鎂元素的作用

鎂參與(yu)體(ti)內所有能量代謝，激(ji)活(huo)和催化300多個酶(mei)系統，包(bao)括葡(pu)萄糖的利(li)用(yong)，脂(zhi)肪(fang)、蛋白質和核(he)酸合成等。它還有助于保持細(xi)胞內鉀的穩定，維持心肌(ji)、神經、肌(ji)肉的正常功(gong)能和骨骼健康。

鎂的主要來源

鎂元(yuan)素含量豐富的食物主要有綠色蔬菜(cai)、芝(zhi)麻(ma)、苦扁(bian)豆(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)、玉米(mi)、堅果類、紫(zi)菜(cai)、花生、海(hai)帶、燕麥、葡萄、香蕉、檸檬、橘(ju)子(zi)、松(song)子(zi)、榛子(zi)、西瓜子(zi)等(deng)。

嬰幼兒每日需要多少鎂

嬰幼兒生(sheng)長發(fa)(fa)育迅(xun)速，代謝(xie)(xie)旺盛，因(yin)此必(bi)須(xu)保(bao)證(zheng)充足(zu)的(de)微量(liang)元(yuan)素(su)及礦物質(zhi)才能(neng)(neng)滿足(zu)其生(sheng)長發(fa)(fa)育的(de)需(xu)要。鎂(mei)是人(ren)體生(sheng)化代謝(xie)(xie)過程中必(bi)不(bu)可少(shao)的(de)元(yuan)素(su)。嬰幼兒的(de)血鎂(mei)含(han)量(liang)雖然很少(shao)，但(dan)對(dui)維護中樞(shu)神(shen)經(jing)系(xi)統的(de)功(gong)能(neng)(neng)，抑制神(shen)經(jing)、肌(ji)肉的(de)興奮性，保(bao)障心(xin)肌(ji)功(gong)能(neng)(neng)正(zheng)常收(shou)縮等(deng)都起著十(shi)分重要的(de)作用。嬰幼兒時期每天(tian)需(xu)要攝入30-70毫克的(de)鎂(mei)。

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嬰幼兒缺乏鎂的癥狀表現

寶(bao)寶(bao)缺乏鎂(mei)元素會發(fa)(fa)(fa)生低鎂(mei)驚(jing)厥(jue)癥，癥狀(zhuang)(zhuang)上與低鈣驚(jing)厥(jue)形似。輕微癥狀(zhuang)(zhuang)僅(jin)表(biao)(biao)現(xian)為寶(bao)寶(bao)眼角、口角和(he)面(mian)(mian)肌(ji)抽(chou)動，家(jia)長一(yi)(yi)般(ban)不能發(fa)(fa)(fa)現(xian)這(zhe)些癥狀(zhuang)(zhuang)。典型發(fa)(fa)(fa)作(zuo)癥狀(zhuang)(zhuang)表(biao)(biao)現(xian)為寶(bao)寶(bao)四肢強直(zhi)性抽(chou)搐，也有(you)的寶(bao)寶(bao)是雙眼凝(ning)視，伴(ban)隨陣(zhen)發(fa)(fa)(fa)性屏氣(qi)，或陣(zhen)發(fa)(fa)(fa)性呼吸停(ting)止(zhi)，伴(ban)下肢強直(zhi)。還有(you)的寶(bao)寶(bao)可能是一(yi)(yi)側面(mian)(mian)肌(ji)及肌(ji)體抽(chou)動或者(zhe)交替發(fa)(fa)(fa)生。發(fa)(fa)(fa)作(zuo)期(qi)寶(bao)寶(bao)還會有(you)膚色青(qing)紫、出汗、發(fa)(fa)(fa)熱等著癥狀(zhuang)(zhuang)。

寶寶缺鎂怎么辦

寶寶缺鎂，媽媽應該多選擇母乳喂養，并且在寶寶輔食中及早添加各種瘦肉、魚、豆制品、蔬菜和水果等(deng)含(han)鎂(mei)食物(wu)，當然也可以含(han)鎂(mei)的小兒營養食品補充。

