，加快大便排(pai)泄，起到(dao)治便秘的(de)(de)功效。排(pai)便通暢了(le)，體內(nei)的(de)(de)堆(dui)積物(wu)就減少(shao)了(le)，對(dui)減肥(fei)有一定作(zuo)用。

應(ying)該說膳食纖維素對減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)是有一定幫助的，但是減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)可不(bu)能單純依賴這個，還應(ying)該注意日(ri)常飲食習慣(guan)，健康減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)，希望愛美的女(nv)性能夠減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)成功。

二、膳食纖維減肥有效嗎

膳食纖維本身不能夠減肥，但是它可以促進良好的消化和排泄固體廢物。適量地補(bu)充膳食纖(xian)維，可使(shi)腸道中的(de)食物增大變軟，促進腸道蠕動，從(cong)而加快了排(pai)便速度，防(fang)止便秘(mi)和降(jiang)低腸癌的(de)風(feng)險。而且纖(xian)維素還可調節(jie)血糖(tang)，有(you)助(zhu)預防(fang)糖(tang)尿病。又可以減(jian)少消化過程對脂(zhi)肪的(de)吸(xi)收，降(jiang)低膽固醇的(de)水(shui)平。既然促進排(pai)便又可以排(pai)除(chu)廢物，自然小(xiao)肚腩就會(hui)變平，所以這(zhe)是從(cong)側面來達到減(jian)肥(fei)目的(de)的(de)。

所(suo)以在日常生活(huo)中，我們(men)每(mei)天應該攝入20~30克，可(ke)以經常吃玉米、小(xiao)米、大麥、小(xiao)麥皮（米糠）和麥粉（黑(hei)面包的材料(liao)）等雜糧(liang)；此外，根菜類(lei)和海藻類(lei)中食物纖維(wei)較多，如牛(niu)蒡、胡蘿(luo)卜、四季(ji)豆、紅豆、豌豆、薯(shu)類(lei)和裙帶菜等。我們可(ke)以一星期(qi)中三(san)天用(yong)土豆或(huo)者玉米作為(wei)主食，對身(shen)體都是(shi)很有好處的。

一般(ban)肥胖(pang)人大都與食物中熱(re)能攝(she)入增(zeng)加或體力活動減(jian)(jian)少(shao)有關(guan)。而提高膳食中膳食纖維含量(liang)，可使攝(she)入的(de)熱(re)能減(jian)(jian)少(shao)，在(zai)腸道內(nei)營養的(de)消化吸收也(ye)下降(jiang)，最終使體內(nei)脂肪消耗(hao)而起減(jian)(jian)肥作用。

腸胃中的膳食纖維遇水(shui)膨脹(zhang)，既可以(yi)使人產(chan)生輕微的飽腹感，減(jian)少過多熱量的吸收。又可以(yi)包覆多余糖分和油脂(zhi)隨同腸道內的老舊沉積廢物一同排(pai)出體外(wai)，達到減(jian)肥的目的。

不少節食減肥，抑或是吃減肥藥的人會導致便秘問題，這主要是因為減肥期營養不均衡，特別是膳食纖維攝入不足就容易造成便秘。因此膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動，促進消化，利于排毒。因而膳食纖維減肥法算是比較健康科學的方法，不過要注意避免幾大膳食纖維補充誤區。

三、膳食纖維怎樣健康減肥

1、檢查你的食譜

把你平時吃(chi)的食(shi)(shi)物(wu)列一張(zhang)表(biao)，檢查一下自己是(shi)否能夠從這些食(shi)(shi)物(wu)中攝入足夠的纖(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)。水(shui)果(guo)和蔬菜都是(shi)高(gao)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)物(wu)，應該(gai)多吃(chi)。動物(wu)類(lei)食(shi)(shi)品，比如肉(rou)類(lei)、芝士、蛋類(lei)和奶制品等都只是(shi)含(han)有少(shao)量或者(zhe)不含(han)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)，因(yin)此(ci)不能依靠(kao)這些食(shi)(shi)物(wu)補充纖(xian)(xian)維(wei)(wei)(wei)，而且(qie)這些食(shi)(shi)物(wu)多吃(chi)容(rong)易(yi)長胖。

2、蔬菜水果削皮時要注意

新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)水果(guo)和(he)蔬(shu)菜都含有豐(feng)富的(de)(de)(de)纖(xian)維素(su)，大部分(fen)蔬(shu)果(guo)的(de)(de)(de)果(guo)皮和(he)蔬(shu)菜皮上，纖(xian)維的(de)(de)(de)含量最高(gao)。因(yin)此(ci)在食(shi)(shi)用的(de)(de)(de)時候，只削掉一(yi)部分(fen)表皮會比較好(hao)。生吃(chi)水果(guo)和(he)蔬(shu)菜攝(she)入的(de)(de)(de)纖(xian)維素(su)最多(duo)，因(yin)此(ci)一(yi)般減肥(fei)食(shi)(shi)譜都會讓你注(zhu)意增加蔬(shu)果(guo)的(de)(de)(de)含量。但是太多(duo)的(de)(de)(de)纖(xian)維會刺激(ji)腸臟引起不適，因(yin)此(ci)要(yao)適量攝(she)入。

