菊花(hua)(hua)(hua)（菊花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)拼音為jú huā）是菊科、菊屬(shu)的(de)(de)多年生宿根草本植(zhi)物，菊花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)特點(dian)為花(hua)(hua)(hua)期長、品種多、用途廣、花(hua)(hua)(hua)色艷。在我國(guo)各省份均(jun)有栽培種植(zhi)。

菊花圖片(pian)

菊(ju)(ju)花的品(pin)種非常多，根(gen)(gen)據(ju)菊(ju)(ju)花的顏色可以(yi)將它分為黃菊(ju)(ju)花、白菊(ju)(ju)花、粉(fen)菊(ju)(ju)花等種類；根(gen)(gen)據(ju)花期分類則可分為夏菊(ju)(ju)、秋菊(ju)(ju)、寒菊(ju)(ju)；根(gen)(gen)據(ju)花瓣(ban)(ban)(ban)(ban)的形狀則可將其分為平瓣(ban)(ban)(ban)(ban)、匙瓣(ban)(ban)(ban)(ban)、管瓣(ban)(ban)(ban)(ban)、桂瓣(ban)(ban)(ban)(ban)等。此外，我們還可以(yi)根(gen)(gen)據(ju)菊(ju)(ju)花的花莖、葉(xie)形、栽培方式等對(dui)其進行分類。

菊(ju)花泡(pao)水喝的功效(xiao)與作(zuo)用(yong)有很多，適量飲用(yong)菊(ju)花茶可以幫助(zhu)我(wo)們(men)清(qing)熱解毒(du)，此(ci)外，菊(ju)花的作(zuo)用(yong)還有降低血壓(ya)、緩(huan)解咽喉疼(teng)痛(tong)不適等。

中藥(yao)菊花味苦、甘，性微寒。歸肺、肝經。據中藥(yao)典籍《本草綱目(mu)》記載，它具(ju)有散風(feng)清熱，平肝明目(mu)的(de)功效。

可以用來(lai)泡菊(ju)花茶的(de)(de)(de)菊(ju)花有(you)(you)很多，其中杭白(bai)菊(ju)、胎菊(ju)、貢菊(ju)、野菊(ju)花都是(shi)不錯的(de)(de)(de)品(pin)種。在挑(tiao)選的(de)(de)(de)時候，除了要注(zhu)意菊(ju)花的(de)(de)(de)品(pin)種，還要注(zhu)意它的(de)(de)(de)品(pin)質。那么(me)怎么(me)看菊(ju)花的(de)(de)(de)品(pin)質呢？首(shou)先要看它的(de)(de)(de)色(se)澤是(shi)否均(jun)勻，然后聞它是(shi)不是(shi)有(you)(you)花的(de)(de)(de)清香味，再捏一捏，品(pin)質不好(hao)的(de)(de)(de)干(gan)(gan)菊(ju)花，一捏就容易碎，而品(pin)質好(hao)的(de)(de)(de)干(gan)(gan)菊(ju)花質地(di)相對(dui)來(lai)說更加松軟、順滑(hua)。

菊(ju)花茶(cha)的(de)泡法有很多，比如說菊(ju)花決明子(zi)茶(cha)、菊(ju)花枸杞茶(cha)、菊(ju)花檸檬茶(cha)、紅(hong)棗菊(ju)花茶(cha)、菊(ju)花金銀花茶(cha)等(deng)，泡法也很簡單，將菊(ju)花和(he)搭配的(de)食物一起放入杯子(zi)中(zhong)，然(ran)后用溫度適中(zhong)的(de)熱水將其沖泡開來(lai)即可飲用。

【枸杞菊花茶的功效作用>>】

菊花粥的做法也很簡單，先用熱水將菊花沖泡開來，然后撈去菊花，取菊花水同大米一起煮成粥，粥煮至6成熟的時候，倒入洗凈的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣，再用小火煮20分鐘左右即可。詳細>>

菊花酒的做法就比較麻煩了，首先要將糯米浸泡一夜，然后取出瀝干水分，入鍋蒸熟。將蒸熟后的糯米飯晾至變溫，然后拌入酒曲，用涼白開水攪散糯米飯后封壇釀兩三日。將菊花洗凈后瀝干水分，然后放入釀了兩三日的糯米中，攪拌均勻，再密封釀制一周左右即可。詳細>>

菊花糕是一道甜品，制作步驟較為繁瑣。首先把菊花用水煮開，然后取出花朵，只留菊花水。往水中加冰糖、洋菜粉，一邊攪拌一邊加熱，一沸就關火。然后把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放涼成型后即可脫模食用。詳細>>

