鎂元素的作用

鎂參與體內所有能量代謝，激(ji)活和(he)催化(hua)300多個酶系(xi)統，包括葡萄糖的利(li)用，脂肪、蛋白質和(he)核酸合(he)成等。它還有助于保持(chi)細(xi)胞內鉀的穩定，維持(chi)心肌、神經、肌肉的正常(chang)功能和(he)骨骼健(jian)康。

鎂的主要來源

鎂(mei)元素(su)含(han)量豐(feng)富的食(shi)物主要有綠色蔬菜、芝(zhi)麻、苦扁豆、黃(huang)豆、豌豆、蠶豆、玉米、堅果(guo)類、紫菜、花生、海帶、燕麥(mai)、葡萄、香蕉(jiao)、檸檬(meng)、橘子、松(song)子、榛子、西瓜(gua)子等。

嬰幼兒每日需要多少鎂

嬰幼兒生長發(fa)育(yu)迅(xun)速，代(dai)(dai)謝(xie)旺(wang)盛，因此(ci)必(bi)須保(bao)證充足(zu)的(de)微(wei)量元素(su)及礦物質才能(neng)滿足(zu)其(qi)生長發(fa)育(yu)的(de)需要。鎂是人體生化代(dai)(dai)謝(xie)過程中(zhong)必(bi)不可少的(de)元素(su)。嬰(ying)幼兒的(de)血鎂含量雖然很少，但對維護中(zhong)樞神經系統的(de)功(gong)能(neng)，抑制神經、肌肉的(de)興奮性，保(bao)障心肌功(gong)能(neng)正常收縮等都起(qi)著十分(fen)重要的(de)作用。嬰(ying)幼兒時期每(mei)天需要攝入30-70毫克的(de)鎂。

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嬰幼兒缺乏鎂的癥狀表現

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺乏鎂(mei)元素(su)會發(fa)(fa)(fa)生(sheng)低鎂(mei)驚(jing)厥癥(zheng)，癥(zheng)狀(zhuang)上與(yu)低鈣驚(jing)厥形似(si)。輕微(wei)癥(zheng)狀(zhuang)僅(jin)表現(xian)(xian)(xian)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)眼角、口角和面肌(ji)抽(chou)(chou)動，家長(chang)一般不能發(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)(xian)這些(xie)癥(zheng)狀(zhuang)。典型發(fa)(fa)(fa)作(zuo)癥(zheng)狀(zhuang)表現(xian)(xian)(xian)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)四肢(zhi)強直(zhi)性抽(chou)(chou)搐，也有(you)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是(shi)雙(shuang)眼凝視，伴(ban)隨陣發(fa)(fa)(fa)性屏氣，或陣發(fa)(fa)(fa)性呼吸停止，伴(ban)下肢(zhi)強直(zhi)。還有(you)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)能是(shi)一側面肌(ji)及肌(ji)體抽(chou)(chou)動或者交(jiao)替(ti)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)。發(fa)(fa)(fa)作(zuo)期寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)還會有(you)膚色青紫、出(chu)汗、發(fa)(fa)(fa)熱等(deng)著癥(zheng)狀(zhuang)。

寶寶缺鎂怎么辦

寶寶缺鎂，媽媽應該多選擇母乳喂養，并且在寶寶輔食中及早添加各種瘦肉、魚、豆制品、蔬菜和水果等含(han)鎂(mei)食物，當然(ran)也可(ke)以含(han)鎂(mei)的小兒(er)營養食品補充(chong)。

另外(wai)紫菜(cai)含鎂量最高，每100克紫菜(cai)中含鎂460毫克，居各(ge)種食物(wu)之冠，被喻為(wei)“鎂元(yuan)素的寶(bao)庫”。其(qi)余含鎂食物(wu)有：谷類如小米(mi)、玉米(mi)、蕎麥面、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆(dou)類如黃豆(dou)、黑豆(dou)、蠶(can)豆(dou)、豌豆(dou)、豇豆(dou)、豆(dou)腐；蔬菜(cai)如冬菜(cai)、莧菜(cai)、蘑菇；水果如楊桃、桂(gui)圓、核桃仁；其(qi)他如蝦(xia)米(mi)、花生、芝麻，海產(chan)品等，以(yi)上食品媽媽都可以(yi)選擇來(lai)添加在寶(bao)寶(bao)的輔食里(li)。

什么食物含鎂多

1、含(han)鎂最多的食物是(shi)干苔(tai)菜(cai)，100g含鎂1257mg。

2、堅果(guo)類(lei)食物(wu)含鎂很(hen)多，如松子(生)100g含鎂567mg；榛子(zi)(炒(chao))100g含鎂502mg；西瓜子(炒)100g含鎂448mg；南瓜(gua)子(炒)100g含鎂376mg；山核(he)桃(tao)(干)100g含(han)鎂306mg；葵(kui)花子仁100g含鎂287mg，杏(xing)仁100g含鎂275mg。

3、另(ling)外像墨魚(干)100g含(han)鎂359mg；甘草100g含鎂337mg；芥茉100g含鎂321mg；香菜100g含鎂(mei)269mg；黑豆100g含鎂243mg。

4、茶里的鎂含(han)量也比較高(gao)甲(jia)級龍井100g含鎂224mg；磚(zhuan)茶100g含(han)鎂217mg；石榴花茶100g含鎂206mg；珠茶100g含鎂202mg；綠茶100g含鎂196mg；花茶100g含(han)鎂192mg；紅茶100g含鎂(mei)183mg。

溫馨提醒：

低鎂(mei)(mei)癥(zheng)主(zhu)要發生在人工喂養的(de)(de)寶寶身上。母乳(ru)中(zhong)磷和(he)鎂(mei)(mei)的(de)(de)比例合(he)理，母乳(ru)喂養可以避(bi)免嬰(ying)兒低鎂(mei)(mei)癥(zheng)。不過要注(zhu)意這些情況會導致(zhi)鎂(mei)(mei)的(de)(de)丟失(shi)：精(jing)細(xi)食品在加工過程中(zhong)會損失(shi)較多的(de)(de)鎂(mei)(mei)；動(dong)物食品中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)磷及磷化物，會阻礙鎂(mei)(mei)的(de)(de)吸收；寶寶偏食，不愛吃(chi)綠色蔬菜，也會導致(zhi)鎂(mei)(mei)元素攝(she)入量不足。

所以為保證(zheng)從(cong)食物(wu)中(zhong)攝取到足夠的鎂，以下幾點必(bi)須充分重(zhong)視：

1、不以軟(ruan)水代替硬(ying)水。

2、節制魚蝦(xia)肉蛋類含磷(lin)量過多的食物。

3、低鹽飲食，每日吃鹽6克(ke)以下。

4、飲(yin)食(shi)中經常補充(chong)一些粗糧，如玉米、麥片、黑面包等。

5、每餐多吃些綠色蔬菜，有條件者空腹(fu)喝鮮菜汁則更佳(jia)。