3、谷類食物也含纖維

全麥(mai)面包以(yi)及谷類都(dou)含(han)有(you)豐富的(de)纖維，是健康食譜的(de)重要環(huan)節。每(mei)個高纖食譜中(zhong)都(dou)會(hui)含(han)有(you)谷物(wu)類食物(wu)，比如小麥(mai)、燕(yan)麥(mai)、黑麥(mai)和大麥(mai)。全麥(mai)食品還含(han)有(you)豐富的(de)維生素、蛋(dan)白質和營養。減肥(fei)的(de)時候不(bu)能完全不(bu)吃谷物(wu)類食物(wu)，不(bu)僅對(dui)身體沒有(you)好處，對(dui)減肥(fei)也不(bu)利。

4、拒絕加工后的食物

加工后的食物最容易缺乏營養，而且所含的纖維素也極其有限。加工后的食物，也就是即食食品等還含有大量的鹽、糖等添加劑，容易破壞你的減肥計劃。此外，食物不能煮太久，否則會造成營養大量流失，原有的膳食纖維也會被破壞掉。

5、食用根類植物

土豆、番薯、甘藍以及其他根(gen)(gen)類(lei)植物，最好是連皮(pi)一起吃。因為許(xu)多(duo)根(gen)(gen)類(lei)植物的表皮(pi)都含有大量的纖維，連著皮(pi)一起煮可以增加飲食上(shang)的纖維含量。反之，則會(hui)浪費許(xu)多(duo)的纖維質。

四、膳食纖維針對性減肥方法

1、“肉墩墩”的葫蘆型

胸(xiong)部(bu)豐(feng)滿(man)(man)、腰(yao)細、臀部(bu)肥(fei)厚。聽(ting)起(qi)來，這種體型應是最(zui)完美的(de)身材，但是過大(da)的(de)臀部(bu)和(he)骨盆，太豐(feng)滿(man)(man)且下垂的(de)胸(xiong)部(bu)，使整(zheng)個體型顯(xian)得夸張，而且美感盡失。

其飲(yin)食(shi)(shi)特點是進食(shi)(shi)速(su)度緩慢，食(shi)(shi)量很大，飲(yin)食(shi)(shi)習慣(guan)偏向高油(you)脂的(de)食(shi)(shi)物。雖然是標準的(de)美食(shi)(shi)主義者，但讓人(ren)感覺“肉墩墩”的(de)。

瘦身要點：多補充膳食纖維，強化脂肪分解，縮減臀部、大腿外側和(he)腋窩周圍(wei)的尺寸。

2、上身肥胖型

即俗稱的(de)“虎(hu)背熊(xiong)腰(yao)”型，上大下小，肩寬臂窄(zhai)，上半(ban)身(shen)脂肪既集(ji)中又肥厚，手(shou)臂粗且有(you)浮肉，骨架大，是比(bi)較(jiao)接近男人體(ti)型的(de)身(shen)材。她們(men)食量極大，但很少吃零(ling)食和宵夜。

瘦身要(yao)點(dian)：提(ti)高代謝率(lv)，加速排除體內廢(fei)物、頸、肩、背(bei)和手臂的內外側均需(xu)修(xiu)飾，以使身材比較勻(yun)稱(cheng)。

3、上班族女性常見的西洋梨型

這種體型(xing)的(de)(de)人(ren)下半身(shen)臃腫，腹部(bu)因脂肪集(ji)中(zhong)像小(xiao)球，臀部(bu)平寬(kuan)且有(you)浮肉下垂，大小(xiao)腿肥胖。她們(men)多(duo)喜歡(huan)甜食，除(chu)了三餐外，偶爾吃零食和宵夜，飲食中(zhong)纖維(wei)含量較(jiao)少，最糟糕的(de)(de)是(shi)(shi)吃完馬上就坐下來。西洋梨型(xing)是(shi)(shi)東方女(nv)性最常(chang)見的(de)(de)體型(xing)，尤(you)其是(shi)(shi)上班的(de)(de)女(nv)性居多(duo)。

瘦身要點：應注重雕(diao)塑下半身的曲線，要加速深層脂肪的分(fen)解和排毒。

4、腹部肥大的洋蔥型

腹(fu)部大(da)(da)又硬，腰(yao)身高(gao)，胃部以下脂肪厚且集中(zhong)，猶如“水桶(tong)”，整(zheng)體看也像顆洋蔥。這種(zhong)體型(xing)多是(shi)中(zhong)年人，從事靜態(tai)工作，長(chang)時間坐著，無形中(zhong)就“坐大(da)(da)”了身體的中(zhong)部。吃得(de)快，飯量(liang)大(da)(da)，經常過(guo)度(du)集中(zhong)進食(shi)(shi)是(shi)她(ta)們的飲食(shi)(shi)習慣。

瘦身要點：攝入足量的膳食纖維，著重脂肪(fang)分(fen)解燃燒(shao)，縮腹減腰(yao)，修飾大腿內外側(ce)。此外，還須安撫精神(shen)緊張，進(jin)而放松緊繃的(de)肌(ji)肉(rou)。