有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥狀(zhuang)：表現為大(da)便干結、小便短(duan)赤(chi)、腹部脹滿，按之疼痛(tong)、小兒口(kou)干口(kou)臭甚至長口(kou)瘡等(deng)。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥(zheng)狀：小兒雖(sui)然有便意，但是排出(chu)困難，氣短、出(chu)汗、面色白(bai)，舌淡(dan)苔(tai)白(bai)。

食療：取黃(huang)芪10克(ke)煎汁(zhi)，備用(yong)；火麻(ma)仁、芝麻(ma)分別為(wei)5克(ke)，磨碎，與(yu)栗子粉(fen)、糖同(tong)入(ru)(ru)玉米(mi)面(mian)中，加入(ru)(ru)黃(huang)芪煎汁(zhi)及水和面(mian)，蒸(zheng)成(cheng)糕即可。

3、血虛便秘

癥狀：表現有大便燥結如栗、頭暈目(mu)眩(xuan)、口干煩熱、面(mian)色萎(wei)黃無華(hua)、心悸(ji)健忘、舌(she)紅少苔。

食療： 桑地蜜膏：取桑椹500克，生地200克，加水適量煎(jian)煮30分鐘后，取出煎(jian)；然(ran)后加水再(zai)煎(jian)，共(gong)取煎(jian)液(ye)兩次，合(he)并煎(jian)液(ye)，再(zai)以小火(huo)濃縮至稠黏(nian)時加蜂蜜煮至沸，晾(liang)涼(liang)后裝瓶。

4、陽虛便秘

癥狀：表現為大便艱澀(se)、排出困難、四肢(zhi)冰冷，腰膝酸(suan)冷，舌淡(dan)苔白、

食療： 蓯蓉(rong)核桃(tao)粥(zhou)：將肉蓯蓉(rong)煎汁，待用(yong)。將核桃(tao)仁打碎(sui)，與粳米、蓯蓉(rong)汁一(yi)起入鍋(guo)煮成粥(zhou)即可。

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小兒便秘禁忌食材

小(xiao)兒(er)出現(xian)便(bian)秘的情況后，媽(ma)媽(ma)們應該(gai)(gai)及時調(diao)整小(xiao)孩飲食結構，不(bu)(bu)僅要(yao)關心該(gai)(gai)給小(xiao)兒(er)吃什(shen)么(me)好，還(huan)要(yao)了解小(xiao)兒(er)便(bian)秘不(bu)(bu)宜(yi)吃的一些食物，以防加(jia)重寶寶便(bian)秘的癥(zheng)狀。比如糖、柿子(zi)、高粱、糯(nuo)米和蛋白(bai)質等食材，在(zai)小(xiao)兒(er)便(bian)秘期(qi)間都是不(bu)(bu)適宜(yi)吃的。

1、糖(tang)：糖(tang)能減弱(ruo)胃腸道的蠕動，使病情加重，所以(yi)少(shao)吃為宜。

2、柿子(zi)：柿子(zi)食(shi)用(yong)(yong)后可(ke)以減(jian)少腸液分泌而發生便秘、習慣性便秘患者(zhe)不宜食(shi)用(yong)(yong)。

3、高梁、蓮(lian)子：高梁及蓮(lian)子收澀固腸作用較(jiao)強，食用后易使病(bing)情加(jia)重。

4、糯米：食用(yong)糯米不易(yi)消化，而且(qie)易(yi)使人生熱，導(dao)致(zhi)大(da)便干燥、堅硬。

5、蛋白質或鈣質過多的(de)食(shi)物(wu)：此(ci)類食(shi)物(wu)若(ruo)攝入過多，則(ze)易使(shi)大便成堿性，干燥(zao)而量(liang)少(shao)，難以排出，所以應(ying)減(jian)少(shao)食(shi)用。

小兒便秘適宜食材

小兒便秘可(ke)以(yi)除了要多(duo)喝水(shui)，還要經常吃些(xie)粗纖維的(de)食(shi)物(wu)、可(ke)以(yi)給人體提供B族維生素的(de)食(shi)物(wu)、高脂肪(fang)的(de)食(shi)物(wu)。同時，可(ke)以(yi)多(duo)吃些(xie)產氣(qi)的(de)食(shi)物(wu)，幫助促(cu)進大腸蠕動(dong)。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富含(han)粗(cu)纖(xian)維動(dong)物食物可以促進腸(chang)蠕動(dong)，加速身(shen)體(ti)新陳代謝，改善(shan)胃腸(chang)道(dao)功能，起到防(fang)治(zhi)和治(zhi)療便秘的作用。下面列舉一下富含(han)粗(cu)纖(xian)維的食物都有哪些(xie)？

（1）主食類：高(gao)粱(liang)、小(xiao)米、雜(za)糧(liang)玉(yu)米、蕎(qiao)麥、高(gao)粱(liang)、燕麥等。

（2）蔬菜(cai)(cai)類：竹筍、芹菜(cai)(cai)、大(da)蒜(suan)苗(miao)、黃(huang)豆芽、韭菜(cai)(cai)、黃(huang)花菜(cai)(cai)、、青椒、毛豆、茭白、蘆筍、洋蔥(cong)、芥菜(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)、木耳、蘑菇、香菇、茄子、海(hai)帶(dai)、紫菜(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)、海(hai)藻等。

（3）水果類：蘋果、葡萄、杏(xing)、梨、柿、山楂、草莓等。

（4）豆(dou)(dou)類：綠豆(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)、赤豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂(zhi)肪(fang)(fang)酸能(neng)夠(gou)促(cu)進(jin)腸蠕(ru)動，有(you)利于排便；但不要(yao)吃(chi)得過多。如核(he)桃(tao)、芝麻、花(hua)生(sheng)、及(ji)花(hua)生(sheng)油(you)、芝麻油(you)、豆油(you)等都是高脂(zhi)肪(fang)(fang)的食物。

3、多吃產氣食物。

如紅(hong)薯、土豆、白(bai)蘿卜、高麗菜、花(hua)椰菜、洋蔥、青椒、牛奶、碳酸(suan)飲料等，這(zhe)些食物以促進大腸蠕動(dong)，預防便秘(mi)。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如(ru)洋蔥、蘿(luo)卜(bu)、蒜苗等，這些(xie)食物能夠使糞便軟(ruan)滑，有利排泄。