寶寶缺碘的癥狀

1、嬰兒缺碘(dian)會(hui)表現異(yi)常，最大的特點(dian)是“老實”，常(chang)常(chang)在一(yi)個地方(fang)呆著(zhu)不動彈，有哭聲不響亮，哭的無力、聲音嘶(si)啞等(deng)癥狀。

2、有(you)些(xie)嬰兒缺碘，還會(hui)出(chu)(chu)現(xian)(xian)不愿意吃奶的癥(zheng)狀(zhuang)，即使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃奶，也(ye)可能會(hui)出(chu)(chu)現(xian)(xian)沒有(you)吸(xi)吮能力。有(you)些(xie)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)還會(hui)出(chu)(chu)現(xian)(xian)經常便秘，皮膚發(fa)涼，發(fa)黃(huang)的癥(zheng)狀(zhuang)，甚(shen)至出(chu)(chu)現(xian)(xian)浮腫等癥(zheng)狀(zhuang)。

3、嬰(ying)兒(er)(er)缺碘時(shi)，會出現動作遲(chi)緩的癥狀。有些(xie)嬰(ying)兒(er)(er)出生幾個月還(huan)了(le)，還(huan)不(bu)會簡(jian)單的抬(tai)頭，爬(pa)，翻等(deng)動作，所以當嬰(ying)兒(er)(er)出現癥狀時(shi)，就表示缺碘了(le)。此時(shi)家長要盡(jin)快給嬰(ying)兒(er)(er)補碘。

嬰兒缺碘將對甲狀腺激素的分泌會造成直接的影響，從而影響生長發育和生理代謝。若腦發育關鍵期缺碘，就會導致嬰兒神經發育異常，可能導致嬰兒患上“呆(dai)小(xiao)癥”。長久缺碘，嬰兒體(ti)格和(he)智力也會出(chu)現障礙。碘缺乏危害(hai)非常嚴重(zhong)，家長們一定要細(xi)心(xin)注意，及時給寶(bao)寶(bao)補充。

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋

嬰兒補碘吃什么好

1、蝦皮紫菜蛋湯

原料：紫菜10克(ke)，雞(ji)蛋1個，蝦(xia)皮(pi)、香菜各(ge)適(shi)量。花(hua)(hua)生油10克(ke)，精(jing)鹽、蔥花(hua)(hua)、姜(jiang)末、香油各(ge)少許。

制法：

將蝦皮洗凈，紫菜用清水洗凈，撕成小塊，雞蛋磕入碗內打散，香菜擇洗干凈，切成小段。

將炒(chao)鍋(guo)置火上，放(fang)油燒熱，下入姜末略(lve)炸，放(fang)入蝦皮(pi)略(lve)炒(chao)一(yi)下，添水200克，燒沸(fei)后，淋入雞(ji)蛋液，放(fang)入紫菜、香(xiang)菜、精鹽(yan)、蔥花(hua)即可。

健康(kang)提(ti)示(shi)：含豐富營(ying)養，對嬰幼(you)兒補鈣、補碘有利。

2、海帶排骨湯

原料：豬排(pai)骨400克，海帶150克，蔥段(duan)、姜片、精鹽、黃酒(jiu)、香油各適量。

制法：

將海帶浸(jin)泡后，放籠屜內蒸(zheng)約半小(xiao)時(shi)，取(qu)出(chu)再用(yong)清水(shui)浸(jin)泡4小(xiao)時(shi)，徹底泡發后，洗(xi)凈控水(shui)，切(qie)成長方塊;排(pai)骨洗(xi)凈，用(yong)刀順骨切(qie)開，橫剁成約4厘米(mi)的段(duan)，入沸水(shui)鍋中煮(zhu)一下，撈(lao)出(chu)用(yong)溫水(shui)泡洗(xi)干凈。

凈鍋內加入1000克清水，放入排骨(gu)、蔥(cong)段、姜片(pian)(pian)、黃酒，用旺(wang)火燒(shao)(shao)(shao)沸(fei)，撇去浮(fu)沫，再(zai)開用中火燜燒(shao)(shao)(shao)約20分鐘(zhong)，倒(dao)入海帶塊，再(zai)用旺(wang)火燒(shao)(shao)(shao)沸(fei)10分鐘(zhong)，揀去姜片(pian)(pian)、蔥(cong)段，加精鹽調味，淋入香油(you)即成。

特點(dian)：此湯(tang)菜(cai)肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜(cai)味美，湯(tang)鮮。

