1、蔥白粥
蔥白3條,大米30克,生(sheng)姜2片。將以上(shang)材料加(jia)適量水,一起(qi)煮粥,趁熱給孩子食用。
2、杏仁粥
杏仁10克(ke),去(qu)皮(pi)尖,加水研磨(mo),過濾取汁,大米30克(ke)。將(jiang)以上材料加水適量(liang),一起(qi)煮粥(zhou),給孩子服(fu)用。
3、百部生姜汁
取(qu)10克(ke)的(de)百部以及6克(ke)的(de)生(sheng)姜和(he)少許(xu)的(de)蜂蜜(mi)。并將(jiang)前兩者清洗干(gan)凈后加水煎煮(zhu),煮(zhu)好(hao)之后取(qu)汁并且跟蜂蜜(mi)進行調和(he)后服(fu)用(yong)。
1、柚子(zi)肉5瓣,白菜(cai)干(gan)60克(ke),北芪15克(ke),豬瘦肉250克(ke),諸(zhu)藥共煲湯服(fu)食,每日1劑(ji),分兩次服(fu)。可益氣(qi)養(yang)陰,潤肺化痰。
2、百合50克,薏米200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1劑。
3、核桃仁、冰糖(tang)各30克(ke),梨150克(ke),共(gong)絞碎(sui),加(jia)水煮服。每(mei)次(ci)1匙,每(mei)日3次(ci)。
4、杏(xing)仁10克(去(qu)皮尖打碎),鴨(ya)梨1至(zhi)2個,冰(bing)(bing)糖適量。先(xian)將(jiang)鴨(ya)梨切塊(kuai)去(qu)核,與杏(xing)仁同(tong)煮(zhu),梨熟加入冰(bing)(bing)糖,代茶飲用。
1、大蒜
用大蒜60克(ke)切碎,加(jia)入冷開水300毫(hao)升,浸10小(xiao)時后取汁加(jia)入白糖適量,5歲以上(shang)小(xiao)兒每次服15毫(hao)升,5歲以下(xia)減(jian)半,每2小(xiao)時吃1次。
2、胡蘿卜
胡蘿卜120克,紅棗10個,水3碗,煎至1碗,隨意飲(yin)服。也(ye)有用(yong)胡蘿卜500克,擠汁,加蜂(feng)蜜適(shi)量(liang)調服。
3、馬齒菜
單(dan)用馬齒菜制成(cheng)50%的馬齒菜糖(tang)漿服食(shi),一般(ban)連吃3天后(hou),咳(ke)嗽減少,發作時(shi)間縮短,癥(zheng)狀也隨之減輕。
4、橄欖
宜用(yong)橄欖20粒(li),同(tong)(tong)冰糖煎水分3次食用(yong),民間也用(yong)橄欖3~5粒(li),同(tong)(tong)蘿卜(bu)1個(ge),煮水代茶(cha)飲,連食幾天。
1、蔥(cong)衣,蔥(cong)白的(de)外衣90克,稍(shao)加(jia)水煮,一次(ci)吃完,連服7次(ci),本(ben)方用于治療疝(shan)氣,具有解肌散(san)寒之功效。
2、用(yong)茴香15克(ke),先煮后取其汁,加(jia)入粳米一百(bai)克(ke)煮成稀粥,每天分(fen)兩(liang)次食之,有行氣止痛功效,用(yong)于小(xiao)腸(chang)疝氣治療。
3、小茴香9克和(he)無花果2個,煎(jian)熬(ao)成湯,每日服兩次(ci),治療疝氣病,有(you)溫中散寒功效。
4、用荔(li)枝核(he)30克,煮(zhu)好取其汁加入粳米50克,共(gong)煮(zhu)成粥,經(jing)常食之,用以(yi)疝氣治療(liao),有理(li)氣止痛功效。