菊花羹也是一道甜品(pin)，但是做起(qi)來(lai)要簡(jian)單一點。先(xian)將(jiang)銀耳洗凈，浸泡2小(xiao)時后(hou)(hou)(hou)撕成小(xiao)片。然(ran)后(hou)(hou)(hou)把蓮子洗凈，將(jiang)它和銀耳一起(qi)放(fang)入鍋中(zhong)，再(zai)加水，熬煮2小(xiao)時左右。煮好后(hou)(hou)(hou)加入菊花，再(zai)加一點點冰糖調味就(jiu)可(ke)以(yi)了。

菊花茶(cha)不解藥(yao)，不過菊花作為(wei)一味中藥(yao)材，在沖(chong)泡后飲用會(hui)自帶一些藥(yao)性(xing)，因此最好不要同其他藥(yao)物同服，以免導致藥(yao)性(xing)沖(chong)突，對身(shen)體健康不利。

不可以。天(tian)天(tian)喝菊花(hua)茶對腸胃的刺激(ji)比較大，容(rong)易導致腸胃受寒，引起腹瀉不適。

可(ke)(ke)以。菊(ju)花茶(cha)變綠一(yi)般是因(yin)為泡茶(cha)的時間(jian)過長(chang)，或泡茶(cha)水溫沒有(you)控制好導致的，因(yin)此可(ke)(ke)以正常(chang)飲(yin)用(yong)。如果(guo)擔心飲(yin)用(yong)后有(you)損健(jian)康的話，可(ke)(ke)以重新(xin)泡一(yi)壺，注意水溫和(he)泡的時間(jian)即可(ke)(ke)。

孕(yun)婦(fu)不(bu)可以喝菊花茶(cha)，因為菊花茶(cha)性寒(han)，孕(yun)婦(fu)飲用后容(rong)易刺(ci)激(ji)腸胃，導致腹(fu)瀉，不(bu)利于胎兒(er)成長。

經(jing)(jing)(jing)期(qi)(qi)也不(bu)(bu)(bu)能喝菊(ju)花茶，否則容(rong)易導(dao)致經(jing)(jing)(jing)血瘀滯、經(jing)(jing)(jing)期(qi)(qi)疼痛等不(bu)(bu)(bu)適。除了孕婦和經(jing)(jing)(jing)期(qi)(qi)女(nv)性之外，寒性體質者、傷(shang)寒感冒者、老人及兒童都不(bu)(bu)(bu)宜飲用菊(ju)花茶。

菊花+雞肉：導致中毒。

菊花+蓮藕：不利(li)于腸胃蠕動，導致消化功能(neng)紊亂，引起腹瀉。

菊花+豬肉：不利于身體健康。

菊花+芹菜：易導致腹瀉、嘔吐。

組成：甘菊花、石膏、葛根、薄(bo)荷、生姜、蔥白、豉。

用法：以(yi)水2大盞(zhan)，煎至1盞(zhan)，去滓，分(fen)溫2服(fu)，不(bu)拘時候。

功效：解煩除渴。

出處：《太平圣惠方》

組成：遠志、菖蒲、巴戟天(tian)、白術(shu)、茯(fu)苓、地骨(gu)皮、續斷、枸(gou)杞子(zi)、甘(gan)菊(ju)花、細(xi)辛、熟地黃、車前子(zi)、何首烏、牛膝、蓯蓉、菟絲子(zi)、覆盆子(zi)。

用法：上藥十七味，為細末(mo)；煉(lian)蜜和就，于(yu)臼內(nei)杵千下，丸如梧桐子(zi)大。

功效：補(bu)五臟，散麻痛，駐容顏，烏須發，壯(zhuang)筋骨。

出處：《御藥院方》

買購網(wang)中藥小編提(ti)醒各位注意，中藥的(de)配(pei)伍講究(jiu)對癥用(yong)藥，所以(yi)在配(pei)藥的(de)時候最(zui)好找(zhao)專(zhuan)業(ye)的(de)中醫進行調配(pei)，不要(yao)輕信網(wang)上的(de)用(yong)藥建議，以(yi)免導(dao)致健康(kang)受損。

取黃菊、白菊、苦蕎麥皮、黑豆皮與決明子一同裝入枕芯中，再套上枕套，菊花枕就做好了。用菊花枕睡覺能夠緩解眼睛干澀疲勞、視物不清、雙眼紅腫等不適。詳細>>

把適(shi)量菊花放入鍋中，然后(hou)加水(shui)(shui)煮開。煮開后(hou)加入適(shi)量涼(liang)水(shui)(shui)來泡(pao)腳(jiao)(jiao)。在泡(pao)腳(jiao)(jiao)的(de)時候要注意，水(shui)(shui)面要沒(mei)過腳(jiao)(jiao)踝，這樣(yang)泡(pao)腳(jiao)(jiao)的(de)效果(guo)才好。此外，泡(pao)腳(jiao)(jiao)的(de)時間不宜過長，否則對身體健康不利。