3、紫菜蛋卷

原料(liao)：紫菜1張(zhang)、豬瘦肉餡100克、雞(ji)蛋2個(取蛋液(ye))、韭菜末25克、植物油(you)、蔥末、姜(jiang)末、水淀粉、鹽、料(liao)酒、香油(you)各適量

特點：

將豬肉(rou)餡、鹽、1個(ge)雞(ji)蛋的蛋液(ye)、水(shui)淀(dian)粉、料(liao)酒、香油、韭菜(cai)末(mo)、蔥(cong)末(mo)、姜末(mo)攪勻至(zhi)上勁，做成豬肉(rou)韭菜(cai)餡;將另(ling)1個(ge)雞(ji)蛋的蛋液(ye)、水(shui)淀(dian)粉、鹽拌勻待用。

鍋燒至(zhi)熱而(er)不燙，擦上少許(xu)油(you)，將雞(ji)蛋液攤成圓形蛋皮，平(ping)放在凈案板上。

把(ba)豬肉韭菜(cai)(cai)餡抹(mo)在蛋(dan)皮上(shang)，放(fang)一(yi)張紫菜(cai)(cai)，再放(fang)一(yi)層豬肉韭菜(cai)(cai)餡抹(mo)平。將兩側向里折一(yi)個小(xiao)邊，再從兩頭向中間(jian)(jian)卷起，至中間(jian)(jian)合攏，用凈紗布(bu)扎好，制成一(yi)個蛋(dan)卷，入蒸鍋里隔水蒸約30分鐘至熟(shu)透；將紫菜(cai)(cai)蛋(dan)卷切成小(xiao)段入盤(pan)即可。

紫菜中含有較高的(de)碘(dian)和人(ren)體不可缺少的(de)無機鹽，是(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補充碘(dian)的(de)上好食物之一。豬肉、韭菜營養(yang)也十(shi)分豐富(fu)，能(neng)夠提供(gong)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)發育需(xu)要(yao)的(de)營養(yang)。

含碘的食物有哪些

1、海產品

海(hai)洋生(sheng)物的(de)含碘(dian)(dian)量很高。含碘(dian)(dian)最高的(de)食物為海(hai)產(chan)品(pin)，如海(hai)帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干(gan)(gan)、蛤干(gan)(gan)、干(gan)(gan)貝、淡菜、海(hai)參(can)、海(hai)蜇、龍蝦等。

2、陸地食物

陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克～90微克/千克，其次為肉類，淡水魚的含碘量低于肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。

寶寶補碘的方法

從胎兒到生后2歲，是人腦發育的重要階段。這個時期每日至少需要40-70微克的碘來合成足夠的甲狀腺激素以保證正常腦發育，而此時嬰幼兒尚未(wei)添加輔食，碘(dian)攝入如(ru)果僅靠代乳(ru)品將遠遠跟不(bu)上嬰幼(you)兒的體格生(sheng)長(chang)發育和(he)腦發育需要。最好的補碘(dian)途(tu)徑是(shi)通過母(mu)乳(ru)喂狀的方法(fa)從(cong)母(mu)體得(de)到(dao)足夠的碘(dian)以保證嬰幼(you)兒生(sheng)理需要。

有(you)資料表明，母(mu)(mu)乳喂養的(de)(de)嬰(ying)幼兒尿碘(dian)(dian)水平高出(chu)其它方式喂養的(de)(de)1倍以上。這個時期只要(yao)(yao)供給(gei)母(mu)(mu)體足(zu)夠的(de)(de)碘(dian)(dian)，嬰(ying)幼兒就不會發生(sheng)碘(dian)(dian)缺(que)乏，對(dui)哺(bu)乳期婦女每天至少要(yao)(yao)供給(gei)200微克碘(dian)(dian)，才能保證(zheng)母(mu)(mu)嬰(ying)兩人(ren)的(de)(de)碘(dian)(dian)需(xu)要(yao)(yao)量，有(you)效地預防碘(dian)(dian)缺(que)乏對(dui)母(mu)(mu)嬰(ying)的(de)(de)危(wei)害。

配方(fang)食(shi)品可補碘(dian)：從配方(fang)食(shi)品中給(gei)嬰幼兒補碘(dian)是安全(quan)、直接(jie)有效(xiao)的(de)(de)方(fang)式。寶(bao)寶(bao)吃下營養(yang)美味的(de)(de)事物(wu)(如嬰幼兒營養(yang)米粉、高品位嬰兒專用(yong)奶粉)的(de)(de)同時，也獲取了足量(liang)的(de)(de)“碘(dian)”元(yuan)素，促進(jin)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)成長(chang)發(fa)育。

