銅的作用
銅是肌體內(nei)蛋白(bai)質和酶(mei)的(de)重要(yao)組成部分,為人(ren)體健康不可缺少的(de)特(te)殊的(de)微量元素之一。研究結果表明,至少有(you)20種酶(mei)含(han)有(you)銅,其中至少有(you)10種需要(yao)靠銅來發揮(hui)作用。寶寶的(de)生(sheng)長,骨骼的(de)強化,紅(hong)、白(bai)細胞的(de)成熟,鐵的(de)運轉(zhuan),膽(dan)固(gu)醇和葡(pu)萄糖的(de)代謝(xie),心肌的(de)收縮(suo),以及(ji)大腦的(de)發育,都需要(yao)銅,若補充不足,有(you)一定危害。
常見飲食中(zhong)缺銅的(de)(de)寶寶身(shen)(shen)高(gao)(gao)會(hui)比同年齡段的(de)(de)寶寶平(ping)均身(shen)(shen)高(gao)(gao)低,身(shen)(shen)體發(fa)育(yu)會(hui)遲緩,這是因為,銅組(zu)成體內許多(duo)生(sheng)物酶(mei)(mei)的(de)(de)輔酶(mei)(mei),參與結締組(zu)織、骨骼(ge)和骺軟骨的(de)(de)新陳(chen)代謝,血清銅降(jiang)低會(hui)導致骺軟骨生(sheng)長停滯不前(qian),進而影響(xiang)寶寶身(shen)(shen)體發(fa)育(yu)。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再(zai)者缺(que)銅(tong)對(dui)健康造成的危害性要超過銅(tong)過量(liang)所造成的危害,對(dui)于(yu)兒童更是(shi)如此(ci),所以(yi)媽媽在生活中要及早為(wei)寶寶補充缺(que)失的銅(tong)元素。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生長(chang)階(jie)斷(duan),需要量(liang)大,供給量(liang)不足(zu)。
2、慢性腹瀉吸收不良(liang)。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶(bao)寶(bao)缺銅會(hui)造成(cheng)低色素性貧(pin)血。低色素性貧(pin)血主要表現為白(bai)細胞減少、中性粒細胞減少和對鐵治(zhi)療無效(xiao)的低色素性貧(pin)血。貧(pin)血會(hui)導致寶(bao)寶(bao)出現臉色蒼白(bai)、容(rong)易(yi)感冒(mao)、怕冷、乏力等情況。
視覺方面
缺銅寶(bao)寶(bao)還有可能出現(xian)視力下(xia)降、色盲、感(gan)染(ran)持續,缺銅嚴重(zhong)的話會導(dao)致失(shi)明。
外觀改變
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺銅特(te)征(zheng)性(xing)癥狀為念珠毛(mao)。念珠毛(mao)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺銅特(te)征(zheng)性(xing)的頭(tou)發改變,念珠毛(mao)發彎曲不(bu)直,顏色淺淡,質地干脆,頭(tou)發容(rong)易(yi)折斷,在顯微鏡下觀察毛(mao)發可見脹大與細小(xiao)部位交錯接(jie)駁。
中樞神經系統改變
嬰幼兒缺銅有可能會引(yin)起(qi)呼吸暫停(ting),在中樞神(shen)(shen)經系(xi)統(tong)方面會出現精(jing)神(shen)(shen)呆滯、大動作發(fa)育(yu)明(ming)顯遲鈍(dun),出生后6個(ge)月(yue)內即(ji)會出現(xian)漸(jian)進性智力下降、更有可能發生癲癇抽搐。
其他癥狀
