有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥狀：表現為大便(bian)干結、小便(bian)短赤、腹部脹滿，按之疼痛、小兒口干口臭甚至(zhi)長(chang)口瘡等。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥(zheng)狀：小兒(er)雖然(ran)有便意，但(dan)是排出(chu)困難，氣短(duan)、出(chu)汗、面色白(bai)，舌淡苔白(bai)。

食(shi)療：取黃(huang)芪(qi)10克(ke)煎(jian)汁，備用；火麻(ma)仁(ren)、芝(zhi)麻(ma)分(fen)別為(wei)5克(ke)，磨碎，與栗(li)子粉(fen)、糖(tang)同(tong)入玉米面中，加入黃(huang)芪(qi)煎(jian)汁及水和面，蒸成糕(gao)即(ji)可(ke)。

3、血虛便秘

癥狀：表現有大便燥結如栗(li)、頭暈目眩、口干煩(fan)熱、面色萎(wei)黃(huang)無(wu)華、心悸健忘、舌紅少苔。

食(shi)療： 桑(sang)地蜜膏：取桑(sang)椹500克，生地200克，加(jia)(jia)水適量(liang)煎煮30分(fen)鐘后，取出煎；然后加(jia)(jia)水再煎，共(gong)取煎液兩(liang)次，合并煎液，再以小火濃(nong)縮(suo)至稠黏時加(jia)(jia)蜂(feng)蜜煮至沸，晾涼(liang)后裝瓶(ping)。

4、陽虛便秘

癥狀：表現為(wei)大便艱澀、排(pai)出困難、四(si)肢冰冷，腰膝酸冷，舌淡苔白、

食療： 蓯蓉核(he)桃(tao)粥(zhou)：將肉蓯蓉煎(jian)汁，待用。將核(he)桃(tao)仁打碎，與粳米、蓯蓉汁一起(qi)入(ru)鍋煮成粥(zhou)即可。

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小兒便秘禁忌食材

小(xiao)兒(er)出現(xian)便秘(mi)的(de)情況后，媽媽們應該及時調整小(xiao)孩飲(yin)食(shi)結構，不(bu)僅要關心該給(gei)小(xiao)兒(er)吃什么好，還要了解小(xiao)兒(er)便秘(mi)不(bu)宜(yi)吃的(de)一些食(shi)物，以防加重寶寶便秘(mi)的(de)癥(zheng)狀。比如糖、柿子、高粱、糯(nuo)米和蛋(dan)白質(zhi)等食(shi)材，在(zai)小(xiao)兒(er)便秘(mi)期(qi)間都是不(bu)適宜(yi)吃的(de)。

1、糖：糖能(neng)減弱胃腸道的蠕動，使病情(qing)加重，所(suo)以少(shao)吃(chi)為宜。

2、柿(shi)子(zi)：柿(shi)子(zi)食用后可以減(jian)少(shao)腸(chang)液分泌而發生(sheng)便秘、習慣性便秘患者不(bu)宜食用。

3、高梁、蓮子：高梁及(ji)蓮子收澀固腸作用較強，食(shi)用后易使病情加重。

4、糯米：食用(yong)糯米不(bu)易消化(hua)，而且易使(shi)人生熱(re)，導致大(da)便干燥、堅硬。

5、蛋白質或鈣質過(guo)多的食(shi)物：此類食(shi)物若攝入(ru)過(guo)多，則易使大便(bian)成(cheng)堿性，干燥而(er)量(liang)少(shao)，難以排出，所(suo)以應減少(shao)食(shi)用。

小兒便秘適宜食材

小兒(er)便秘可以(yi)(yi)除了要(yao)多喝水(shui)，還要(yao)經常吃些(xie)粗(cu)纖維的食(shi)物(wu)、可以(yi)(yi)給人體提供B族維生(sheng)素的食(shi)物(wu)、高脂肪(fang)的食(shi)物(wu)。同時，可以(yi)(yi)多吃些(xie)產(chan)氣的食(shi)物(wu)，幫助促(cu)進大腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富含(han)粗(cu)纖(xian)維動物食物可以促進腸(chang)蠕動，加速身體新陳代謝，改善胃腸(chang)道(dao)功(gong)能，起到防治和治療便秘(mi)的作用。下(xia)面列舉(ju)一下(xia)富含(han)粗(cu)纖(xian)維的食物都有哪些(xie)？

（1）主食類：高粱、小米(mi)、雜(za)糧(liang)玉米(mi)、蕎麥(mai)、高粱、燕麥(mai)等。

（2）蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)類：竹筍、芹菜(cai)(cai)(cai)、大蒜苗(miao)、黃豆芽(ya)、韭菜(cai)(cai)(cai)、黃花菜(cai)(cai)(cai)、、青(qing)椒、毛豆、茭(jiao)白、蘆(lu)筍、洋蔥、芥菜(cai)(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)(cai)、木(mu)耳、蘑(mo)菇(gu)、香菇(gu)、茄子、海帶(dai)、紫菜(cai)(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)(cai)、海藻等。

（3）水果類：蘋果、葡萄(tao)、杏、梨(li)、柿、山楂(zha)、草莓等。

（4）豆(dou)(dou)類：綠豆(dou)(dou)、青(qing)豆(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)、赤豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)能夠促進腸蠕動，有利于排便(bian)；但不要吃得過多。如(ru)核桃、芝(zhi)(zhi)麻(ma)、花生(sheng)(sheng)、及花生(sheng)(sheng)油、芝(zhi)(zhi)麻(ma)油、豆油等都(dou)是高脂(zhi)(zhi)肪的食物。

3、多吃產氣食物。

如(ru)紅薯、土豆、白蘿卜、高麗菜、花椰菜、洋蔥、青(qing)椒、牛奶、碳酸飲料(liao)等，這些(xie)食物以(yi)促進(jin)大腸蠕動，預防(fang)便秘。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如(ru)洋(yang)蔥、蘿卜(bu)、蒜苗等(deng)，這些食(shi)物能夠使糞便軟滑，有利排泄(xie)。