1、米湯
米(mi)湯是最富有營養的,孩子(zi)們能夠在發燒(shao)的時候,喝點米(mi)湯,利于消化和吸(xi)收(shou)。在口味上,可以放(fang)少許的鹽巴(ba)。
2、雙花飲
取金銀花10克,菊(ju)花10克。將金銀花、菊(ju)花加水(shui)煮15分(fen)鐘,取汁當茶飲。有清熱解毒(du)作用(yong)。
3、生姜紅糖粥
生(sheng)姜3片,紅糖12克(ke),粳米50克(ke)。將米加水煮粥,將生(sheng)姜、紅糖加入到滾粥中,熱服。有(you)發汗(han)祛風寒作用。
4、冬瓜荷葉湯
取冬(dong)瓜250克(ke),荷(he)葉1張。將冬(dong)瓜洗凈,連皮(pi)切(qie)塊。荷(he)葉切(qie)碎(sui),加(jia)(jia)水(shui)煮湯,湯成(cheng)后去荷(he)葉加(jia)(jia)鹽喝湯。有清熱化痰、除(chu)煩解(jie)渴、利尿的作用。
1、薺菜湯
取鮮薺菜30克,加水200毫(hao)升(sheng),文火煎至50毫(hao)升(sheng),1次(ci)(ci)服完(wan),每(mei)日(ri)2~3次(ci)(ci)。
2、姜茶飲
取(qu)綠茶、干姜絲各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升沖泡,加蓋(gai)溫浸10分鐘代(dai)茶隨意(yi)飲服。
3、胡蘿卜湯
取鮮胡蘿卜(bu)250克洗凈,連皮切成塊狀,放(fang)人鍋內,加水適量煎爛(lan),去渣取汁。
4、菱粉粥
取粳(jing)(jing)米50克,加(jia)水煨粥,待粳(jing)(jing)米熟時,調(diao)入菱粉30克和少許紅糖,煮熟即可(ke)食用。
1、取決明子(zi)煎汁(zhi)(zhi)10克,煎出汁(zhi)(zhi)水約50毫升備用(yong);茄子(zi)洗凈,切成滾刀塊放入油鍋中(zhong)煸炒,至熟時加入藥汁(zhi)(zhi)及(ji)醬(jiang)油,再略炒即(ji)可。
2、取黃芪(qi)10克煎汁,備用;火麻仁(ren)、芝麻分別為5克,磨碎,與栗子粉(fen)、糖同入玉米面(mian)中(zhong),加入黃芪(qi)煎汁及(ji)水和面(mian),蒸成(cheng)糕即可。
3、取桑椹500克(ke),生(sheng)地200克(ke),加(jia)水適量煎煮30分(fen)鐘后,取出(chu)煎;然后加(jia)水再煎,共(gong)取煎液(ye)兩次,合(he)并(bing)煎液(ye),再以小火濃縮至稠黏時加(jia)蜂蜜煮至沸,晾涼后裝瓶。
4、將肉蓯蓉(rong)(rong)煎汁,待(dai)用。將核桃仁(ren)打(da)碎,與粳米、蓯蓉(rong)(rong)汁一起入鍋煮成粥即(ji)可。
1、紅蘿卜1條(tiao),白茅根15克(ke),竹蔗1節,生(sheng)薏仁15克(ke),每天飲用(yong)1次,煎水(shui)代茶(cha)。
2、燈(deng)芯草5扎,蟬蛻3g,木棉花1朵(duo),雞(ji)骨草10g ,瘦豬肉(rou)50g,煲湯飲用。
3、鮮荷葉2張(zhang) ,白米50克 ,將荷葉切碎煮粥吃(chi)。
4、生米仁清利(li)濕(shi)熱;扁豆健(jian)脾和中,消暑化濕(shi);綠豆清熱解(jie)毒。此粥具(ju)有健(jian)脾、祛濕(shi)、清熱的功(gong)效。
1、柑橘茶
