嬰兒缺鐵的表現與癥狀
嬰兒缺鐵的癥狀(zhuang)是(shi)皮膚不夠紅潤,臉色口唇(chun)容(rong)易發白,不夠活潑等。缺鐵的嬰兒表情嚴肅,很(hen)少(shao)微笑,甚至有些孩子還出(chu)現“異食癖”,特別愛吃一些奇怪的(de)東西,如報紙、生大米和生面(mian)粉(fen)等。缺鐵對嬰兒早期的(de)智力發育(yu)會(hui)(hui)帶來(lai)影響,尤其會(hui)(hui)影響小兒的(de)注(zhu)意力及短(duan)時(shi)記憶力。嚴重缺鐵者會(hui)(hui)出現煩躁易怒(nu)、智商(shang)水平(ping)降(jiang)低。
寶寶缺鐵的危害
1、貧血(xue),這也(ye)是最廣為人知的危害,缺鐵性貧血(xue)會伴有疲乏,煩躁,心悸,氣短,頭暈(yun),頭疼(teng)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang),兒童則表現為發(fa)育遲緩,注意力不(bu)集中,還有一些患者會有厭食(shi)、胃(wei)灼(zhuo)熱、脹(zhang)氣、惡心及便秘等(deng)胃(wei)腸道(dao)癥(zheng)狀(zhuang)。
2、影響運動(dong)能力(li),缺鐵(tie)的人運動(dong)能力(li)低(di)下,經常容易(yi)感到疲(pi)勞,對體(ti)育鍛煉力(li)不(bu)從心,平時的一些(xie)體(ti)力(li)活兒也難以(yi)勝任。
3、缺(que)鐵還(huan)會影響免(mian)(mian)疫(yi)系統,缺(que)鐵的人免(mian)(mian)疫(yi)力低(di),很容易受到各種(zhong)細菌和病毒的感染,表現為反復上呼吸道(dao)感染等。
寶寶補鐵吃什么好
富含鐵元素的動(dong)(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)包括:肝(gan)、腎、血、心(xin)、肚等(deng)動(dong)(dong)物(wu)內臟,含鐵特別豐(feng)富,而且吸收(shou)率(lv)高。其(qi)次為瘦肉(rou)、蛋黃、河海產品,如魚子、蝦等(deng)動(dong)(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)。下面就具體介(jie)紹(shao)幾種具有補鐵功效的動(dong)(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)。
1)豬肝
每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質,此外,豬肝還富含蛋白質維生素A和葉酸,營養比較全面。不過豬肝(gan)中含有同樣多的(de)膽固醇,因(yin)此(ci)在(zai)食用(yong)的(de)時(shi)候千萬不能過量。
豬肝是公認的補鐵食(shi)物(wu),可適量給寶寶食(shi)用。
2)牛肉
每100克牛肉(rou)中含(han)有3.2毫(hao)(hao)克鐵(tie)質,此外還含(han)有20.1毫(hao)(hao)克的(de)(de)(de)蛋白質。常給寶(bao)寶(bao)吃牛肉(rou)還能(neng)達到健脾(pi)胃的(de)(de)(de)作(zuo)用。但是家長一定要注意,給寶(bao)寶(bao)吃的(de)(de)(de)牛肉(rou)一定要徹底煮(zhu)透、煮(zhu)爛,這樣牛肉(rou)中的(de)(de)(de)粗纖維才能(neng)被寶(bao)寶(bao)消化吸收。
3)瘦肉
瘦肉(rou)即豬(zhu)瘦肉(rou),是餐桌上最為常見的一種肉(rou)類,它的營養(yang)價值也(ye)不容(rong)忽視,每100克(ke)的豬(zhu)肉(rou)就含有3.4毫克(ke)的鐵質。
