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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的(de)(de)利用率卻與豬肝差不多，而且(qie)購買、加(jia)工容易。蛋白(bai)質大部分集中(zhong)(zhong)在瘦肉中(zhong)(zhong)，而且(qie)瘦肉中(zhong)(zhong)還含有(you)血(xue)紅(hong)蛋白(bai)，可以起到補(bu)鐵的(de)(de)作用，能(neng)夠預防貧血(xue)。肉中(zhong)(zhong)的(de)(de)血(xue)紅(hong)蛋白(bai)比植物中(zhong)(zhong)的(de)(de)更好(hao)吸收，因此，吃瘦肉補(bu)鐵的(de)(de)效(xiao)果要比吃蔬菜好(hao)。

2、動物肝臟

肝(gan)臟富含(han)各種營養素，是(shi)預防缺鐵(tie)性貧血的(de)(de)(de)首選食(shi)(shi)品。每100克豬肝(gan)含(han)鐵(tie)25毫克，而且(qie)也較容易被人體吸(xi)收。豬肝(gan)中含(han)有大量的(de)(de)(de)鐵(tie)和(he)磷，它們是(shi)造血的(de)(de)(de)主要(yao)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)，為(wei)了(le)避免(mian)出現貧血的(de)(de)(de)情況，適當(dang)補充鐵(tie)和(he)磷是(shi)很有必要(yao)的(de)(de)(de)。另外，豬肝(gan)中還含(han)有豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素A、維生(sheng)素C等多種營養物質，建議以燉煮的(de)(de)(de)方式來食(shi)(shi)用(yong)豬肝(gan)。食(shi)(shi)用(yong)豬肝(gan)需(xu)要(yao)注意的(de)(de)(de)一點是(shi)，在食(shi)(shi)用(yong)前一定要(yao)清除(chu)毒素，所以建議購(gou)買熟食(shi)(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)性味甘溫(wen)，歸脾肺經，有(you)(you)補(bu)中(zhong)益氣(qi)，養血(xue)安神功效。用(yong)于血(xue)虛(xu)、萎黃、肌(ji)瘦、精(jing)神不安等。適于缺鐵性貧(pin)血(xue)、紫癜、白細(xi)胞(bao)減少(shao)癥等輔助治療。現代研究(jiu)大棗(zao)含蛋白質、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣、磷、鐵。藥理研究(jiu)證明，大棗(zao)有(you)(you)保護肝(gan)臟、增強肌(ji)力(li)和(he)增加體重(zhong)的(de)作用(yong)。紅棗(zao)具有(you)(you)補(bu)氣(qi)養血(xue)的(de)功效，紅棗(zao)中(zhong)含有(you)(you)大量(liang)的(de)鐵和(he)鈣，它們對防治貧(pin)血(xue)有(you)(you)重(zhong)要(yao)作用(yong)，其效果通常是藥物不能比擬(ni)的(de)。

4、水果

水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)對孕婦的(de)(de)(de)健(jian)康也(ye)很重要，每天都要保證食(shi)用(yong)一定量(liang)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)鐵(tie)含(han)量(liang)并不是(shi)很高，但是(shi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)維生素含(han)量(liang)卻非(fei)常(chang)豐富(fu)，由(you)于植物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)所鐵(tie)質需(xu)要維他(ta)命(ming)C幫助(zhu)吸(xi)收(shou)，所以(yi)進(jin)食(shi)蛋(dan)白質食(shi)物(wu)(wu)時也(ye)要進(jin)食(shi)維他(ta)命(ming)C豐富(fu)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)如橙子、柑橘、奇異果(guo)(guo)(guo)及新鮮蔬菜(cai)來補(bu)充，使鐵(tie)質的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)更加有(you)效果(guo)(guo)(guo)，減少貧血(xue)的(de)(de)(de)發生。

櫻(ying)(ying)桃含鐵(tie)(tie)量(liang)居水(shui)果之首，可(ke)預(yu)防貧血。櫻(ying)(ying)桃自古就被叫做(zuo)“美容果”，中醫古籍(ji)里稱它能“滋潤(run)皮膚(fu)”、“令人好顏色，美態”，常吃(chi)能夠讓皮膚(fu)更加光滑潤(run)澤(ze)。這主要是因(yin)為櫻(ying)(ying)桃中含鐵(tie)(tie)量(liang)極(ji)其豐富，每百克果肉(rou)中鐵(tie)(tie)的含量(liang)是同等重量(liang)的草莓的6倍、棗的10倍、山(shan)楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水(shui)果之首。除(chu)了櫻(ying)(ying)桃外，杏(xing)、桃、李、葡萄干、紅棗、等含鐵(tie)(tie)較多，是孕婦水(shui)果補鐵(tie)(tie)不(bu)錯的選擇。

5、紅豆

紅(hong)豆也是(shi)(shi)很好(hao)的補鐵(tie)(tie)食物(wu)，建(jian)議(yi)孕婦們經常食用(yong)(yong)。紅(hong)豆可以起(qi)到預(yu)防缺鐵(tie)(tie)性貧血(xue)的作(zuo)用(yong)(yong)，還能促進乳汁分泌(mi)，對(dui)女性的滋補作(zuo)用(yong)(yong)是(shi)(shi)非常強的。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)，在(zai)配合飲(yin)食調節。

實(shi)際上，補(bu)(bu)鐵和補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)是兩回事，補(bu)(bu)鐵能(neng)間接(jie)性的(de)(de)補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)，防治缺(que)鐵性貧(pin)血(xue)(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)情況也有很多種，并不一定(ding)的(de)(de)缺(que)鐵造(zao)成的(de)(de)，有的(de)(de)是受到消化吸收的(de)(de)影響，有的(de)(de)是缺(que)乏維(wei)生素b12，有的(de)(de)還可能(neng)是本(ben)身造(zao)血(xue)(xue)(xue)機(ji)能(neng)的(de)(de)問題(ti)，所以遇(yu)到貧(pin)血(xue)(xue)(xue)問題(ti)不要(yao)隨(sui)意補(bu)(bu)鐵，應找準貧(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)原因，對(dui)癥(zheng)下藥才是關鍵。