1.黑(hei)米、薏米分(fen)別清洗干(gan)凈,倒(dao)入兩倍左(zuo)右的清水浸泡一夜;
2.花(hua)生放入烤箱,150度(du)左右10分鐘;
3.烤好的花生稍微晾涼后,輕輕搓掉(diao)外皮;
4.將泡好(hao)的黑米、薏米、熟花(hua)生(sheng)和少量燕(yan)麥(mai)倒入(ru)榨汁機(ji);
5.加(jia)入(ru)一小(xiao)袋(dai)黑芝(zhi)麻粉,攪(jiao)打(da)成細(xi)膩的米漿;
6.將差不多(duo)5倍量的(de)清(qing)水放入(ru)鍋中煮沸;
7.然后慢慢將米漿加(jia)入到沸水(shui)中(zhong),使用小火邊(bian)煮邊(bian)攪拌;
8.沸(fei)騰之后(hou)再(zai)煮3到4分鐘即可(ke),根據個人口(kou)味(wei)放入適量冰糖。