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生長與分布

生長環境

喜溫暖(nuan)濕潤氣候，耐(nai)(nai)瘠，抗旱，不耐(nai)(nai)寒，不耐(nai)(nai)澇(lao)。以向陽、土層(ceng)深厚、疏松肥沃(wo)。排水良好的砂質壤上(shang)或粘質壤土栽培為宜。

分布范圍

原產地中海沿岸。分(fen)布(bu)于土耳其至阿富汗。中國唐代即從波斯傳入，現(xian)南(nan)北均有栽培，新疆南(nan)部尤(you)多(duo)。

形態及特征

落葉灌木，高3-10米(mi)，多分枝(zhi)；樹皮(pi)灰(hui)褐色(se)，皮(pi)孔明顯；小枝(zhi)直立，粗(cu)壯(zhuang)。葉互(hu)生，厚紙質，廣卵(luan)圓形(xing)(xing)，長寬近相等(deng)，10-20厘米(mi)，通常3-5裂，小裂片卵(luan)形(xing)(xing)，邊(bian)緣(yuan)具不規則鈍齒，表面粗(cu)糙，背面密(mi)生細小鐘乳(ru)體及灰(hui)色(se)短柔毛，基部(bu)淺心形(xing)(xing)，基生側脈3-5條(tiao)，側脈5-7對；葉柄(bing)長2-5厘米(mi)，粗(cu)壯(zhuang)；托葉卵(luan)狀披針形(xing)(xing)，長約1厘米(mi)，紅色(se)。

雌雄異株，雄花(hua)(hua)(hua)和癭花(hua)(hua)(hua)同生(sheng)于一(yi)榕果內(nei)(nei)壁(bi)，雄花(hua)(hua)(hua)生(sheng)內(nei)(nei)壁(bi)口部，花(hua)(hua)(hua)被(bei)片(pian)4-5，雄蕊3，有(you)時1或(huo)5，癭花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)柱側(ce)(ce)生(sheng)，短；雌花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)被(bei)與(yu)雄花(hua)(hua)(hua)同，子房卵圓(yuan)形(xing)，光滑，花(hua)(hua)(hua)柱側(ce)(ce)生(sheng)，柱頭2裂，線形(xing)。

榕(rong)果(guo)單生(sheng)葉腋，大而梨形，直徑3-5厘米，頂部下陷，成(cheng)熟時紫紅(hong)色(se)或黃色(se)，基生(sheng)苞片3，卵(luan)形；瘦果(guo)透(tou)鏡狀。花(hua)果(guo)期5-7月。

栽培方法

定植

可(ke)盆栽(zai)或在荒坡(po)、田園(yuan)、庭院栽(zai)培。利用(yong)荒坡(po)、田園(yuan)、庭院等栽(zai)培的，其(qi)定(ding)植密度(du)(du)一般(ban)適(shi)當加(jia)大密度(du)(du)可(ke)采用(yong)1×2米，定(ding)植單坑深50-70厘米。直(zhi)徑為40-60厘米，以含(han)磷鉀的混合(he)肥(fei)(fei)(fei)（如人(ren)畜、禽糞、綠肥(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)、化(hua)學復合(he)肥(fei)(fei)(fei)）等作(zuo)基肥(fei)(fei)(fei)，定(ding)植適(shi)期(qi)在華北(bei)應在清明前后(hou)，東北(bei)宜在谷(gu)雨(yu)前后(hou)，南方可(ke)在秋季落葉后(hou)移栽(zai)定(ding)植，但應避開開花結(jie)果期(qi)。

管理養護

整形修剪

無花(hua)果(guo)的(de)(de)整形(xing)修(xiu)(xiu)剪(jian)較簡(jian)單，修(xiu)(xiu)剪(jian)整形(xing)技術要求不高，一(yi)般采用(yong)多主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)自然開心形(xing)整枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方式，但(dan)要全株保留(liu)3—5條(tiao)(tiao)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，不留(liu)側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組直接著生在主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上。幼樹期間重(zhong)點抓(zhua)好(hao)培養(yang)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，并注意抬高主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)角度，促(cu)進多發(fa)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)，達到迅速擴(kuo)大(da)樹冠(guan)的(de)(de)目的(de)(de)。進入(ru)初果(guo)期后，抓(zhua)好(hao)多培養(yang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組，以(yi)便(bian)促(cu)進形(xing)成一(yi)定的(de)(de)產量(liang)。盛果(guo)期時注意培養(yang)骨干枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，更(geng)新大(da)中型(xing)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組剪(jian)縮弱枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組。對樹勢衰老或(huo)病蟲(chong)害嚴重(zhong)的(de)(de)，可利用(yong)基部或(huo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上發(fa)出的(de)(de)萌(meng)蘗(bo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)隱(yin)芽，重(zhong)新培養(yang)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組。

