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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全

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導語
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期買購網美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養生湯、秋季養生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
  • 蔬菜

    秋季正是大量蔬菜上市的季節,多吃蔬菜可以有效降火,緩解秋燥及其引起的便秘、皮膚干燥等問題,尤其是一些時令蔬菜,如蓮藕、秋葵、茭白,還有些高纖維蔬菜如海帶、絲瓜、黃瓜等可以給身體補充水分的同時清熱去火、緩解便秘。【MORE+】

  • 水果

    秋季養生貴在養陰防燥,飲食應該多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、葡萄等水果,另外像是白梨、葡萄、石榴等應季水果水分含量大,營養豐富,還能緩解秋燥,非常適宜在秋天進食。【MORE+】

秋季養生菜
  • 養生菜

    秋(qiu)季想(xiang)要健康,滋(zi)陰潤(run)肺是首選(xuan)。所以秋(qiu)季家常菜要以潤(run)肺潤(run)燥(zao)為(wei)原則(ze)。秋(qiu)季適合多吃些(xie)清淡可口的(de)飯菜,可讓(rang)人心(xin)情(qing)愉悅,忘(wang)卻疲勞。特別不要吃辛辣食品,以防上火,另外吃得(de)過飽也會造成胃部負擔(dan),導致秋(qiu)燥(zao)。

  • 養生湯

    秋天氣候干燥,應該注意秋季潤燥,喝一些秋季靚湯可以助你生津潤燥,遠離初秋天氣暑熱與秋季干燥的夾擊。【MORE+】

  • 養生粥

    粥是秋季去燥佳品,適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。像是銀耳粥、山藥粥、等養生粥可以幫助大家調理腸胃,增加食欲。在享受美味粥的同時還能快樂進行秋季養生。【MORE+】

  • 養生茶

    秋季天氣干燥,早而且容易因為秋燥便秘、上火、嘴唇干裂,也容易咳嗽,此時多喝一些可以止渴生津、通便、止咳潤肺的茶對身體很有好處,比如羅漢果、決明子茶、菊花茶、大麥茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士還可以喝荷葉茶。【MORE+】

秋季養生酒
  • 養生酒

    秋季逐漸轉涼,適當喝酒可以達到養生活血功效。九九重陽節前后飲菊花酒有養肝、明目、健腦的好處;黃酒對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚都有一定的作用,搭配秋蟹更是美味;傷春悲秋,適量飲紅酒抗抑郁;深秋可適當喝低度數白酒暖身。

秋季養陰潤燥食物

百合質地肥厚(hou)、甘美爽口,可以(yi)潤肺止咳、清心安神,對(dui)肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋(qiu)燥病癥有較(jiao)好療(liao)效。

杏仁秋(qiu)天易(yi)于(yu)被秋(qiu)燥耗傷(shang)津液,引發口(kou)干舌(she)燥,咽(yan)喉疼痛。杏仁可以潤肺,清積食,散(san)滯。

芝麻能“補(bu)五(wu)內(nei)、益(yi)氣力、長(chang)肌(ji)肉、填精(jing)益(yi)髓”,對皮膚粗糙、干(gan)燥也有很大的改善作用。

山藥秋(qiu)天吃(chi)山藥(yao)有補(bu)腎益(yi)精(jing)、健胃益(yi)脾、益(yi)肺止咳等功效(xiao),而(er)且能(neng)預防心血管疾病,尤其是老(lao)年人秋(qiu)季(ji)進補(bu)。

蓮藕秋天(tian)最怕秋燥,而潔白的蓮(lian)藕卻可(ke)以(yi)清熱(re)潤肺、涼血行瘀。

蘿卜(bu)干燥(zao)的秋冬(dong),清熱祛火的蘿卜可(ke)以生津止渴、化痰止咳,潤(run)肺除燥(zao)。

花菜性(xing)平味甘,有健脾養胃、清(qing)肺潤喉、清(qing)熱解毒作用,對秋燥引(yin)起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更適宜。

蜂蜜有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸(chang)通(tong)便、解毒等功(gong)效(xiao)。

菠(bo)菜味甘性涼,能潤燥(zao)養肝、養血止血、調節(jie)腸胃(wei)、疏(shu)通便(bian)秘(mi),特(te)別進食(shi)(shi)油膩(ni)食(shi)(shi)物后不僅(jin)能助消化,還能去火降燥(zao)。

芹菜可(ke)以清(qing)熱解毒,而(er)且含(han)有大量(liang)粗(cu)纖維,可(ke)刺激腸胃蠕動(dong),對(dui)通便排毒也很有好(hao)處。

菊花秋季吃什(shen)么食物(wu)潤燥(zao)?菊花茶是最好(hao)的(de)選擇,可(ke)以起到清肺(fei)去火的(de)效果。

本身(shen)鮮嫩多汁(zhi),,而且能夠清熱解毒,清心降火,生津潤(run)肺,最適合作(zuo)為秋(qiu)季潤(run)燥的(de)食物。

秋季防脫發食物
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秋季干燥咳嗽食療
  • 川貝燉冰糖

    川貝母10克,研(yan)為細末,放入(ru)鍋中(zhong),加冰糖及清(qing)水適(shi)量,燉沸即可,每日1劑。可潤肺止咳、化痰散結(jie)。

  • 雪梨川貝飲

    雪梨1個,洗(xi)凈,切碎;川貝母10克,研為細末,同放(fang)(fang)鍋中,放(fang)(fang)入冰糖,加清(qing)水(shui)適量煮沸,頻頻飲服,每日(ri)1劑(ji)。

  • 銀耳燉冰糖

    銀耳5克,發開洗凈,放入鍋中,加入冰(bing)糖及清水適量(liang),燉(dun)至銀耳爛熟(shu)服食,每日1劑。可養陰潤(run)肺、生(sheng)津止咳。

  • 羅漢果瘦肉湯

    羅漢果(guo)1個(ge)洗凈(jing)切碎,陳皮(pi)10克(ke)切絲,瘦(shou)肉(rou)100克(ke)切絲。加水同燉至豬肉(rou)爛熟(shu)后,去(qu)羅漢果(guo)、陳皮(pi),飲湯食(shi)肉(rou),每日1劑。

秋季養生
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秋季(ji)是一(yi)個養(yang)生(sheng)很關鍵的(de)(de)時(shi)刻(ke),立秋過(guo)后氣溫(wen)(wen)逐漸由升溫(wen)(wen)轉成(cheng)降溫(wen)(wen),氣候(hou)雖然早(zao)晚涼爽,但人極易倦(juan)怠(dai)、乏力等,這(zhe)時(shi)注重養(yang)生(sheng)不僅可以及(ji)時(shi)補充夏季(ji)過(guo)多(duo)的(de)(de)損耗、調理(li)多(duo)種季(ji)節交替帶來的(de)(de)疾病(bing),還能(neng)(neng)讓你有一(yi)個健(jian)魄的(de)(de)身(shen)體度過(guo)冬天(tian),為冬季(ji)儲藏能(neng)(neng)量。看完小編整理(li)的(de)(de)秋季(ji)養(yang)生(sheng)食譜(pu)大全,希望能(neng)(neng)幫(bang)助你渡過(guo)一(yi)個健(jian)康(kang)快樂(le)的(de)(de)秋天(tian)。

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