這種體質是體質是最穩定、最健康的一種體質,飲食方面(mian)只要健康均衡就沒有(you)太大問題。
合理膳食
注意葷菜與素菜相搭配,避(bi)免同一類食(shi)品的(de)重復食(shi)用。古人說,“早飯(fan)宜(yi)好,午飯(fan)宜(yi)飽,晚(wan)飯(fan)宜(yi)少”。按照現代營(ying)養(yang)學家(jia)的(de)說法, “早飯(fan)要占(zhan)全(quan)天總量的(de)25%,中(zhong)餐占(zhan)40%,晚(wan)餐占(zhan)35%”,這(zhe)樣的(de)成分比例(li)是對于(yu)小孩最合理的(de)攝入比例(li)。
飲(yin)食均衡:要(yao)五味調和,不(bu)宜有偏嗜。如過(guo)(guo)酸(suan)傷脾,過(guo)(guo)成傷心,過(guo)(guo)甜傷腎,過(guo)(guo)辛(xin)傷肝,過(guo)(guo)苦傷肺。
四季飲食
春季:宜(yi)(yi)食(shi)辛(xin)甘(gan)類食(shi)物(wu)以(yi)發散,而不宜(yi)(yi)食(shi)酸(suan)性食(shi)物(wu),宜(yi)(yi)食(shi)韭菜、香菜、豆豉、蘿卜、棗(zao)、豬肉等。
夏季(ji):宜多食辛(xin)味助肺(fei)以制心,且(qie)飲食宜清淡而不宜食肥甘、厚味,宜食菠菜、黃瓜(gua)(gua)、絲(si)瓜(gua)(gua)、冬(dong)瓜(gua)(gua)、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等;
秋(qiu)季:宜食(shi)性(xing)潤之品以生津液,而不(bu)宜食(shi)辛散之品,宜食(shi)銀耳、杏、梨(li)、白扁豆、蠶豆、鴨(ya)肉、豬肉等
冬季:宜(yi)食(shi)溫補之品(pin)(pin)以保護(hu)陽氣(qi),而不宜(yi)寒涼(liang)之品(pin)(pin),宜(yi)食(shi)大白菜、板栗、棗(zao)、黑(hei)豆、刀豆、羊肉(rou)等。
脾氣虛
癥狀(zhuang):如果孩子出(chu)現(xian)了脾(pi)氣(qi)虛的(de)情況(kuang),那么主要的(de)癥狀(zhuang)表(biao)現(xian)為臉色蠟黃(huang)、食量(liang)下降、大便(bian)也(ye)變(bian)得更加的(de)溏(tang)稀,平時則是(shi)表(biao)現(xian)出(chu)非常的(de)倦怠和乏(fa)力(li)。
飲食(shi):要吃具有補脾益氣(qi)、開胃消(xiao)食(shi)的(de)食(shi)品(pin),如(ru)粳(jing)米(mi)(mi)(mi)、燦米(mi)(mi)(mi)、鍋巴、薏(yi)米(mi)(mi)(mi)(薏(yi)苡仁)、西米(mi)(mi)(mi)、南瓜(gua)(gua)、熟(shu)藕、山藥(yao)、蓮(lian)子(zi)肉、扁豆、栗(li)子(zi)、紅薯(番(fan)薯/ 地瓜(gua)(gua))、紅棗、馬(ma)鈴薯、香菇、銀耳、胡蘿卜、牛肉、牛肚、鱸魚(yu)、葡萄等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
肺氣虛
癥狀:表現(xian)為臉色蒼白。身體感覺(jue)到乏力,但是很容易出(chu)汗(han),稍微一運(yun)動就出(chu)現(xian)氣(qi)喘(chuan)的(de)情況。身體抵抗(kang)力比較差(cha),特別是在變天的(de)時候容易患有疾病(bing)。
飲(yin)食:要更(geng)好的補(bu)肺,那么平時就應該適當的多(duo)吃一些白色的食物和具有補(bu)肺功效的食物,常見(jian)的有山藥、百合以及白木(mu)耳。
腎氣虛
癥狀(zhuang):為稍微一運(yun)動就出(chu)現氣喘以及氣短的情況(kuang),臉色蒼白同時怕(pa)冷。
