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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦(shou)肉(rou)(rou)里(li)含(han)鐵(tie)(tie)量(liang)不(bu)太高(gao)，但鐵(tie)(tie)的(de)(de)利用率卻與豬肝差不(bu)多(duo)，而(er)且購買、加(jia)工容易。蛋白質大部分集(ji)中(zhong)在瘦(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)，而(er)且瘦(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)還含(han)有(you)血(xue)紅(hong)(hong)蛋白，可以起到(dao)補(bu)鐵(tie)(tie)的(de)(de)作用，能夠預防貧(pin)血(xue)。肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)血(xue)紅(hong)(hong)蛋白比植(zhi)物中(zhong)的(de)(de)更(geng)好吸收，因(yin)此，吃(chi)瘦(shou)肉(rou)(rou)補(bu)鐵(tie)(tie)的(de)(de)效果(guo)要(yao)比吃(chi)蔬菜好。

2、動物肝臟

肝臟富(fu)(fu)含(han)各種營養素(su)(su)，是(shi)(shi)預防缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)首選食(shi)品。每(mei)100克(ke)豬肝含(han)鐵(tie)25毫克(ke)，而且(qie)也較容易被人體吸收(shou)。豬肝中含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)鐵(tie)和(he)磷，它們是(shi)(shi)造(zao)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)原料，為了避(bi)免出現(xian)貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)情況，適當補充鐵(tie)和(he)磷是(shi)(shi)很有(you)必(bi)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)。另(ling)外，豬肝中還(huan)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)A、維(wei)(wei)生素(su)(su)C等多(duo)種營養物質，建議以(yi)燉煮的(de)(de)(de)方式來(lai)食(shi)用豬肝。食(shi)用豬肝需(xu)要(yao)(yao)注(zhu)意的(de)(de)(de)一點是(shi)(shi)，在食(shi)用前一定要(yao)(yao)清除毒素(su)(su)，所以(yi)建議購買熟食(shi)。

3、紅棗

紅棗性(xing)(xing)味甘溫，歸脾肺經(jing)，有(you)補(bu)中益氣，養(yang)血(xue)安神功效。用(yong)于血(xue)虛(xu)、萎黃、肌瘦、精神不(bu)(bu)安等(deng)。適于缺鐵性(xing)(xing)貧(pin)血(xue)、紫癜、白細胞減少癥等(deng)輔助治療。現代(dai)研究(jiu)大棗含蛋白質、糖類、有(you)機鹽、粘液質，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣(gai)、磷、鐵。藥理研究(jiu)證(zheng)明，大棗有(you)保護(hu)肝(gan)臟、增強肌力和增加體重(zhong)的作用(yong)。紅棗具(ju)有(you)補(bu)氣養(yang)血(xue)的功效，紅棗中含有(you)大量(liang)的鐵和鈣(gai)，它們對防治貧(pin)血(xue)有(you)重(zhong)要作用(yong)，其效果通常是藥物不(bu)(bu)能比擬的。

4、水果

水(shui)(shui)果對孕(yun)婦的(de)健康也(ye)很重要，每天都要保證食(shi)用一(yi)定量的(de)水(shui)(shui)果，雖然水(shui)(shui)果中的(de)鐵含量并不是很高，但是水(shui)(shui)果中的(de)維生素(su)含量卻非常(chang)豐富(fu)，由于植物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)所鐵質(zhi)(zhi)需要維他命(ming)C幫助吸(xi)收，所以進食(shi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)食(shi)物(wu)(wu)時也(ye)要進食(shi)維他命(ming)C豐富(fu)的(de)食(shi)物(wu)(wu)如橙子、柑橘、奇異果及(ji)新(xin)鮮蔬菜來補充，使鐵質(zhi)(zhi)的(de)吸(xi)收更加有效果，減(jian)少貧血的(de)發生。

櫻(ying)桃含(han)鐵(tie)(tie)量居(ju)水果(guo)之(zhi)首(shou)(shou)，可預防貧血(xue)。櫻(ying)桃自古(gu)就被叫做(zuo)“美容果(guo)”，中醫(yi)古(gu)籍里稱它能“滋潤皮(pi)膚(fu)”、“令(ling)人(ren)好顏色，美態”，常吃能夠讓皮(pi)膚(fu)更(geng)加光(guang)滑潤澤。這(zhe)主要是因(yin)為櫻(ying)桃中含(han)鐵(tie)(tie)量極其豐(feng)富，每(mei)百克果(guo)肉中鐵(tie)(tie)的(de)含(han)量是同等重(zhong)量的(de)草(cao)莓(mei)的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂(zha)的(de)13倍、蘋果(guo)的(de)20倍，居(ju)各種水果(guo)之(zhi)首(shou)(shou)。除了櫻(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等含(han)鐵(tie)(tie)較多，是孕婦水果(guo)補(bu)鐵(tie)(tie)不錯的(de)選擇。

5、紅豆

紅豆(dou)也是(shi)很好的(de)補(bu)鐵食物，建議孕婦們經(jing)常(chang)食用(yong)。紅豆(dou)可(ke)以起到(dao)預防(fang)缺鐵性貧血的(de)作用(yong)，還能促進乳汁分(fen)泌(mi)，對女性的(de)滋補(bu)作用(yong)是(shi)非(fei)常(chang)強的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑(ji)品牌(pai)產(chan)品，在配(pei)合飲食調節。

實際上，補鐵(tie)和補血(xue)(xue)是兩回(hui)事(shi)，補鐵(tie)能(neng)間接性的(de)(de)補血(xue)(xue)，防治(zhi)缺鐵(tie)性貧血(xue)(xue)；但貧血(xue)(xue)的(de)(de)情況也有(you)很多種(zhong)，并不(bu)一定的(de)(de)缺鐵(tie)造成的(de)(de)，有(you)的(de)(de)是受到消化吸收的(de)(de)影(ying)響，有(you)的(de)(de)是缺乏維生素b12，有(you)的(de)(de)還可(ke)能(neng)是本身造血(xue)(xue)機能(neng)的(de)(de)問(wen)(wen)題，所以遇到貧血(xue)(xue)問(wen)(wen)題不(bu)要(yao)隨意補鐵(tie)，應找準貧血(xue)(xue)的(de)(de)原因，對(dui)癥下藥才是關鍵。