一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)里(li)含(han)鐵(tie)量(liang)不(bu)太高，但鐵(tie)的利用率卻與豬(zhu)肝差不(bu)多(duo)，而且購買(mai)、加工容易。蛋白質大部分集中(zhong)在瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)，而且瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)還含(han)有血(xue)紅(hong)蛋白，可(ke)以起到補鐵(tie)的作用，能夠預防貧血(xue)。肉(rou)(rou)中(zhong)的血(xue)紅(hong)蛋白比(bi)植物中(zhong)的更好(hao)吸收，因此，吃(chi)瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)補鐵(tie)的效果要比(bi)吃(chi)蔬菜好(hao)。
2、動物肝臟
肝臟(zang)富含(han)(han)各種營(ying)養素，是(shi)預防缺鐵性貧(pin)血的(de)(de)首(shou)選食(shi)品。每100克豬肝含(han)(han)鐵25毫克，而且也較容易被人(ren)體吸(xi)收。豬肝中(zhong)含(han)(han)有大(da)量的(de)(de)鐵和磷，它(ta)們是(shi)造血的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)原(yuan)料，為了避(bi)免出現(xian)貧(pin)血的(de)(de)情況(kuang)，適當補充鐵和磷是(shi)很有必要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)。另外，豬肝中(zhong)還含(han)(han)有豐富的(de)(de)維生素A、維生素C等多種營(ying)養物(wu)質，建議以燉煮的(de)(de)方式來食(shi)用(yong)豬肝。食(shi)用(yong)豬肝需(xu)要(yao)(yao)(yao)注意的(de)(de)一(yi)點(dian)是(shi)，在食(shi)用(yong)前一(yi)定要(yao)(yao)(yao)清除毒素，所(suo)以建議購買熟(shu)食(shi)。
3、紅棗
紅棗性(xing)味甘溫，歸脾(pi)肺經(jing)，有(you)(you)補(bu)中益氣(qi)，養血(xue)安神(shen)(shen)功效(xiao)。用于血(xue)虛、萎黃、肌瘦、精神(shen)(shen)不安等(deng)。適于缺鐵(tie)性(xing)貧血(xue)、紫癜、白(bai)細胞減少癥等(deng)輔助治療(liao)。現代(dai)研(yan)究大棗含(han)蛋白(bai)質、糖(tang)類(lei)、有(you)(you)機鹽、粘(zhan)液(ye)質，維生素(su)A、B2、C，微量元素(su)鈣(gai)、磷、鐵(tie)。藥(yao)理研(yan)究證明，大棗有(you)(you)保護肝臟、增(zeng)強肌力(li)和(he)增(zeng)加體(ti)重的(de)(de)作用。紅棗具有(you)(you)補(bu)氣(qi)養血(xue)的(de)(de)功效(xiao)，紅棗中含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)鐵(tie)和(he)鈣(gai)，它(ta)們對防(fang)治貧血(xue)有(you)(you)重要作用，其效(xiao)果通常是藥(yao)物不能比擬的(de)(de)。
4、水果
水(shui)果(guo)對孕婦的(de)健康也很重要，每天都要保證食(shi)用(yong)一(yi)定量(liang)(liang)的(de)水(shui)果(guo)，雖然(ran)水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)鐵含量(liang)(liang)并不是很高，但(dan)是水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)維生(sheng)素含量(liang)(liang)卻(que)非(fei)常豐富，由于植物(wu)性食(shi)物(wu)所鐵質需要維他(ta)(ta)命(ming)C幫助(zhu)吸(xi)收(shou)(shou)，所以進食(shi)蛋白質食(shi)物(wu)時也要進食(shi)維他(ta)(ta)命(ming)C豐富的(de)食(shi)物(wu)如橙子、柑橘、奇異果(guo)及新(xin)鮮蔬菜來補充，使鐵質的(de)吸(xi)收(shou)(shou)更加有效果(guo)，減少貧血的(de)發(fa)生(sheng)。
櫻桃(tao)含鐵量(liang)居水果(guo)之(zhi)首，可預防貧血。櫻桃(tao)自(zi)古就(jiu)被叫做(zuo)“美容果(guo)”，中醫古籍里稱(cheng)它能“滋潤皮(pi)膚”、“令(ling)人好顏色，美態(tai)”，常吃能夠(gou)讓皮(pi)膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃(tao)中含鐵量(liang)極其(qi)豐(feng)富，每百(bai)克果(guo)肉中鐵的(de)(de)含量(liang)是同等(deng)重量(liang)的(de)(de)草莓的(de)(de)6倍(bei)、棗(zao)(zao)的(de)(de)10倍(bei)、山(shan)楂的(de)(de)13倍(bei)、蘋果(guo)的(de)(de)20倍(bei)，居各種水果(guo)之(zhi)首。除了櫻桃(tao)外，杏(xing)、桃(tao)、李(li)、葡萄(tao)干、紅棗(zao)(zao)、等(deng)含鐵較(jiao)多，是孕婦水果(guo)補鐵不錯的(de)(de)選擇(ze)。
5、紅豆
紅(hong)豆也是很好的補(bu)(bu)鐵(tie)食(shi)物(wu)，建議孕婦們經常食(shi)用(yong)。紅(hong)豆可以(yi)起到(dao)預防缺(que)鐵(tie)性貧血(xue)的作(zuo)用(yong)，還能促(cu)進乳(ru)汁(zhi)分泌，對女(nv)性的滋補(bu)(bu)作(zuo)用(yong)是非常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌(pai)產品，在配(pei)合飲食調節。
實際(ji)上，補(bu)鐵(tie)和(he)補(bu)血是兩(liang)回事，補(bu)鐵(tie)能(neng)(neng)間接性(xing)的(de)補(bu)血，防治(zhi)缺鐵(tie)性(xing)貧血；但貧血的(de)情況也有(you)(you)很多種(zhong)，并不一定(ding)的(de)缺鐵(tie)造成的(de)，有(you)(you)的(de)是受到消化吸收的(de)影(ying)響，有(you)(you)的(de)是缺乏維生素(su)b12，有(you)(you)的(de)還可能(neng)(neng)是本身造血機能(neng)(neng)的(de)問(wen)題，所以遇到貧血問(wen)題不要(yao)隨意補(bu)鐵(tie)，應找準貧血的(de)原因，對癥(zheng)下(xia)藥才是關鍵。
