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寶寶消化不良吃什么 寶寶消化不良的飲食療法

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摘要:小兒消化不良是一種常見的癥狀,除了使用一些助消化的藥物外,有些食物對小兒消化不良也有一些幫助。下面就向年輕的父母推薦一些有利于小兒消化的食物,幫助寶寶健康成長。

寶寶消化不良吃什么

1、酸牛奶:先將牛奶加(jia)5~10%蔗糖煮沸(fei)消毒,待奶液冷卻后,徐(xu)徐(xu)滴(di)入乳酸液(按每(mei)100毫升(sheng)牛(niu)(niu)奶加(jia)5%的乳酸液5毫升(sheng)),邊加(jia)邊攪,使(shi)成細顆粒狀即(ji)成。酸牛(niu)(niu)奶易于(yu)消化,適用(yong)于(yu)胃(wei)腸(chang)炎(yan)的患兒。

2、淡茶(cha)水:取(qu)紅茶(cha)少許用(yong)開水沖泡(pao),每日(ri)4次,因茶(cha)內含咖啡因、鞣酸等(deng),具(ju)有興(xing)奮、強心、利尿、收斂、殺(sha)菌(jun)、消炎等(deng)作用(yong),對急性(xing)胃(wei)腸炎有療效。

3、白菜:含有大量(liang)的(de)粗纖維,可促(cu)進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。

4、蘋(pin)(pin)果(guo):蘋(pin)(pin)果(guo)既能(neng)(neng)止(zhi)瀉(xie),又能(neng)(neng)通便(bian)。其中含(han)有(you)(you)(you)的(de)鞣酸、有(you)(you)(you)機堿等物質具有(you)(you)(you)收斂(lian)作(zuo)用,所含(han)果(guo)膠可吸收毒素(su)(su)。對單純性的(de)輕度腹瀉(xie),單吃蘋(pin)(pin)果(guo)可止(zhi)瀉(xie)。蘋(pin)(pin)果(guo)中含(han)纖(xian)維素(su)(su)可刺激(ji)腸(chang)蠕動,加速排便(bian),故又有(you)(you)(you)通便(bian)作(zuo)用。

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5、西紅柿:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加(jia)(jia)工烹飪過程不(bu)被破壞,增加(jia)(jia)維生(sheng)素的利(li)用率(lv)。西紅柿中還含(han)有一種特殊成分——番茄素,有助(zhu)于消化、利(li)尿,能協助(zhu)胃(wei)液(ye)消化脂(zhi)肪,番茄素還能抑制(zhi)細(xi)菌和(he)真(zhen)菌的生(sheng)長,可治療(liao)口(kou)角炎。

6、雞肫皮(pi):又稱雞內金,為雞胃(wei)(wei)的內壁。雞肫含有胃(wei)(wei)激(ji)素(su)和(he)消化酶(mei),可增加胃(wei)(wei)液和(he)胃(wei)(wei)酸的分泌量,促進胃(wei)(wei)蠕動(dong)。胃(wei)(wei)激(ji)素(su)遇高熱(re)易(yi)受破壞,故(gu)以生食(shi)為佳。

7、番(fan)木瓜:未成熟的(de)番(fan)木瓜含有(you)兩(liang)種(zhong)酶(mei)類(lei),一(yi)種(zhong)叫(jiao)番(fan)木瓜蛋(dan)白(bai)酶(mei)類(lei),一(yi)種(zhong)叫(jiao)番(fan)木瓜蛋(dan)白(bai)酶(mei),可(ke)分解脂肪為脂肪酸,可(ke)促進食物的(de)消化和(he)吸收(shou)。

寶寶消化不良食療食譜

1、柑橘茶

沖泡柑橘茶、茴香(xiang)茶及辣椒薄荷(he)茶,對改善腹脹(zhang)有幫助

2、山藥蓮子粥

山(shan)楂(50克左右)和(he)(he)(he)蓮子(zi)(20~30克)給寶寶煲(bao)粥喝,蓮子(zi)和(he)(he)(he)粥都(dou)要煮得夠爛,一(yi)起(qi)吃下(xia)去。對不到1歲的小兒,山(shan)藥和(he)(he)(he)蓮子(zi)要盡量碾(nian)碎。干的可磨(mo)成(cheng)粉(fen),再用(yong)米湯調成(cheng)糊(hu)糊(hu)來喂養。此粥可溫胃(wei)健(jian)脾,最(zui)適合脾陽(yang)不足的小兒。

