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寶寶進補吃什么 嬰幼兒食補需警惕的營養誤區

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小兒(er)免疫功能尚未發(fa)育完全,若是(shi)缺乏某種營(ying)養元素就(jiu)容易患病,此時,家長要特別重視寶(bao)寶(bao)均衡飲(yin)食(shi)(shi),選擇有利于提高寶(bao)寶(bao)免疫力、促進寶(bao)寶(bao)成長發(fa)育的(de)(de)食(shi)(shi)品,通過豐富的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)給(gei)寶(bao)寶(bao)補充(chong)足夠的(de)(de)營(ying)養,才能讓寶(bao)寶(bao)快樂健(jian)康(kang)成長。那(nei)么,寶(bao)寶(bao)補充(chong)各(ge)種營(ying)養要多吃(chi)什么食(shi)(shi)物(wu)呢?嬰幼兒(er)進補吃(chi)什么好?
補鈣

寶寶缺鈣癥狀:容(rong)(rong)易煩躁不(bu)安,不(bu)容(rong)(rong)易入(ru)睡,容(rong)(rong)易驚醒;頭(tou)發發黃稀疏,后(hou)腦勺出(chu)現(xian)脫發;比同齡孩(hai)子更晚出(chu)牙(ya),牙(ya)齒參差不(bu)齊;神情呆滯(zhi)、表(biao)情少;出(chu)汗(han)比較(jiao)多。

寶寶每日需鈣量:0-半(ban)歲,300毫(hao)克(ke)(ke);半(ban)歲-1歲,400毫(hao)克(ke)(ke);1歲以上,600毫(hao)克(ke)(ke),4歲以上,800毫(hao)克(ke)(ke)。

寶寶怎么補鈣:鈣最好的(de)來源就是(shi)奶(nai),對于半(ban)歲以內(nei)的(de)孩子如果母(mu)乳(ru)(ru)充足(zu),是(shi)沒(mei)有必要補(bu)鈣的(de),如母(mu)乳(ru)(ru)不夠,建議補(bu)充低劑(ji)量的(de)鈣。1到3歲之間每天的(de)喝奶(nai)量不低于400毫升。輔(fu)食(shi)中可多(duo)吃酸(suan)奶(nai)、骨頭湯(tang)、豆(dou)腐、芝(zhi)麻醬(jiang)、蝦皮、海帶(dai)、鯽魚、鯉魚等食(shi)物。平時可以多(duo)曬太陽。

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補鐵

寶寶缺鐵癥狀:皮(pi)膚不夠紅潤,臉色口唇容(rong)易(yi)發白,不夠活(huo)潑等。缺鐵(tie)的嬰兒(er)表情嚴肅(su),很少微笑,甚(shen)至有些孩子還(huan)出現“異食(shi)癖”。缺鐵(tie)還(huan)會影響小兒(er)的注(zhu)意力(li)(li)及短時記憶力(li)(li)。

寶寶每日需鐵量:0-半(ban)歲,母乳中攝取0.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke);半(ban)歲-1歲,10毫(hao)(hao)(hao)克(ke);1-10歲,12毫(hao)(hao)(hao)克(ke)。

寶寶怎么補鐵:多吃瘦(shou)肉、蛋類(lei)等富含(han)優(you)質蛋白的(de)(de)食物(wu)可以促進鐵(tie)(tie)的(de)(de)吸收。可以選(xuan)擇“鐵(tie)(tie)”醬(jiang)油,強化(hua)“鐵(tie)(tie)”的(de)(de)豆漿、奶粉(fen)、米粉(fen)之類(lei)的(de)(de)食物(wu)。動物(wu)內(nei)臟、菠菜、紅棗等食物(wu)含(han)鐵(tie)(tie)量也比較豐富。

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補鋅

寶寶缺鋅癥狀:味(wei)覺(jue)下降,體(ti)內代謝(xie)功(gong)能會出(chu)現異常,容(rong)易出(chu)現口腔潰(kui)瘍,身(shen)體(ti)容(rong)易被病(bing)菌(jun)感(gan)染,智(zhi)力會表現得比一般(ban)孩子更低下。

寶寶每日補鋅量:0-半歲(sui),3毫(hao)克(ke);半歲(sui)-1歲(sui),5毫(hao)克(ke);1歲(sui)-10歲(sui),10毫(hao)克(ke)。

