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嬰兒補鐵食物有哪些 寶寶吃什么補鐵

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摘要:補鐵對于寶寶來說至關重要,有研究表面,嬰兒缺鐵時常常不愛笑精神萎靡不振、平時不合群、不愛活動、愛哭鬧而且智商也顯著低于正常兒。那么嬰兒補鐵吃什么好?什么食物補鐵?

嬰兒缺鐵的表現與癥狀

嬰兒缺鐵(tie)的(de)癥狀(zhuang)是皮膚(fu)不(bu)夠紅(hong)潤,臉色(se)口唇容(rong)易發(fa)白(bai),不(bu)夠活潑等。缺鐵(tie)的(de)嬰兒表情嚴肅,很少微笑,甚至有(you)些孩(hai)子還出現異食癖,特別愛吃一(yi)些奇(qi)怪的(de)東西(xi),如報(bao)紙、生大米和生面(mian)粉等。缺鐵對(dui)嬰兒(er)早期的(de)智(zhi)力(li)發育會(hui)帶來影響,尤(you)其會(hui)影響小兒(er)的(de)注意(yi)力(li)及(ji)短時記憶力(li)。嚴重(zhong)缺鐵者會(hui)出(chu)現煩躁易(yi)怒、智(zhi)商水平降低。

寶寶缺鐵的危害

1、貧血,這也是最廣為人(ren)知(zhi)的危害,缺鐵性貧血會伴有疲乏,煩躁,心(xin)(xin)悸,氣(qi)短,頭暈,頭疼等癥(zheng)狀,兒童則表現為發育(yu)遲緩(huan),注意力不集中,還(huan)有一(yi)些患者會有厭食、胃灼熱(re)、脹氣(qi)、惡(e)心(xin)(xin)及便(bian)秘(mi)等胃腸道癥(zheng)狀。

2、影響運動能(neng)力(li)(li),缺鐵的人(ren)運動能(neng)力(li)(li)低下,經常容(rong)易感到疲勞,對體育鍛煉力(li)(li)不(bu)從心,平(ping)時的一些體力(li)(li)活(huo)兒也難以勝任。

3、缺鐵(tie)還(huan)會影響免疫系(xi)統,缺鐵(tie)的人免疫力低,很(hen)容易受到各種細(xi)菌和病毒的感染,表現為反復上呼吸(xi)道(dao)感染等(deng)。

寶寶補鐵吃什么好

富(fu)含鐵元素(su)的動(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)包括:肝、腎、血(xue)、心、肚等(deng)動(dong)物(wu)內臟(zang),含鐵特別豐(feng)富(fu),而(er)且吸收率高(gao)。其(qi)次為瘦(shou)肉(rou)、蛋黃、河(he)海產品,如魚子、蝦等(deng)動(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)。下面就具體介紹幾(ji)種具有補鐵功效的動(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)。

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1)豬肝

每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質,此外,豬肝還富含蛋白質維生素A和葉酸,營養比較全面。不(bu)過豬肝中含有同樣多的(de)(de)膽(dan)固醇(chun),因此在食用的(de)(de)時候(hou)千萬不(bu)能過量。

豬(zhu)肝是公認的補(bu)鐵食(shi)物(wu),可適量給寶寶食(shi)用。

2)牛肉

每100克牛(niu)肉中含(han)有3.2毫(hao)克鐵質,此外(wai)還含(han)有20.1毫(hao)克的(de)蛋白質。常給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)牛(niu)肉還能達到健脾(pi)胃(wei)的(de)作用(yong)。但(dan)是(shi)家長一定要注(zhu)意,給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)的(de)牛(niu)肉一定要徹底煮(zhu)(zhu)透、煮(zhu)(zhu)爛,這樣牛(niu)肉中的(de)粗纖維才能被寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化吸收。

3)瘦肉

瘦(shou)肉即(ji)豬瘦(shou)肉,是餐桌上最為(wei)常(chang)見的一種肉類,它的營(ying)養(yang)價(jia)值也不容忽視,每100克的豬肉就含有3.4毫(hao)克的鐵質。

