銅的作用
銅是肌(ji)(ji)體內(nei)蛋白(bai)質和酶的(de)(de)(de)重(zhong)要組成(cheng)部(bu)分,為人體健康(kang)不可缺少的(de)(de)(de)特殊的(de)(de)(de)微量元素之一。研(yan)究結果(guo)表明,至少有20種酶含有銅,其(qi)中至少有10種需要靠銅來發(fa)揮作用。寶寶的(de)(de)(de)生長,骨骼的(de)(de)(de)強化,紅(hong)、白(bai)細胞的(de)(de)(de)成(cheng)熟,鐵的(de)(de)(de)運(yun)轉,膽(dan)固醇(chun)和葡萄(tao)糖的(de)(de)(de)代謝,心肌(ji)(ji)的(de)(de)(de)收縮,以及大腦的(de)(de)(de)發(fa)育,都(dou)需要銅,若(ruo)補充不足,有一定危害。
常(chang)見飲食中缺(que)銅(tong)的寶(bao)寶(bao)身高(gao)會比同年(nian)齡段(duan)的寶(bao)寶(bao)平均身高(gao)低(di),身體發(fa)育(yu)會遲緩,這是因為,銅(tong)組成體內(nei)許(xu)多生物酶的輔酶,參與結(jie)締組織、骨(gu)骼(ge)和骺(hou)軟骨(gu)的新(xin)陳(chen)代(dai)謝,血清銅(tong)降低(di)會導致骺(hou)軟骨(gu)生長(chang)停滯不前,進(jin)而影響(xiang)寶(bao)寶(bao)身體發(fa)育(yu)。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者缺銅(tong)對健康造成(cheng)的危(wei)害性要超過銅(tong)過量所造成(cheng)的危(wei)害,對于兒(er)童更是如此,所以媽媽在生活(huo)中要及早為(wei)寶寶補充缺失的銅(tong)元素。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生長階斷,需要(yao)量大(da),供給量不足。
2、慢(man)性腹瀉吸收不(bu)良。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶(bao)寶(bao)缺銅會(hui)造成低色素性(xing)貧(pin)血。低色素性(xing)貧(pin)血主(zhu)要表現(xian)為白(bai)細胞減少(shao)、中性(xing)粒細胞減少(shao)和對鐵(tie)治療(liao)無效的低色素性(xing)貧(pin)血。貧(pin)血會(hui)導致寶(bao)寶(bao)出現(xian)臉色蒼白(bai)、容易感(gan)冒、怕冷、乏力等情況。
視覺方面
缺(que)銅(tong)寶寶還有可能出現(xian)視力下降、色(se)盲、感染持(chi)續,缺(que)銅(tong)嚴重的話會導(dao)致失明(ming)。
外觀改變
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺(que)銅特征(zheng)性癥狀(zhuang)為念珠毛(mao)。念珠毛(mao)為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺(que)銅特征(zheng)性的頭發(fa)改(gai)變,念珠毛(mao)發(fa)彎曲不(bu)直,顏色淺(qian)淡(dan),質地(di)干脆,頭發(fa)容易折(zhe)斷,在顯微鏡下觀(guan)察(cha)毛(mao)發(fa)可見脹大(da)與細小部(bu)位交錯接駁。
中樞神經系統改變
嬰(ying)幼兒缺銅有可能會引(yin)起(qi)呼吸暫停(ting),在中(zhong)樞神經(jing)系統方面會出現精神呆滯、大動作發育明(ming)顯遲鈍,出生后(hou)6個月(yue)內即會出現漸進性(xing)智力下降、更(geng)有可能發生癲癇抽搐(chu)。
其他癥狀