用80℃左(zuo)右(you)的(de)熱(re)水(shui)將(jiang)干菊花泡開，然(ran)后(hou)把紗布放到泡開的(de)菊花茶內，取出后(hou)稍(shao)微擰一(yi)下，不要(yao)擰干，然(ran)后(hou)敷于(yu)眼部。這樣可(ke)以有(you)效(xiao)緩(huan)解眼睛疲勞，但是要(yao)注意水(shui)溫不宜過高，否則容易傷害(hai)到我們的(de)視網膜。

可(ke)以(yi)(yi)將(jiang)干(gan)菊花放(fang)到(dao)干(gan)燥(zao)的(de)容器內(nei)保存(cun)(cun)(cun)，注意要(yao)避光(guang)保存(cun)(cun)(cun)，這(zhe)樣可(ke)以(yi)(yi)防止其變質。也(ye)可(ke)以(yi)(yi)將(jiang)它放(fang)到(dao)密封(feng)的(de)容器內(nei)，再放(fang)到(dao)冰(bing)箱冷藏室保存(cun)(cun)(cun)，這(zhe)樣可(ke)以(yi)(yi)延長它的(de)保存(cun)(cun)(cun)期限。但(dan)是(shi)注意一定要(yao)用密封(feng)容器，否(fou)則放(fang)到(dao)冰(bing)箱后容易受潮。

菊(ju)花(hua)(hua)代表(biao)(biao)什(shen)么象征意義(yi)？不同品種的(de)(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)語是不一(yi)樣的(de)(de)(de)，寓意也(ye)不一(yi)樣。黃菊(ju)花(hua)(hua)代表(biao)(biao)淡淡的(de)(de)(de)愛，白菊(ju)花(hua)(hua)表(biao)(biao)哀婉之意，暗紅色的(de)(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua)則有(you)(you)嬌媚(mei)的(de)(de)(de)寓意，如果將菊(ju)花(hua)(hua)和松樹(shu)畫(hua)在一(yi)起，則有(you)(you)松菊(ju)永(yong)存，代表(biao)(biao)祝人健康長壽之意。

關于菊(ju)花的(de)詩句(ju)有(you)非常多，比如題菊(ju)花、菊(ju)花（元(yuan)稹作）等，MAIgoo網編比較喜歡的(de)詩句(ju)有(you)孟山人的(de)“待到重陽日，還來就菊(ju)花”；五柳(liu)先生的(de)“采(cai)菊(ju)東籬下，悠然(ran)見(jian)南山”；王摩詰的(de)“松(song)菊(ju)荒三逕，圖書共五車”等。

現代關于菊花(hua)的(de)歌曲也有很(hen)多，最出(chu)名想必(bi)是周杰倫的(de)菊花(hua)臺了，此外還有菊花(hua)爆滿山、菊花(hua)香、野菊花(hua)、黃(huang)菊花(hua)開了等歌曲，傳唱度也很(hen)高。

作為“花中四君子”之一，菊花自古以來就被人們視為正直不屈、高雅純潔的象征，因此關于菊花的畫作也是很多的，國畫大師齊白石、吳昌碩、朱宣咸、婁師白等人都畫過菊花。那么菊花怎么畫呢？首先要把握住形，然后要立意，把它象征的寓意畫出來。如果是畫菊花簡筆畫的話，那就簡單了，直接用鉛筆勾勒出菊花的形狀，然后用彩筆填色即可。【國畫菊花十大經典作品>>】

菊花喜歡(huan)陽(yang)光，忌隱蔽，適合(he)生(sheng)長在溫暖濕潤(run)的(de)環境，因此一般在春季進(jin)行(xing)播種。如果是(shi)扦插方法種植的(de)話(hua)，可以選擇在春夏或(huo)深秋后進(jin)行(xing)。

菊花種植(zhi)可采用分株、扦插、播種等方法來種植(zhi)，種植(zhi)到(dao)排水良好(hao)，肥沃、疏松(song)，含腐殖質(zhi)豐富(fu)的(de)土壤中(zhong)，盆栽的(de)話，可用腐葉土、砂土、餅肥混合配制。

澆水：菊花在幼苗期時，如(ru)果(guo)不出(chu)現干旱(han)情況，不易多(duo)澆水(shui)。秋季開花之前要加大水(shui)量并(bing)開始施肥，冬季菊花進入休眠(mian)期，嚴(yan)格控制澆水(shui)。

施肥：菊花喜肥，在(zai)定植(zhi)時，盆中要(yao)施足底肥，在(zai)以以后生(sheng)長過程中可(ke)逐漸加入(ru)氮(dan)肥的施入(ru)。

Maigoo農業小編溫馨提示，菊(ju)花常見(jian)(jian)的(de)蟲害有蚜蟲、薊馬、斜紋夜(ye)蛾、甜菜夜(ye)蛾等；常見(jian)(jian)的(de)病(bing)害有根腐病(bing)、霜霉病(bing)、褐斑病(bing)等。可(ke)以(yi)用常規方法進行(xing)防治。