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嬰兒補鐵食物有哪些 寶寶吃什么補鐵

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摘要:補鐵對于寶寶來說至關重要,有研究表面,嬰兒缺鐵時常常不愛笑精神萎靡不振、平時不合群、不愛活動、愛哭鬧而且智商也顯著低于正常兒。那么嬰兒補鐵吃什么好?什么食物補鐵?

嬰兒缺鐵的表現與癥狀

嬰兒缺(que)鐵的癥狀(zhuang)是(shi)皮膚不(bu)夠紅潤(run),臉色口唇(chun)容易(yi)發白,不(bu)夠活潑等。缺(que)鐵的嬰兒表情嚴肅,很少(shao)微笑,甚至有些孩(hai)子還出現異食癖,特別愛吃一(yi)些奇怪(guai)的(de)東西,如報紙、生大(da)米(mi)和生面粉等。缺(que)鐵(tie)對嬰(ying)兒早(zao)期的(de)智力(li)發育會(hui)帶來影響,尤其會(hui)影響小兒的(de)注意力(li)及短時(shi)記(ji)憶力(li)。嚴重缺(que)鐵(tie)者會(hui)出現煩(fan)躁(zao)易怒、智商(shang)水平降低。

寶寶缺鐵的危害

1、貧血,這也是最廣為人知(zhi)的危害(hai),缺鐵性(xing)貧血會(hui)伴有(you)(you)疲乏(fa),煩(fan)躁,心悸(ji),氣短,頭暈(yun),頭疼等癥(zheng)狀,兒(er)童(tong)則表(biao)現(xian)為發育遲緩,注(zhu)意(yi)力不集中(zhong),還有(you)(you)一些患者會(hui)有(you)(you)厭食、胃(wei)(wei)灼熱、脹氣、惡心及便(bian)秘等胃(wei)(wei)腸道癥(zheng)狀。

2、影響(xiang)運動(dong)能力,缺鐵(tie)的人運動(dong)能力低下,經常容易感到疲勞,對體育鍛(duan)煉力不從(cong)心,平時的一些體力活兒也難以(yi)勝(sheng)任。

3、缺鐵還會影(ying)響免疫系(xi)統(tong),缺鐵的人免疫力低(di),很容易(yi)受(shou)到各(ge)種細菌和病毒的感(gan)染(ran),表現(xian)為反復上呼吸道(dao)感(gan)染(ran)等。

寶寶補鐵吃什么好

富含(han)鐵(tie)元素的動物(wu)(wu)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)包括:肝、腎、血、心(xin)、肚等動物(wu)(wu)內臟,含(han)鐵(tie)特別豐富,而且吸收率高。其次為瘦(shou)肉、蛋黃、河海產品,如(ru)魚子、蝦等動物(wu)(wu)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)。下面就具體介紹幾(ji)種具有補(bu)鐵(tie)功效的動物(wu)(wu)性(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu)。

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1)豬肝

每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質,此外,豬肝還富含蛋白質維生素A和(he)葉酸,營(ying)養比較全(quan)面。不過(guo)豬肝(gan)中(zhong)含有(you)同樣(yang)多的(de)膽固醇,因此(ci)在食(shi)用的(de)時候千(qian)萬不能過(guo)量(liang)。

豬(zhu)肝是(shi)公認的(de)補(bu)鐵食物,可適量給寶寶食用。

2)牛肉

每100克牛(niu)肉(rou)中(zhong)含有3.2毫(hao)克鐵質,此外還含有20.1毫(hao)克的(de)(de)蛋白質。常給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃牛(niu)肉(rou)還能(neng)達到健(jian)脾胃的(de)(de)作(zuo)用。但是家長一定要注意,給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃的(de)(de)牛(niu)肉(rou)一定要徹底煮透、煮爛,這樣(yang)牛(niu)肉(rou)中(zhong)的(de)(de)粗纖維(wei)才能(neng)被(bei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消(xiao)化吸收。

3)瘦肉

瘦(shou)肉(rou)(rou)即豬瘦(shou)肉(rou)(rou),是餐桌(zhuo)上(shang)最為(wei)常見(jian)的一(yi)種肉(rou)(rou)類,它(ta)的營養價值也不容忽(hu)視,每100克(ke)的豬肉(rou)(rou)就含有3.4毫克(ke)的鐵質。

