鎂元素的作用

鎂參與體內所有能(neng)量(liang)代謝，激活和(he)(he)催化300多個(ge)酶系統，包括(kuo)葡(pu)萄糖的利用(yong)，脂肪、蛋白(bai)質和(he)(he)核酸合成等。它還有助于保持細胞內鉀的穩(wen)定，維持心肌(ji)、神經、肌(ji)肉的正常功(gong)能(neng)和(he)(he)骨骼健康。

鎂的主要來源

鎂元(yuan)素含量豐富(fu)的食物(wu)主要(yao)有綠色蔬菜(cai)、芝麻(ma)、苦扁豆(dou)、黃豆(dou)、豌豆(dou)、蠶豆(dou)、玉米(mi)、堅果(guo)類、紫(zi)菜(cai)、花生(sheng)、海帶、燕麥、葡萄、香蕉、檸檬、橘子、松子、榛子、西瓜子等。

嬰幼兒每日需要多少鎂

嬰幼兒生長(chang)發(fa)育(yu)迅速(su)，代謝旺盛，因此必須(xu)保(bao)(bao)證(zheng)充足(zu)的(de)微量元(yuan)素(su)及礦物(wu)質才(cai)能滿足(zu)其生長(chang)發(fa)育(yu)的(de)需(xu)要。鎂是人體生化代謝過程中必不可少(shao)的(de)元(yuan)素(su)。嬰幼兒(er)(er)的(de)血(xue)鎂含(han)量雖然很少(shao)，但對維護中樞(shu)神(shen)經(jing)系(xi)統的(de)功能，抑制(zhi)神(shen)經(jing)、肌肉的(de)興奮性，保(bao)(bao)障心肌功能正(zheng)常收縮等都起著十分重要的(de)作用。嬰幼兒(er)(er)時期每(mei)天需(xu)要攝入(ru)30-70毫克的(de)鎂。

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嬰幼兒缺乏鎂的癥狀表現

寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)缺乏鎂(mei)元素會(hui)(hui)發(fa)生低(di)鎂(mei)驚(jing)厥癥(zheng)，癥(zheng)狀(zhuang)上與低(di)鈣驚(jing)厥形(xing)似。輕微癥(zheng)狀(zhuang)僅表現(xian)(xian)為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)眼(yan)角、口角和(he)面肌抽動，家長一般不能(neng)發(fa)現(xian)(xian)這些癥(zheng)狀(zhuang)。典(dian)型發(fa)作癥(zheng)狀(zhuang)表現(xian)(xian)為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)四肢(zhi)強直(zhi)性抽搐，也(ye)有的寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)是雙眼(yan)凝(ning)視，伴隨陣發(fa)性屏氣(qi)，或(huo)陣發(fa)性呼吸停止，伴下肢(zhi)強直(zhi)。還有的寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)可能(neng)是一側面肌及(ji)肌體抽動或(huo)者交替發(fa)生。發(fa)作期寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)還會(hui)(hui)有膚色青紫、出汗、發(fa)熱等著癥(zheng)狀(zhuang)。

寶寶缺鎂怎么辦

寶寶缺鎂，媽媽應該多選擇母乳喂養，并且在寶寶輔食中及早添加各種瘦肉、魚、豆制品、蔬菜和水(shui)果(guo)等含鎂食(shi)物，當然也可(ke)以含鎂的小(xiao)兒(er)營養食(shi)品補充。

另外紫(zi)菜(cai)含鎂(mei)量最高(gao)，每100克(ke)紫(zi)菜(cai)中含鎂(mei)460毫(hao)克(ke)，居各種食(shi)物(wu)之(zhi)冠，被喻為“鎂(mei)元素的(de)(de)寶庫(ku)”。其(qi)余含鎂(mei)食(shi)物(wu)有：谷類(lei)如(ru)(ru)(ru)小米(mi)、玉米(mi)、蕎麥面(mian)、高(gao)粱(liang)面(mian)，燕麥，通(tong)心粉，烤(kao)馬鈴薯；豆(dou)類(lei)如(ru)(ru)(ru)黃豆(dou)、黑豆(dou)、蠶豆(dou)、豌(wan)豆(dou)、豇豆(dou)、豆(dou)腐；蔬菜(cai)如(ru)(ru)(ru)冬菜(cai)、莧菜(cai)、蘑(mo)菇；水果如(ru)(ru)(ru)楊桃(tao)、桂圓(yuan)、核桃(tao)仁；其(qi)他如(ru)(ru)(ru)蝦米(mi)、花生、芝(zhi)麻，海(hai)產品(pin)等，以上食(shi)品(pin)媽媽都可以選擇來(lai)添(tian)加在寶寶的(de)(de)輔食(shi)里。

什么食物含鎂多

1、含(han)鎂最多的食物是干(gan)苔菜，100g含鎂1257mg。

2、堅果類食物含(han)鎂很(hen)多，如(ru)松(song)子(zi)(生)100g含鎂567mg；榛子(炒)100g含鎂502mg；西(xi)瓜子(炒)100g含鎂448mg；南瓜子(zi)(炒(chao))100g含鎂376mg；山核桃(干)100g含(han)鎂306mg；葵花子仁100g含鎂287mg，杏仁100g含鎂275mg。

3、另外(wai)像墨魚(yu)(干)100g含鎂(mei)359mg；甘草100g含鎂337mg；芥(jie)茉100g含鎂321mg；香菜100g含鎂269mg；黑豆100g含鎂(mei)243mg。

4、茶(cha)里(li)的鎂含量也比較高甲(jia)級龍井(jing)100g含鎂224mg；磚茶100g含鎂217mg；石榴花茶100g含鎂206mg；珠茶100g含鎂202mg；綠茶100g含鎂196mg；花茶100g含(han)鎂192mg；紅茶100g含鎂183mg。

溫馨提醒：

低(di)(di)鎂(mei)(mei)癥主(zhu)要發生在人工(gong)喂(wei)養的(de)寶(bao)寶(bao)身(shen)上(shang)。母(mu)乳中(zhong)(zhong)磷(lin)和鎂(mei)(mei)的(de)比(bi)例(li)合理，母(mu)乳喂(wei)養可以(yi)避(bi)免(mian)嬰(ying)兒低(di)(di)鎂(mei)(mei)癥。不過(guo)要注意這些情況會導(dao)致(zhi)鎂(mei)(mei)的(de)丟失(shi)(shi)：精(jing)細(xi)食(shi)(shi)品(pin)在加工(gong)過(guo)程中(zhong)(zhong)會損失(shi)(shi)較(jiao)多的(de)鎂(mei)(mei)；動物(wu)食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)含有豐富(fu)的(de)磷(lin)及(ji)磷(lin)化(hua)物(wu)，會阻礙鎂(mei)(mei)的(de)吸(xi)收；寶(bao)寶(bao)偏食(shi)(shi)，不愛吃綠色蔬菜，也會導(dao)致(zhi)鎂(mei)(mei)元素攝(she)入(ru)量不足。

所(suo)以為(wei)保證從(cong)食(shi)物中攝取到足夠的鎂，以下幾點必須充(chong)分重視：

1、不以軟(ruan)水(shui)代替硬水(shui)。

2、節制魚蝦(xia)肉蛋類含磷(lin)量(liang)過多的食物。

3、低(di)鹽飲食，每(mei)日吃鹽6克以下。

4、飲(yin)食中經常補充一(yi)些粗糧，如玉米、麥片、黑(hei)面(mian)包(bao)等(deng)。

5、每餐多(duo)吃些綠(lv)色(se)蔬菜，有條件者空(kong)腹(fu)喝鮮菜汁則更佳。