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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖(sui)然瘦肉(rou)里含鐵(tie)量不(bu)(bu)太高，但鐵(tie)的(de)利用(yong)率卻(que)與豬肝差(cha)不(bu)(bu)多，而且購買、加工容易。蛋白質大部分(fen)集(ji)中(zhong)(zhong)在瘦肉(rou)中(zhong)(zhong)，而且瘦肉(rou)中(zhong)(zhong)還含有血(xue)(xue)紅蛋白，可(ke)以起(qi)到補(bu)鐵(tie)的(de)作用(yong)，能夠(gou)預(yu)防貧血(xue)(xue)。肉(rou)中(zhong)(zhong)的(de)血(xue)(xue)紅蛋白比植物中(zhong)(zhong)的(de)更好(hao)吸收，因此，吃(chi)瘦肉(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)效果(guo)要比吃(chi)蔬菜好(hao)。

2、動物肝臟

肝臟富含各種營養素(su)，是預(yu)防缺鐵性貧血的(de)首選食(shi)(shi)品。每(mei)100克豬(zhu)肝含鐵25毫(hao)克，而(er)且(qie)也(ye)較容易(yi)被人體吸收。豬(zhu)肝中含有(you)(you)大量的(de)鐵和(he)磷(lin)，它們是造血的(de)主要(yao)(yao)的(de)原料，為了避免出現(xian)貧血的(de)情況，適當補充鐵和(he)磷(lin)是很(hen)有(you)(you)必要(yao)(yao)的(de)。另外，豬(zhu)肝中還含有(you)(you)豐富的(de)維生素(su)A、維生素(su)C等(deng)多種營養物質(zhi)，建議以(yi)(yi)燉(dun)煮的(de)方式來食(shi)(shi)用豬(zhu)肝。食(shi)(shi)用豬(zhu)肝需(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意的(de)一(yi)點(dian)是，在(zai)食(shi)(shi)用前一(yi)定(ding)要(yao)(yao)清除(chu)毒素(su)，所以(yi)(yi)建議購買熟食(shi)(shi)。

3、紅棗

紅(hong)棗性味甘溫(wen)，歸脾肺經(jing)，有(you)補中(zhong)(zhong)益氣，養血安(an)神(shen)功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神(shen)不安(an)等。適于缺鐵(tie)性貧(pin)血、紫癜、白細胞減少癥等輔助治療。現代研究(jiu)大(da)棗含蛋白質、糖類、有(you)機鹽、粘液質，維生(sheng)素A、B2、C，微(wei)量元(yuan)素鈣、磷、鐵(tie)。藥理研究(jiu)證明(ming)，大(da)棗有(you)保護肝臟、增強肌力(li)和增加體重的作(zuo)用。紅(hong)棗具有(you)補氣養血的功效，紅(hong)棗中(zhong)(zhong)含有(you)大(da)量的鐵(tie)和鈣，它們(men)對(dui)防治貧(pin)血有(you)重要作(zuo)用，其效果通(tong)常是藥物(wu)不能比擬的。

4、水果

水果(guo)對孕婦的(de)健康(kang)也很(hen)重(zhong)要(yao)，每天都要(yao)保證食用一定量的(de)水果(guo)，雖(sui)然水果(guo)中的(de)鐵含量并不(bu)是很(hen)高，但是水果(guo)中的(de)維生素含量卻(que)非常豐富，由于植物性食物所(suo)(suo)鐵質需要(yao)維他命(ming)(ming)C幫(bang)助吸收(shou)(shou)，所(suo)(suo)以進食蛋白質食物時也要(yao)進食維他命(ming)(ming)C豐富的(de)食物如橙子、柑橘、奇異果(guo)及新鮮蔬菜(cai)來補充(chong)，使鐵質的(de)吸收(shou)(shou)更加(jia)有(you)效果(guo)，減(jian)少貧血(xue)的(de)發(fa)生。

櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)含(han)鐵(tie)量(liang)居(ju)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)之首(shou)，可(ke)預防(fang)貧血。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)自古就被叫做“美(mei)容果(guo)(guo)(guo)(guo)”，中(zhong)醫古籍(ji)里稱(cheng)它能“滋潤皮膚(fu)”、“令人(ren)好顏色，美(mei)態(tai)”，常吃能夠讓皮膚(fu)更加光(guang)滑潤澤。這主(zhu)要是(shi)因為櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)中(zhong)含(han)鐵(tie)量(liang)極(ji)其豐(feng)富，每百克果(guo)(guo)(guo)(guo)肉中(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)量(liang)是(shi)同等(deng)重(zhong)量(liang)的(de)草莓的(de)6倍(bei)、棗(zao)的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)20倍(bei)，居(ju)各種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)之首(shou)。除了櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)外，杏、桃(tao)(tao)(tao)(tao)、李、葡萄干、紅棗(zao)、等(deng)含(han)鐵(tie)較多，是(shi)孕婦水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)補(bu)鐵(tie)不錯的(de)選擇(ze)。

5、紅豆

紅(hong)豆也是(shi)很好的補(bu)鐵食(shi)(shi)物，建議孕婦們(men)經常(chang)食(shi)(shi)用(yong)。紅(hong)豆可以起到(dao)預防缺鐵性貧血的作用(yong)，還能促進乳汁分泌(mi)，對女性的滋補(bu)作用(yong)是(shi)非常(chang)強的。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品(pin)牌產品，在配(pei)合飲食調節。

實際(ji)上，補(bu)(bu)(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)是兩回事，補(bu)(bu)(bu)(bu)鐵(tie)能間接性的(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)，防治缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血(xue)；但貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)情況也有很(hen)多種，并(bing)不(bu)(bu)一定(ding)的(de)(de)(de)缺(que)鐵(tie)造成的(de)(de)(de)，有的(de)(de)(de)是受(shou)到消化吸收的(de)(de)(de)影響(xiang)，有的(de)(de)(de)是缺(que)乏維生素(su)b12，有的(de)(de)(de)還可能是本身造血(xue)機能的(de)(de)(de)問題，所(suo)以遇到貧(pin)血(xue)問題不(bu)(bu)要隨意補(bu)(bu)(bu)(bu)鐵(tie)，應找準(zhun)貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)原因，對癥下藥才(cai)是關鍵。