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嬰兒補鐵食物有哪些 寶寶吃什么補鐵

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摘要:補鐵對于寶寶來說至關重要,有研究表面,嬰兒缺鐵時常常不愛笑精神萎靡不振、平時不合群、不愛活動、愛哭鬧而且智商也顯著低于正常兒。那么嬰兒補鐵吃什么好?什么食物補鐵?

嬰兒缺鐵的表現與癥狀

嬰(ying)兒(er)缺鐵的(de)(de)癥狀是皮(pi)膚不(bu)夠紅潤,臉(lian)色口唇容易發白,不(bu)夠活(huo)潑等。缺鐵的(de)(de)嬰(ying)兒(er)表情嚴(yan)肅,很少微笑(xiao),甚至有些孩(hai)子還出現異食癖,特別愛吃一(yi)些奇怪的(de)東西,如(ru)報紙(zhi)、生大(da)米和生面粉等。缺鐵對嬰(ying)兒(er)早期的(de)智力(li)發育會(hui)帶來影響,尤其會(hui)影響小兒(er)的(de)注(zhu)意力(li)及(ji)短時記憶力(li)。嚴重缺鐵者會(hui)出(chu)現煩躁(zao)易怒、智商水平降低。

寶寶缺鐵的危害

1、貧(pin)血,這也是最廣為(wei)人知(zhi)的危害,缺鐵(tie)性貧(pin)血會伴有(you)疲乏(fa),煩躁,心悸,氣短,頭(tou)暈,頭(tou)疼等癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang),兒(er)童則表現為(wei)發育遲緩,注意(yi)力不集中,還有(you)一些(xie)患(huan)者會有(you)厭食(shi)、胃灼熱、脹氣、惡心及(ji)便秘等胃腸(chang)道癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。

2、影響運(yun)(yun)動(dong)能力,缺鐵的人運(yun)(yun)動(dong)能力低下,經(jing)常容易感到疲勞,對體育鍛煉力不(bu)從心,平(ping)時的一些(xie)體力活兒也難以勝(sheng)任(ren)。

3、缺鐵還會影響免(mian)疫系統(tong),缺鐵的人免(mian)疫力低,很容(rong)易受到各種細菌和病毒的感(gan)染,表現為反(fan)復上呼(hu)吸道感(gan)染等。

寶寶補鐵吃什么好

富含(han)鐵(tie)元素的動物性食(shi)物包括(kuo):肝、腎、血(xue)、心、肚等(deng)動物內臟,含(han)鐵(tie)特(te)別豐(feng)富,而且吸收率(lv)高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產品,如魚子、蝦(xia)等(deng)動物性食(shi)物。下面就具(ju)體介紹幾種(zhong)具(ju)有補(bu)鐵(tie)功效的動物性食(shi)物。

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1)豬肝

每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質,此外,豬肝還富含蛋白質維生素A和葉酸,營養比較全面。不過豬肝(gan)中含有同樣多的膽固醇,因此(ci)在食用的時候千萬不能(neng)過量(liang)。

豬(zhu)肝是公認的補(bu)鐵食(shi)物(wu),可適量給(gei)寶寶食(shi)用。

2)牛肉

每100克(ke)牛肉中(zhong)含(han)(han)有3.2毫(hao)克(ke)鐵質,此外還含(han)(han)有20.1毫(hao)克(ke)的(de)蛋白質。常給寶(bao)寶(bao)吃牛肉還能達到(dao)健脾胃的(de)作用。但是家長一定(ding)要注意,給寶(bao)寶(bao)吃的(de)牛肉一定(ding)要徹底煮透、煮爛,這樣牛肉中(zhong)的(de)粗(cu)纖維(wei)才能被寶(bao)寶(bao)消化吸收。

3)瘦肉

瘦肉(rou)即豬瘦肉(rou),是(shi)餐桌上最為常(chang)見的(de)一種(zhong)肉(rou)類,它的(de)營養價值也(ye)不容忽視,每100克的(de)豬肉(rou)就(jiu)含有3.4毫克的(de)鐵質。

