一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉里含鐵(tie)(tie)(tie)量不(bu)太高(gao)，但鐵(tie)(tie)(tie)的(de)利用(yong)(yong)率卻與(yu)豬肝差不(bu)多(duo)，而(er)(er)且購買、加工容易。蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)大部分(fen)集中(zhong)在瘦(shou)肉中(zhong)，而(er)(er)且瘦(shou)肉中(zhong)還(huan)含有(you)血(xue)紅蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，可以(yi)起到補鐵(tie)(tie)(tie)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，能夠預(yu)防貧(pin)血(xue)。肉中(zhong)的(de)血(xue)紅蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)比植物中(zhong)的(de)更(geng)好(hao)吸收(shou)，因(yin)此，吃瘦(shou)肉補鐵(tie)(tie)(tie)的(de)效(xiao)果(guo)要(yao)比吃蔬菜好(hao)。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富(fu)含(han)各種(zhong)營養(yang)(yang)素(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)(tie)(tie)性貧血(xue)的(de)首選(xuan)食品。每100克豬肝(gan)含(han)鐵(tie)(tie)(tie)25毫(hao)克，而且(qie)也較容(rong)易被(bei)人(ren)體吸收。豬肝(gan)中含(han)有(you)(you)大量的(de)鐵(tie)(tie)(tie)和(he)磷，它們是(shi)造血(xue)的(de)主要的(de)原料，為(wei)了避免(mian)出現(xian)貧血(xue)的(de)情況(kuang)，適當補充鐵(tie)(tie)(tie)和(he)磷是(shi)很有(you)(you)必要的(de)。另(ling)外，豬肝(gan)中還含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C等(deng)多種(zhong)營養(yang)(yang)物質，建(jian)議(yi)以(yi)燉煮的(de)方式來食用豬肝(gan)。食用豬肝(gan)需要注意的(de)一點是(shi)，在食用前一定要清除毒素(su)，所以(yi)建(jian)議(yi)購買(mai)熟(shu)食。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)性味(wei)甘溫，歸(gui)脾肺經(jing)，有(you)(you)補中益(yi)氣，養(yang)血(xue)(xue)安(an)神(shen)功(gong)效(xiao)(xiao)。用于(yu)血(xue)(xue)虛、萎黃、肌瘦、精神(shen)不(bu)安(an)等。適于(yu)缺鐵性貧血(xue)(xue)、紫癜、白細胞(bao)減少癥等輔助治(zhi)療。現(xian)代(dai)研究大(da)(da)棗(zao)含蛋白質(zhi)、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明，大(da)(da)棗(zao)有(you)(you)保護肝(gan)臟、增強(qiang)肌力和增加體重的(de)作用。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)補氣養(yang)血(xue)(xue)的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)，紅(hong)棗(zao)中含有(you)(you)大(da)(da)量(liang)的(de)鐵和鈣，它們對防(fang)治(zhi)貧血(xue)(xue)有(you)(you)重要(yao)作用，其效(xiao)(xiao)果通常(chang)是(shi)藥物不(bu)能比擬的(de)。
4、水果
水(shui)果對孕婦的(de)健(jian)康(kang)也很(hen)重要(yao)，每天都要(yao)保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)用一定量的(de)水(shui)果，雖然(ran)水(shui)果中的(de)鐵(tie)含量并(bing)不是(shi)很(hen)高，但是(shi)水(shui)果中的(de)維(wei)生素含量卻非常豐富，由于植物性食(shi)(shi)物所鐵(tie)質(zhi)需(xu)要(yao)維(wei)他(ta)命C幫助(zhu)吸收，所以進食(shi)(shi)蛋白(bai)質(zhi)食(shi)(shi)物時也要(yao)進食(shi)(shi)維(wei)他(ta)命C豐富的(de)食(shi)(shi)物如橙(cheng)子、柑橘、奇異果及新鮮(xian)蔬(shu)菜來補(bu)充(chong)，使(shi)鐵(tie)質(zhi)的(de)吸收更加(jia)有效果，減少(shao)貧血的(de)發生。
櫻桃含鐵量居(ju)水果(guo)(guo)之(zhi)首，可預防貧血。櫻桃自古(gu)就被叫做“美(mei)容果(guo)(guo)”，中(zhong)醫古(gu)籍里稱它能“滋(zi)潤皮膚”、“令人好顏色，美(mei)態”，常(chang)吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤(ze)。這主要是因(yin)為(wei)櫻桃中(zhong)含鐵量極其豐富(fu)，每百克果(guo)(guo)肉中(zhong)鐵的(de)含量是同等(deng)重量的(de)草(cao)莓的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂的(de)13倍、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍，居(ju)各(ge)種(zhong)水果(guo)(guo)之(zhi)首。除了櫻桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅(hong)棗、等(deng)含鐵較多，是孕婦水果(guo)(guo)補(bu)鐵不錯(cuo)的(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也(ye)是很好的補鐵食物，建(jian)議孕婦們經常(chang)食用(yong)(yong)。紅豆可以起到預(yu)防缺(que)鐵性(xing)貧血(xue)的作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，還能促(cu)進乳汁(zhi)分泌，對(dui)女性(xing)的滋補作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)是非(fei)常(chang)強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補(bu)鐵劑品牌產品，在配合飲食調節。
實際上，補(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)血是(shi)兩回事，補(bu)(bu)鐵(tie)能間接性(xing)的(de)補(bu)(bu)血，防(fang)治缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血；但貧(pin)血的(de)情況也有很多(duo)種，并不一定的(de)缺鐵(tie)造成的(de)，有的(de)是(shi)受(shou)到消化吸收(shou)的(de)影響，有的(de)是(shi)缺乏(fa)維生素b12，有的(de)還可能是(shi)本身造血機能的(de)問(wen)(wen)題，所以(yi)遇到貧(pin)血問(wen)(wen)題不要隨意補(bu)(bu)鐵(tie)，應找準貧(pin)血的(de)原因，對(dui)癥下(xia)藥才是(shi)關鍵。
