有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥狀：表現為大便干結、小(xiao)(xiao)便短(duan)赤、腹部脹滿，按之疼痛、小(xiao)(xiao)兒口干口臭甚至長(chang)口瘡(chuang)等(deng)。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥狀：小兒雖然有便意，但是排(pai)出困(kun)難，氣短、出汗、面色(se)白，舌淡苔白。

食療(liao)：取黃芪(qi)10克煎汁(zhi)，備用；火麻(ma)(ma)仁(ren)、芝麻(ma)(ma)分別為5克，磨碎(sui)，與栗子(zi)粉、糖(tang)同入玉(yu)米面中(zhong)，加入黃芪(qi)煎汁(zhi)及(ji)水(shui)和面，蒸成糕即(ji)可。

3、血虛便秘

癥狀：表現有大便燥結如栗、頭暈(yun)目眩(xuan)、口(kou)干煩熱、面色(se)萎(wei)黃無華、心悸健(jian)忘、舌紅少苔。

食療： 桑地蜜(mi)膏(gao)：取(qu)桑椹(shen)500克(ke)，生地200克(ke)，加(jia)水適量煎煮30分鐘后，取(qu)出煎；然后加(jia)水再(zai)煎，共(gong)取(qu)煎液兩次，合并煎液，再(zai)以(yi)小(xiao)火濃(nong)縮(suo)至稠黏時加(jia)蜂蜜(mi)煮至沸，晾涼后裝(zhuang)瓶。

4、陽虛便秘

癥(zheng)狀(zhuang)：表現為大便(bian)艱(jian)澀、排出困(kun)難(nan)、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌淡苔白(bai)、

食(shi)療： 蓯蓉核桃粥：將肉蓯蓉煎(jian)汁，待(dai)用。將核桃仁打(da)碎，與粳(jing)米、蓯蓉汁一(yi)起入鍋煮成粥即可。

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小兒便秘禁忌食材

小(xiao)(xiao)兒(er)(er)出(chu)現便(bian)秘(mi)的情(qing)況后，媽媽們(men)應該及時調整(zheng)小(xiao)(xiao)孩飲食結(jie)構，不(bu)僅要(yao)關心該給小(xiao)(xiao)兒(er)(er)吃什么好，還要(yao)了解(jie)小(xiao)(xiao)兒(er)(er)便(bian)秘(mi)不(bu)宜(yi)吃的一些食物，以防加重寶(bao)寶(bao)便(bian)秘(mi)的癥狀。比如(ru)糖(tang)、柿(shi)子、高粱(liang)、糯(nuo)米(mi)和蛋白質等(deng)食材，在小(xiao)(xiao)兒(er)(er)便(bian)秘(mi)期間都是不(bu)適宜(yi)吃的。

1、糖：糖能減弱胃腸(chang)道(dao)的蠕動，使病(bing)情加重，所以少吃為宜。

2、柿子：柿子食用后可(ke)以(yi)減少腸液分泌而發生便秘、習(xi)慣性便秘患(huan)者不宜食用。

3、高梁、蓮(lian)子(zi)：高梁及蓮(lian)子(zi)收澀固腸作(zuo)用(yong)較(jiao)強，食(shi)用(yong)后易使病情(qing)加(jia)重。

4、糯米：食用糯米不易(yi)消化，而且易(yi)使人生熱，導致大便干燥、堅硬。

5、蛋白質(zhi)(zhi)或鈣(gai)質(zhi)(zhi)過(guo)(guo)多的食物(wu)：此(ci)類食物(wu)若攝入過(guo)(guo)多，則易使(shi)大便(bian)成堿性，干燥而量少，難以排出，所以應減少食用。

小兒便秘適宜食材

小(xiao)兒便秘可以(yi)除了要多喝(he)水，還要經常吃(chi)些粗纖維的(de)(de)食物(wu)、可以(yi)給(gei)人體(ti)提供(gong)B族維生素的(de)(de)食物(wu)、高脂肪(fang)的(de)(de)食物(wu)。同時，可以(yi)多吃(chi)些產氣的(de)(de)食物(wu)，幫助(zhu)促進(jin)大腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富含粗纖(xian)維動(dong)物食物可以(yi)促進(jin)腸(chang)蠕動(dong)，加(jia)速(su)身體(ti)新陳代謝，改(gai)善胃腸(chang)道功能，起到防治和治療便秘(mi)的作用。下(xia)面(mian)列舉一下(xia)富含粗纖(xian)維的食物都有哪些？

（1）主(zhu)食類：高粱、小(xiao)米、雜(za)糧玉米、蕎麥、高粱、燕(yan)麥等。

（2）蔬(shu)菜(cai)(cai)類：竹(zhu)筍(sun)(sun)、芹菜(cai)(cai)、大蒜(suan)苗、黃豆芽、韭菜(cai)(cai)、黃花菜(cai)(cai)、、青椒、毛豆、茭白、蘆筍(sun)(sun)、洋蔥、芥菜(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)、木耳、蘑菇、香(xiang)菇、茄子、海(hai)帶、紫菜(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)、海(hai)藻等。

（3）水果類：蘋果、葡(pu)萄(tao)、杏(xing)、梨、柿、山楂(zha)、草莓等。

（4）豆(dou)(dou)(dou)類：綠豆(dou)(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)(dou)、赤豆(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)(dou)等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂肪酸能(neng)夠促進腸蠕動，有利于排(pai)便；但(dan)不要吃得過多。如核(he)桃、芝(zhi)麻、花(hua)生、及花(hua)生油(you)、芝(zhi)麻油(you)、豆油(you)等都(dou)是高脂肪的食物。

3、多吃產氣食物。

如(ru)紅(hong)薯、土豆、白蘿卜、高麗菜、花椰菜、洋(yang)蔥(cong)、青椒、牛奶、碳(tan)酸飲料等，這些食物以(yi)促進大腸(chang)蠕動，預防便秘。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋(yang)蔥、蘿卜(bu)、蒜苗等，這些食物能夠使糞便軟滑，有利排泄。