銅的作用
銅(tong)是肌體(ti)內蛋白質和(he)(he)酶(mei)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)組成(cheng)部分,為人體(ti)健康不可缺少(shao)的(de)(de)(de)特殊(shu)的(de)(de)(de)微量元素之(zhi)一。研究結(jie)果表明,至少(shao)有20種酶(mei)含有銅(tong),其中至少(shao)有10種需要(yao)靠銅(tong)來發(fa)(fa)揮作用。寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)生長(chang),骨骼的(de)(de)(de)強化,紅(hong)、白細胞的(de)(de)(de)成(cheng)熟,鐵的(de)(de)(de)運(yun)轉,膽固醇和(he)(he)葡(pu)萄(tao)糖的(de)(de)(de)代謝,心肌的(de)(de)(de)收縮,以及大腦的(de)(de)(de)發(fa)(fa)育,都需要(yao)銅(tong),若(ruo)補充不足,有一定(ding)危害。
常見飲(yin)食(shi)中缺(que)銅(tong)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身高(gao)(gao)會(hui)比同(tong)年齡段(duan)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)平均身高(gao)(gao)低,身體(ti)發(fa)育會(hui)遲緩,這(zhe)是因為(wei),銅(tong)組成體(ti)內(nei)許多生(sheng)物酶的(de)輔酶,參與結締組織、骨(gu)骼(ge)和(he)骺軟骨(gu)的(de)新(xin)陳代謝,血清銅(tong)降低會(hui)導致(zhi)骺軟骨(gu)生(sheng)長停滯不前,進而(er)影響(xiang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身體(ti)發(fa)育。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者缺銅對(dui)健(jian)康造成的危害(hai)(hai)性要超過(guo)銅過(guo)量(liang)所造成的危害(hai)(hai),對(dui)于兒童更是如此,所以(yi)媽媽在生活中(zhong)要及早為寶寶補充缺失的銅元素。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生長(chang)階(jie)斷,需(xu)要量(liang)(liang)大,供給量(liang)(liang)不足。
2、慢性(xing)腹(fu)瀉吸收不良。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺(que)銅會造成低(di)色(se)素(su)性(xing)貧血。低(di)色(se)素(su)性(xing)貧血主要表(biao)現(xian)為白(bai)細胞減少(shao)、中性(xing)粒細胞減少(shao)和對(dui)鐵治療無效的低(di)色(se)素(su)性(xing)貧血。貧血會導致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現(xian)臉色(se)蒼白(bai)、容易感(gan)冒、怕冷、乏力(li)等情況。
視覺方面
缺銅寶寶還有可能出現視力下降(jiang)、色盲、感染(ran)持續,缺銅嚴重(zhong)的話會導致失(shi)明。
外觀改變
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)缺銅(tong)特征性癥狀為念(nian)珠(zhu)毛(mao)。念(nian)珠(zhu)毛(mao)為寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)缺銅(tong)特征性的(de)頭(tou)發改(gai)變,念(nian)珠(zhu)毛(mao)發彎曲不直(zhi),顏色(se)淺淡(dan),質(zhi)地(di)干脆,頭(tou)發容易折斷,在顯微鏡下(xia)觀(guan)察毛(mao)發可(ke)見脹大與(yu)細(xi)小部位交錯接駁(bo)。
中樞神經系統改變
嬰幼(you)兒缺銅有(you)可能(neng)會引(yin)起呼(hu)吸暫(zan)停,在(zai)中樞神經系(xi)統方面會出(chu)現精神呆滯、大動(dong)作發育明顯遲鈍,出(chu)生后6個月內即會(hui)出(chu)現漸進性智(zhi)力下降、更(geng)有(you)可能發生癲癇抽搐(chu)。