大部分缺銅(tong)寶(bao)寶(bao)會有不(bu)明(ming)原(yuan)因的體溫(wen)下降(jiang),甚至會出現體溫(wen)保(bao)持在35℃以(yi)下的情況。先天性(xing)腸(chang)吸(xi)收(shou)銅障礙(ai)只會在(zai)男寶寶身上出現(xian),主要會有(you)生長發育(yu)異常、頭(tou)發卷曲不直(zhi)、癲癇(xian)發作以(yi)及(ji)體溫變低等(deng)等(deng)。極低出生體重兒易有(you)銅缺乏,臨床(chuang)表現(xian)除(chu)有(you)貧血、中性(xing)粒細(xi)胞減(jian)少(shao)外(wai),還有(you)骨骼改變,自(zi)發性(xing)骨折與骨膜反(fan)應(ying)等(deng)。
寶寶缺銅怎么補
一般膳(shan)食(shi)中含銅(tong)量可(ke)滿足寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的需要,如果(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺銅(tong)的話,可(ke)以從食(shi)物中補充,動物肝(gan)臟和杜蠣(li)含銅(tong)豐富,龍蝦、堅(jian)果(guo)、種子、黃豆粉、麥(mai)夫(fu)和小麥(mai)胚牙含銅(tong)也(ye)較多,乳品中尤其(qi)是牛奶含銅(tong)量低(di),嬰幼兒可(ke)用豬肝(gan)做成(cheng)肝(gan)泥(ni)或與(yu)瘦肉作(zuo)成(cheng)肉餅作(zuo)為食(shi)補,預防和治療缺銅(tong)。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔肉(rou),花生醬,豬肉(rou),家(jia)禽,蘿卜,動物脂肪,植物油,乳,多數乳制品(pin)(冰(bing)淇淋,農家(jia)干酪),其(qi)它水果蔬菜以(yi)(yi)及糖(tang),寶(bao)寶(bao)如(ru)果身體缺少(shao)銅(tong)元(yuan)素,家(jia)長可(ke)以(yi)(yi)喂食以(yi)(yi)上的食物來幫助孩(hai)子(zi)補充。
銅(tong)的(de)攝取量為每天2毫(hao)克,母乳(ru)是滿足新生兒體內所需(xu)銅(tong)的(de)最好來源。此外,還可以吃一些含銅(tong)多的(de)食物(wu)(wu),包(bao)括海鮮(xian)(特別是水(shui)生有殼類動(dong)物(wu)(wu),如牡蠣和(he)蟹,它們在海洋取食的(de)過程中汲取了(le)大(da)量的(de)銅(tong))、動(dong)物(wu)(wu)肝臟、粗糧、堅果和(he)蔬菜(大(da)豆和(he)小扁豆)以及巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅(tong)存在于自然(ran)環境中,個(ge)別的(de)餐具尤其銅(tong)制(zhi)的(de),如銅(tong)制(zhi)火鍋、小(xiao)勺(shao)等(deng),個(ge)別藥箱也(ye)有(you)。如果寶寶含(han)銅(tong)量(liang)比較(jiao)高,家長最好讓孩子餐前注(zhu)意洗手、不(bu)要嘴啃食(shi)物不(bu)用(yong)銅(tong)制(zhi)餐具,少吃(chi)含(han)銅(tong)較(jiao)多的(de)食(shi)物如牡(mu)蠣、扇貝、海螺、蝦、蟹等(deng)。
雖(sui)然含(han)銅(tong)量(liang)較高會對寶寶身體帶來危害(hai),但是銅(tong)的(de)作用還是比較大的(de),銅(tong)在神經組織代謝方面的(de)作用是參與髓鞘(qiao)的(de)形成(cheng),腦中細胞(bao)色素C氧化酶(mei)(mei)(mei)(mei)、多巴胺β-羥化酶(mei)(mei)(mei)(mei)等(deng)均為含(han)銅(tong)酶(mei)(mei)(mei)(mei),銅(tong)的(de)正常(chang)(chang)供給才能(neng)(neng)保證(zheng)這些(xie)酶(mei)(mei)(mei)(mei)的(de)活性(xing),腦細胞(bao)的(de)功能(neng)(neng)才能(neng)(neng)正常(chang)(chang)發(fa)揮,故銅(tong)是兒童智力(li)發(fa)育(yu)所必需的(de)。