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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖(sui)然瘦(shou)(shou)肉里含鐵(tie)量(liang)不太高(gao)，但鐵(tie)的利用率卻與(yu)豬肝差不多，而(er)且購買、加工容易。蛋白(bai)質(zhi)大部分集中(zhong)在瘦(shou)(shou)肉中(zhong)，而(er)且瘦(shou)(shou)肉中(zhong)還含有血紅(hong)蛋白(bai)，可(ke)以(yi)起到補鐵(tie)的作用，能夠預防貧血。肉中(zhong)的血紅(hong)蛋白(bai)比(bi)植物中(zhong)的更好(hao)(hao)吸收，因此(ci)，吃(chi)瘦(shou)(shou)肉補鐵(tie)的效果要比(bi)吃(chi)蔬菜好(hao)(hao)。

2、動物肝臟

肝臟(zang)富(fu)含(han)各種營養(yang)素(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧血的(de)首選食(shi)品(pin)。每100克豬(zhu)肝含(han)鐵(tie)(tie)25毫克，而且也較容易被(bei)人(ren)體吸(xi)收。豬(zhu)肝中含(han)有大(da)量的(de)鐵(tie)(tie)和磷，它們是(shi)造血的(de)主要(yao)(yao)的(de)原料(liao)，為了避免出現(xian)貧血的(de)情(qing)況，適(shi)當補充(chong)鐵(tie)(tie)和磷是(shi)很有必要(yao)(yao)的(de)。另(ling)外，豬(zhu)肝中還含(han)有豐富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C等多種營養(yang)物質，建(jian)(jian)議以(yi)(yi)燉煮(zhu)的(de)方式(shi)來食(shi)用(yong)豬(zhu)肝。食(shi)用(yong)豬(zhu)肝需要(yao)(yao)注意的(de)一點是(shi)，在食(shi)用(yong)前一定要(yao)(yao)清(qing)除毒(du)素(su)，所以(yi)(yi)建(jian)(jian)議購(gou)買(mai)熟食(shi)。

3、紅棗

紅(hong)棗(zao)性(xing)味甘溫，歸(gui)脾(pi)肺(fei)經，有補中益氣，養血(xue)安神功(gong)效(xiao)。用于血(xue)虛(xu)、萎黃、肌瘦(shou)、精神不(bu)(bu)安等。適于缺(que)鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)、紫癜、白(bai)細(xi)胞減少癥等輔助治(zhi)療(liao)。現代(dai)研(yan)究大棗(zao)含蛋白(bai)質(zhi)、糖類、有機鹽、粘(zhan)液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量元素鈣(gai)、磷、鐵(tie)。藥(yao)理研(yan)究證明，大棗(zao)有保護肝臟、增(zeng)強肌力和增(zeng)加體重(zhong)的(de)作(zuo)用。紅(hong)棗(zao)具(ju)有補氣養血(xue)的(de)功(gong)效(xiao)，紅(hong)棗(zao)中含有大量的(de)鐵(tie)和鈣(gai)，它們對防治(zhi)貧(pin)血(xue)有重(zhong)要作(zuo)用，其效(xiao)果通常是藥(yao)物不(bu)(bu)能比擬的(de)。

4、水果

水果(guo)對孕(yun)婦的健康也很重要(yao)(yao)，每天都(dou)要(yao)(yao)保證食(shi)用一定量的水果(guo)，雖然水果(guo)中(zhong)的鐵含量并不是(shi)很高(gao)，但是(shi)水果(guo)中(zhong)的維(wei)生素(su)含量卻非(fei)常豐富，由于植物性食(shi)物所(suo)鐵質需(xu)要(yao)(yao)維(wei)他命C幫助吸(xi)(xi)收，所(suo)以進(jin)食(shi)蛋白(bai)質食(shi)物時也要(yao)(yao)進(jin)食(shi)維(wei)他命C豐富的食(shi)物如橙子(zi)、柑橘、奇異果(guo)及(ji)新鮮(xian)蔬(shu)菜來補充，使鐵質的吸(xi)(xi)收更(geng)加有效(xiao)果(guo)，減少貧(pin)血的發(fa)生。

櫻(ying)桃含(han)(han)鐵(tie)量居水果(guo)之首，可預防貧(pin)血。櫻(ying)桃自古就被叫做“美(mei)容果(guo)”，中(zhong)醫(yi)古籍(ji)里稱它能(neng)“滋(zi)潤皮膚”、“令人好(hao)顏色，美(mei)態”，常(chang)吃能(neng)夠讓(rang)皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為(wei)櫻(ying)桃中(zhong)含(han)(han)鐵(tie)量極其豐富，每百克(ke)果(guo)肉(rou)中(zhong)鐵(tie)的含(han)(han)量是同(tong)等重量的草莓的6倍(bei)、棗(zao)的10倍(bei)、山(shan)楂(zha)的13倍(bei)、蘋果(guo)的20倍(bei)，居各種水果(guo)之首。除了櫻(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗(zao)、等含(han)(han)鐵(tie)較多，是孕婦水果(guo)補(bu)鐵(tie)不錯的選擇(ze)。

5、紅豆

紅豆(dou)也(ye)是很(hen)好(hao)的(de)補鐵食物，建議孕婦們經常食用(yong)。紅豆(dou)可以起到預防缺鐵性貧血的(de)作用(yong)，還能促(cu)進(jin)乳汁分泌，對女性的(de)滋補作用(yong)是非常強的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產品，在(zai)配合飲食調節。

實際(ji)上，補鐵(tie)(tie)(tie)和(he)補血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)是兩回事(shi)，補鐵(tie)(tie)(tie)能間(jian)接性(xing)的補血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，防治缺鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；但貧血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的情況也有(you)很多種，并不一定的缺鐵(tie)(tie)(tie)造(zao)成的，有(you)的是受到消化吸收(shou)的影響(xiang)，有(you)的是缺乏(fa)維生素(su)b12，有(you)的還可能是本身(shen)造(zao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)機能的問題，所以遇到貧血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)問題不要隨意補鐵(tie)(tie)(tie)，應(ying)找準貧血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的原(yuan)因，對癥下藥才是關鍵。