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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦肉里含(han)鐵(tie)量不太高，但鐵(tie)的(de)(de)利用(yong)率卻(que)與(yu)豬肝差不多，而(er)且購買、加(jia)工容易。蛋(dan)白(bai)(bai)質大部分集(ji)中(zhong)在瘦肉中(zhong)，而(er)且瘦肉中(zhong)還(huan)含(han)有血紅(hong)蛋(dan)白(bai)(bai)，可(ke)以起到(dao)補鐵(tie)的(de)(de)作用(yong)，能夠預防貧血。肉中(zhong)的(de)(de)血紅(hong)蛋(dan)白(bai)(bai)比植物中(zhong)的(de)(de)更好吸(xi)收(shou)，因此(ci)，吃瘦肉補鐵(tie)的(de)(de)效果要比吃蔬(shu)菜(cai)好。

2、動物肝臟

肝(gan)(gan)臟富(fu)含各種(zhong)營(ying)養素(su)，是(shi)(shi)預(yu)防(fang)缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)(xue)的(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)肝(gan)(gan)含鐵(tie)25毫克，而(er)且也較(jiao)容易被人體吸收(shou)。豬(zhu)肝(gan)(gan)中含有(you)大量(liang)的(de)鐵(tie)和磷(lin)，它們是(shi)(shi)造(zao)血(xue)(xue)的(de)主要(yao)(yao)的(de)原料，為了避免出現貧(pin)血(xue)(xue)的(de)情況，適當補充鐵(tie)和磷(lin)是(shi)(shi)很(hen)有(you)必要(yao)(yao)的(de)。另(ling)外，豬(zhu)肝(gan)(gan)中還含有(you)豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C等多種(zhong)營(ying)養物(wu)質，建(jian)議以燉煮的(de)方式來食(shi)用(yong)豬(zhu)肝(gan)(gan)。食(shi)用(yong)豬(zhu)肝(gan)(gan)需要(yao)(yao)注意的(de)一(yi)點是(shi)(shi)，在食(shi)用(yong)前一(yi)定要(yao)(yao)清除毒素(su)，所以建(jian)議購買熟(shu)食(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)(zao)性味甘溫，歸脾肺經，有(you)補中益氣，養(yang)血(xue)(xue)安神功效(xiao)。用(yong)于血(xue)(xue)虛、萎黃、肌瘦(shou)、精神不(bu)安等。適于缺鐵性貧(pin)血(xue)(xue)、紫癜(dian)、白細(xi)胞減(jian)少癥等輔助(zhu)治(zhi)療。現代研究(jiu)大棗(zao)(zao)含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)、糖(tang)類、有(you)機(ji)鹽、粘液質(zhi)，維生素A、B2、C，微(wei)量元素鈣、磷(lin)、鐵。藥理(li)研究(jiu)證明，大棗(zao)(zao)有(you)保護肝(gan)臟、增強肌力和增加體重的(de)作用(yong)。紅棗(zao)(zao)具有(you)補氣養(yang)血(xue)(xue)的(de)功效(xiao)，紅棗(zao)(zao)中含(han)(han)有(you)大量的(de)鐵和鈣，它們對防治(zhi)貧(pin)血(xue)(xue)有(you)重要作用(yong)，其效(xiao)果通常是(shi)藥物不(bu)能比擬的(de)。

4、水果

水(shui)果(guo)對孕(yun)婦(fu)的(de)(de)健康(kang)也很重要(yao)(yao)，每天都要(yao)(yao)保(bao)證食(shi)(shi)用一定(ding)量(liang)(liang)的(de)(de)水(shui)果(guo)，雖然水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)(de)鐵(tie)含量(liang)(liang)并不是很高，但是水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)(de)維(wei)生素含量(liang)(liang)卻(que)非常豐富，由于植(zhi)物性食(shi)(shi)物所鐵(tie)質(zhi)需要(yao)(yao)維(wei)他命(ming)C幫助吸收，所以(yi)進食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物時也要(yao)(yao)進食(shi)(shi)維(wei)他命(ming)C豐富的(de)(de)食(shi)(shi)物如(ru)橙子(zi)、柑橘、奇異果(guo)及新鮮蔬菜來補充，使(shi)鐵(tie)質(zhi)的(de)(de)吸收更加(jia)有效果(guo)，減(jian)少貧血的(de)(de)發生。

櫻(ying)(ying)桃含鐵量(liang)居(ju)水果(guo)之(zhi)首，可(ke)預防貧血。櫻(ying)(ying)桃自古就被叫做“美容果(guo)”，中(zhong)醫古籍(ji)里稱它能“滋潤皮膚”、“令人(ren)好顏色，美態(tai)”，常(chang)吃能夠讓皮膚更(geng)加光滑潤澤。這(zhe)主要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)櫻(ying)(ying)桃中(zhong)含鐵量(liang)極其豐富，每百(bai)克果(guo)肉中(zhong)鐵的(de)含量(liang)是(shi)同等(deng)重(zhong)量(liang)的(de)草莓的(de)6倍(bei)、棗的(de)10倍(bei)、山(shan)楂的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)的(de)20倍(bei)，居(ju)各(ge)種水果(guo)之(zhi)首。除了櫻(ying)(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等(deng)含鐵較多(duo)，是(shi)孕婦水果(guo)補(bu)鐵不錯的(de)選擇。

5、紅豆

紅豆也是很好的(de)補鐵食物，建議孕婦(fu)們經常食用(yong)(yong)。紅豆可(ke)以起到預防缺鐵性貧血的(de)作用(yong)(yong)，還能促(cu)進乳汁分泌(mi)，對(dui)女性的(de)滋(zi)補作用(yong)(yong)是非常強的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補(bu)鐵劑品(pin)牌產品，在配合飲(yin)食(shi)調(diao)節。

實(shi)際上，補鐵和補血(xue)(xue)是兩回(hui)事(shi)，補鐵能間接性的(de)(de)補血(xue)(xue)，防治(zhi)缺(que)鐵性貧(pin)血(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)情(qing)況也有(you)很多種，并不一(yi)定的(de)(de)缺(que)鐵造成的(de)(de)，有(you)的(de)(de)是受到消化吸(xi)收(shou)的(de)(de)影響，有(you)的(de)(de)是缺(que)乏維生素b12，有(you)的(de)(de)還可能是本身(shen)造血(xue)(xue)機能的(de)(de)問(wen)題，所以遇到貧(pin)血(xue)(xue)問(wen)題不要隨意補鐵，應找準貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)原(yuan)因，對(dui)癥下(xia)藥才是關鍵(jian)。