另外(wai)紫菜(cai)含(han)鎂量(liang)最高，每100克紫菜(cai)中含(han)鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻(yu)為“鎂元素的寶庫”。其余含(han)鎂食物有：谷類(lei)如(ru)(ru)小米(mi)、玉米(mi)、蕎(qiao)麥面、高粱(liang)面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆類(lei)如(ru)(ru)黃豆、黑(hei)豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐(fu)；蔬菜(cai)如(ru)(ru)冬菜(cai)、莧菜(cai)、蘑菇；水果如(ru)(ru)楊(yang)桃、桂圓、核桃仁(ren)；其他(ta)如(ru)(ru)蝦米(mi)、花(hua)生、芝麻，海產品等，以上食品媽媽都可以選擇(ze)來添(tian)加在寶寶的輔食里。

什么食物含鎂多

1、含鎂最多(duo)的食物是干苔菜，100g含(han)鎂1257mg。

2、堅果類食(shi)物含鎂很(hen)多，如松子(生)100g含鎂567mg；榛子(炒(chao))100g含鎂502mg；西(xi)瓜(gua)子(炒(chao))100g含鎂448mg；南瓜子(炒)100g含鎂376mg；山核(he)桃(干)100g含鎂306mg；葵(kui)花子(zi)仁100g含鎂287mg，杏仁(ren)100g含(han)鎂275mg。

3、另外像墨魚(yu)(干)100g含鎂359mg；甘(gan)草(cao)100g含鎂337mg；芥茉(mo)100g含鎂321mg；香菜100g含(han)鎂269mg；黑豆100g含(han)鎂243mg。

4、茶(cha)里的鎂(mei)含量也比較高甲級龍井100g含(han)鎂(mei)224mg；磚茶(cha)100g含(han)鎂217mg；石(shi)榴(liu)花(hua)茶100g含(han)鎂(mei)206mg；珠茶100g含(han)鎂202mg；綠茶100g含鎂196mg；花茶100g含鎂(mei)192mg；紅茶100g含鎂183mg。

溫馨提醒：

低鎂(mei)(mei)(mei)癥主(zhu)要(yao)發生在(zai)人工喂(wei)養的(de)(de)寶(bao)寶(bao)身上。母乳中磷和鎂(mei)(mei)(mei)的(de)(de)比例(li)合理(li)，母乳喂(wei)養可以避(bi)免嬰(ying)兒(er)低鎂(mei)(mei)(mei)癥。不(bu)(bu)過(guo)要(yao)注(zhu)意(yi)這些情(qing)況會(hui)(hui)導致(zhi)鎂(mei)(mei)(mei)的(de)(de)丟(diu)失：精細(xi)食(shi)品在(zai)加工過(guo)程中會(hui)(hui)損失較(jiao)多的(de)(de)鎂(mei)(mei)(mei)；動(dong)物食(shi)品中含有豐富的(de)(de)磷及磷化物，會(hui)(hui)阻(zu)礙鎂(mei)(mei)(mei)的(de)(de)吸收(shou)；寶(bao)寶(bao)偏(pian)食(shi)，不(bu)(bu)愛(ai)吃綠色蔬菜，也(ye)會(hui)(hui)導致(zhi)鎂(mei)(mei)(mei)元(yuan)素(su)攝(she)入量不(bu)(bu)足。

所以為保證從食物中攝取(qu)到足夠(gou)的鎂，以下幾點必須充分重視：

1、不以軟水代(dai)替硬(ying)水。

2、節制(zhi)魚蝦肉(rou)蛋類含磷(lin)量過多的食(shi)物。

3、低鹽(yan)飲食，每(mei)日吃鹽(yan)6克以(yi)下。

4、飲食(shi)中經常(chang)補充(chong)一些粗糧，如玉米、麥片(pian)、黑面包等(deng)。

5、每餐多吃些(xie)綠色蔬菜(cai)，有(you)條(tiao)件(jian)者(zhe)空腹喝(he)鮮菜(cai)汁則更佳。