沖泡柑橘(ju)茶、茴(hui)香茶及(ji)辣椒薄荷茶,對改善腹脹有幫助
2、山藥蓮子粥
山(shan)楂(50克左右)和(he)蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和(he)粥都要(yao)煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒(er),山(shan)藥和(he)蓮子要(yao)盡量碾碎。干的可磨(mo)成(cheng)粉,再用米湯調成(cheng)糊糊來(lai)喂養。
3、山楂粥
山楂(20克左右)、米(mi)(30克)共煮(zhu)粥(zhou),煮(zhu)的過程中可(ke)(ke)加入三(san)兩片薄姜。粥(zhou)成后加些許糖(tang)即可(ke)(ke)。
4、薏米胡蘿卜湯(粥)
薏米(30克)、胡(hu)蘿卜(半個)加山藥(20克)煮水,或者(zhe)跟粥(zhou)一起煮,飲水或喝粥(zhou)。
1、丁香鴿
丁(ding)香5克,肉(rou)鴿一(yi)只。鴿子(zi)弄凈(jing)后(hou)放(fang)進大碗中。將丁(ding)香放(fang)于鴿腹中。涂(tu)灑鹽、姜、酒等調味品。加適量的水(shui)蒸熟。吃(chi)鴿肉(rou)喝(he)湯(tang)。能健脾。散(san)寒、溫胃。
2、豆蔻饅頭
豆蔻粉1.5克(ke),面粉300克(ke),加入發(fa)酵粉一起混勻,做成饅(man)頭若干只。蒸熟(shu)后,可(ke)作(zuo)點心和正(zheng)餐食(shi)用,常(chang)吃有(you)益。
3、山藥羹片羊肉
羊腿(tui)肉500克(ke)切(qie)塊,鮮山藥300克(ke)去皮切(qie)咸塊,嫩生姜15克(ke)去皮切(qie)片。上三物放入沙鍋中(zhong)。加酒、鹽、醬(jiang)油、蔥(cong)及少許湯水(shui)紅燒(shao)。能(neng)溫中(zhong)祛寒、健(jian)脾止(zhi)痛(tong)。對胃炎(yan)有(you)輔治作(zuo)用。
4、白胡椒豬肚湯
選白胡椒15克,稍打碎;鮮(xian)豬(zhu)肚(du)1個,洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬(zhu)肚(du)內,加清水(shui)20毫(hao)升(sheng),然后(hou)(hou)用(yong)(yong)線將豬(zhu)肚(du)上下口扎緊。用(yong)(yong)文火煲1小時,調味(wei)后(hou)(hou)分次服食。
1、菜泥湯
分(fen)別取適(shi)量新鮮的白菜、胡蘿卜、卷(juan)心菜,洗凈后(hou)切成小(xiao)碎塊兒,放(fang)進(jin)鍋(guo)里加(jia)水煮一刻(ke)鐘左右(you),然(ran)后(hou)取出(chu)搗成泥狀后(hou)加(jia)鹽服用;菜湯可調(diao)些兒童蜂蜜,隨時喝(he)。此小(xiao)妙方有祛濕止癢(yang)功效。
2、絲瓜湯
取(qu)新鮮絲瓜30克左(zuo)右,切(qie)成小(xiao)塊兒放(fang)在裝(zhuang)有水的鍋里熬湯,待熟后加鹽(yan)調味,讓寶(bao)寶(bao)喝湯,并將絲瓜也吃下去,對于濕疹有滲(shen)出的寶(bao)寶(bao)較為適用。
3、綠豆百合湯