寶寶怎么補鋅:半歲之前最好母乳(ru)喂養,從出生(sheng)后(hou)4個月起,家長應特別注(zhu)意添加富含鋅元素(su)較(jiao)多的輔食(shi),幫(bang)助寶寶吸收鋅元素(su),如(ru):瘦(shou)肉沫、蛋黃(huang)、魚泥、核桃仁粉等。

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補維生素

寶寶缺維生素癥狀

缺維(wei)生素A:皮膚變(bian)得(de)干澀、粗糙,渾(hun)身起小疙瘩(da),形同雞皮;頭發稀疏、干枯、缺乏(fa)光澤(ze),指甲變(bian)脆(cui)。2周后,每日(ri)需(xu)要400微克,直到一歲半。

缺維生(sheng)素B:易(yi)引起食欲不振、消化不良(liang)、體重減輕、生(sheng)長緩慢(man)等。0-1歲,每日(ri)需0.4毫(hao)克(ke);1-2歲,0.6毫(hao)克(ke);3-4歲,0.7毫(hao)克(ke)。

缺維生(sheng)素C:食量減少,貧(pin)血(xue),牙齦、鼻黏膜及皮膚出血(xue)等。0-半(ban)(ban)歲(sui),每日30毫(hao)克(ke);半(ban)(ban)歲(sui)-1歲(sui),35毫(hao)克(ke);1-3歲(sui),40毫(hao)克(ke);4-6歲(sui),45毫(hao)克(ke)。

缺維生素D:枕禿、多汗、囟門(men)遲閉、煩躁不安(an)等。2周后,每日(ri)需要(yao)400微克(ke),直(zhi)到3歲。

缺(que)維生素E:皮膚粗糙干燥(zao)、缺(que)少光(guang)澤、容(rong)易脫屑以(yi)及生長發育遲緩。0-半歲,每日3毫克(ke);半歲-1歲,4毫克(ke)。

補充維生素的方法

凡是(shi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)都(dou)含有豐富(fu)的維生(sheng)素C,平常多(duo)吃點水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)和新(xin)(xin)鮮蔬菜,可以用果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)來代替新(xin)(xin)鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)。多(duo)吃動物(wu)肝(gan)臟、谷類(lei)、堅果(guo)(guo)(guo)(guo)類(lei)、牛肉(rou)、肌肉(rou)、魚肉(rou)等也能(neng)補(bu)充維生(sheng)素。

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補DHA

寶寶缺DHA癥狀:喂(wei)食困難(nan),吐奶,厭食;特別老(lao)實,愛走神,愛呆滯(zhi);對買來的玩(wan)具(ju)不感興趣(qu),不會(hui)玩(wan)。語言發育(yu)遲緩,領悟事物(wu)的時(shi)間(jian)長(chang),反應慢。寶(bao)

寶寶每日補DHA的量:0-半(ban)歲,40毫(hao)克(ke)/公(gong)斤(jin)體(ti)重;半(ban)歲-2歲,10-12毫(hao)克(ke)/公(gong)斤(jin)體(ti)重;2-6歲,20毫(hao)克(ke)/公(gong)斤(jin)體(ti)重。

寶寶怎么補DHA:DHA含(han)(han)量(liang)最高的食(shi)物就是母乳(ru),除此(ci)之外配方奶粉(fen)也是重要補充(chong)來源。孩子的輔(fu)食(shi)可以添(tian)加含(han)(han)鱈魚、三(san)文魚等含(han)(han)DHA量(liang)高的魚類。

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補蛋白質

寶寶缺蛋白質的表現:出現(xian)(xian)頭發枯黃,腳、腿等部(bu)位浮腫的臨(lin)床癥狀(zhuang),嚴重時還(huan)會(hui)出現(xian)(xian)四(si)肢細短、頭偏大、生長(chang)發育緩慢、身(shen)材矮小,有時還(huan)會(hui)伴有智力下降等狀(zhuang)況(kuang)。

寶寶每日需缺蛋白質的量:0-1歲,2.5克/公斤體(ti)重;1-2歲,3-4克/公斤體(ti)重。

寶寶怎么補充蛋白質:除了(le)母乳和奶粉(fen)以(yi)外,寶(bao)寶(bao)的輔食(shi)中(zhong)可(ke)多添加(jia)廋肉(rou)、雞(ji)蛋、鮮蝦、魚肉(rou)、豆(dou)制品等(deng)食(shi)物。