無(wu)花果(guo)從7月(yue)中旬開(kai)始，陸續到(dao)11月(yue)份成(cheng)熟(shu)。無(wu)花果(guo)的采摘(zhai)一般宜在晴天的早晨(chen)或(huo)傍晚進行(xing)，見已成(cheng)熟(shu)的果(guo)實頂端有(you)一小孔微(wei)開(kai)，果(guo)皮出現固有(you)品(pin)種(zhong)（多(duo)分紅、黃品(pin)種(zhong)）的色澤時，采摘(zhai)。過熟(shu)的果(guo)實采后不耐貯藏和運輸(shu)。

田間管理

植株成(cheng)(cheng)活(huo)后進行松土(tu)、除(chu)草。在6月、7月各追(zhui)施人(ren)糞尿或硫(liu)酸(suan)銨1次。栽種后要(yao)培(pei)養(yang)樹(shu)冠形(xing)成(cheng)(cheng)無(wu)層(ceng)形(xing)樹(shu)形(xing)，或多主技自然開心樹(shu)形(xing)，一般可(ke)(ke)在樹(shu)干高50crn處(chu)定(ding)干，保留5~7個主枝(zhi)，并可(ke)(ke)適(shi)當(dang)選(xuan)用側枝(zhi)補(bu)空(kong)。樹(shu)干定(ding)形(xing)后，每年(nian)要(yao)修剪，除(chu)去(qu)密枝(zhi)、病蟲枝(zhi)及(ji)枯枝(zhi)。疏勢以輕剪為主。收(shou)秋果(guo)為主的，可(ke)(ke)在結果(guo)枝(zhi)上短截留有(you)2~3個芽，如果(guo)收(shou)夏果(guo)為主的則不(bu)宜短截。

無花(hua)果(guo)幼樹生(sheng)長(chang)期，如基肥(fei)(fei)不(bu)足則應施(shi)肥(fei)(fei)。方法是(shi)在離主根40厘米(mi)左(zuo)右處，株施(shi)腐(fu)熟(shu)(shu)雜肥(fei)(fei)5公(gong)斤(jin)左(zuo)右；盆栽的(de)(de)(de)至(zhi)少施(shi)入(ru)1公(gong)斤(jin)。成(cheng)齡樹株施(shi)腐(fu)熟(shu)(shu)農家肥(fei)(fei)15公(gong)斤(jin)左(zuo)右，在落(luo)葉(xie)前(qian)后施(shi)入(ru)基肥(fei)(fei)，追肥(fei)(fei)宜在新梢(shao)旺長(chang)期及果(guo)實迅速膨大(da)期為好。無花(hua)果(guo)是(shi)較(jiao)耐(nai)肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)果(guo)樹，但應偏重(zhong)(zhong)施(shi)磷鉀(jia)肥(fei)(fei)，一(yi)般氮磷鉀(jia)的(de)(de)(de)比例為0.5:1:1。因其較(jiao)耐(nai)旱(han)不(bu)耐(nai)澇(lao)，新梢(shao)生(sheng)長(chang)及果(guo)實膨大(da)期需水(shui)量較(jiao)大(da)，但長(chang)期受漬或(huo)積(ji)水(shui)重(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)環境，易造(zao)成(cheng)落(luo)花(hua)、落(luo)果(guo)、落(luo)葉(xie)，甚至(zhi)死亡，因此亦(yi)要(yao)注意(yi)做好排澇(lao)排水(shui)。盆栽的(de)(de)(de)亦(yi)要(yao)注意(yi)排水(shui)，尤其是(shi)在大(da)雨(yu)或(huo)暴雨(yu)之(zhi)后的(de)(de)(de)連(lian)陰雨(yu)季節，要(yao)注意(yi)遮雨(yu)或(huo)倒盆控水(shui)。

繁殖方式

扦插繁殖

3月中(zhong)、下旬從優良母株上選l~3年生未曾(ceng)發(fa)芽的(de)，而(er)且節間(jian)短(duan)，枝粗在1~1.5cm的(de)健壯枝條(tiao)，剪(jian)成長30~50cm的(de)插(cha)(cha)條(tiao)，按行(xing)距50cm開溝，斜插(cha)(cha)入(ru)土(tu)三分之二，其余(yu)部分露出(chu)土(tu)外，填上壓(ya)實，澆水保持土(tu)壤濕潤(run)。夏季扦插(cha)(cha)，可取半木質(zhi)化的(de)綠(lv)枝進(jin)行(xing)扦插(cha)(cha)。扦插(cha)(cha)后約1個(ge)(ge)月左(zuo)右(you)生根(gen)。培(pei)育1年即可移栽(zai)。亦可將插(cha)(cha)條(tiao)用濕砂貯(zhu)藏(zang)1個(ge)(ge)月，形成愈(yu)傷組(zu)織后再行(xing)扦插(cha)(cha)。

分株繁殖

于2~3月進行分(fen)株(zhu)(zhu)栽種，定植按行株(zhu)(zhu)距(ju)（3~4）m×（3~4）m開(kai)穴(xue)栽種。栽種前要修剪，除去密枝(zhi)(zhi)或(huo)枯枝(zhi)(zhi)條，在樹(shu)液未(wei)流動以(yi)前或(huo)展葉以(yi)前栽種為(wei)好。

