菠菜炒豬肝的做法菠菜炒豬肝怎么做

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導語：豬肝菠菜是一道美味的家常菜式，它鮮美可口，養陽益氣、養血明目，且男女老少皆宜。菠菜嫩滑，鮮肉爽嫩，適宜的咸味有助于開胃。下面小編就給大家帶來菠菜炒豬肝的做法，一起來學習吧！

菠菜炒豬肝的做法：
【主料】豬肝100g、菠菜500g
【輔料】油適量、鹽適量、蒜頭適量

步驟：
1.豬肝切片備用；
2.用鹽、姜絲腌漬十分鐘左右；
3.菠菜洗凈切段備用；
4.起油鍋爆香，炒豬肝；
5.放入菠菜一起翻炒，放少許鹽；
6.充分翻炒，待菠菜炒軟，裝盤即可。

豬肉蔬菜口味春季蔬菜冬季飲食

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