銅的作用
銅是肌(ji)(ji)體內蛋白質(zhi)和(he)酶的重要(yao)組成部分,為人體健康不可缺少(shao)的特殊的微量元素之一(yi)(yi)。研(yan)究結果(guo)表(biao)明,至(zhi)少(shao)有(you)20種(zhong)酶含(han)有(you)銅,其中至(zhi)少(shao)有(you)10種(zhong)需(xu)要(yao)靠銅來發揮作(zuo)用。寶寶的生長,骨骼的強化,紅、白細胞的成熟,鐵(tie)的運轉,膽固醇和(he)葡(pu)萄糖的代謝,心肌(ji)(ji)的收(shou)縮,以(yi)及大(da)腦的發育,都需(xu)要(yao)銅,若補(bu)充(chong)不足,有(you)一(yi)(yi)定(ding)危害(hai)。
常見飲食(shi)中缺銅的寶(bao)寶(bao)身高會比同年(nian)齡段(duan)的寶(bao)寶(bao)平(ping)均身高低,身體(ti)發育(yu)會遲緩,這是因為,銅組(zu)成(cheng)體(ti)內許多(duo)生(sheng)物(wu)酶的輔酶,參與結締(di)組(zu)織、骨(gu)骼和骺軟骨(gu)的新陳代謝(xie),血清銅降低會導致骺軟骨(gu)生(sheng)長(chang)停(ting)滯不前,進(jin)而影(ying)響寶(bao)寶(bao)身體(ti)發育(yu)。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者缺銅(tong)對(dui)健康(kang)造(zao)成的危害性(xing)要超過銅(tong)過量所造(zao)成的危害,對(dui)于兒童更是如此,所以媽媽在生活中(zhong)要及早為(wei)寶寶補充缺失的銅(tong)元素。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生長階斷,需要量大(da),供給量不足。
2、慢性(xing)腹瀉吸收不良。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶寶缺銅會造(zao)成低(di)色(se)(se)(se)素性貧(pin)(pin)(pin)血(xue)。低(di)色(se)(se)(se)素性貧(pin)(pin)(pin)血(xue)主要表(biao)現為白細胞(bao)減(jian)少(shao)、中(zhong)性粒細胞(bao)減(jian)少(shao)和對鐵治療無效的低(di)色(se)(se)(se)素性貧(pin)(pin)(pin)血(xue)。貧(pin)(pin)(pin)血(xue)會導(dao)致寶寶出現臉色(se)(se)(se)蒼白、容易感冒、怕冷、乏力等情況。
視覺方面
缺銅(tong)寶寶還有可能出現視力下降、色盲、感染持續(xu),缺銅(tong)嚴重的話會導致失(shi)明。
外觀改變
寶寶缺(que)銅特(te)征性癥(zheng)狀為念(nian)珠毛(mao)(mao)。念(nian)珠毛(mao)(mao)為寶寶缺(que)銅特(te)征性的頭發(fa)(fa)改變,念(nian)珠毛(mao)(mao)發(fa)(fa)彎曲(qu)不(bu)直,顏(yan)色淺淡,質地干脆,頭發(fa)(fa)容易折斷(duan),在顯(xian)微鏡下觀察毛(mao)(mao)發(fa)(fa)可見脹大與(yu)細小部(bu)位(wei)交錯接駁。
中樞神經系統改變
嬰(ying)幼兒缺銅有可能會引起呼吸暫停,在中樞神經系統方(fang)面會出現精神呆滯、大動作發(fa)育明顯遲鈍,出生后(hou)6個月內即(ji)會出現漸進性智力(li)下降、更有可(ke)能發生癲癇抽(chou)搐(chu)。
其他癥狀
大(da)部分缺銅寶寶會有不明原因的體溫下(xia)降(jiang),甚(shen)至會出現體溫保持在35℃以下的情況。先天(tian)性(xing)腸吸收銅障礙只會(hui)在男寶寶身上出(chu)現,主要會(hui)有(you)(you)生(sheng)長(chang)發(fa)(fa)育(yu)異常(chang)、頭(tou)發(fa)(fa)卷(juan)曲不直、癲癇發(fa)(fa)作以及體溫(wen)變低(di)等(deng)等(deng)。極低(di)出(chu)生(sheng)體重兒易(yi)有(you)(you)銅缺乏,臨床表現除有(you)(you)貧血、中性(xing)粒細胞減(jian)少外,還(huan)有(you)(you)骨(gu)骼改(gai)變,自發(fa)(fa)性(xing)骨(gu)折與骨(gu)膜反應等(deng)。