飲食(shi):多吃一些具有(you)補腎益(yi)氣功效的(de)食(shi)材,平時生活中常見的(de)就(jiu)有(you)枸杞、山(shan)藥還有(you)芝麻。
約(yue)有三成左右的兒(er)童屬于陽虛體質,所謂(wei)的陽虛體質其實就(jiu)是指人(ren)體內(nei)缺(que)乏陽氣
兒童陽虛吃什么
1、刀豆
刀豆在我們的生活中比較常見,這是一種具有溫脾補腎功效的食物,各位家長可在日常三餐中讓孩子適量食用(yong)刀(dao)豆,以滋補陽氣(qi),從(cong)而達(da)到調(diao)理身體的效果。
2、生姜
如果孩(hai)子(zi)精力不夠旺(wang)盛,經常出現倦乏怕(pa)冷的(de)情況(kuang),說(shuo)明孩(hai)子(zi)屬于陽虛體質,此時可讓孩(hai)子(zi)適(shi)量食用(yong)生姜,以(yi)補(bu)充陽氣,使體內陽氣的(de)保持充足,從而有效改善陽虛體質。
3、羊肉
羊(yang)肉(rou)是一(yi)種很常見的溫補(bu)佳品,適量(liang)食用后可起到(dao)(dao)溫中暖(nuan)下以及益氣補(bu)虛的功效。陽虛體質的兒童可以在(zai)秋冬季節適量(liang)食用,以達到(dao)(dao)收元陽、補(bu)精(jing)血以及益虛勞(lao)的溫補(bu)效果。
4、胡椒
陽虛(xu)體質的(de)孩子平時還可以(yi)(yi)適量(liang)食(shi)用胡椒(jiao)。胡椒(jiao)不但具有御(yu)寒(han)的(de)效果,同時還能(neng)有效補充陽氣,著(zhu)名中醫(yi)李時珍就曾將胡椒(jiao)稱為“純陽之物”。陽虛(xu)體質的(de)人易受寒(han)邪(xie)侵犯,因此(ci)建(jian)議適量(liang)食(shi)用,以(yi)(yi)達到御(yu)寒(han)補陽的(de)效果。
兒童陽虛飲食禁忌
1、忌吃(chi)(chi)性寒生冷(leng)之(zhi)物,忌吃(chi)(chi)各種冷(leng)飲,忌吃(chi)(chi)各種生冷(leng)瓜果。
2、忌吃性(xing)質(zhi)寒涼、易傷陽(yang)氣,或滋膩味厚難以消(xiao)化(hua)的食物,如粳米、蕎(qiao)麥(mai)、莜(you)麥(mai)、豆腐、豬肉(rou)、鴨(ya)肉(rou)、松(song)子、花生、黑(hei)木耳、苦瓜(gua)、茭白、芹菜、冬瓜(gua)、茄子、空(kong)心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
3、陽虛體質(zhi)不(bu)宜多吃,具有(you)清(qing)熱作(zuo)用的(de)食物,如(ru)芹菜、香蕉、西瓜、冬瓜、菊花(hua)、板藍根、莧菜、綠豆(dou)芽、黃豆(dou)、小米(mi)、蕎麥等具有(you)清(qing)熱作(zuo)用的(de)食物。
1、梨
有生津、潤燥(zao)、清熱的(de)作(zuo)用,對肺陰虛,或熱病(bing)(bing)后陰傷者(zhe)(zhe)最宜。《本草(cao)通玄》:“熟者(zhe)(zhe)滋五(wu)臟之陰”。《重慶(qing)堂隨(sui)筆》:“溫熱燥(zao)病(bing)(bing),及(ji)陰虛火熾(chi),津液(ye)燔涸者(zhe)(zhe),搗汁飲(yin)之立效。”
2、銀耳
有(you)滋陰(yin)養胃、生津(jin)潤燥的(de)作用。銀(yin)耳含有(you)豐富的(de)膠質(zhi)、多種維(wei)生素和(he)17種氨基酸、銀(yin)耳多糖(tang)和(he)蛋白(bai)質(zhi)等營養物質(zhi),為(wei)民間最常用的(de)清補食品,尤其是對(dui)肺陰(yin)虛和(he)胃陰(yin)虛者,最為(wei)適宜。
3、桑椹