寶寶補鐵吃什么蔬菜

富含鐵質的植物性食(shi)物包括(kuo):黑木耳、海(hai)帶、大豆、芝麻、海(hai)帶、菠菜(cai)、紫(zi)菜(cai)、發菜(cai)、香(xiang)菇、黃(huang)豆、黑豆、腐(fu)竹、紅(hong)腐(fu)乳、芹菜(cai)、薺菜(cai)、大棗、葵花子、核桃仁等。下(xia)面就具(ju)(ju)體介紹幾種具(ju)(ju)有(you)補鐵功效的植物性食(shi)物。

1)黑木耳

黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳的營(ying)養成分與(yu)白木(mu)(mu)耳相似,每100 克黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳里含(han)鐵98 毫(hao)克,比動物性(xing)食(shi)品中(zhong)(zhong)含(han)鐵量最(zui)高的豬肝高出(chu)約5 倍,比綠葉(xie)蔬菜中(zhong)(zhong)含(han)鐵量最(zui)高的菠菜高出(chu)30倍。素有“素中(zhong)(zhong)之葷(hun)”的美稱(cheng),是理想的補(bu)血佳品。但需要注意的是,木(mu)(mu)耳滋潤,易滑腸(chang),會加重(zhong)腹瀉癥狀,腹瀉的寶(bao)寶(bao)不要食(shi)用。

黑(hei)木耳是補(bu)鐵的植(zhi)物性食物

2)菠菜

不少(shao)人都(dou)認為(wei)補(bu)鐵(tie)可以吃(chi)菠菜,這樣(yang)沒有(you)錯(cuo),但是吃(chi)菠菜一定要注(zhu)意講(jiang)究方(fang)法(fa)。菠菜中(zhong)含有(you)草酸,它很(hen)容易(yi)與鐵(tie)、鈣等金屬相結合,生成(cheng)人體所無(wu)法(fa)吸收(shou)的草酸鹽(yan)。在吃(chi)菠菜前,可先(xian)用開(kai)水(shui)燙一下或(huo)用水(shui)煮一下,然后再(zai)涼拌、炒(chao)食或(huo)做湯,這樣(yang)既(ji)可保全菠菜的營養成(cheng)分,又除掉了80%以上的草酸。

寶寶補鐵吃哪些水果

櫻桃、桃子、菠蘿、李子、橙(cheng)子、無花果和(he)桂(gui)圓等(deng)水(shui)果也是含鐵比(bi)較(jiao)豐富的水(shui)果。下面(mian)就介紹幾(ji)種具有補(bu)鐵功(gong)效的水(shui)果。

1)櫻桃

研究發現,櫻桃含鐵(tie)(tie)量高,是優質(zhi)的補鐵(tie)(tie)水果,除(chu)了(le)鐵(tie)(tie)質(zhi)還有豐(feng)富的維生素A,因此常吃櫻桃可以預(yu)防缺鐵(tie)(tie)性貧血。在眾(zhong)多補鐵(tie)(tie)水果中,櫻桃實(shi)屬上品。

櫻(ying)桃是水果(guo)中(zhong)的補(bu)鐵佳品

2)桃子

桃(tao)子(zi)也是富含鐵質的水果。可將桃(tao)子(zi)榨汁飲(yin)用(yong),桃(tao)子(zi)汁的營養成分更容(rong)易被人體吸收。

3)菠蘿

不少人都知道菠蘿中富含多種維生素,尤其是維生素(su)C。其實,菠(bo)蘿中(zhong)還有豐富的(de)鈣(gai)、鐵(tie)(tie)、磷元素(su),也算得上補鐵(tie)(tie)水果。

寶寶補鐵怎么補最有效

一般情況下,通過(guo)飲食補鐵(tie)是(shi)最天然(ran)、最安全的補鐵(tie)方法。具(ju)體的食補要(yao)注(zhu)意(yi)以下四點:

