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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖(sui)然瘦(shou)(shou)肉(rou)里含鐵量不太高，但鐵的(de)利用(yong)率(lv)卻與豬(zhu)肝(gan)差不多，而且購買(mai)、加工容易。蛋白(bai)(bai)質大部(bu)分(fen)集中在瘦(shou)(shou)肉(rou)中，而且瘦(shou)(shou)肉(rou)中還含有血(xue)紅(hong)(hong)蛋白(bai)(bai)，可以起到(dao)補鐵的(de)作用(yong)，能夠預防貧血(xue)。肉(rou)中的(de)血(xue)紅(hong)(hong)蛋白(bai)(bai)比植物中的(de)更好吸收，因此，吃瘦(shou)(shou)肉(rou)補鐵的(de)效果要比吃蔬菜好。

2、動物肝臟

肝臟富含各種(zhong)營養素(su)(su)，是預防缺鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血(xue)的(de)首選食(shi)(shi)品。每100克豬(zhu)肝含鐵(tie)(tie)(tie)25毫克，而且也較容易被人體吸(xi)收。豬(zhu)肝中含有(you)大(da)量的(de)鐵(tie)(tie)(tie)和(he)磷，它們是造血(xue)的(de)主要(yao)的(de)原(yuan)料，為了避(bi)免(mian)出現貧血(xue)的(de)情(qing)況，適當補充(chong)鐵(tie)(tie)(tie)和(he)磷是很有(you)必要(yao)的(de)。另外，豬(zhu)肝中還含有(you)豐富的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C等多(duo)種(zhong)營養物質，建議以燉煮的(de)方式來(lai)食(shi)(shi)用豬(zhu)肝。食(shi)(shi)用豬(zhu)肝需要(yao)注意的(de)一(yi)點(dian)是，在食(shi)(shi)用前一(yi)定要(yao)清除毒(du)素(su)(su)，所以建議購買熟(shu)食(shi)(shi)。

3、紅棗

紅(hong)棗(zao)性味甘(gan)溫，歸脾肺經，有(you)(you)(you)補中益氣，養血安(an)神功(gong)效。用(yong)于血虛、萎(wei)黃(huang)、肌瘦、精(jing)神不(bu)(bu)安(an)等(deng)。適于缺(que)鐵性貧血、紫癜、白細胞減少癥等(deng)輔助治療(liao)。現代研究大棗(zao)含蛋白質、糖(tang)類、有(you)(you)(you)機鹽(yan)、粘液質，維生素A、B2、C，微(wei)量元素鈣、磷、鐵。藥(yao)理研究證明，大棗(zao)有(you)(you)(you)保護(hu)肝(gan)臟(zang)、增強肌力(li)和增加體重的(de)作(zuo)用(yong)。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)(you)補氣養血的(de)功(gong)效，紅(hong)棗(zao)中含有(you)(you)(you)大量的(de)鐵和鈣，它們對防治貧血有(you)(you)(you)重要作(zuo)用(yong)，其(qi)效果(guo)通常是(shi)藥(yao)物不(bu)(bu)能比擬(ni)的(de)。

4、水果

水(shui)(shui)果(guo)對孕(yun)婦的健康也(ye)很重要，每(mei)天(tian)都要保證食(shi)(shi)用一定量(liang)的水(shui)(shui)果(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)中的鐵含量(liang)并(bing)不是(shi)很高，但是(shi)水(shui)(shui)果(guo)中的維生素(su)含量(liang)卻非常豐富(fu)，由于(yu)植物性食(shi)(shi)物所(suo)鐵質(zhi)需要維他命(ming)C幫助吸收，所(suo)以進食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物時也(ye)要進食(shi)(shi)維他命(ming)C豐富(fu)的食(shi)(shi)物如橙(cheng)子、柑橘、奇異果(guo)及新(xin)鮮蔬菜(cai)來補充，使鐵質(zhi)的吸收更(geng)加有(you)效(xiao)果(guo)，減少貧(pin)血的發生。

櫻桃含(han)鐵(tie)量(liang)居水(shui)(shui)果(guo)之首，可(ke)預防貧血(xue)。櫻桃自古(gu)就被叫做(zuo)“美(mei)容果(guo)”，中醫古(gu)籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令(ling)人好(hao)顏色，美(mei)態”，常吃能夠讓皮膚更加光(guang)滑潤澤。這(zhe)主要是因為櫻桃中含(han)鐵(tie)量(liang)極其豐富(fu)，每百克果(guo)肉中鐵(tie)的含(han)量(liang)是同(tong)等(deng)重量(liang)的草莓的6倍(bei)(bei)、棗的10倍(bei)(bei)、山楂的13倍(bei)(bei)、蘋果(guo)的20倍(bei)(bei)，居各種水(shui)(shui)果(guo)之首。除了(le)櫻桃外，杏(xing)、桃、李、葡(pu)萄干、紅棗、等(deng)含(han)鐵(tie)較多(duo)，是孕婦水(shui)(shui)果(guo)補鐵(tie)不錯(cuo)的選擇。

5、紅豆

紅豆(dou)也是很好的(de)補鐵食(shi)物，建議(yi)孕婦們經常食(shi)用(yong)。紅豆(dou)可以起到預防(fang)缺鐵性(xing)貧血的(de)作用(yong)，還能促進乳汁分泌，對(dui)女性(xing)的(de)滋補作用(yong)是非(fei)常強的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵(tie)劑(ji)品牌產(chan)品，在配(pei)合飲食調(diao)節。

實際上，補(bu)鐵(tie)和補(bu)血(xue)是兩回事，補(bu)鐵(tie)能(neng)間接性(xing)(xing)的(de)補(bu)血(xue)，防治缺(que)鐵(tie)性(xing)(xing)貧(pin)血(xue)；但貧(pin)血(xue)的(de)情(qing)況也有(you)很多(duo)種(zhong)，并(bing)不一定的(de)缺(que)鐵(tie)造(zao)成的(de)，有(you)的(de)是受(shou)到消化吸收的(de)影響，有(you)的(de)是缺(que)乏維生素b12，有(you)的(de)還可(ke)能(neng)是本身造(zao)血(xue)機(ji)能(neng)的(de)問題，所以遇到貧(pin)血(xue)問題不要隨意補(bu)鐵(tie)，應(ying)找準貧(pin)血(xue)的(de)原因，對癥下藥才(cai)是關鍵。