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無花果(guo)（Ficus carica Linn.）是一種(zhong)開花植物，隸(li)屬于(yu)桑科榕屬，主要生(sheng)長(chang)于(yu)一些熱帶(dai)和溫帶(dai)的地(di)方，屬亞熱帶(dai)落葉小喬(qiao)木。無花果(guo)目(mu)前已知有八百個品(pin)(pin)種(zhong)，絕大部分都是常綠品(pin)(pin)種(zhong)，只有長(chang)于(yu)溫帶(dai)地(di)方的才(cai)是落葉品(pin)(pin)種(zhong)。無花果(guo)除鮮食、藥用外(wai)，還(huan)可加工制干、制果(guo)脯(fu)、果(guo)醬、果(guo)汁、果(guo)茶、果(guo)酒(jiu)、飲料(liao)、罐頭(tou)等。無花果(guo)干無任(ren)何化學添加劑，味(wei)道濃厚、甘甜。無花果(guo)汁、飲料(liao)具有獨特的清(qing)香味(wei)，生(sheng)津止渴，老(lao)幼(you)皆宜。