寶寶補鐵吃什么蔬菜
富含鐵(tie)質的植(zhi)物性食(shi)物包括:黑木(mu)耳、海帶、大(da)豆、芝麻、海帶、菠菜(cai)、紫菜(cai)、發菜(cai)、香(xiang)菇(gu)、黃豆、黑豆、腐(fu)竹(zhu)、紅(hong)腐(fu)乳、芹菜(cai)、薺(qi)菜(cai)、大(da)棗(zao)、葵花子、核桃仁等(deng)。下面就具(ju)體介紹幾種具(ju)有補鐵(tie)功效的植(zhi)物性食(shi)物。
1)黑木耳
黑木耳(er)的(de)營養成分與白木耳(er)相似,每100 克(ke)黑木耳(er)里含(han)(han)鐵(tie)98 毫克(ke),比動物性食品(pin)中含(han)(han)鐵(tie)量(liang)最(zui)高(gao)的(de)豬(zhu)肝高(gao)出約5 倍(bei),比綠葉蔬(shu)菜(cai)中含(han)(han)鐵(tie)量(liang)最(zui)高(gao)的(de)菠菜(cai)高(gao)出30倍(bei)。素(su)(su)有“素(su)(su)中之葷”的(de)美稱,是(shi)理想的(de)補血(xue)佳品(pin)。但需要注意的(de)是(shi),木耳(er)滋潤,易滑腸,會加重腹(fu)瀉癥(zheng)狀,腹(fu)瀉的(de)寶(bao)寶(bao)不要食用。
黑木耳是補鐵的植物性食物
2)菠菜
不少人都認為補鐵可(ke)以吃菠(bo)菜(cai),這(zhe)樣(yang)沒有錯(cuo),但(dan)是吃菠(bo)菜(cai)一定要注意講究(jiu)方法。菠(bo)菜(cai)中含有草酸,它很容易與鐵、鈣等金屬相結合(he),生成(cheng)人體(ti)所無法吸收的草酸鹽。在吃菠(bo)菜(cai)前,可(ke)先用開水(shui)燙一下(xia)或用水(shui)煮(zhu)一下(xia),然后再涼拌、炒食或做(zuo)湯,這(zhe)樣(yang)既可(ke)保全菠(bo)菜(cai)的營養成(cheng)分,又(you)除掉(diao)了80%以上的草酸。
寶寶補鐵吃哪些水果
櫻桃、桃子、菠蘿(luo)、李(li)子、橙子、無花果(guo)(guo)和桂(gui)圓等水(shui)果(guo)(guo)也是含鐵比較(jiao)豐富(fu)的水(shui)果(guo)(guo)。下面就介紹幾種具有補(bu)鐵功效的水(shui)果(guo)(guo)。
1)櫻桃
研(yan)究發現,櫻桃含鐵(tie)量高,是優質的(de)補(bu)鐵(tie)水果(guo),除(chu)了鐵(tie)質還有豐富的(de)維生素(su)A,因此(ci)常吃櫻桃可以預防(fang)缺(que)鐵(tie)性(xing)貧血。在眾多補(bu)鐵(tie)水果(guo)中,櫻桃實屬上品。
櫻桃是(shi)水果中的補鐵(tie)佳(jia)品
2)桃子
桃(tao)子(zi)也是(shi)富含鐵質的水(shui)果。可將桃(tao)子(zi)榨汁飲用,桃(tao)子(zi)汁的營(ying)養成(cheng)分更容易被人體吸收。
3)菠蘿
不少人都知道菠蘿中富含多種維生素,尤其(qi)是維生素C。其(qi)實,菠蘿中(zhong)還有豐富的鈣、鐵、磷元素,也算(suan)得上(shang)補鐵水(shui)果。
寶寶補鐵怎么補最有效
一般(ban)情況下(xia),通(tong)過飲(yin)食(shi)(shi)補(bu)鐵是最天然、最安全的(de)補(bu)鐵方法(fa)。具體的(de)食(shi)(shi)補(bu)要注意以下(xia)四點(dian):
第一,要(yao)多吃富(fu)含鐵元素的食物。
