一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然(ran)瘦(shou)肉(rou)里含(han)鐵(tie)量不太(tai)高，但(dan)鐵(tie)的(de)利用(yong)率卻與豬(zhu)肝差不多，而且(qie)購買(mai)、加工容易(yi)。蛋白(bai)質(zhi)大部(bu)分(fen)集中(zhong)(zhong)(zhong)在瘦(shou)肉(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)，而且(qie)瘦(shou)肉(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)還含(han)有血紅蛋白(bai)，可以(yi)起到補鐵(tie)的(de)作(zuo)用(yong)，能夠預防貧血。肉(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)血紅蛋白(bai)比植物中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)更好吸收，因此，吃瘦(shou)肉(rou)補鐵(tie)的(de)效果要比吃蔬菜(cai)好。
2、動物肝臟
肝(gan)(gan)(gan)臟富含(han)各(ge)種營養(yang)素，是預防缺鐵性(xing)貧血(xue)的首選食(shi)品。每100克(ke)豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)(gan)含(han)鐵25毫克(ke)，而且也較容易被人體吸收。豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)(gan)中含(han)有大量的鐵和磷(lin)，它(ta)們(men)是造血(xue)的主要的原料(liao)，為了避免出現貧血(xue)的情(qing)況，適(shi)當補(bu)充鐵和磷(lin)是很有必(bi)要的。另外，豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)(gan)中還含(han)有豐富的維生素A、維生素C等多種營養(yang)物質，建議以燉煮的方式來食(shi)用豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)(gan)。食(shi)用豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)(gan)需要注意的一(yi)點(dian)是，在食(shi)用前一(yi)定要清(qing)除毒素，所以建議購買熟食(shi)。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)性味甘(gan)溫，歸脾(pi)肺經，有(you)(you)(you)補中益氣(qi)，養血(xue)安(an)神(shen)功效。用(yong)于血(xue)虛、萎(wei)黃、肌瘦、精(jing)神(shen)不(bu)安(an)等。適(shi)于缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)、紫癜(dian)、白(bai)(bai)細胞減少癥(zheng)等輔助治療。現代研(yan)究大(da)(da)棗(zao)含蛋白(bai)(bai)質(zhi)、糖類、有(you)(you)(you)機鹽、粘液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量元素鈣、磷、鐵(tie)。藥(yao)理研(yan)究證明，大(da)(da)棗(zao)有(you)(you)(you)保護(hu)肝臟、增強肌力和增加體(ti)重(zhong)的(de)作用(yong)。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)(you)補氣(qi)養血(xue)的(de)功效，紅(hong)棗(zao)中含有(you)(you)(you)大(da)(da)量的(de)鐵(tie)和鈣，它們對防治貧(pin)血(xue)有(you)(you)(you)重(zhong)要作用(yong)，其效果(guo)通常是藥(yao)物不(bu)能(neng)比(bi)擬的(de)。
4、水果
水果(guo)對孕(yun)婦的(de)健康也很(hen)(hen)重(zhong)要，每天都要保證食用一(yi)定量(liang)的(de)水果(guo)，雖然水果(guo)中的(de)鐵含量(liang)并(bing)不(bu)是(shi)很(hen)(hen)高，但(dan)是(shi)水果(guo)中的(de)維(wei)生素含量(liang)卻非(fei)常豐富(fu)，由(you)于植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)所鐵質需(xu)要維(wei)他命(ming)C幫助吸(xi)收，所以進(jin)食蛋白質食物(wu)(wu)時也要進(jin)食維(wei)他命(ming)C豐富(fu)的(de)食物(wu)(wu)如(ru)橙(cheng)子、柑橘、奇異果(guo)及新鮮蔬菜來補(bu)充，使鐵質的(de)吸(xi)收更加有效果(guo)，減少貧血的(de)發生。
櫻桃(tao)含鐵(tie)(tie)(tie)量(liang)居水(shui)(shui)果(guo)(guo)之(zhi)首，可預(yu)防(fang)貧血。櫻桃(tao)自古就被叫做“美(mei)容果(guo)(guo)”，中醫古籍里(li)稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏(yan)色，美(mei)態”，常吃能夠讓皮膚更加(jia)光滑(hua)潤澤。這主要(yao)是因為櫻桃(tao)中含鐵(tie)(tie)(tie)量(liang)極其豐富，每(mei)百克果(guo)(guo)肉中鐵(tie)(tie)(tie)的(de)含量(liang)是同等(deng)重量(liang)的(de)草莓的(de)6倍、棗的(de)10倍、山(shan)楂(zha)的(de)13倍、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍，居各種水(shui)(shui)果(guo)(guo)之(zhi)首。除了(le)櫻桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄(tao)干、紅棗、等(deng)含鐵(tie)(tie)(tie)較多，是孕婦水(shui)(shui)果(guo)(guo)補鐵(tie)(tie)(tie)不錯的(de)選擇(ze)。
5、紅豆
紅(hong)豆(dou)也是(shi)很(hen)好的(de)(de)補鐵(tie)食物，建議孕婦們經常(chang)食用。紅(hong)豆(dou)可以(yi)起到預防缺鐵(tie)性貧血的(de)(de)作用，還(huan)能促進乳汁分泌，對(dui)女(nv)性的(de)(de)滋補作用是(shi)非(fei)常(chang)強(qiang)的(de)(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十(shi)大補鐵劑品牌產品(pin)，在配合飲(yin)食調節。
實際(ji)上，補鐵(tie)(tie)和補血(xue)是兩回事，補鐵(tie)(tie)能(neng)間接性的(de)(de)補血(xue)，防(fang)治(zhi)缺(que)鐵(tie)(tie)性貧血(xue)；但貧血(xue)的(de)(de)情況也有(you)很多種，并不一(yi)定的(de)(de)缺(que)鐵(tie)(tie)造成的(de)(de)，有(you)的(de)(de)是受到(dao)消化吸(xi)收的(de)(de)影響，有(you)的(de)(de)是缺(que)乏維生素b12，有(you)的(de)(de)還可能(neng)是本身造血(xue)機能(neng)的(de)(de)問(wen)題，所以遇到(dao)貧血(xue)問(wen)題不要隨意補鐵(tie)(tie)，應找(zhao)準貧血(xue)的(de)(de)原因，對癥下藥(yao)才是關(guan)鍵。
