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寶寶進補吃什么 嬰幼兒食補需警惕的營養誤區

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小兒(er)免疫功能尚未發育(yu)完全,若是缺乏某種營(ying)養(yang)(yang)元(yuan)素就容易患病,此(ci)時,家長(chang)要特別重視寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)均(jun)衡飲食(shi),選擇有利于提高(gao)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)免疫力、促進寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)成長(chang)發育(yu)的(de)食(shi)品,通過豐富的(de)食(shi)物給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補充(chong)(chong)足夠的(de)營(ying)養(yang)(yang),才(cai)能讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)快樂(le)健康(kang)成長(chang)。那么,寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補充(chong)(chong)各(ge)種營(ying)養(yang)(yang)要多吃什(shen)么食(shi)物呢?嬰(ying)幼兒(er)進補吃什(shen)么好?
補鈣

寶寶缺鈣癥狀:容易(yi)煩躁不安,不容易(yi)入睡,容易(yi)驚醒(xing);頭發(fa)發(fa)黃稀疏,后腦勺出現(xian)脫發(fa);比同齡(ling)孩(hai)子更晚出牙,牙齒(chi)參差不齊;神情(qing)呆滯、表情(qing)少;出汗比較多。

寶寶每日需鈣量:0-半歲(sui),300毫(hao)(hao)克(ke);半歲(sui)-1歲(sui),400毫(hao)(hao)克(ke);1歲(sui)以上(shang),600毫(hao)(hao)克(ke),4歲(sui)以上(shang),800毫(hao)(hao)克(ke)。

寶寶怎么補鈣:鈣(gai)(gai)最好的(de)來源(yuan)就是(shi)奶(nai),對于半歲(sui)以內的(de)孩(hai)子如(ru)果母(mu)乳充足,是(shi)沒有必要補(bu)鈣(gai)(gai)的(de),如(ru)母(mu)乳不(bu)夠,建議補(bu)充低劑量的(de)鈣(gai)(gai)。1到3歲(sui)之間每(mei)天(tian)的(de)喝奶(nai)量不(bu)低于400毫升。輔食(shi)中可多吃酸奶(nai)、骨頭湯、豆腐(fu)、芝(zhi)麻醬(jiang)、蝦皮(pi)、海(hai)帶、鯽魚、鯉(li)魚等食(shi)物。平時可以多曬(shai)太陽。

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補鐵

寶寶缺鐵癥狀:皮膚不夠(gou)紅潤,臉色口唇(chun)容易發白(bai),不夠(gou)活潑(po)等。缺(que)鐵的嬰兒表情嚴肅(su),很少微笑(xiao),甚至有些孩子還出現(xian)“異食癖”。缺(que)鐵還會影響(xiang)小(xiao)兒的注(zhu)意力及短(duan)時(shi)記憶(yi)力。

寶寶每日需鐵量:0-半(ban)歲(sui),母乳中攝取0.3毫(hao)克;半(ban)歲(sui)-1歲(sui),10毫(hao)克;1-10歲(sui),12毫(hao)克。

寶寶怎么補鐵:多吃(chi)瘦(shou)肉(rou)、蛋(dan)類(lei)等(deng)富含優質蛋(dan)白的(de)食物(wu)可(ke)以促進鐵(tie)的(de)吸收。可(ke)以選(xuan)擇“鐵(tie)”醬油,強(qiang)化“鐵(tie)”的(de)豆漿(jiang)、奶粉(fen)、米粉(fen)之類(lei)的(de)食物(wu)。動物(wu)內臟、菠菜、紅(hong)棗等(deng)食物(wu)含鐵(tie)量也比(bi)較豐富。

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補鋅

寶寶缺鋅癥狀:味覺下(xia)降,體內(nei)代謝功能(neng)會出現(xian)異常,容(rong)易(yi)出現(xian)口腔潰(kui)瘍,身體容(rong)易(yi)被病(bing)菌感染,智力會表現(xian)得比(bi)一般孩子更低下(xia)。