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補脂肪

寶寶缺脂肪的表現:食欲(yu)不振、發育落后、體重(zhong)減輕(qing)、消(xiao)瘦、精神(shen)倦怠、好哭、營養不良(liang)、腹瀉,嚴重(zhong)可致脫(tuo)水、電(dian)解質(zhi)紊(wen)亂、記憶(yi)衰退,健(jian)忘(wang)等。

寶寶每日需脂肪的量:0-6個月(yue)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)脂(zhi)肪攝(she)入量應占總熱能(neng)的(de)(de)45%-50%;6-12個月(yue)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為35%-40%;2-6歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為30%-35%,6歲后的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為25%-30%。

寶寶怎么補充脂肪:母乳是首選來(lai)源,除此之外,可(ke)適當(dang)補充魚油(you)、海(hai)豹油(you)、亞麻仁(ren)油(you)、大(da)豆油(you)等(deng)健康油(you)脂。輔食(shi)中適當(dang)添加動物性食(shi)物、蛋類(lei)、谷類(lei)、堅(jian)果、豆類(lei)等(deng)。

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補碳水化合物

寶寶缺碳水化合物癥狀:引起(qi)全身無力(li),精神不振、體溫下降、生(sheng)長發(fa)育遲緩、體重(zhong)減輕(qing)、便(bian)秘(mi)等癥狀。

寶寶每日需碳水化合物的量:0-1歲,12~15克/公斤體(ti)重;2歲以上,10克/千克體(ti)重。

寶寶怎么補充碳水化合物:除了(le)吃一些谷類食物(wu)(比(bi)如水稻、小麥(mai)、玉米、大麥(mai)、燕麥(mai)、高粱)以外,也(ye)可(ke)(ke)以在加餐時也(ye)可(ke)(ke)以選(xuan)擇幾塊餅干或一些水果。

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補鉀

寶寶缺鉀癥狀:全身無力(li)、疲乏、心(xin)跳減(jian)(jian)弱(ruo)、頭昏眼花;使寶寶的胃腸蠕動速度減(jian)(jian)慢(man),加(jia)重厭(yan)食,出現(xian)惡(e)心(xin)、嘔(ou)吐、腹脹(zhang)等(deng)癥狀,還有心(xin)跳過速且心(xin)率(lv)不齊(qi)。

寶寶每日需鉀量: 兒童每日應攝(she)取(qu)鉀1600毫(hao)克。

寶寶怎么補鉀:日(ri)常的食(shi)物中都(dou)含(han)有(you)鉀(jia)元素,只要(yao)飲食(shi)均衡一般(ban)不會(hui)造成孩子缺鉀(jia)。含(han)鉀(jia)高(gao)的食(shi)物有(you)豆類(lei)、豆腐(fu)皮(pi)、蓮子、玉(yu)米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、瘦肉等(deng)。

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補磷

寶寶缺磷癥狀:引起骨骼,牙齒發育不(bu)正常,骨質疏(shu)松,軟骨病(bing),食欲(yu)不(bu)振,佝僂病(bing)。

寶寶怎么補磷:磷(lin)在食(shi)物中存(cun)在也很廣泛(fan),常見的牛肉、干(gan)(gan)酪(lao)、魚、海產品、羊肉、干(gan)(gan)果(guo)、蛋、牛奶、豆制品等食(shi)物都含有豐(feng)富的磷(lin)元素(su)。

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補碘

寶寶缺碘癥狀:不動彈、有哭聲不響亮、不愿吃奶、便秘、皮膚發涼、動作遲緩

寶寶每日需碘量:嬰幼兒為(wei)50微克(ke),兒童為(wei)90-120微克(ke)。

寶寶怎么補碘:海產品碘(dian)量(liang)比較(jiao)高,比如海帶、紫菜、海魚、海蝦等。陸(lu)地(di)食物(wu)(wu)奶(nai)類(lei)(lei)、雞(ji)蛋類(lei)(lei)和肉類(lei)(lei)含碘(dian)明顯。在烹(peng)飪食物(wu)(wu)時,堅持使用食用碘(dian)鹽,長期使用,不要間(jian)斷。

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