病害防治

無花果較少發生病蟲害(hai)。在果實生長期中，向周(zhou)圍散發特殊氣味易(yi)招致桑田(tian)牛(niu)危(wei)害(hai)；果成熟時(shi)易(yi)受(shou)鳥害(hai)。除人工撲捉桑田(tian)牛(niu)，驅(qu)趕(gan)鳥類之外，可(ke)人工或藥(yao)物滅蟲卵。亦可(ke)用(yong)稻草人縛塑料彩(cai)條(tiao)插入田(tian)間驅(qu)趕(gan)鳥類。

價值及其他

藥用價值

健胃(wei)清腸，消腫解毒。治(zhi)腸炎，痢疾，便(bian)秘(mi)，痔(zhi)瘡(chuang)，喉痛，癰瘡(chuang)疥癬，利咽喉，開(kai)胃(wei)驅蟲。

用于食欲不振，脘腹(fu)脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛(gang)，腹(fu)瀉、乳(ru)汁不足(zu)，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。

適合人群：一般人群(qun)均可食用(yong)。消(xiao)化(hua)(hua)不良者(zhe)、食欲(yu)不振者(zhe)、高血脂(zhi)患(huan)者(zhe)、高血壓患(huan)者(zhe)、冠(guan)心病患(huan)者(zhe)、動脈硬化(hua)(hua)患(huan)者(zhe)、癌癥(zheng)患(huan)者(zhe)、便秘者(zhe)適(shi)宜(yi)食用。

觀賞價值

無(wu)(wu)花(hua)果樹勢優雅，是(shi)庭院、公(gong)園(yuan)的(de)觀賞樹木，一(yi)般不(bu)用農藥，是(shi)一(yi)種純天然無(wu)(wu)公(gong)害樹木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的(de)吸塵效果，如與其他(ta)植(zhi)物(wu)配置(zhi)在一(yi)起，還(huan)可以(yi)形成(cheng)良好的(de)防(fang)噪聲屏障。無(wu)(wu)花(hua)果樹能(neng)抵(di)抗一(yi)般植(zhi)物(wu)不(bu)能(neng)忍(ren)受(shou)的(de)有毒氣體和大氣污(wu)染，是(shi)化(hua)工污(wu)染區綠(lv)化(hua)的(de)好樹種。此(ci)外，無(wu)(wu)花(hua)果適應(ying)性(xing)強，抗風、耐(nai)旱(han)、耐(nai)鹽堿，在干旱(han)的(de)沙(sha)荒地區栽植(zhi)，可以(yi)起到防(fang)風固沙(sha)、綠(lv)化(hua)荒灘地作用。

經濟價值

無(wu)花果(guo)還是目前世界上(shang)(shang)投產(chan)最(zui)快(kuai)的(de)(de)(de)果(guo)樹(shu)之一(yi)(yi)，而且產(chan)量高，沒有大小年(nian)，病蟲害(hai)少，栽培(pei)管(guan)理(li)容(rong)易。無(wu)花果(guo)當(dang)(dang)年(nian)栽苗當(dang)(dang)年(nian)掛果(guo)，管(guan)理(li)得當(dang)(dang)株產(chan)可達2公斤、畝產(chan)可達500公斤。更為奇(qi)特(te)的(de)(de)(de)是，育苗當(dang)(dang)年(nian)在(zai)苗圃(pu)內(nei)(nei)也能大量結果(guo)，這(zhe)在(zai)果(guo)樹(shu)中是十(shi)分(fen)少見的(de)(de)(de)。無(wu)花果(guo)的(de)(de)(de)這(zhe)一(yi)(yi)優異(yi)特(te)性，使投資(zi)在(zai)極短的(de)(de)(de)時間內(nei)(nei)收回，極其(qi)有利(li)于(yu)調動廣大果(guo)農(nong)的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)積極性，也極其(qi)有利(li)于(yu)各地政府的(de)(de)(de)產(chan)業(ye)化(hua)和(he)滿足國(guo)內(nei)(nei)大公司(si)追求利(li)潤(run)最(zui)大化(hua)的(de)(de)(de)要求，是大資(zi)金投資(zi)農(nong)業(ye)的(de)(de)(de)最(zui)好項目之一(yi)(yi)。第3-5年(nian)進入豐(feng)產(chan)期，豐(feng)產(chan)期畝產(chan)一(yi)(yi)般(ban)在(zai)2500公斤以(yi)上(shang)(shang)，其(qi)中青(qing)皮無(wu)花果(guo)最(zui)高畝產(chan)3500公斤以(yi)上(shang)(shang)，而且沒有大小年(nian)病蟲害(hai)也極少，特(te)別有利(li)于(yu)生(sheng)產(chan)綠色果(guo)品(pin)，符合國(guo)際流行趨勢。

無花(hua)果大部分品種分夏秋兩季結果，果實在(zai)6~11月陸續(xu)成熟。鮮果銷(xiao)售時間(jian)長(chang)銷(xiao)售壓力小，而(er)且還大大延長(chang)了加工時間(jian)，特別有(you)利(li)于提高工廠設(she)備利(li)用率無花(hua)果樹壽命(ming)長(chang)，一般經濟(ji)壽命(ming)為30~50年。