寶寶缺碘的危害

在小(xiao)兒腦(nao)發育的關鍵(jian)時期(孕6個月至(zhi)出生后(hou)2歲)缺碘可導(dao)致克(ke)汀病，表現(xian)(xian)為智(zhi)力低下，最嚴重的連大(da)小(xiao)便也不能(neng)(neng)自理。輕度患兒生活(huo)雖可自理，但不能(neng)(neng)做(zuo)復雜(za)勞動，不能(neng)(neng)適應社會(hui)生活(huo)、有聽力、語言和運動障礙。聾啞發生率高(gao)，甚至(zhi)出現(xian)(xian)發育畸(ji)形。

知道了(le)缺碘的(de)危(wei)害性，補碘就要做好(hao)預防，而碘主(zhu)要來源于食物，如海(hai)帶、紫菜等海(hai)產品(pin)。作為嬰幼兒(er)，不一定具備咀嚼海(hai)產品(pin)的(de)能力，并(bing)且食譜范圍(wei)狹小，獲取(qu)碘的(de)機會亦很小。因此(ci)，媽媽在(zai)選購嬰幼兒(er)配方食品(pin)時(shi)除了(le)比較蛋(dan)白質、脂肪和其他微量(liang)元素外(wai)，還(huan)應特別注意有(you)沒有(you)含碘。

寶寶補碘注意事項

寶(bao)寶(bao)缺碘(dian)很容易(yi)影響大腦的發育，長期以(yi)往更會(hui)影響智力發展，所以(yi)給寶(bao)寶(bao)補(bu)碘(dian)一點要(yao)及時，不(bu)(bu)過(guo)補(bu)碘(dian)也是要(yao)注意(yi)的，不(bu)(bu)能過(guo)多(duo)也不(bu)(bu)不(bu)(bu)能過(guo)少(shao)，具體(ti)有以(yi)下幾點需要(yao)注意(yi)的。

1、碘不能多(duo)也(ye)不能少。

2、缺碘(dian)地區(qu)的居民必須科學的、長(chang)期地食用加碘(dian)鹽，否(fou)則，一旦停(ting)用碘(dian)鹽，碘(dian)缺乏(fa)病就(jiu)會(hui)復發。

3、每次購(gou)買(mai)碘鹽(yan)不要(yao)太多，因為時(shi)間久，碘元素(su)易揮發。

4、放(fang)碘鹽(yan)的容(rong)器應為加蓋的，并放(fang)置在干(gan)燥、遮光、避高溫處。

5、在菜肴將起鍋時再加入(ru)碘鹽，不要用碘鹽爆(bao)鍋、長燉、久煮，因(yin)碘易揮發。

6、腌制咸菜一(yi)定要用碘(dian)鹽腌制，不要淘洗碘(dian)鹽。這(zhe)樣可(ke)保(bao)證(zheng)咸菜內也(ye)含(han)碘(dian)。

7、適(shi)(shi)當吃(chi)含碘(dian)(dian)(dian)食物(wu)。海產品如(ru)海帶、紫(zi)菜(cai)、海魚等的(de)含碘(dian)(dian)(dian)量(liang)較高，特別是紫(zi)菜(cai)，是寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補充碘(dian)(dian)(dian)的(de)上好(hao)食物(wu)之一。媽媽們(men)可采取不(bu)同(tong)的(de)烹(peng)飪方式，變(bian)換花樣(yang)的(de)做成寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)桌上菜(cai)給(gei)孩子補碘(dian)(dian)(dian)。但這(zhe)些海產品不(bu)要(yao)吃(chi)的(de)過勤、補碘(dian)(dian)(dian)也(ye)需適(shi)(shi)當適(shi)(shi)量(liang)，如(ru)果孩子體內(nei)的(de)碘(dian)(dian)(dian)元素過量(liang)，也(ye)會(hui)危害身體健康。

除了海產品(pin)外，給寶(bao)寶(bao)選擇(ze)含碘的嬰幼兒配方食品(pin)，堅持使用(yong)(yong)食用(yong)(yong)碘鹽烹調等都(dou)可起到(dao)補碘的作用(yong)(yong)。寶(bao)寶(bao)缺(que)不缺(que)碘要經過醫(yi)生(sheng)體檢，聽取醫(yi)生(sheng)的建議，不可盲目(mu)“補碘”。