寶寶補鐵吃什么蔬菜

富含鐵質的植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)包括(kuo):黑木(mu)耳(er)、海帶、大(da)豆、芝(zhi)麻、海帶、菠菜、紫菜、發(fa)菜、香菇(gu)、黃豆、黑豆、腐竹、紅(hong)腐乳、芹菜、薺菜、大(da)棗、葵花子、核(he)桃仁等。下面就具(ju)體介紹幾種(zhong)具(ju)有補鐵功效的植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)。

1)黑木耳

黑木(mu)耳(er)(er)的(de)營養成分與白木(mu)耳(er)(er)相似,每100 克黑木(mu)耳(er)(er)里含(han)(han)鐵98 毫克,比動物性(xing)食(shi)品中(zhong)含(han)(han)鐵量(liang)最高(gao)的(de)豬肝高(gao)出約5 倍,比綠葉蔬菜中(zhong)含(han)(han)鐵量(liang)最高(gao)的(de)菠菜高(gao)出30倍。素有“素中(zhong)之葷”的(de)美稱(cheng),是(shi)(shi)理想的(de)補血(xue)佳品。但需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)是(shi)(shi),木(mu)耳(er)(er)滋潤,易滑腸,會加重腹瀉癥狀,腹瀉的(de)寶(bao)寶(bao)不要(yao)食(shi)用。

黑木耳是補鐵的植物性(xing)食物

2)菠菜

不少人都認為(wei)補(bu)鐵(tie)可(ke)以吃(chi)菠(bo)菜(cai),這(zhe)樣沒有錯,但(dan)是吃(chi)菠(bo)菜(cai)一定要注(zhu)意講究方法。菠(bo)菜(cai)中含有草酸,它很(hen)容易與鐵(tie)、鈣等金屬(shu)相結合,生成(cheng)人體所(suo)無法吸收(shou)的(de)草酸鹽。在吃(chi)菠(bo)菜(cai)前(qian),可(ke)先用開水燙一下或用水煮(zhu)一下,然后再涼拌、炒食(shi)或做湯,這(zhe)樣既可(ke)保全菠(bo)菜(cai)的(de)營養成(cheng)分,又(you)除掉了80%以上的(de)草酸。

寶寶補鐵吃哪些水果

櫻桃(tao)、桃(tao)子(zi)、菠蘿、李子(zi)、橙(cheng)子(zi)、無花果和(he)桂圓等水(shui)果也是(shi)含鐵(tie)比(bi)較豐富的水(shui)果。下面就(jiu)介紹(shao)幾種具有(you)補鐵(tie)功(gong)效的水(shui)果。

1)櫻桃

研究發(fa)現,櫻桃含(han)鐵量高(gao),是(shi)優質的補(bu)鐵水果,除了(le)鐵質還(huan)有豐富(fu)的維生素A,因此(ci)常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血(xue)。在(zai)眾多補(bu)鐵水果中,櫻桃實屬上品。

櫻桃(tao)是水果中的(de)補鐵佳品

2)桃子

桃子也是富含鐵質(zhi)的(de)水果(guo)。可將桃子榨汁飲用,桃子汁的(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)更容易被(bei)人(ren)體吸收。

3)菠蘿

不少人都知道菠蘿中富含多種維生素,尤其是(shi)維生素C。其實,菠(bo)蘿中還有(you)豐富的鈣(gai)、鐵、磷元素,也算得(de)上補鐵水果(guo)。

寶寶補鐵怎么補最有效

一般(ban)情況下,通過(guo)飲食(shi)補鐵是最天然、最安全(quan)的(de)補鐵方(fang)法。具體的(de)食(shi)補要(yao)注意以(yi)下四點:

