一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)里含(han)鐵量不太高，但鐵的(de)利用(yong)(yong)率卻與豬肝差不多，而(er)且購(gou)買、加工容(rong)易。蛋(dan)白(bai)質大部(bu)分集(ji)中在(zai)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)中，而(er)且瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)中還含(han)有(you)血(xue)紅(hong)蛋(dan)白(bai)，可以起(qi)到補鐵的(de)作用(yong)(yong)，能夠(gou)預防貧血(xue)。肉(rou)(rou)(rou)中的(de)血(xue)紅(hong)蛋(dan)白(bai)比植(zhi)物中的(de)更好(hao)吸收，因(yin)此，吃瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)補鐵的(de)效果(guo)要比吃蔬菜(cai)好(hao)。
2、動物肝臟
肝(gan)(gan)臟富含(han)各(ge)種(zhong)營養(yang)素(su)(su)，是(shi)預(yu)防缺(que)鐵(tie)(tie)性貧(pin)血(xue)的(de)首(shou)選食(shi)(shi)(shi)品。每100克豬肝(gan)(gan)含(han)鐵(tie)(tie)25毫(hao)克，而且(qie)也較容易被人體吸收。豬肝(gan)(gan)中含(han)有(you)(you)(you)大量的(de)鐵(tie)(tie)和磷(lin)，它們是(shi)造血(xue)的(de)主要的(de)原料(liao)，為了避免出(chu)現貧(pin)血(xue)的(de)情況(kuang)，適當補充鐵(tie)(tie)和磷(lin)是(shi)很(hen)有(you)(you)(you)必(bi)要的(de)。另外，豬肝(gan)(gan)中還含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)C等多種(zhong)營養(yang)物(wu)質，建議以燉煮的(de)方式來(lai)食(shi)(shi)(shi)用豬肝(gan)(gan)。食(shi)(shi)(shi)用豬肝(gan)(gan)需(xu)要注意(yi)的(de)一點(dian)是(shi)，在食(shi)(shi)(shi)用前(qian)一定要清除毒素(su)(su)，所(suo)以建議購買熟食(shi)(shi)(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)(zao)性(xing)味甘溫(wen)，歸脾肺經，有(you)補中益氣，養(yang)血安神功效(xiao)。用(yong)(yong)于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵(tie)性(xing)貧血、紫癜、白(bai)細(xi)胞減(jian)少癥等輔助治(zhi)療。現(xian)代研(yan)究(jiu)大棗(zao)(zao)含蛋白(bai)質、糖(tang)類、有(you)機鹽、粘液質，維(wei)生素A、B2、C，微(wei)量元素鈣(gai)、磷(lin)、鐵(tie)。藥(yao)理(li)研(yan)究(jiu)證明(ming)，大棗(zao)(zao)有(you)保(bao)護肝(gan)臟、增強肌力和增加體(ti)重的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。紅棗(zao)(zao)具有(you)補氣養(yang)血的(de)功效(xiao)，紅棗(zao)(zao)中含有(you)大量的(de)鐵(tie)和鈣(gai)，它們(men)對防(fang)治(zhi)貧血有(you)重要作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，其效(xiao)果通常是藥(yao)物(wu)不能比(bi)擬的(de)。
4、水果
水(shui)(shui)果(guo)對(dui)孕婦的(de)健康也(ye)很(hen)重要，每天都要保證食用一(yi)定量(liang)的(de)水(shui)(shui)果(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)的(de)鐵(tie)含量(liang)并不是很(hen)高，但是水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)的(de)維生素含量(liang)卻非常(chang)豐富(fu)，由于植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)所鐵(tie)質需要維他(ta)(ta)命(ming)C幫助吸收，所以進食蛋白質食物(wu)(wu)時也(ye)要進食維他(ta)(ta)命(ming)C豐富(fu)的(de)食物(wu)(wu)如橙子、柑橘(ju)、奇異果(guo)及新(xin)鮮蔬菜來補充，使鐵(tie)質的(de)吸收更(geng)加有效果(guo)，減少貧(pin)血的(de)發(fa)生。
櫻(ying)桃含鐵(tie)(tie)量(liang)(liang)居水(shui)(shui)果(guo)(guo)之首，可預(yu)防貧血。櫻(ying)桃自古就被叫做“美(mei)容果(guo)(guo)”，中醫古籍里稱它能(neng)“滋潤皮膚(fu)”、“令人(ren)好顏色(se)，美(mei)態”，常吃(chi)能(neng)夠讓皮膚(fu)更加光滑潤澤。這主要是(shi)(shi)因為櫻(ying)桃中含鐵(tie)(tie)量(liang)(liang)極(ji)其(qi)豐(feng)富，每百克果(guo)(guo)肉中鐵(tie)(tie)的含量(liang)(liang)是(shi)(shi)同等重(zhong)量(liang)(liang)的草莓的6倍(bei)(bei)(bei)、棗(zao)的10倍(bei)(bei)(bei)、山楂的13倍(bei)(bei)(bei)、蘋果(guo)(guo)的20倍(bei)(bei)(bei)，居各種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)之首。除了櫻(ying)桃外，杏、桃、李(li)、葡萄干、紅棗(zao)、等含鐵(tie)(tie)較多，是(shi)(shi)孕(yun)婦水(shui)(shui)果(guo)(guo)補(bu)鐵(tie)(tie)不錯的選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆也是很好的補(bu)(bu)鐵食物(wu)，建議(yi)孕婦們經常食用。紅(hong)豆可(ke)以起到預(yu)防缺鐵性貧血的作用，還(huan)能促進乳汁分泌，對女性的滋補(bu)(bu)作用是非常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵(tie)劑品牌(pai)產品，在配合飲食調節。
實(shi)際上，補(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)血是兩回(hui)事，補(bu)(bu)鐵(tie)能間接(jie)性的(de)(de)補(bu)(bu)血，防治缺(que)(que)鐵(tie)性貧(pin)血；但貧(pin)血的(de)(de)情況也有很(hen)多種(zhong)，并(bing)不一定的(de)(de)缺(que)(que)鐵(tie)造成的(de)(de)，有的(de)(de)是受到消化吸收的(de)(de)影響，有的(de)(de)是缺(que)(que)乏維生(sheng)素b12，有的(de)(de)還可(ke)能是本身(shen)造血機能的(de)(de)問(wen)題(ti)，所以遇到貧(pin)血問(wen)題(ti)不要隨(sui)意(yi)補(bu)(bu)鐵(tie)，應找準貧(pin)血的(de)(de)原因，對癥下藥才是關鍵。
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