鱈魚腸的做法:
【主(zhu)料】鱈魚(yu)1塊,雞蛋1個(ge)
【輔(fu)料】淀粉少量,蔬菜碎適量,面(mian)粉少量(可不加)
步驟:
1、鱈魚洗凈,去刺,用料理棒打成泥。
2、加入蔬菜碎、淀粉、蛋液(ye),攪拌均勻。
3、模具(ju)抹薄油(you),裝入模具(ju)中。
4、蒸20分(fen)鐘,脫模,即可(ke)完成(cheng)。
小貼士:
打泥之前,一定(ding)要把(ba)刺挑干凈噢(o)!