第一,要(yao)多吃(chi)富含(han)鐵(tie)元(yuan)素的食物。

第二(er),要食用(yong)“鐵(tie)”強(qiang)化食品(pin)。所謂鐵(tie)強(qiang)化食品(pin),指的是“鐵(tie)”醬(jiang)油,強(qiang)化“鐵(tie)”的豆漿(jiang)、奶粉、米(mi)粉之(zhi)類的食物。這(zhe)些(xie)食品(pin),在營養(yang)標(biao)簽或標(biao)識上(shang)都有說明,應注意(yi)細心(xin)選擇。

第三,多吃富含優質蛋白質的(de)(de)食物(wu)。瘦肉、蛋類等(deng)富含優質蛋白的(de)(de)食物(wu)可以促進(jin)鐵(tie)的(de)(de)吸收。此外,維生(sheng)(sheng)素C也能促進(jin)鐵(tie)吸收,適(shi)當吃些富含維生(sheng)(sheng)素C的(de)(de)果(guo)蔬,如芹(qin)菜、柑桔、獼(mi)猴桃、番茄等(deng)。

寶寶補鐵的同時要多吃含優質蛋白的食物

第四,用鐵(tie)(tie)質廚具(ju)烹飪食品(pin),例如鐵(tie)(tie)鍋(guo)、鐵(tie)(tie)鏟等。鐵(tie)(tie)質廚具(ju)脫(tuo)落下來的(de)(de)鐵(tie)(tie)分子能與食物結合,增加鐵(tie)(tie)的(de)(de)攝入及吸(xi)收率。在用鐵(tie)(tie)鍋(guo)炒菜時,可適當加些醋,使鐵(tie)(tie)成(cheng)為二價鐵(tie)(tie),促進鐵(tie)(tie)的(de)(de)吸(xi)收利用。

寶寶補鐵需要吃藥嗎

剛(gang)出生到6個(ge)月之(zhi)內(nei)(nei)的(de)嬰兒,如果(guo)接(jie)受正常的(de)母(mu)乳(ru)喂養,每(mei)天可從母(mu)乳(ru)中攝(she)取(qu)約0.3毫(hao)克(ke)的(de)鐵(tie)元素,再加上自身(shen)對(dui)于(yu)鐵(tie)有一定數量的(de)儲藏,就(jiu)足(zu)以保證半(ban)歲(sui)之(zhi)內(nei)(nei)生長(chang)發育所需的(de)鐵(tie)了。若不(bu)能進行正常的(de)母(mu)乳(ru)喂養,半(ban)歲(sui)以內(nei)(nei)的(de)嬰兒補鐵(tie),每(mei)天大約0.3毫(hao)克(ke)即可。

半歲以(yi)上到一歲的(de)嬰(ying)兒,在需(xu)要鐵的(de)數量(liang)上有所(suo)增(zeng)加,同時每(mei)天還有一定的(de)損失量(liang),所(suo)以(yi)每(mei)天應該(gai)攝入(ru)(ru)10毫克的(de)鐵。但是這(zhe)些鐵并不能(neng)(neng)全部(bu)被嬰(ying)兒吸(xi)收,大(da)概只能(neng)(neng)吸(xi)收百分之八左右。根據這(zhe)樣的(de)規律,一到十(shi)歲的(de)孩子每(mei)天攝入(ru)(ru)的(de)鐵含量(liang)大(da)概是12毫克左右。

一般情況下,注意在日常飲食中攝入一定量的鐵元素就足以滿足寶寶生長發育的要求了。但如果寶寶嚴重缺鐵的話,就要通過藥物來補鐵了。鐵劑是(shi)治療和(he)預防缺(que)鐵的(de)(de)特(te)效藥,常用有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、血紅素鐵等。其中又(you)以補鐵口(kou)(kou)服(fu)液(ye)(ye)較為(wei)常見,像達因的(de)(de)右旋糖(tang)軒(xuan)鐵口(kou)(kou)服(fu)液(ye)(ye)、多維鐵口(kou)(kou)服(fu)液(ye)(ye)、硫酸亞鐵口(kou)(kou)服(fu)液(ye)(ye)等都是(shi)比較常見的(de)(de)補鐵口(kou)(kou)服(fu)液(ye)(ye)。

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