第二(er),要食(shi)用“鐵”強(qiang)(qiang)化(hua)食(shi)品。所(suo)謂鐵強(qiang)(qiang)化(hua)食(shi)品,指的是“鐵”醬(jiang)油,強(qiang)(qiang)化(hua)“鐵”的豆漿、奶粉、米粉之類的食(shi)物。這些食(shi)品,在營養(yang)標簽或標識上(shang)都有說明,應注意(yi)細心選擇。
第(di)三,多吃富(fu)含優質蛋(dan)白質的食(shi)物。瘦肉(rou)、蛋(dan)類(lei)等富(fu)含優質蛋(dan)白的食(shi)物可以促進鐵的吸收(shou)。此外,維(wei)生素(su)C也(ye)能促進鐵吸收(shou),適當(dang)吃些富(fu)含維(wei)生素(su)C的果蔬,如芹菜、柑桔、獼猴桃(tao)、番茄等。
寶寶補(bu)鐵的同時要多吃含優質蛋白的食(shi)物
第四,用鐵(tie)(tie)質(zhi)廚具(ju)(ju)烹飪食品,例如鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)、鐵(tie)(tie)鏟(chan)等。鐵(tie)(tie)質(zhi)廚具(ju)(ju)脫落下來(lai)的(de)(de)鐵(tie)(tie)分(fen)子能與食物結合(he),增加(jia)鐵(tie)(tie)的(de)(de)攝入(ru)及吸收率(lv)。在用鐵(tie)(tie)鍋(guo)(guo)炒菜時,可適當加(jia)些醋,使(shi)鐵(tie)(tie)成為二價鐵(tie)(tie),促進(jin)鐵(tie)(tie)的(de)(de)吸收利(li)用。
寶寶補鐵需要吃藥嗎
剛(gang)出生到6個月之內的(de)(de)嬰(ying)兒(er),如果接受正常的(de)(de)母乳喂養(yang),每天可(ke)(ke)從(cong)母乳中攝取約(yue)0.3毫(hao)克的(de)(de)鐵元素,再(zai)加(jia)上自身對于鐵有一定數量的(de)(de)儲藏,就(jiu)足以(yi)保證半歲之內生長發育所需的(de)(de)鐵了。若不能(neng)進行正常的(de)(de)母乳喂養(yang),半歲以(yi)內的(de)(de)嬰(ying)兒(er)補鐵,每天大約(yue)0.3毫(hao)克即可(ke)(ke)。
半(ban)歲以上到(dao)一(yi)歲的嬰兒,在需(xu)要鐵(tie)的數量上有(you)所增加,同(tong)時每(mei)(mei)天(tian)還有(you)一(yi)定的損失(shi)量,所以每(mei)(mei)天(tian)應該攝入10毫(hao)克的鐵(tie)。但是(shi)這些(xie)鐵(tie)并不能全部被(bei)嬰兒吸收(shou),大概(gai)(gai)只能吸收(shou)百分之八左右。根據這樣的規律,一(yi)到(dao)十(shi)歲的孩(hai)子每(mei)(mei)天(tian)攝入的鐵(tie)含量大概(gai)(gai)是(shi)12毫(hao)克左右。
一般情況下,注意在日常飲食中攝入一定量的鐵元素就足以滿足寶寶生長發育的要求了。但如果寶寶嚴重缺鐵的話,就要通過藥物來補鐵了。鐵(tie)劑(ji)是(shi)治療和預防缺鐵(tie)的(de)特效藥,常(chang)用(yong)有硫(liu)酸亞(ya)鐵(tie)、富馬酸亞(ya)鐵(tie)、血(xue)紅素鐵(tie)等(deng)。其(qi)中又以補鐵(tie)口(kou)(kou)服(fu)液較(jiao)為(wei)常(chang)見,像達因(yin)的(de)右旋糖(tang)軒(xuan)鐵(tie)口(kou)(kou)服(fu)液、多維鐵(tie)口(kou)(kou)服(fu)液、硫(liu)酸亞(ya)鐵(tie)口(kou)(kou)服(fu)液等(deng)都是(shi)比(bi)較(jiao)常(chang)見的(de)補鐵(tie)口(kou)(kou)服(fu)液。