3、山楂粥

山(shan)楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過程中(zhong)可(ke)加入三兩片薄姜。粥成后加些(xie)許糖即可(ke)。

4、薏米胡蘿卜湯(粥)

薏米(30克(ke))、胡蘿卜(bu)(半個)加山藥(20克(ke))煮水,或(huo)者(zhe)跟粥(zhou)一起煮,飲水或(huo)喝(he)粥(zhou)。

5、小米香菇粥

功能健脾和胃(wei),消食(shi)化積。本膳用小米,健脾胃(wei);雞內金,能助消化;香菇,有(you)健脾胃(wei)、助食(shi)作用。此粥(zhou)大益胃(wei)氣,開(kai)胃(wei)助食(shi),常食(shi)可(ke)防治(zhi)小兒消化不(bu)良。

6、兩米粥

功能健脾和胃,滋陰生津。本膳用大米,含人體所必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素等物質,其味甘、性平,有健脾胃、補中氣、養陰生津等作用。小米,含蛋白質(蛋白質食品)及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥,常食之可防治小兒消化不良。

7、焦米湯

先將米粉或(huo)奶糕研粉炒至焦(jiao)黃,加(jia)(jia)糖(tang),加(jia)(jia)水適量煮沸成(cheng)(cheng)稀糊狀即可。米粉遇水加(jia)(jia)熱即成(cheng)(cheng)糊糊,易(yi)于消化(hua),而且米在(zai)炒制(zhi)時(shi)表面部分炭(tan)化(hua),具有吸附止瀉作用。

8、脫脂奶

將鮮牛奶(nai)(nai)煮(zhu)沸后冷(leng)卻,待液面上出現一層奶(nai)(nai)皮(pi)(pi),即可用小(xiao)匙將其除(chu)去(qu)(qu),再煮(zhu)沸冷(leng)卻,除(chu)去(qu)(qu)奶(nai)(nai)皮(pi)(pi),反(fan)復去(qu)(qu)奶(nai)(nai)皮(pi)(pi)3次,即成(cheng)全脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)(nai),可用于(yu)對脂(zhi)肪消化不良的(de)患兒。半脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)(nai)即除(chu)去(qu)(qu)1次奶(nai)(nai)皮(pi)(pi)而成(cheng)。

9、山(shan)楂餅

功能健(jian)脾導滯,和胃助(zhu)食。本膳(shan)用山(shan)楂,含有大量(liang)維生素C和酸性物質,可促進胃液(ye)分泌,增加(jia)胃中酶類,從而助(zhu)消(xiao)化。山(shan)藥健(jian)脾益氣。

10、粟米山藥粥

功能(neng)補(bu)(bu)脾益氣,安神(shen)滋(zi)陰。本膳用(yong)(yong)粟(su)米,有補(bu)(bu)益脾胃(wei)、清熱安神(shen)之功;山(shan)藥(yao),健(jian)脾胃(wei),補(bu)(bu)氣陰,利尿益腎。經常的(de)食(shi)用(yong)(yong)能(neng)防治小兒消化不良。

寶寶消化不良的飲食禁忌

1、忌煙酒(jiu)及辛辣刺激食(shi)物。

2、忌過(guo)燙(tang)過(guo)冷的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu):過(guo)燙(tang)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)及湯水(shui),會刺激或燙(tang)傷胃(wei)黏膜;過(guo)冷的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)如冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)、冰(bing)(bing)鎮飲(yin)料、酒類、冰(bing)(bing)咖啡,以及剛從冰(bing)(bing)箱中取出(chu)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu),食(shi)(shi)入后(hou)會導(dao)致胃(wei)黏膜血(xue)管收(shou)縮(suo)而缺(que)血(xue),不利(li)于消化吸收(shou)。

3、忌長期食用糯米:糯米含有(you)多量的(de)糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,將(jiang)會(hui)加重(zhong)病(bing)情。

4、忌(ji)脹(zhang)氣(qi)不消化(hua)(hua)食(shi)物:干豆類、洋蔥、土豆、薯(shu)類以及甜食(shi)應適當控(kong)制,以免影響胃的運化(hua)(hua),而加重(zhong)癥(zheng)狀。

5、忌堅硬油膩食品:堅硬油膩食物更不宜消化,食后會加重(zhong)病(bing)情,應忌食。

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