有滋(zi)陰(yin)(yin)補(bu)血之功,最能補(bu)肝(gan)腎之陰(yin)(yin)。《本草述》:“烏椹益(yi)陰(yin)(yin)氣(qi)便(bian)益(yi)陰(yin)(yin)血”。《本草經(jing)疏》:“為(wei)涼血補(bu)血益(yi)陰(yin)(yin)之藥”,還說“消(xiao)渴(ke)(ke)由于內熱,津液不足,生津故止渴(ke)(ke),五臟(zang)(zang)皆屬陰(yin)(yin),益(yi)陰(yin)(yin)故利五臟(zang)(zang)。”尤其是肝(gan)腎陰(yin)(yin)虛體質之人出(chu)現消(xiao)渴(ke)(ke)、目(mu)暗、耳鳴者,食之最宜。
4、枸杞子
有滋(zi)陰益壽之功,尤其(qi)是對(dui)肝腎陰虛(xu)(xu)的腰膝(xi)酸(suan)軟、頭暈(yun)目眩、視物(wu)昏(hun)花(hua)、耳鳴(ming)耳聾,或是肺陰虛(xu)(xu)的結核(he)病盜汗、虛(xu)(xu)勞咳嗽,糖尿病的陰虛(xu)(xu)消渴等,食之更佳。
5、百合
它有潤肺和安神的(de)效果,它也(ye)可(ke)以(yi)(yi)改(gai)善人(ren)容易上火(huo)的(de)體質,所(suo)(suo)以(yi)(yi),陰虛火(huo)旺的(de)寶寶吃(chi)一些百合(he)(he)也(ye)很不(bu)錯,不(bu)過,因(yin)為百合(he)(he)的(de)口(kou)感不(bu)是很好,所(suo)(suo)以(yi)(yi),寶媽最好是煮湯給孩子喝。
1、薏米
有利水(shui)消(xiao)腫、健脾祛濕、舒(shu)筋除痹(bi)、清熱排(pai)膿等功效。
薏(yi)米粥:薏(yi)米洗(xi)干凈(jing)之后研磨成細粉,然后把(ba)洗(xi)干凈(jing)的粳米連同清水(shui)放入鍋中,大伙煮(zhu)沸,改成小火(huo)煮(zhu)粥,在(zai)粳米透(tou)出米香之后加入研磨好的薏(yi)米粉就可以了(le)。
2、紅豆
有健(jian)脾止(zhi)瀉、利水消腫的功效(xiao)。
紅(hong)豆薏(yi)米(mi)水:紅(hong)豆和(he)薏(yi)米(mi)浸(jin)泡在(zai)水里一個小(xiao)時,然(ran)后一起放入鍋(guo)中(zhong)加一定量的清(qing)水后燒(shao)(shao)開(kai)。燒(shao)(shao)開(kai)之(zhi)后就(jiu)關火但是不要打開(kai)鍋(guo)蓋(gai),放置(zhi)一個小(xiao)時之(zhi)后再開(kai)火燒(shao)(shao)開(kai),然(ran)后再放置(zhi)一小(xiao)時,在(zai)第三次(ci)燒(shao)(shao)開(kai)之(zhi)后就(jiu)可以晾涼(liang)飲用了。其中(zhong)煮熟的紅(hong)豆和(he)薏(yi)米(mi)要保留下來食用。
3、冬瓜
冬瓜含有豐(feng)富的維(wei)生素和人體必需的微量元(yuan)素,并能(neng)利尿祛濕,同(tong)時也(ye)是消暑佳品。
冬(dong)瓜(gua)粥(zhou):冬(dong)瓜(gua)粥(zhou)除了需要(yao)冬(dong)瓜(gua)和(he)粳(jing)米(mi)以(yi)外還需要(yao)瘦肉。首先把瘦肉洗干凈之(zhi)后(hou)(hou)多成肉茸,加入適量的鹽和(he)水淀粉攪拌(ban)均勻。冬(dong)瓜(gua)去皮之(zhi)后(hou)(hou)切成片(pian)。然后(hou)(hou)按正常的熬粥(zhou)步驟,粥(zhou)煮好(hao)之(zhi)后(hou)(hou)才能夠(gou)放(fang)入瘦肉茸以(yi)及切好(hao)的冬(dong)瓜(gua)片(pian),最后(hou)(hou)再(zai)小火(huo)煮幾分鐘(zhong),出(chu)鍋前淋一點點香油(you),撒上一些蔥花就可以(yi)了。
4、眉豆
祛暑解渴,健(jian)脾和胃(wei),除(chu)濕止瀉(xie)等(deng)作(zuo)用。
