銅的作用
銅(tong)(tong)是(shi)肌體內蛋白質和(he)酶的(de)重要組成(cheng)(cheng)部(bu)分,為人體健康不(bu)可缺少(shao)(shao)的(de)特殊的(de)微量元素之(zhi)一(yi)。研究結果表明,至少(shao)(shao)有20種(zhong)酶含有銅(tong)(tong),其中至少(shao)(shao)有10種(zhong)需(xu)要靠銅(tong)(tong)來發(fa)揮作用。寶寶的(de)生長(chang),骨骼的(de)強(qiang)化,紅、白細(xi)胞的(de)成(cheng)(cheng)熟,鐵(tie)的(de)運轉,膽(dan)固醇和(he)葡萄糖的(de)代(dai)謝,心肌的(de)收縮(suo),以及(ji)大腦的(de)發(fa)育,都需(xu)要銅(tong)(tong),若補(bu)充不(bu)足,有一(yi)定危害。
常見飲食中(zhong)缺銅的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身高會比同年(nian)齡(ling)段的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)平均(jun)身高低,身體發育會遲(chi)緩,這(zhe)是因為,銅組成體內(nei)許多生物酶的(de)輔(fu)酶,參與(yu)結締組織、骨(gu)骼(ge)和骺(hou)軟骨(gu)的(de)新陳代謝,血清銅降低會導致(zhi)骺(hou)軟骨(gu)生長停滯不前(qian),進而影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身體發育。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者缺銅(tong)對(dui)健(jian)康造成的危害性(xing)要超過銅(tong)過量所造成的危害,對(dui)于(yu)兒童(tong)更是如此,所以媽媽在生活中要及(ji)早為寶(bao)寶(bao)補(bu)充缺失的銅(tong)元(yuan)素(su)。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生長階斷,需要量大,供給(gei)量不足。
2、慢性腹瀉吸收不(bu)良。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺銅會造成低(di)色素性貧(pin)血。低(di)色素性貧(pin)血主要表現為(wei)白(bai)細(xi)胞減少、中性粒細(xi)胞減少和對(dui)鐵治療無效的低(di)色素性貧(pin)血。貧(pin)血會導致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出(chu)現臉(lian)色蒼白(bai)、容易感冒、怕冷、乏(fa)力等情況(kuang)。
視覺方面
缺銅(tong)(tong)寶(bao)寶(bao)還(huan)有可(ke)能出(chu)現(xian)視(shi)力下降、色盲(mang)、感(gan)染(ran)持續,缺銅(tong)(tong)嚴重的話會導致失(shi)明。
外觀改變
寶(bao)寶(bao)缺銅特(te)征(zheng)性癥狀(zhuang)為(wei)(wei)念(nian)珠(zhu)毛。念(nian)珠(zhu)毛為(wei)(wei)寶(bao)寶(bao)缺銅特(te)征(zheng)性的頭發(fa)改變,念(nian)珠(zhu)毛發(fa)彎曲不直,顏色淺淡,質(zhi)地干(gan)脆,頭發(fa)容易(yi)折斷,在顯微鏡下觀察毛發(fa)可見脹(zhang)大與細小部位交錯(cuo)接駁。
中樞神經系統改變
嬰幼兒(er)缺銅有(you)可能會(hui)引起(qi)呼吸暫停,在中樞(shu)神經系統方面(mian)會(hui)出現精神呆滯、大動作發育明顯遲(chi)鈍,出生后6個月(yue)內(nei)即(ji)會(hui)出現漸進性智力下降、更(geng)有可能發生癲癇抽搐。
其他癥狀
大部分缺銅寶(bao)寶(bao)會(hui)有不明原因的體溫下降,甚至會(hui)出現體溫保持在(zai)35℃以(yi)下的情況。先天性腸吸收銅障礙只會在男(nan)寶(bao)寶(bao)身上出現,主要會有生長發育異常、頭(tou)發卷曲不(bu)直、癲(dian)癇發作以(yi)及體(ti)溫變(bian)低(di)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。極低(di)出生體(ti)重(zhong)兒(er)易有銅缺乏,臨床表現除(chu)有貧(pin)血、中性粒細胞(bao)減少外,還(huan)有骨(gu)骼改變(bian),自發性骨(gu)折與骨(gu)膜反應等(deng)(deng)。
寶寶缺銅怎么補
一般膳食(shi)(shi)(shi)中含(han)銅量可滿足寶(bao)寶(bao)的需要(yao),如果(guo)寶(bao)寶(bao)缺(que)銅的話,可以從食(shi)(shi)(shi)物(wu)中補充(chong),動物(wu)肝臟和杜蠣含(han)銅豐富,龍蝦(xia)、堅果(guo)、種子、黃豆(dou)粉、麥夫和小麥胚牙(ya)含(han)銅也較多(duo),乳品中尤其是牛(niu)奶含(han)銅量低,嬰幼兒可用豬肝做成肝泥或與瘦肉作成肉餅作為(wei)食(shi)(shi)(shi)補,預(yu)防(fang)和治(zhi)療(liao)缺(que)銅。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔肉,花生(sheng)醬,豬(zhu)肉,家(jia)禽,蘿(luo)卜,動物(wu)脂肪(fang),植物(wu)油,乳(ru),多數乳(ru)制品(冰淇(qi)淋,農家(jia)干酪),其它水果(guo)蔬菜以及糖,寶(bao)寶(bao)如果(guo)身體缺少銅元(yuan)素,家(jia)長(chang)可以喂(wei)食以上的(de)食物(wu)來幫助孩(hai)子補(bu)充。
銅的攝取(qu)量為每天2毫克,母乳是(shi)滿足新生(sheng)兒體內所需銅的最好來源。此外,還可以(yi)(yi)吃(chi)一(yi)些含銅多的食物(wu),包括(kuo)海(hai)鮮(xian)(特別是(shi)水生(sheng)有殼類動(dong)物(wu),如牡蠣(li)和蟹,它們(men)在海(hai)洋取(qu)食的過程(cheng)中汲取(qu)了大量的銅)、動(dong)物(wu)肝臟、粗糧、堅果和蔬菜(大豆(dou)和小(xiao)扁豆(dou))以(yi)(yi)及巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅存在(zai)于(yu)自然環境(jing)中,個別的餐(can)(can)具尤其銅制(zhi)(zhi)的,如(ru)銅制(zhi)(zhi)火鍋(guo)、小(xiao)勺等,個別藥(yao)箱(xiang)也有。如(ru)果寶(bao)寶(bao)含(han)銅量比較(jiao)高,家長最好讓孩子餐(can)(can)前注意洗手、不(bu)要嘴(zui)啃食(shi)物不(bu)用銅制(zhi)(zhi)餐(can)(can)具,少吃含(han)銅較(jiao)多(duo)的食(shi)物如(ru)牡蠣、扇貝、海螺、蝦、蟹等。
雖然含銅(tong)(tong)(tong)量較高會(hui)對寶寶身體帶來危害(hai),但是銅(tong)(tong)(tong)的(de)作用還是比較大(da)的(de),銅(tong)(tong)(tong)在神(shen)經組織代謝方面的(de)作用是參與髓鞘的(de)形成,腦中細胞色(se)素C氧化酶(mei)、多巴胺β-羥化酶(mei)等均為含銅(tong)(tong)(tong)酶(mei),銅(tong)(tong)(tong)的(de)正(zheng)常供給才能保證(zheng)這些酶(mei)的(de)活性,腦細胞的(de)功能才能正(zheng)常發(fa)揮,故銅(tong)(tong)(tong)是兒童智力(li)發(fa)育(yu)所必需的(de)。