鎂元素的作用

鎂參與體(ti)內(nei)所有能量(liang)代謝，激活和催化300多個酶系統，包括葡(pu)萄糖的利用，脂肪、蛋白質和核酸合成等。它(ta)還有助于保持細(xi)胞內(nei)鉀的穩定，維持心(xin)肌(ji)、神經、肌(ji)肉的正(zheng)常(chang)功能和骨骼(ge)健康。

鎂的主要來源

鎂元素含量豐富(fu)的食物主要(yao)有(you)綠色(se)蔬菜、芝麻、苦扁豆、黃豆、豌豆、蠶豆、玉米、堅果類、紫菜、花(hua)生、海帶、燕麥(mai)、葡萄、香蕉、檸(ning)檬(meng)、橘子、松子、榛子、西瓜子等。

嬰幼兒每日需要多少鎂

嬰幼兒生(sheng)長(chang)發育迅速，代(dai)謝旺(wang)盛，因此必須保證充(chong)足(zu)(zu)的(de)(de)微(wei)量元素及礦(kuang)物質才能(neng)滿足(zu)(zu)其生(sheng)長(chang)發育的(de)(de)需要(yao)。鎂是人體生(sheng)化代(dai)謝過程中必不可少的(de)(de)元素。嬰(ying)幼兒的(de)(de)血鎂含量雖然很(hen)少，但對(dui)維(wei)護中樞神(shen)經系統(tong)的(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)，抑制神(shen)經、肌肉的(de)(de)興奮性(xing)，保障心肌功(gong)(gong)能(neng)正常收縮等(deng)都起著(zhu)十分(fen)重要(yao)的(de)(de)作用。嬰(ying)幼兒時期每天需要(yao)攝入30-70毫克的(de)(de)鎂。

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嬰幼兒缺乏鎂的癥狀表現

寶(bao)寶(bao)缺乏鎂元素會發(fa)(fa)生低鎂驚(jing)厥癥，癥狀(zhuang)上與低鈣驚(jing)厥形似。輕微癥狀(zhuang)僅表現為寶(bao)寶(bao)眼角、口角和面(mian)肌(ji)抽(chou)動(dong)(dong)，家長一般不能(neng)發(fa)(fa)現這些癥狀(zhuang)。典(dian)型發(fa)(fa)作癥狀(zhuang)表現為寶(bao)寶(bao)四肢(zhi)強直性(xing)(xing)(xing)抽(chou)搐，也(ye)有(you)(you)的寶(bao)寶(bao)是雙眼凝視，伴隨(sui)陣(zhen)發(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)屏氣，或陣(zhen)發(fa)(fa)性(xing)(xing)(xing)呼吸(xi)停止，伴下肢(zhi)強直。還(huan)有(you)(you)的寶(bao)寶(bao)可能(neng)是一側面(mian)肌(ji)及肌(ji)體抽(chou)動(dong)(dong)或者交替發(fa)(fa)生。發(fa)(fa)作期寶(bao)寶(bao)還(huan)會有(you)(you)膚色青紫(zi)、出汗、發(fa)(fa)熱等著(zhu)癥狀(zhuang)。

寶寶缺鎂怎么辦

寶寶缺鎂，媽媽應該多選擇母乳喂養，并且在寶寶輔食中及早添加各種瘦肉、魚、豆制品、蔬菜和水果等含鎂食物，當然也可以(yi)含鎂的(de)小兒(er)營(ying)養食品補充(chong)。

另外紫(zi)菜(cai)含(han)鎂(mei)量(liang)最高，每100克紫(zi)菜(cai)中(zhong)含(han)鎂(mei)460毫克，居各種食(shi)物(wu)之冠，被(bei)喻為(wei)“鎂(mei)元(yuan)素的寶(bao)庫”。其余含(han)鎂(mei)食(shi)物(wu)有：谷類如(ru)(ru)小米、玉米、蕎麥面(mian)、高粱面(mian)，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆(dou)類如(ru)(ru)黃豆(dou)、黑豆(dou)、蠶豆(dou)、豌豆(dou)、豇(jiang)豆(dou)、豆(dou)腐；蔬菜(cai)如(ru)(ru)冬(dong)菜(cai)、莧菜(cai)、蘑菇(gu)；水果(guo)如(ru)(ru)楊(yang)桃、桂圓、核桃仁；其他如(ru)(ru)蝦米、花生、芝(zhi)麻，海(hai)產(chan)品(pin)等，以上(shang)食(shi)品(pin)媽媽都(dou)可以選擇(ze)來添加在寶(bao)寶(bao)的輔食(shi)里。

什么食物含鎂多

1、含鎂最多的食物是干苔菜，100g含(han)鎂1257mg。

2、堅果類食物含鎂很多，如(ru)松子(生(sheng))100g含(han)鎂567mg；榛子(炒(chao))100g含鎂(mei)502mg；西瓜子(炒(chao))100g含鎂448mg；南瓜子(炒(chao))100g含鎂376mg；山核(he)桃(干)100g含鎂(mei)306mg；葵花子仁(ren)100g含(han)鎂(mei)287mg，杏仁(ren)100g含(han)鎂275mg。

3、另外像墨魚(干(gan))100g含鎂359mg；甘(gan)草100g含(han)鎂337mg；芥(jie)茉100g含鎂321mg；香菜100g含(han)鎂(mei)269mg；黑豆100g含鎂243mg。

4、茶里(li)的鎂含量也比較高甲級龍(long)井100g含鎂224mg；磚茶100g含鎂217mg；石(shi)榴花茶100g含鎂206mg；珠茶100g含(han)鎂(mei)202mg；綠茶100g含鎂196mg；花茶100g含鎂192mg；紅茶(cha)100g含鎂183mg。

溫馨提醒：

低鎂癥主(zhu)要發(fa)生(sheng)在人工喂養的(de)(de)寶(bao)寶(bao)身上。母(mu)乳中磷和鎂的(de)(de)比例合理，母(mu)乳喂養可以避免嬰兒低鎂癥。不過要注(zhu)意(yi)這些情況會導(dao)致(zhi)鎂的(de)(de)丟失(shi)：精細食品(pin)在加工過程中會損失(shi)較多的(de)(de)鎂；動物食品(pin)中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)磷及磷化物，會阻礙鎂的(de)(de)吸(xi)收；寶(bao)寶(bao)偏食，不愛吃(chi)綠色蔬菜，也會導(dao)致(zhi)鎂元(yuan)素攝入量(liang)不足(zu)。

所以為保證從食物中(zhong)攝(she)取到(dao)足夠的鎂(mei)，以下(xia)幾(ji)點(dian)必須充分(fen)重視：

1、不以軟水代替硬(ying)水。

2、節(jie)制(zhi)魚蝦肉(rou)蛋類含(han)磷量(liang)過多(duo)的食物。

3、低鹽(yan)飲食(shi)，每日吃鹽(yan)6克以(yi)下。

4、飲食中(zhong)經常補(bu)充一(yi)些(xie)粗糧，如玉米、麥片、黑面包(bao)等。

5、每(mei)餐多吃些綠色蔬菜，有條件(jian)者空腹喝(he)鮮(xian)菜汁則更(geng)佳。