有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥狀：表現為(wei)大便(bian)(bian)干(gan)結、小(xiao)便(bian)(bian)短赤、腹(fu)部脹滿，按(an)之(zhi)疼痛、小(xiao)兒口干(gan)口臭甚至長(chang)口瘡等(deng)。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥狀：小兒(er)雖然(ran)有便意，但是排出(chu)困難(nan)，氣短、出(chu)汗、面(mian)色白，舌淡苔白。

食療：取黃芪10克煎(jian)汁，備用；火麻(ma)仁(ren)、芝麻(ma)分別(bie)為5克，磨碎(sui)，與栗子(zi)粉(fen)、糖同入玉(yu)米面中，加入黃芪煎(jian)汁及水和面，蒸成糕即可。

3、血虛便秘

癥狀(zhuang)：表現有(you)大便燥結如(ru)栗、頭暈目眩、口干煩熱、面色萎黃無華(hua)、心悸健忘、舌紅少(shao)苔。

食療： 桑(sang)地蜜膏：取(qu)桑(sang)椹500克，生(sheng)地200克，加(jia)水(shui)適量煎(jian)煮(zhu)30分鐘后，取(qu)出煎(jian)；然(ran)后加(jia)水(shui)再煎(jian)，共取(qu)煎(jian)液兩次，合并煎(jian)液，再以小火濃縮至(zhi)稠黏時加(jia)蜂蜜煮(zhu)至(zhi)沸，晾涼后裝瓶。

4、陽虛便秘

癥狀：表現(xian)為大(da)便艱澀、排出困難、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌(she)淡苔(tai)白、

食療(liao)： 蓯蓉(rong)核桃粥：將(jiang)肉蓯蓉(rong)煎汁，待用。將(jiang)核桃仁打碎，與粳(jing)米、蓯蓉(rong)汁一起入鍋煮成(cheng)粥即可。

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小兒便秘禁忌食材

小(xiao)(xiao)兒(er)出現便(bian)秘的(de)情況后，媽媽們應該(gai)及時調整(zheng)小(xiao)(xiao)孩(hai)飲食(shi)結構，不(bu)僅要關(guan)心該(gai)給小(xiao)(xiao)兒(er)吃什么好，還要了解小(xiao)(xiao)兒(er)便(bian)秘不(bu)宜吃的(de)一些食(shi)物，以防(fang)加(jia)重寶寶便(bian)秘的(de)癥狀(zhuang)。比如糖、柿子、高粱、糯米和蛋(dan)白質等(deng)食(shi)材，在(zai)小(xiao)(xiao)兒(er)便(bian)秘期間都(dou)是不(bu)適宜吃的(de)。

1、糖：糖能減弱胃(wei)腸道的蠕動(dong)，使病情加重，所以(yi)少吃為宜。

2、柿子：柿子食(shi)用(yong)后(hou)可以減少(shao)腸液分(fen)泌(mi)而發生(sheng)便(bian)秘、習慣性便(bian)秘患者不宜(yi)食(shi)用(yong)。

3、高(gao)梁(liang)、蓮(lian)子(zi)：高(gao)梁(liang)及(ji)蓮(lian)子(zi)收澀固腸(chang)作用較強，食用后易使病(bing)情加重。

4、糯(nuo)米：食用糯(nuo)米不易消(xiao)化(hua)，而且(qie)易使人生(sheng)熱，導致大(da)便干燥、堅硬。

5、蛋白質或(huo)鈣質過(guo)多(duo)的食物(wu)：此類食物(wu)若(ruo)攝入過(guo)多(duo)，則易(yi)使大便成(cheng)堿性(xing)，干燥(zao)而量少，難(nan)以排出，所以應減少食用。

小兒便秘適宜食材

小兒便(bian)秘可以(yi)除(chu)了要(yao)(yao)多喝(he)水(shui)，還要(yao)(yao)經常吃些粗纖維的食(shi)物、可以(yi)給人體(ti)提供(gong)B族(zu)維生(sheng)素的食(shi)物、高脂肪(fang)的食(shi)物。同時，可以(yi)多吃些產氣(qi)的食(shi)物，幫助促進大腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富含(han)(han)粗纖維(wei)動物(wu)食物(wu)可(ke)以促進腸(chang)蠕動，加速(su)身(shen)體新(xin)陳代(dai)謝(xie)，改(gai)善(shan)胃腸(chang)道功(gong)能，起到防治(zhi)和治(zhi)療便秘的作用。下面列舉一(yi)下富含(han)(han)粗纖維(wei)的食物(wu)都有哪些？

（1）主食類：高粱(liang)(liang)、小(xiao)米、雜糧玉米、蕎麥(mai)、高粱(liang)(liang)、燕麥(mai)等。

（2）蔬菜(cai)(cai)(cai)類：竹筍、芹菜(cai)(cai)(cai)、大(da)蒜苗(miao)、黃豆芽、韭菜(cai)(cai)(cai)、黃花菜(cai)(cai)(cai)、、青椒、毛豆、茭白、蘆(lu)筍、洋蔥、芥菜(cai)(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)(cai)、木耳、蘑(mo)菇(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)、茄(qie)子(zi)、海(hai)帶、紫菜(cai)(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)(cai)、海(hai)藻等。

（3）水果類：蘋果、葡萄、杏、梨(li)、柿、山楂(zha)、草(cao)莓等。

（4）豆(dou)(dou)類：綠豆(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)、黃(huang)豆(dou)(dou)、赤豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂肪(fang)(fang)酸能夠促進腸蠕動，有利于排(pai)便；但不要吃得過多。如核(he)桃、芝麻、花(hua)生(sheng)、及花(hua)生(sheng)油(you)、芝麻油(you)、豆油(you)等(deng)都(dou)是高脂肪(fang)(fang)的食物。

3、多吃產氣食物。

如紅薯、土豆、白蘿(luo)卜(bu)、高(gao)麗菜(cai)、花椰菜(cai)、洋蔥、青(qing)椒、牛奶、碳酸飲料等，這些食物以促進大腸蠕(ru)動，預防便秘。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋蔥、蘿卜、蒜苗等(deng)，這些食物能夠(gou)使糞便軟(ruan)滑，有利排泄。