一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖(sui)然(ran)瘦肉(rou)(rou)里含鐵量不太高，但鐵的(de)(de)利用(yong)(yong)率卻與豬肝差不多，而(er)且購買(mai)、加工容易(yi)。蛋(dan)白(bai)(bai)質大(da)部分集中(zhong)(zhong)在瘦肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)，而(er)且瘦肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)還含有(you)血(xue)紅蛋(dan)白(bai)(bai)，可(ke)以起到補鐵的(de)(de)作用(yong)(yong)，能夠預防(fang)貧血(xue)。肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)血(xue)紅蛋(dan)白(bai)(bai)比(bi)植(zhi)物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)更好(hao)吸收(shou)，因(yin)此(ci)，吃瘦肉(rou)(rou)補鐵的(de)(de)效果要比(bi)吃蔬(shu)菜(cai)好(hao)。
2、動物肝臟
肝(gan)臟(zang)富含(han)各種(zhong)營養(yang)素(su)，是預防缺鐵性貧血(xue)的(de)(de)(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)含(han)鐵25毫克，而且也(ye)較容易被人體吸收。豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)中含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)鐵和(he)磷，它們是造血(xue)的(de)(de)(de)主要的(de)(de)(de)原料，為了避免出現貧血(xue)的(de)(de)(de)情況，適當補充鐵和(he)磷是很(hen)有(you)必要的(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)中還含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C等多種(zhong)營養(yang)物質，建(jian)(jian)議以燉煮(zhu)的(de)(de)(de)方式來食(shi)用(yong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)。食(shi)用(yong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)需要注意的(de)(de)(de)一(yi)點是，在食(shi)用(yong)前一(yi)定要清除毒素(su)，所以建(jian)(jian)議購買熟食(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)性(xing)味甘溫，歸脾(pi)肺(fei)經，有(you)補(bu)中(zhong)益氣，養血(xue)安(an)神(shen)功(gong)效(xiao)。用于(yu)血(xue)虛、萎(wei)黃(huang)、肌(ji)(ji)瘦、精神(shen)不安(an)等。適于(yu)缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)、紫(zi)癜、白細胞減(jian)少(shao)癥等輔助治療。現代(dai)研究(jiu)大(da)(da)棗(zao)含蛋白質(zhi)、糖類、有(you)機鹽(yan)、粘液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量元素鈣、磷(lin)、鐵(tie)(tie)。藥理研究(jiu)證明，大(da)(da)棗(zao)有(you)保護肝臟、增(zeng)強肌(ji)(ji)力(li)和增(zeng)加體重(zhong)的(de)作用。紅棗(zao)具有(you)補(bu)氣養血(xue)的(de)功(gong)效(xiao)，紅棗(zao)中(zhong)含有(you)大(da)(da)量的(de)鐵(tie)(tie)和鈣，它(ta)們(men)對防(fang)治貧(pin)血(xue)有(you)重(zhong)要作用，其效(xiao)果通常(chang)是藥物不能比(bi)擬的(de)。
4、水果
水(shui)果對孕(yun)婦(fu)的(de)健康(kang)也(ye)很(hen)(hen)重要(yao)，每(mei)天都要(yao)保證食(shi)用一定量的(de)水(shui)果，雖然水(shui)果中的(de)鐵(tie)含量并不是(shi)(shi)很(hen)(hen)高(gao)，但(dan)是(shi)(shi)水(shui)果中的(de)維(wei)生(sheng)素(su)含量卻(que)非常豐(feng)富(fu)，由于植物(wu)性食(shi)物(wu)所鐵(tie)質需要(yao)維(wei)他(ta)命C幫助吸收，所以進食(shi)蛋(dan)白(bai)質食(shi)物(wu)時也(ye)要(yao)進食(shi)維(wei)他(ta)命C豐(feng)富(fu)的(de)食(shi)物(wu)如(ru)橙(cheng)子、柑橘(ju)、奇異果及新鮮蔬菜來補充(chong)，使鐵(tie)質的(de)吸收更(geng)加有效果，減少(shao)貧血的(de)發(fa)生(sheng)。
櫻(ying)桃(tao)含鐵量(liang)(liang)居水果(guo)(guo)(guo)之首(shou)，可預(yu)防貧血。櫻(ying)桃(tao)自古(gu)就被叫做(zuo)“美(mei)容(rong)果(guo)(guo)(guo)”，中(zhong)醫古(gu)籍里(li)稱(cheng)它能“滋潤(run)皮膚”、“令人好(hao)顏色，美(mei)態”，常吃(chi)能夠讓皮膚更加光滑潤(run)澤。這(zhe)主要(yao)是因為(wei)櫻(ying)桃(tao)中(zhong)含鐵量(liang)(liang)極其豐富，每百克果(guo)(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)鐵的(de)含量(liang)(liang)是同等重量(liang)(liang)的(de)草莓(mei)的(de)6倍(bei)(bei)、棗(zao)的(de)10倍(bei)(bei)、山楂(zha)的(de)13倍(bei)(bei)、蘋果(guo)(guo)(guo)的(de)20倍(bei)(bei)，居各種水果(guo)(guo)(guo)之首(shou)。除了櫻(ying)桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅棗(zao)、等含鐵較多，是孕婦(fu)水果(guo)(guo)(guo)補(bu)鐵不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆也(ye)是很好的(de)(de)(de)補鐵食物(wu)，建議孕婦(fu)們經(jing)常(chang)食用。紅(hong)豆可以(yi)起到預防缺鐵性貧(pin)血的(de)(de)(de)作用，還能促進乳汁(zhi)分泌，對女性的(de)(de)(de)滋(zi)補作用是非常(chang)強的(de)(de)(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產品，在配(pei)合飲食調節。
實際上(shang)，補鐵(tie)(tie)和補血是(shi)兩(liang)回事(shi)，補鐵(tie)(tie)能間接性的(de)(de)(de)補血，防治缺(que)(que)鐵(tie)(tie)性貧(pin)(pin)血；但貧(pin)(pin)血的(de)(de)(de)情(qing)況也有很多種，并不(bu)一定的(de)(de)(de)缺(que)(que)鐵(tie)(tie)造成的(de)(de)(de)，有的(de)(de)(de)是(shi)受(shou)到(dao)(dao)消化(hua)吸收的(de)(de)(de)影響，有的(de)(de)(de)是(shi)缺(que)(que)乏維生素b12，有的(de)(de)(de)還(huan)可(ke)能是(shi)本身造血機能的(de)(de)(de)問(wen)題，所(suo)以遇(yu)到(dao)(dao)貧(pin)(pin)血問(wen)題不(bu)要(yao)隨(sui)意補鐵(tie)(tie)，應找準貧(pin)(pin)血的(de)(de)(de)原因，對癥下藥才是(shi)關(guan)鍵。
