一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)里含(han)鐵(tie)量(liang)不太高(gao)，但鐵(tie)的利用(yong)(yong)率卻與豬肝(gan)差不多，而且(qie)購買、加工容易。蛋(dan)白(bai)質大部分集中在瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中，而且(qie)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中還含(han)有血紅蛋(dan)白(bai)，可以起(qi)到補(bu)(bu)鐵(tie)的作(zuo)用(yong)(yong)，能夠預防貧血。肉(rou)(rou)(rou)中的血紅蛋(dan)白(bai)比(bi)(bi)植物(wu)中的更好(hao)吸收，因(yin)此，吃瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)補(bu)(bu)鐵(tie)的效(xiao)果要(yao)比(bi)(bi)吃蔬菜好(hao)。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富含各種營養素(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)性貧血(xue)的(de)(de)(de)首選食(shi)(shi)(shi)品(pin)。每100克豬肝(gan)含鐵(tie)25毫克，而且(qie)也較(jiao)容易被人(ren)體吸收。豬肝(gan)中含有大量的(de)(de)(de)鐵(tie)和磷(lin)，它們是(shi)造血(xue)的(de)(de)(de)主要的(de)(de)(de)原料，為了避免出現(xian)貧血(xue)的(de)(de)(de)情況，適當補充鐵(tie)和磷(lin)是(shi)很有必要的(de)(de)(de)。另外，豬肝(gan)中還(huan)含有豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C等多(duo)種營養物質，建(jian)議(yi)以燉煮的(de)(de)(de)方(fang)式來食(shi)(shi)(shi)用豬肝(gan)。食(shi)(shi)(shi)用豬肝(gan)需要注意的(de)(de)(de)一(yi)點是(shi)，在食(shi)(shi)(shi)用前一(yi)定要清除毒(du)素(su)，所以建(jian)議(yi)購買(mai)熟食(shi)(shi)(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)(zao)性(xing)味甘溫，歸脾肺(fei)經，有(you)補中益氣(qi)，養血(xue)(xue)安(an)神(shen)功(gong)效(xiao)。用(yong)于血(xue)(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦、精神(shen)不安(an)等。適(shi)于缺鐵性(xing)貧血(xue)(xue)、紫癜、白(bai)細(xi)胞(bao)減少癥等輔助治(zhi)(zhi)療。現代研(yan)究(jiu)大(da)棗(zao)(zao)含蛋白(bai)質、糖類、有(you)機鹽、粘液(ye)質，維生素(su)A、B2、C，微(wei)量元素(su)鈣(gai)、磷、鐵。藥理(li)研(yan)究(jiu)證明，大(da)棗(zao)(zao)有(you)保護肝(gan)臟(zang)、增強肌(ji)力和(he)增加體(ti)重的作用(yong)。紅棗(zao)(zao)具有(you)補氣(qi)養血(xue)(xue)的功(gong)效(xiao)，紅棗(zao)(zao)中含有(you)大(da)量的鐵和(he)鈣(gai)，它(ta)們對防治(zhi)(zhi)貧血(xue)(xue)有(you)重要作用(yong)，其效(xiao)果通常是(shi)藥物不能比擬的。
4、水果
水果(guo)對孕(yun)婦的(de)(de)健康也很(hen)重要，每天都要保證(zheng)食用(yong)一定量的(de)(de)水果(guo)，雖然水果(guo)中的(de)(de)鐵含(han)量并不(bu)是(shi)很(hen)高，但是(shi)水果(guo)中的(de)(de)維(wei)生素(su)含(han)量卻(que)非(fei)常豐(feng)富，由于植物(wu)性食物(wu)所鐵質(zhi)(zhi)需要維(wei)他命(ming)C幫助(zhu)吸收，所以(yi)進食蛋白質(zhi)(zhi)食物(wu)時也要進食維(wei)他命(ming)C豐(feng)富的(de)(de)食物(wu)如橙子、柑橘、奇異果(guo)及新(xin)鮮蔬菜來補充，使(shi)鐵質(zhi)(zhi)的(de)(de)吸收更加有效果(guo)，減少貧血的(de)(de)發生。
櫻(ying)桃(tao)含(han)鐵(tie)量(liang)居水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)首(shou)，可(ke)預(yu)防貧血(xue)。櫻(ying)桃(tao)自古就被叫做“美容果(guo)(guo)”，中(zhong)醫古籍(ji)里稱它(ta)能“滋潤(run)皮膚(fu)”、“令人好(hao)顏色，美態”，常(chang)吃能夠讓皮膚(fu)更加光滑潤(run)澤。這主要(yao)是因為櫻(ying)桃(tao)中(zhong)含(han)鐵(tie)量(liang)極其(qi)豐富，每百克果(guo)(guo)肉中(zhong)鐵(tie)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)是同等重(zhong)量(liang)的(de)(de)(de)草莓(mei)的(de)(de)(de)6倍(bei)、棗的(de)(de)(de)10倍(bei)、山楂的(de)(de)(de)13倍(bei)、蘋果(guo)(guo)的(de)(de)(de)20倍(bei)，居各種水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)首(shou)。除了(le)櫻(ying)桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅棗、等含(han)鐵(tie)較多，是孕婦水(shui)果(guo)(guo)補鐵(tie)不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)。
5、紅豆
紅豆也是(shi)(shi)很(hen)好的(de)(de)補鐵食物，建議孕婦們(men)經常(chang)食用。紅豆可以起到預防缺鐵性貧血的(de)(de)作(zuo)用，還能促進乳(ru)汁分泌(mi)，對女性的(de)(de)滋補作(zuo)用是(shi)(shi)非常(chang)強的(de)(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產(chan)品，在配合飲食(shi)調節。
實際上，補(bu)(bu)鐵(tie)和(he)補(bu)(bu)血是兩回(hui)事，補(bu)(bu)鐵(tie)能(neng)間接性的(de)補(bu)(bu)血，防(fang)治缺(que)鐵(tie)性貧血；但貧血的(de)情況也有(you)很(hen)多種，并不(bu)一定的(de)缺(que)鐵(tie)造(zao)成的(de)，有(you)的(de)是受到(dao)消化吸(xi)收的(de)影響，有(you)的(de)是缺(que)乏維生(sheng)素b12，有(you)的(de)還可能(neng)是本(ben)身造(zao)血機能(neng)的(de)問題，所以遇(yu)到(dao)貧血問題不(bu)要隨意補(bu)(bu)鐵(tie)，應(ying)找準貧血的(de)原因，對癥下藥(yao)才是關(guan)鍵。