寶寶補鐵吃什么蔬菜

富含鐵(tie)(tie)質的(de)植物(wu)性(xing)食物(wu)包括:黑木(mu)耳、海(hai)(hai)帶、大(da)豆(dou)、芝麻、海(hai)(hai)帶、菠菜、紫(zi)菜、發(fa)菜、香菇、黃豆(dou)、黑豆(dou)、腐(fu)竹、紅腐(fu)乳、芹菜、薺菜、大(da)棗、葵花(hua)子、核桃仁等。下面就具(ju)體介紹(shao)幾(ji)種(zhong)具(ju)有(you)補鐵(tie)(tie)功效的(de)植物(wu)性(xing)食物(wu)。

1)黑木耳

黑(hei)木耳(er)(er)的(de)(de)營養成分與白木耳(er)(er)相似,每100 克黑(hei)木耳(er)(er)里(li)含鐵(tie)(tie)98 毫克,比動(dong)物性(xing)食品中(zhong)(zhong)含鐵(tie)(tie)量最高(gao)(gao)的(de)(de)豬肝高(gao)(gao)出約5 倍,比綠葉蔬菜中(zhong)(zhong)含鐵(tie)(tie)量最高(gao)(gao)的(de)(de)菠(bo)菜高(gao)(gao)出30倍。素(su)(su)有“素(su)(su)中(zhong)(zhong)之葷(hun)”的(de)(de)美稱,是(shi)理(li)想的(de)(de)補(bu)血佳品。但需要注意的(de)(de)是(shi),木耳(er)(er)滋潤,易滑腸,會加重(zhong)腹瀉癥狀,腹瀉的(de)(de)寶(bao)寶(bao)不要食用。

黑木耳是補鐵的植(zhi)物性(xing)食物

2)菠菜

不(bu)少人(ren)都(dou)認為補鐵可以吃菠(bo)菜(cai),這樣沒有錯,但是吃菠(bo)菜(cai)一定要注意(yi)講(jiang)究(jiu)方法(fa)。菠(bo)菜(cai)中含(han)有草酸(suan),它(ta)很(hen)容(rong)易(yi)與鐵、鈣等金屬相結合,生成人(ren)體所無法(fa)吸收(shou)的(de)草酸(suan)鹽(yan)。在吃菠(bo)菜(cai)前,可先用開水燙一下或用水煮(zhu)一下,然后再(zai)涼拌、炒食或做湯,這樣既可保全菠(bo)菜(cai)的(de)營養(yang)成分,又除(chu)掉了80%以上的(de)草酸(suan)。

寶寶補鐵吃哪些水果

櫻桃、桃子(zi)(zi)(zi)、菠(bo)蘿、李子(zi)(zi)(zi)、橙子(zi)(zi)(zi)、無花果(guo)和桂圓等水果(guo)也(ye)是含鐵比較豐富(fu)的(de)水果(guo)。下面就介紹幾種具有補鐵功效的(de)水果(guo)。

1)櫻桃

研(yan)究(jiu)發現,櫻桃含(han)鐵(tie)量高,是優質的(de)補(bu)鐵(tie)水(shui)果(guo),除了(le)鐵(tie)質還(huan)有(you)豐富的(de)維生素A,因此常(chang)吃櫻桃可以預防缺鐵(tie)性貧血(xue)。在眾多補(bu)鐵(tie)水(shui)果(guo)中,櫻桃實屬(shu)上品(pin)。

櫻桃(tao)是水果中(zhong)的補鐵佳(jia)品

2)桃子

桃子(zi)也是富含鐵質的水果。可將(jiang)桃子(zi)榨(zha)汁飲用,桃子(zi)汁的營養成分更容易被(bei)人體吸(xi)收。

3)菠蘿

不少人都知道菠蘿中富含多種維生素,尤其是維生素C。其實,菠蘿中還有豐富(fu)的鈣(gai)、鐵、磷(lin)元素,也算得上補(bu)鐵水(shui)果(guo)。

寶寶補鐵怎么補最有效

一般情況下(xia),通過飲(yin)食補(bu)鐵(tie)是最天然(ran)、最安全(quan)的補(bu)鐵(tie)方(fang)法。具體的食補(bu)要注意以(yi)下(xia)四點:

