鎂元素的作用

鎂參與體內所有(you)能量代謝，激(ji)活和(he)催化300多個酶(mei)系統，包括葡萄糖的利用，脂肪、蛋白質和(he)核酸合成等。它(ta)還有(you)助于(yu)保持細胞(bao)內鉀(jia)的穩定，維持心肌(ji)(ji)、神經、肌(ji)(ji)肉的正常(chang)功能和(he)骨(gu)骼健(jian)康。

鎂的主要來源

鎂元(yuan)素含(han)量豐(feng)富的食物主要有綠(lv)色(se)蔬菜、芝麻(ma)、苦扁豆(dou)、黃豆(dou)、豌豆(dou)、蠶豆(dou)、玉米、堅果類、紫菜、花生、海帶、燕麥、葡萄(tao)、香蕉、檸檬、橘子(zi)、松子(zi)、榛子(zi)、西瓜子(zi)等。

嬰幼兒每日需要多少鎂

嬰幼兒生(sheng)(sheng)長發(fa)育迅速，代謝(xie)旺盛，因此(ci)必(bi)須(xu)保證充足(zu)的(de)(de)(de)微量(liang)元素及礦物質才能滿足(zu)其生(sheng)(sheng)長發(fa)育的(de)(de)(de)需(xu)(xu)要。鎂是人體(ti)生(sheng)(sheng)化代謝(xie)過(guo)程中(zhong)(zhong)必(bi)不可少的(de)(de)(de)元素。嬰(ying)幼兒的(de)(de)(de)血鎂含量(liang)雖然(ran)很(hen)少，但對維護中(zhong)(zhong)樞神經(jing)系統(tong)的(de)(de)(de)功能，抑制神經(jing)、肌肉的(de)(de)(de)興奮性，保障(zhang)心肌功能正常(chang)收縮等都起著十(shi)分重(zhong)要的(de)(de)(de)作(zuo)用。嬰(ying)幼兒時期(qi)每天需(xu)(xu)要攝入30-70毫克的(de)(de)(de)鎂。

該圖片由注冊用戶"八度空間"提供，版權聲明反饋

嬰幼兒缺乏鎂的癥狀表現

寶(bao)寶(bao)缺乏鎂(mei)元素(su)會發(fa)(fa)生(sheng)低(di)(di)鎂(mei)驚(jing)厥癥(zheng)，癥(zheng)狀(zhuang)上與低(di)(di)鈣驚(jing)厥形似。輕微(wei)癥(zheng)狀(zhuang)僅表(biao)現為寶(bao)寶(bao)眼角、口角和面(mian)肌(ji)(ji)抽動，家長一般(ban)不能發(fa)(fa)現這(zhe)些癥(zheng)狀(zhuang)。典型(xing)發(fa)(fa)作(zuo)癥(zheng)狀(zhuang)表(biao)現為寶(bao)寶(bao)四肢強(qiang)直(zhi)性抽搐，也有(you)的寶(bao)寶(bao)是(shi)雙眼凝(ning)視，伴隨陣發(fa)(fa)性屏氣，或陣發(fa)(fa)性呼吸停止，伴下肢強(qiang)直(zhi)。還有(you)的寶(bao)寶(bao)可能是(shi)一側面(mian)肌(ji)(ji)及肌(ji)(ji)體(ti)抽動或者交替發(fa)(fa)生(sheng)。發(fa)(fa)作(zuo)期寶(bao)寶(bao)還會有(you)膚色青紫、出(chu)汗、發(fa)(fa)熱等著癥(zheng)狀(zhuang)。

寶寶缺鎂怎么辦

寶寶缺鎂，媽媽應該多選擇母乳喂養，并且在寶寶輔食中及早添加各種瘦肉、魚、豆制品、蔬菜和水果等含鎂食(shi)(shi)物，當然也可以含鎂的小(xiao)兒(er)營養(yang)食(shi)(shi)品補(bu)充(chong)。

另外紫(zi)菜含(han)鎂量最高，每100克紫(zi)菜中(zhong)含(han)鎂460毫克，居各種(zhong)食(shi)物之冠，被喻為“鎂元素的(de)寶(bao)庫”。其余含(han)鎂食(shi)物有：谷類如(ru)(ru)小(xiao)米(mi)、玉(yu)米(mi)、蕎麥(mai)面、高粱(liang)面，燕(yan)麥(mai)，通心(xin)粉(fen)，烤馬(ma)鈴薯；豆(dou)(dou)(dou)類如(ru)(ru)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)(dou)、豆(dou)(dou)(dou)腐；蔬菜如(ru)(ru)冬菜、莧菜、蘑菇(gu)；水果如(ru)(ru)楊桃(tao)、桂(gui)圓、核桃(tao)仁(ren)；其他如(ru)(ru)蝦米(mi)、花生、芝(zhi)麻，海(hai)產品等，以上食(shi)品媽媽都可以選擇(ze)來添(tian)加在寶(bao)寶(bao)的(de)輔食(shi)里。

什么食物含鎂多

1、含鎂最(zui)多的(de)食物是(shi)干苔菜，100g含鎂1257mg。

2、堅(jian)果類食物含鎂很(hen)多(duo)，如松(song)子(生)100g含鎂567mg；榛(zhen)子(炒)100g含鎂502mg；西瓜(gua)子(炒)100g含鎂448mg；南瓜子(炒(chao))100g含(han)鎂376mg；山(shan)核桃(干)100g含鎂306mg；葵(kui)花子仁100g含鎂287mg，杏仁100g含鎂(mei)275mg。

3、另外像墨(mo)魚(干)100g含鎂359mg；甘(gan)草100g含鎂(mei)337mg；芥茉100g含鎂(mei)321mg；香菜100g含鎂269mg；黑豆100g含鎂243mg。

4、茶里的(de)鎂含量也比較高甲級龍井100g含鎂224mg；磚茶100g含鎂217mg；石榴花茶(cha)100g含(han)鎂206mg；珠茶100g含(han)鎂202mg；綠茶100g含鎂196mg；花茶100g含鎂192mg；紅茶100g含鎂183mg。

溫馨提醒：

低鎂癥(zheng)主要發生(sheng)在(zai)人(ren)工喂(wei)養(yang)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身上。母(mu)乳中磷(lin)和鎂的(de)比(bi)例合理，母(mu)乳喂(wei)養(yang)可以(yi)避免(mian)嬰(ying)兒低鎂癥(zheng)。不(bu)過要注(zhu)意這些(xie)情況會導(dao)致鎂的(de)丟失(shi)：精細食(shi)品在(zai)加(jia)工過程中會損失(shi)較多的(de)鎂；動(dong)物食(shi)品中含有豐富的(de)磷(lin)及磷(lin)化物，會阻礙鎂的(de)吸收；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)偏(pian)食(shi)，不(bu)愛吃綠色(se)蔬菜(cai)，也(ye)會導(dao)致鎂元素攝入量不(bu)足。

所以為(wei)保(bao)證從食物中攝取到足夠的鎂，以下幾(ji)點(dian)必須充(chong)分重視(shi)：

1、不以軟水代替硬(ying)水。

2、節(jie)制魚蝦肉蛋(dan)類(lei)含磷量過(guo)多的食物。

3、低鹽(yan)飲食，每日(ri)吃鹽(yan)6克以下。

4、飲食中經常補充一些(xie)粗糧(liang)，如玉(yu)米(mi)、麥片(pian)、黑(hei)面包等。

5、每餐多吃些(xie)綠色蔬菜，有條件者空腹喝鮮(xian)菜汁則(ze)更佳。