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【雞蛋卷的做法】油條雞蛋烙餅怎么做好吃

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導語:雞蛋卷這樣的美食我怎么能夠錯過呢,特別是吃貨們,愛吃甜食的小朋友,怎么能夠不吃雞蛋卷呢?香噴噴的雞蛋搭配酥酥軟軟的油條,一款營養的早餐再合適不過了!
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雞蛋卷的做法:
【主料】面粉60克、雞蛋2個
【輔料】清水、鹽、油條(適量)

步驟:
1.把面粉、雞蛋、清水、少許鹽混合調成面糊,放在一邊醒一會;
2.平底鍋倒入薄薄一層油,舀一勺面糊,轉動鍋子,攤成圓餅;
3.攤好后把餅取出,這時倒入蛋液,攤一張蛋餅;
4.在蛋餅快凝固的時候放入剛才烙的那張薄面餅;
5.讓兩張圓餅粘合在一起,烙熟取出;
6.蛋餅取出攤平,撒上香蔥末,放上油條;
7.蛋餅包裹住油條即可享用。
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