眉豆花(hua)生(sheng)煲(bao)(bao)雞(ji)腳(jiao):將冬菇(gu)去蒂(di);雞(ji)腳(jiao)洗凈,切對開;豬瘦肉(rou)洗凈,一起與生(sheng)姜(jiang)放進瓦煲(bao)(bao)內。加(jia)水2500ml。武火煲(bao)(bao)滾后,改文火煲(bao)(bao)約2小(xiao)時。
1、山藥
山藥含有皂(zao)甙、黏(nian)液質,有潤滑,滋(zi)潤的作用,故可益肺(fei)(fei)氣,養(yang)肺(fei)(fei)陰,治療肺(fei)(fei)虛痰嗽久(jiu)咳之癥。
2、冬瓜
冬瓜所(suo)含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能,從(cong)而(er)減少體(ti)內(nei)脂肪,有(you)利于(yu)減肥。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中(zhong)含有大量的(de)(de)生(sheng)物鉀(jia)(jia),鉀(jia)(jia)進(jin)入血液(ye)后,能(neng)將(jiang)血液(ye)中(zhong)的(de)(de)油脂乳化(hua)(hua)(hua),同(tong)時能(neng)有效地溶解沉(chen)積(ji)在血管壁上的(de)(de)“膽(dan)固醇硬(ying)化(hua)(hua)(hua)斑(ban)塊”,并將(jiang)這些體(ti)(ti)內(nei)垃圾(ji)排出體(ti)(ti)外,達(da)到降血脂、降低(di)血黏(nian)度(du)、凈化(hua)(hua)(hua)血液(ye)、“清(qing)潔”血管、增加血管彈性、改善微循(xun)環的(de)(de)效果。
4、大蒜
大蒜能(neng)促進新陳代謝(xie),防止血(xue)管中的脂肪(fang)沉積(ji),降(jiang)(jiang)低血(xue)液中膽固(gu)醇和甘油三酯的含量,抑制血(xue)小板的聚(ju)集,降(jiang)(jiang)低血(xue)漿濃度,具有(you)降(jiang)(jiang)血(xue)脂的作用。同時大蒜還能(neng)消(xiao)除疲勞(lao),增強體力,增加肌肉的彈性(xing)。
5、白扁豆
主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐(tu)、食欲不振、赤白(bai)帶(dai)下等(deng)癥。白(bai)扁豆的補脾除濕效果極其理想。
1、白蘿卜
蘿(luo)卜(bu)理氣的(de)效(xiao)果(guo)特別(bie)好。蘿(luo)卜(bu)皮的(de)營養很豐富,而且還(huan)可入藥,比如用蘿(luo)卜(bu)皮煮水,對(dui)于止咳有很好的(de)效(xiao)果(guo)。所以,吃(chi)蘿(luo)卜(bu)時(shi)最好連皮一(yi)起(qi)吃(chi)。
2、柑橘
中醫認為,柑(gan)橘具有順氣、止咳、健胃、化(hua)痰、疏肝(gan)理(li)氣等多(duo)種功效。陳皮,是理(li)氣最常用(yong)的(de)藥材(cai)。橘絡也(ye)是可以入藥的(de),有通絡化(hua)痰、順氣活(huo)血之(zhi)功效。
3、香菜
香(xiang)菜辛溫香(xiang)竄,內通心脾,外達四肢,能辟一(yi)切不正之氣。此外,山楂、小茴香(xiang)、玫瑰花、薤(xie)白(小獨(du)蒜)、蕎(qiao)麥、豌豆、佛手等都(dou)有(you)理氣的效果,平時可以(yi)多吃(chi)一(yi)些(xie)。
4、蓮藕
鮮(xian)藕及(ji)(ji)蓮子含(han)有大量(liang)的(de)碳水(shui)化物和豐富(fu)的(de)鈣(gai)、磷(lin)、鐵及(ji)(ji)淀粉,多種維生(sheng)素和蛋白(bai)質。生(sheng)藕消瘀涼血(xue)、清(qing)熱止渴、開胃(wei)的(de)作用。熟藕則(ze)具有通氣、健(jian)脾和胃(wei)、養(yang)心安神(shen)的(de)作用。以水(shui)煮服或稀(xi)飯(fan)煮藕吃療效最好。