寶寶缺銅怎么補
一(yi)般膳食中(zhong)含(han)(han)(han)銅(tong)(tong)量(liang)可(ke)滿足寶(bao)寶(bao)的(de)(de)需要,如果(guo)寶(bao)寶(bao)缺銅(tong)(tong)的(de)(de)話,可(ke)以從食物(wu)(wu)中(zhong)補(bu)充,動物(wu)(wu)肝臟和(he)杜蠣含(han)(han)(han)銅(tong)(tong)豐富(fu),龍蝦、堅果(guo)、種子、黃豆粉、麥夫(fu)和(he)小麥胚牙含(han)(han)(han)銅(tong)(tong)也較(jiao)多,乳品中(zhong)尤其是牛奶含(han)(han)(han)銅(tong)(tong)量(liang)低,嬰(ying)幼(you)兒(er)可(ke)用豬肝做成(cheng)肝泥(ni)或與瘦肉(rou)作成(cheng)肉(rou)餅作為食補(bu),預防和(he)治療缺銅(tong)(tong)。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔肉,花生醬(jiang),豬肉,家(jia)禽,蘿卜,動物(wu)脂肪,植物(wu)油,乳,多數乳制品(冰淇(qi)淋,農家(jia)干酪),其它水(shui)果蔬菜以(yi)(yi)及(ji)糖(tang),寶(bao)寶(bao)如果身體缺少銅元素,家(jia)長可(ke)以(yi)(yi)喂食以(yi)(yi)上的(de)食物(wu)來幫助孩子補(bu)充。
銅(tong)(tong)(tong)的攝取量為(wei)每天2毫克,母乳是滿足新生(sheng)兒體內(nei)所需銅(tong)(tong)(tong)的最(zui)好來源(yuan)。此外,還可以吃一些含(han)銅(tong)(tong)(tong)多(duo)的食(shi)物,包括海鮮(特別是水生(sheng)有殼類(lei)動物,如牡(mu)蠣和蟹,它們在海洋取食(shi)的過程中汲取了大量的銅(tong)(tong)(tong))、動物肝臟、粗糧、堅(jian)果和蔬(shu)菜(cai)(大豆(dou)和小扁豆(dou))以及(ji)巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅存在于自然(ran)環(huan)境(jing)中,個別(bie)的(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)尤(you)其銅制(zhi)的(de)(de),如銅制(zhi)火鍋、小勺等,個別(bie)藥箱也有。如果(guo)寶寶含(han)銅量(liang)比較高,家長最好讓孩子餐(can)前注意洗手(shou)、不要(yao)嘴(zui)啃食物不用銅制(zhi)餐(can)具(ju)(ju),少吃含(han)銅較多的(de)(de)食物如牡蠣、扇貝、海螺、蝦、蟹(xie)等。
雖然含(han)銅量較(jiao)高會對(dui)寶(bao)寶(bao)身(shen)體(ti)帶(dai)來危害,但是(shi)(shi)(shi)銅的(de)(de)(de)作用(yong)還是(shi)(shi)(shi)比較(jiao)大的(de)(de)(de),銅在神(shen)經組(zu)織(zhi)代謝方面的(de)(de)(de)作用(yong)是(shi)(shi)(shi)參(can)與髓鞘(qiao)的(de)(de)(de)形(xing)成(cheng),腦中(zhong)細胞色素C氧(yang)化酶、多巴胺β-羥化酶等均為含(han)銅酶,銅的(de)(de)(de)正常供給(gei)才能(neng)保證這些酶的(de)(de)(de)活性,腦細胞的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)才能(neng)正常發揮,故銅是(shi)(shi)(shi)兒童(tong)智(zhi)力發育所(suo)必(bi)需的(de)(de)(de)。