第一,要(yao)多(duo)吃富含鐵元素的食物。

第二(er),要食(shi)用“鐵”強化食(shi)品。所謂鐵強化食(shi)品,指(zhi)的(de)是(shi)“鐵”醬油(you),強化“鐵”的(de)豆漿(jiang)、奶(nai)粉(fen)、米粉(fen)之類的(de)食(shi)物。這(zhe)些(xie)食(shi)品,在營養標(biao)簽或標(biao)識上都有(you)說明,應注(zhu)意細心選(xuan)擇。

第三,多吃富含優質(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的食(shi)物。瘦(shou)肉、蛋(dan)(dan)類等(deng)富含優質(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)的食(shi)物可以促進鐵(tie)的吸(xi)收。此外(wai),維(wei)生(sheng)素C也能促進鐵(tie)吸(xi)收,適當吃些富含維(wei)生(sheng)素C的果蔬(shu),如芹菜、柑桔(jie)、獼猴桃(tao)、番(fan)茄等(deng)。

寶(bao)寶(bao)補鐵的同時要多吃含優質蛋(dan)白的食物

第四(si),用鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)廚具烹飪食品(pin),例如鐵(tie)(tie)(tie)(tie)鍋、鐵(tie)(tie)(tie)(tie)鏟等。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)廚具脫落下來的(de)(de)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)分子能與食物結合,增加鐵(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)(de)攝入(ru)及(ji)吸收(shou)率。在(zai)用鐵(tie)(tie)(tie)(tie)鍋炒菜時(shi),可適(shi)當(dang)加些(xie)醋(cu),使鐵(tie)(tie)(tie)(tie)成(cheng)為(wei)二價鐵(tie)(tie)(tie)(tie),促進(jin)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)(de)吸收(shou)利用。

寶寶補鐵需要吃藥嗎

剛出生到6個月之(zhi)(zhi)內(nei)的嬰(ying)兒(er),如(ru)果接受正(zheng)常的母(mu)乳(ru)(ru)喂養(yang),每天可從母(mu)乳(ru)(ru)中攝(she)取約0.3毫克的鐵(tie)元素,再加上自身對于鐵(tie)有一定數量的儲藏,就足以保證(zheng)半歲之(zhi)(zhi)內(nei)生長發育(yu)所需(xu)的鐵(tie)了。若不能進(jin)行正(zheng)常的母(mu)乳(ru)(ru)喂養(yang),半歲以內(nei)的嬰(ying)兒(er)補(bu)鐵(tie),每天大約0.3毫克即可。

半(ban)歲(sui)以上(shang)到一歲(sui)的(de)嬰兒,在需(xu)要(yao)鐵(tie)的(de)數量(liang)上(shang)有所增加,同(tong)時每天(tian)還有一定的(de)損失量(liang),所以每天(tian)應(ying)該攝入(ru)10毫克的(de)鐵(tie)。但是這(zhe)些(xie)鐵(tie)并不(bu)能(neng)(neng)全部被嬰兒吸(xi)收,大概只(zhi)能(neng)(neng)吸(xi)收百(bai)分之八左右(you)。根據這(zhe)樣的(de)規律,一到十(shi)歲(sui)的(de)孩子(zi)每天(tian)攝入(ru)的(de)鐵(tie)含量(liang)大概是12毫克左右(you)。

一般情況下,注意在日常飲食中攝入一定量的鐵元素就足以滿足寶寶生長發育的要求了。但如果寶寶嚴重缺鐵的話,就要通過藥物來補鐵了。鐵(tie)(tie)劑是治(zhi)療和(he)預防缺鐵(tie)(tie)的特效藥,常(chang)用有硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)(tie)、富馬酸(suan)亞(ya)鐵(tie)(tie)、血(xue)紅素鐵(tie)(tie)等(deng)。其(qi)中(zhong)又以補(bu)鐵(tie)(tie)口(kou)服(fu)液(ye)較為常(chang)見,像達因的右旋糖軒鐵(tie)(tie)口(kou)服(fu)液(ye)、多維鐵(tie)(tie)口(kou)服(fu)液(ye)、硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)(tie)口(kou)服(fu)液(ye)等(deng)都是比較常(chang)見的補(bu)鐵(tie)(tie)口(kou)服(fu)液(ye)。

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