第一,要多吃富含鐵元素的食物(wu)。

第(di)二,要食(shi)(shi)用“鐵”強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)。所(suo)謂鐵強化(hua)食(shi)(shi)品(pin),指的(de)是“鐵”醬油(you),強化(hua)“鐵”的(de)豆漿、奶粉、米(mi)粉之類的(de)食(shi)(shi)物。這些食(shi)(shi)品(pin),在營養標簽或標識(shi)上都有說明,應注意細心選擇。

第三,多吃富(fu)含優質(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)的食物(wu)。瘦肉、蛋(dan)(dan)類等(deng)富(fu)含優質(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白的食物(wu)可以促(cu)進鐵的吸收。此(ci)外,維生素C也(ye)能(neng)促(cu)進鐵吸收,適當吃些富(fu)含維生素C的果(guo)蔬,如(ru)芹菜(cai)、柑桔、獼(mi)猴(hou)桃、番茄(qie)等(deng)。

寶寶補鐵的同時要(yao)多吃含優質蛋白(bai)的食物(wu)

第四(si),用(yong)鐵(tie)質(zhi)廚(chu)具(ju)烹飪食(shi)品,例如鐵(tie)鍋、鐵(tie)鏟等。鐵(tie)質(zhi)廚(chu)具(ju)脫落下來的鐵(tie)分(fen)子能與食(shi)物結合(he),增加(jia)鐵(tie)的攝(she)入及吸(xi)(xi)收率。在用(yong)鐵(tie)鍋炒菜時,可適(shi)當加(jia)些醋,使鐵(tie)成(cheng)為二價(jia)鐵(tie),促進(jin)鐵(tie)的吸(xi)(xi)收利用(yong)。

寶寶補鐵需要吃藥嗎

剛出生到6個(ge)月之內的(de)(de)(de)嬰兒,如果接(jie)受正常的(de)(de)(de)母(mu)乳喂養,每(mei)(mei)天(tian)可(ke)從母(mu)乳中攝取約(yue)0.3毫克的(de)(de)(de)鐵元素,再加上自身(shen)對于鐵有一定數量(liang)的(de)(de)(de)儲藏,就足以(yi)保證半(ban)歲之內生長發育(yu)所需的(de)(de)(de)鐵了。若不能進(jin)行正常的(de)(de)(de)母(mu)乳喂養,半(ban)歲以(yi)內的(de)(de)(de)嬰兒補(bu)鐵,每(mei)(mei)天(tian)大約(yue)0.3毫克即可(ke)。

半(ban)歲以上(shang)到一歲的(de)(de)(de)(de)嬰兒,在需要鐵(tie)(tie)的(de)(de)(de)(de)數量(liang)上(shang)有(you)所(suo)增加,同時(shi)每天還有(you)一定的(de)(de)(de)(de)損失量(liang),所(suo)以每天應該攝入10毫克的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)。但(dan)是(shi)這些鐵(tie)(tie)并不能(neng)全(quan)部被嬰兒吸(xi)收,大概只能(neng)吸(xi)收百分之八左右。根據這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)規(gui)律(lv),一到十歲的(de)(de)(de)(de)孩子每天攝入的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)含量(liang)大概是(shi)12毫克左右。

一般情況下,注意在日常飲食中攝入一定量的鐵元素就足以滿足寶寶生長發育的要求了。但如果寶寶嚴重缺鐵的話,就要通過藥物來補鐵了。鐵(tie)(tie)劑是治(zhi)療和預防缺鐵(tie)(tie)的(de)特效藥(yao),常(chang)用有硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)(tie)、富馬酸(suan)亞(ya)鐵(tie)(tie)、血(xue)紅素鐵(tie)(tie)等。其中(zhong)又以補(bu)鐵(tie)(tie)口(kou)服液(ye)較為常(chang)見,像(xiang)達因的(de)右(you)旋糖軒鐵(tie)(tie)口(kou)服液(ye)、多維鐵(tie)(tie)口(kou)服液(ye)、硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)(tie)口(kou)服液(ye)等都是比(bi)較常(chang)見的(de)補(bu)鐵(tie)(tie)口(kou)服液(ye)。

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