寶寶每日補鋅量:0-半歲,3毫克;半歲-1歲,5毫克;1歲-10歲,10毫克。

寶寶怎么補鋅:半歲之前最(zui)好(hao)母(mu)乳喂(wei)養,從出生后(hou)4個月起,家長應特(te)別注意(yi)添加(jia)富(fu)含鋅元(yuan)素較多(duo)的輔食,幫助寶(bao)寶(bao)吸收鋅元(yuan)素,如(ru):瘦肉沫、蛋(dan)黃、魚泥、核桃仁粉(fen)等。

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補維生素

寶寶缺維生素癥狀

缺(que)維(wei)生素A:皮膚(fu)變(bian)得干澀、粗糙,渾身起小疙(ge)瘩,形同雞皮;頭發稀疏、干枯、缺(que)乏(fa)光澤,指甲變(bian)脆(cui)。2周后,每日需要(yao)400微克,直到一歲半。

缺(que)維生素B:易引起食欲不(bu)振(zhen)、消化不(bu)良(liang)、體重減(jian)輕、生長緩慢等。0-1歲(sui)(sui),每日需0.4毫克(ke);1-2歲(sui)(sui),0.6毫克(ke);3-4歲(sui)(sui),0.7毫克(ke)。

缺(que)維生素C:食量減少,貧血(xue)(xue),牙齦、鼻黏(nian)膜及皮膚(fu)出血(xue)(xue)等(deng)。0-半歲(sui)(sui)(sui),每(mei)日30毫(hao)克;半歲(sui)(sui)(sui)-1歲(sui)(sui)(sui),35毫(hao)克;1-3歲(sui)(sui)(sui),40毫(hao)克;4-6歲(sui)(sui)(sui),45毫(hao)克。

缺(que)維生素(su)D:枕禿(tu)、多汗、囟(xin)門遲閉、煩躁不安等。2周后(hou),每日(ri)需要400微克,直到3歲。

缺維生(sheng)素E:皮膚粗糙干燥(zao)、缺少(shao)光澤、容易脫(tuo)屑以及生(sheng)長發育遲緩。0-半(ban)歲,每日3毫克(ke);半(ban)歲-1歲,4毫克(ke)。

補充維生素的方法

凡是水(shui)果都含(han)有(you)豐富的(de)維生素C,平常(chang)多(duo)吃點(dian)水(shui)果和新(xin)鮮(xian)蔬菜,可(ke)以用果汁(zhi)來代替(ti)新(xin)鮮(xian)水(shui)果。多(duo)吃動物肝臟(zang)、谷(gu)類、堅果類、牛肉、肌肉、魚肉等也能(neng)補充維生素。

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補DHA

寶寶缺DHA癥狀:喂食困難,吐(tu)奶,厭食;特別(bie)老實,愛(ai)走(zou)神,愛(ai)呆滯;對買來的玩(wan)具(ju)不(bu)(bu)感(gan)興趣(qu),不(bu)(bu)會玩(wan)。語(yu)言發育(yu)遲緩,領悟事(shi)物的時間長,反應(ying)慢。寶(bao)

寶寶每日補DHA的量:0-半(ban)歲(sui),40毫(hao)(hao)克(ke)/公斤體(ti)重(zhong);半(ban)歲(sui)-2歲(sui),10-12毫(hao)(hao)克(ke)/公斤體(ti)重(zhong);2-6歲(sui),20毫(hao)(hao)克(ke)/公斤體(ti)重(zhong)。

寶寶怎么補DHA:DHA含量最(zui)高(gao)的(de)(de)(de)食物就(jiu)是母乳(ru),除此之(zhi)外配(pei)方奶(nai)粉也(ye)是重要補充(chong)來源(yuan)。孩子(zi)的(de)(de)(de)輔食可以(yi)添加(jia)含鱈魚(yu)(yu)、三文魚(yu)(yu)等(deng)含DHA量高(gao)的(de)(de)(de)魚(yu)(yu)類。

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補蛋白質

寶寶缺蛋白質的表現:出(chu)現頭(tou)發枯黃,腳(jiao)、腿等(deng)部(bu)位浮腫的(de)臨床癥狀,嚴重時還(huan)會出(chu)現四肢細短、頭(tou)偏(pian)大(da)、生長發育緩慢、身材矮(ai)小,有時還(huan)會伴有智力(li)下降(jiang)等(deng)狀況。