大部分(fen)缺銅寶(bao)寶(bao)會有不明原因的體(ti)溫(wen)下(xia)降,甚至會出(chu)現體(ti)溫(wen)保持在(zai)35℃以(yi)下的情況。先天性腸吸收銅障礙只會(hui)在男(nan)寶寶身上出現,主要會(hui)有(you)(you)生長發育異常、頭發卷曲不直、癲癇發作以(yi)及體(ti)溫變低等等。極低出生體(ti)重兒(er)易有(you)(you)銅缺乏,臨床表(biao)現除有(you)(you)貧血、中性粒細胞(bao)減少外,還有(you)(you)骨骼改變,自(zi)發性骨折(zhe)與骨膜(mo)反應等。
寶寶缺銅怎么補
一般膳食中(zhong)含(han)銅量可滿(man)足寶(bao)寶(bao)的(de)需要,如果(guo)寶(bao)寶(bao)缺(que)銅的(de)話,可以從食物中(zhong)補(bu)充,動(dong)物肝臟和(he)杜蠣(li)含(han)銅豐富,龍蝦(xia)、堅果(guo)、種子、黃豆粉、麥夫(fu)和(he)小麥胚(pei)牙含(han)銅也較多,乳品中(zhong)尤(you)其是(shi)牛奶含(han)銅量低,嬰(ying)幼兒可用(yong)豬肝做(zuo)成肝泥(ni)或與瘦肉(rou)作(zuo)成肉(rou)餅作(zuo)為食補(bu),預防和(he)治療缺(que)銅。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔(gao)肉(rou),花生醬,豬肉(rou),家禽,蘿卜,動物(wu)脂肪(fang),植物(wu)油,乳,多(duo)數乳制品(冰淇淋(lin),農(nong)家干酪),其它水(shui)果(guo)(guo)蔬菜以及糖,寶寶如果(guo)(guo)身體缺少銅元(yuan)素(su),家長(chang)可以喂食以上的食物(wu)來幫助孩子補(bu)充(chong)。
銅(tong)的(de)(de)攝取量(liang)為每天2毫克,母乳是(shi)滿足新生(sheng)兒體內所需(xu)銅(tong)的(de)(de)最好來源。此外(wai),還可以(yi)吃一些含銅(tong)多的(de)(de)食物(wu),包(bao)括(kuo)海鮮(特別是(shi)水生(sheng)有殼(ke)類動物(wu),如牡(mu)蠣和蟹,它們在(zai)海洋取食的(de)(de)過(guo)程中(zhong)汲取了大量(liang)的(de)(de)銅(tong))、動物(wu)肝臟、粗糧(liang)、堅果和蔬菜(大豆和小扁豆)以(yi)及巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅(tong)(tong)(tong)(tong)存在(zai)于自然環境中,個別的(de)(de)餐(can)具尤其(qi)銅(tong)(tong)(tong)(tong)制的(de)(de),如(ru)(ru)銅(tong)(tong)(tong)(tong)制火(huo)鍋(guo)、小勺(shao)等,個別藥箱也有(you)。如(ru)(ru)果寶寶含銅(tong)(tong)(tong)(tong)量比(bi)較高,家(jia)長最(zui)好讓孩(hai)子餐(can)前注意洗手、不要嘴啃食物(wu)不用銅(tong)(tong)(tong)(tong)制餐(can)具,少吃(chi)含銅(tong)(tong)(tong)(tong)較多的(de)(de)食物(wu)如(ru)(ru)牡蠣、扇貝、海螺(luo)、蝦、蟹等。
雖然含(han)銅(tong)(tong)量較(jiao)高會對寶寶身(shen)體帶來(lai)危害,但是銅(tong)(tong)的(de)作用(yong)還是比較(jiao)大的(de),銅(tong)(tong)在神經組織代謝方(fang)面的(de)作用(yong)是參與髓(sui)鞘的(de)形成(cheng),腦中細胞(bao)色素C氧化酶(mei)、多巴胺β-羥化酶(mei)等(deng)均(jun)為含(han)銅(tong)(tong)酶(mei),銅(tong)(tong)的(de)正常供給(gei)才(cai)能(neng)保證這(zhe)些(xie)酶(mei)的(de)活性,腦細胞(bao)的(de)功能(neng)才(cai)能(neng)正常發(fa)揮,故銅(tong)(tong)是兒童(tong)智(zhi)力發(fa)育(yu)所必需的(de)。