取(qu)綠豆、百(bai)合各30克左右,按(an)照平時常(chang)用的方法煮(zhu)湯,待豆子熟(shu)后(hou),連(lian)渣帶湯一同飲用,可(ke)以減輕(qing)濕疹寶(bao)寶(bao)痛癢感(gan)。
4、泥鰍湯
取新鮮泥鰍30克(ke),洗凈后放入水中煎煮,然后把湯(tang)汁取出,加鹽調服(fu),適應于濕(shi)疹癥狀較為嚴重的寶寶。
1、使君子瘦肉山楂湯
將山楂洗(xi)凈煎湯(tang),再(zai)把(ba)使君子(zi)去殼留肉。豬肉洗(xi)凈,加入(ru)使君子(zi)一起(qi)剁(duo)成(cheng)肉泥,制成(cheng)麻雀蛋大小(xiao)肉丸,放(fang)人開水中煮熟,加入(ru)山楂汁(zhi)。也可在湯(tang)中加少許使君子(zi)殼同(tong)煮。吃(chi)肉丸飲湯(tang)。
2、當歸黃芪烏蛇湯
將當歸、黃(huang)芪紗布(bu)包;烏梢蛇(she)去頭、皮和內臟,與(yu)藥包共加水煮(zhu)至蛇(she)肉(rou)爛熟,去紗布(bu)包,加豬油、鹽、姜調味。分3—4次服。吃蛇(she)肉(rou)飲(yin)湯。
3、韭菜廿草飲
韭菜洗凈切(qie)段與甘草同(tong)入鍋中,加水(shui)適量煎煮20分(fen)鐘(zhong),棄渣(zha)取汁。每日2次,每次1劑。
4、山楂肉丁
山楂洗凈(jing),瘦豬(zhu)肉切(qie)丁,油炸紅(hong)花后去(qu)渣(zha),加入(ru)肉丁煸炒(chao),加佐料后入(ru)山楂,炒(chao)熟(shu)即(ji)可。
1、白茯苓粥
白茯苓研細末,與粳米入砂鍋內,加水500毫升,煮成(cheng)稠粥,每日2次,分早晚(wan)溫熱服食。
2、豆豆飯
將(jiang)扁豆(dou)、黑大(da)豆(dou)浸泡(pao),郁李(li)仁去(qu)皮研碎(sui),與粳米一起(qi)煮至(zhi)五成熟,過濾(lv),上籠蒸熟,稍溫即食。
3、銀菊茶
將銀花、菊花洗凈放入(ru)鍋內,加入(ru)適量清水煎(jian)熬,去渣取汁;放涼后(hou)調入(ru)蜂蜜攪(jiao)勻(yun)即可(ke)。
4、香薷飲
將香薷、厚樸剪碎,白扁豆炒黃搗(dao)碎,放(fang)入(ru)保溫杯中(zhong),以沸水沖(chong)泡,蓋(gai)嚴溫浸1小時。
1、高粱山楂粥
山楂片和高(gao)粱米(mi)一起入鍋用小(xiao)火炒(chao)焦。將炒(chao)焦的山楂片和高(gao)粱米(mi)一起碾成(cheng)粗(cu)粉。將粗(cu)粉置于砂鍋內加(jia)適量的清水熬煮至(zhi)爛熟,再(zai)調(diao)入白(bai)糖即可。
2、紅棗陳皮粥
棗去(qu)核;粳米和陳皮分別洗凈。將所(suo)有材料放進(jin)鍋中,加入適量(liang)清水,煮成粥。
3、沙參玉竹瘦肉湯
將瘦肉(rou)洗凈(jing),切塊。將瘦肉(rou)和北(bei)沙參、麥冬、鮮(xian)石斛、山藥、玉竹、一起放(fang)入(ru)砂鍋中(zhong),加(jia)入(ru)適量清水,大火煮(zhu)開。轉小火燉2小時,調入(ru)鹽即可。
4、雞內金粥
將(jiang)雞(ji)內金、干橘皮、砂仁研成細末(mo)備用。先將(jiang)粳米放入鍋(guo)中加適量的清水(shui)煮成粥。在(zai)粳米快熟時將(jiang)上述藥末(mo)入鍋(guo)一起熬煮至爛熟,然后(hou)調入適量的白糖即成。
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