寶寶每日需缺蛋白質的量:0-1歲,2.5克/公斤體重(zhong);1-2歲,3-4克/公斤體重(zhong)。

寶寶怎么補充蛋白質:除了(le)母乳和奶粉以外,寶寶的輔食中可多添加(jia)廋肉、雞蛋、鮮蝦(xia)、魚肉、豆(dou)制品等食物。

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補脂肪

寶寶缺脂肪的表現:食欲(yu)不振、發育(yu)落后、體重減輕(qing)、消瘦(shou)、精神(shen)倦(juan)怠、好哭、營養不良、腹瀉,嚴重可致脫水、電解質紊亂、記憶衰退,健忘等。

寶寶每日需脂肪的量:0-6個月寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的脂(zhi)肪攝入量應占總(zong)熱能(neng)的45%-50%;6-12個月寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為35%-40%;2-6歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為30%-35%,6歲(sui)后的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)為25%-30%。

寶寶怎么補充脂肪:母乳是首選(xuan)來(lai)源,除此之(zhi)外,可(ke)適(shi)當(dang)補充魚油、海豹油、亞麻仁油、大豆油等(deng)健康(kang)油脂。輔食(shi)中適(shi)當(dang)添(tian)加動物(wu)性食(shi)物(wu)、蛋類、谷類、堅果、豆類等(deng)。

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補碳水化合物

寶寶缺碳水化合物癥狀:引起全(quan)身(shen)無力,精神不振(zhen)、體(ti)溫下降、生長發(fa)育遲緩、體(ti)重減輕、便秘等(deng)癥狀。

寶寶每日需碳水化合物的量:0-1歲,12~15克/公斤(jin)體重;2歲以上,10克/千克體重。

寶寶怎么補充碳水化合物:除了吃一些(xie)谷類食物(wu)(比如水稻、小麥(mai)、玉米、大麥(mai)、燕麥(mai)、高粱)以外,也可(ke)以在加餐(can)時(shi)也可(ke)以選擇(ze)幾塊餅干或(huo)一些(xie)水果(guo)。

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補鉀

寶寶缺鉀癥狀:全身無(wu)力(li)、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花;使寶寶的胃(wei)腸蠕(ru)動速度(du)減慢,加重厭食,出現惡心、嘔吐(tu)、腹脹等癥狀,還有心跳過(guo)速且心率不齊。

寶寶每日需鉀量: 兒童每日(ri)應攝取鉀1600毫克。

寶寶怎么補鉀:日常的(de)食(shi)物中(zhong)都(dou)含(han)有(you)鉀元素,只要飲食(shi)均衡(heng)一(yi)般不會造成(cheng)孩子(zi)缺(que)鉀。含(han)鉀高的(de)食(shi)物有(you)豆類、豆腐皮、蓮子(zi)、玉米、韭(jiu)菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、瘦肉等。

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補磷

寶寶缺磷癥狀:引起骨(gu)骼(ge),牙(ya)齒(chi)發育不(bu)正(zheng)常,骨(gu)質疏松,軟骨(gu)病(bing),食欲(yu)不(bu)振,佝僂病(bing)。

寶寶怎么補磷:磷在食(shi)物中存在也很廣泛,常見的牛肉(rou)、干酪、魚、海產(chan)品、羊肉(rou)、干果(guo)、蛋、牛奶(nai)、豆制品等(deng)食(shi)物都含有豐富的磷元素。

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補碘

寶寶缺碘癥狀:不(bu)動彈(dan)、有哭(ku)聲不(bu)響(xiang)亮、不(bu)愿吃(chi)奶(nai)、便(bian)秘(mi)、皮膚發涼、動作遲緩

寶寶每日需碘量:嬰(ying)幼兒(er)為50微(wei)克,兒(er)童為90-120微(wei)克。

寶寶怎么補碘:海產品碘(dian)量比較高,比如海帶(dai)、紫菜、海魚、海蝦(xia)等。陸地食(shi)物(wu)奶(nai)類、雞蛋類和(he)肉類含碘(dian)明顯。在(zai)烹飪食(shi)物(wu)時,堅持使(shi)用食(shi)用碘(dian)鹽,長期使(shi)用,不要間斷。

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