其他癥狀
大部分(fen)缺銅寶寶會(hui)有不(bu)明原因的體溫下降,甚至會(hui)出現體溫保持在35℃以下的情況。先天(tian)性腸吸(xi)收銅(tong)障礙只會在男(nan)寶(bao)寶(bao)身上出(chu)現(xian)(xian),主(zhu)要會有(you)生(sheng)(sheng)長發育異(yi)常、頭發卷曲不直、癲癇(xian)發作以及體溫變(bian)低(di)等(deng)等(deng)。極低(di)出(chu)生(sheng)(sheng)體重兒易有(you)銅(tong)缺乏,臨床表現(xian)(xian)除有(you)貧血(xue)、中性粒細胞(bao)減少(shao)外,還有(you)骨(gu)骼(ge)改(gai)變(bian),自發性骨(gu)折(zhe)與骨(gu)膜反應(ying)等(deng)。
寶寶缺銅怎么補
一般膳食中(zhong)含銅(tong)量(liang)(liang)可滿足寶(bao)寶(bao)的需要,如果寶(bao)寶(bao)缺銅(tong)的話,可以(yi)從食物中(zhong)補充,動物肝(gan)(gan)臟和杜蠣含銅(tong)豐富,龍蝦、堅果、種子(zi)、黃豆粉、麥夫和小(xiao)麥胚牙含銅(tong)也較多,乳品中(zhong)尤(you)其是牛(niu)奶含銅(tong)量(liang)(liang)低,嬰(ying)幼兒可用豬(zhu)肝(gan)(gan)做成肝(gan)(gan)泥或(huo)與瘦(shou)肉作成肉餅(bing)作為食補,預防和治療缺銅(tong)。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔(gao)肉,花生(sheng)醬,豬(zhu)肉,家禽,蘿(luo)卜,動物脂肪,植物油,乳,多數乳制(zhi)品(冰淇(qi)淋,農(nong)家干酪),其它水果蔬(shu)菜以(yi)及糖,寶寶如果身(shen)體缺(que)少銅(tong)元(yuan)素,家長(chang)可以(yi)喂食(shi)以(yi)上的食(shi)物來(lai)幫助孩子補充(chong)。
銅(tong)的(de)攝取量為每天2毫克,母(mu)乳(ru)是(shi)滿(man)足新生(sheng)兒體內所需銅(tong)的(de)最好來源。此外(wai),還可以吃一些含銅(tong)多的(de)食物(wu),包括海(hai)鮮(特(te)別(bie)是(shi)水生(sheng)有殼(ke)類(lei)動(dong)物(wu),如(ru)牡蠣和(he)蟹,它們在(zai)海(hai)洋取食的(de)過程中(zhong)汲取了大(da)量的(de)銅(tong))、動(dong)物(wu)肝臟、粗(cu)糧、堅果和(he)蔬菜(大(da)豆和(he)小扁豆)以及巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅(tong)(tong)(tong)存在于自然環境中(zhong),個別的餐(can)(can)具尤其(qi)銅(tong)(tong)(tong)制(zhi)(zhi)(zhi)的,如(ru)銅(tong)(tong)(tong)制(zhi)(zhi)(zhi)火鍋、小勺等,個別藥箱也有。如(ru)果寶寶含(han)銅(tong)(tong)(tong)量比較(jiao)(jiao)高,家長最好讓孩子餐(can)(can)前注意洗手、不要(yao)嘴啃食(shi)物不用銅(tong)(tong)(tong)制(zhi)(zhi)(zhi)餐(can)(can)具,少吃含(han)銅(tong)(tong)(tong)較(jiao)(jiao)多的食(shi)物如(ru)牡蠣(li)、扇貝、海螺(luo)、蝦、蟹等。
雖然(ran)含銅量較高會對寶(bao)寶(bao)身體帶(dai)來(lai)危害(hai),但是(shi)(shi)銅的作用(yong)還是(shi)(shi)比較大的,銅在神經組織代謝(xie)方面的作用(yong)是(shi)(shi)參(can)與髓鞘的形成,腦(nao)中細(xi)胞(bao)色素C氧化酶(mei)、多巴胺β-羥(qian)化酶(mei)等均為含銅酶(mei),銅的正常供(gong)給(gei)才(cai)能(neng)保證(zheng)這些酶(mei)的活性,腦(nao)細(xi)胞(bao)的功能(neng)才(cai)能(neng)正常發揮,故銅是(shi)(shi)兒童智(zhi)力發育所必需的。