喜(xi)溫暖濕潤(run)氣候(hou),耐(nai)(nai)瘠(ji),抗旱(han),不(bu)耐(nai)(nai)寒,不(bu)耐(nai)(nai)澇。以向陽、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質(zhi)(zhi)壤(rang)上(shang)或粘(zhan)質(zhi)(zhi)壤(rang)土栽培(pei)為宜。
原產地中海沿岸。分布于土耳其(qi)至阿富(fu)汗。中國(guo)唐代即從(cong)波斯(si)傳(chuan)入,現南(nan)北均有(you)栽培,新疆南(nan)部尤多。
落(luo)葉(xie)灌(guan)木,高(gao)3-10米,多分枝(zhi);樹皮(pi)灰褐(he)色,皮(pi)孔明顯;小枝(zhi)直(zhi)立,粗(cu)壯(zhuang)。葉(xie)互生(sheng),厚紙質,廣卵(luan)圓形(xing),長(chang)(chang)寬近相等,10-20厘(li)米,通(tong)常3-5裂,小裂片卵(luan)形(xing),邊緣(yuan)具不規(gui)則鈍(dun)齒,表面粗(cu)糙,背面密(mi)生(sheng)細小鐘乳(ru)體及灰色短柔毛,基(ji)部淺心形(xing),基(ji)生(sheng)側脈(mo)3-5條,側脈(mo)5-7對;葉(xie)柄長(chang)(chang)2-5厘(li)米,粗(cu)壯(zhuang);托葉(xie)卵(luan)狀披(pi)針形(xing),長(chang)(chang)約1厘(li)米,紅色。
雌雄(xiong)(xiong)異株,雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)和癭花(hua)(hua)同生(sheng)于一榕(rong)果內壁(bi),雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)生(sheng)內壁(bi)口部,花(hua)(hua)被片4-5,雄(xiong)(xiong)蕊3,有時(shi)1或(huo)5,癭花(hua)(hua)花(hua)(hua)柱(zhu)側生(sheng),短;雌花(hua)(hua)花(hua)(hua)被與雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)同,子房卵圓(yuan)形(xing),光滑,花(hua)(hua)柱(zhu)側生(sheng),柱(zhu)頭2裂,線形(xing)。
榕果(guo)單生葉(xie)腋(ye),大而梨形,直徑(jing)3-5厘(li)米(mi),頂部下陷,成熟(shu)時紫紅色或黃色,基生苞片3,卵形;瘦(shou)果(guo)透(tou)鏡狀(zhuang)。花果(guo)期5-7月。
可盆栽(zai)(zai)或在(zai)荒(huang)坡、田園(yuan)、庭院栽(zai)(zai)培。利(li)用(yong)荒(huang)坡、田園(yuan)、庭院等栽(zai)(zai)培的(de),其定植(zhi)密度一(yi)般適(shi)當(dang)加(jia)大密度可采用(yong)1×2米(mi),定植(zhi)單坑深50-70厘米(mi)。直徑為(wei)40-60厘米(mi),以含(han)磷鉀的(de)混合(he)肥(fei)(如人(ren)畜、禽(qin)糞(fen)、綠肥(fei)、餅肥(fei)、化(hua)學復(fu)合(he)肥(fei))等作基肥(fei),定植(zhi)適(shi)期在(zai)華北(bei)(bei)應在(zai)清(qing)明(ming)前后,東北(bei)(bei)宜在(zai)谷雨前后,南方可在(zai)秋季落葉后移(yi)栽(zai)(zai)定植(zhi),但應避開開花結果期。
整形修剪
無花果的(de)整形(xing)修剪較簡單,修剪整形(xing)技術(shu)要求不高,一般采(cai)用(yong)多主枝(zhi)(zhi)自(zi)然開心形(xing)整枝(zhi)(zhi)方式,但要全株保留3—5條主枝(zhi)(zhi),不留側枝(zhi)(zhi),主枝(zhi)(zhi)組(zu)(zu)直(zhi)接著生在主枝(zhi)(zhi)上(shang)。幼樹期間重點抓好培(pei)養主枝(zhi)(zhi),并注(zhu)意抬高主枝(zhi)(zhi)角度,促進多發枝(zhi)(zhi)條,達到(dao)迅速擴大樹冠的(de)目的(de)。進入初果期后,抓好多培(pei)養枝(zhi)(zhi)組(zu)(zu),以便促進形(xing)成一定的(de)產量。盛果期時注(zhu)意培(pei)養骨干枝(zhi)(zhi),更新大中型枝(zhi)(zhi)組(zu)(zu)剪縮弱(ruo)枝(zhi)(zhi)組(zu)(zu)。對樹勢衰老(lao)或(huo)病蟲害嚴重的(de),可利用(yong)基部(bu)或(huo)枝(zhi)(zhi)上(shang)發出的(de)萌蘗枝(zhi)(zhi)或(huo)隱(yin)芽,重新培(pei)養主枝(zhi)(zhi)和枝(zhi)(zhi)組(zu)(zu)。
無花(hua)果(guo)從7月中(zhong)旬開(kai)始,陸續(xu)到11月份成(cheng)熟(shu)。無花(hua)果(guo)的(de)采摘一般(ban)宜在晴天的(de)早晨(chen)或傍晚(wan)進行,見已成(cheng)熟(shu)的(de)果(guo)實(shi)頂端有一小(xiao)孔(kong)微(wei)開(kai),果(guo)皮出(chu)現固有品種(多分紅、黃品種)的(de)色澤時,采摘。過熟(shu)的(de)果(guo)實(shi)采后(hou)不(bu)耐貯藏和運輸。
田間管理
植株成活后進行松土、除(chu)草(cao)。在(zai)6月(yue)、7月(yue)各追施(shi)人糞尿或硫酸銨1次(ci)。栽(zai)種后要培(pei)養樹冠形成無層形樹形,或多主(zhu)技(ji)自然開心樹形,一般(ban)可(ke)在(zai)樹干(gan)高(gao)50crn處(chu)定干(gan),保留(liu)5~7個(ge)主(zhu)枝,并可(ke)適當選用側枝補空。樹干(gan)定形后,每年要修剪,除(chu)去密(mi)枝、病蟲枝及(ji)枯(ku)枝。疏勢(shi)以輕剪為主(zhu)。收秋果為主(zhu)的,可(ke)在(zai)結果枝上短(duan)截(jie)(jie)留(liu)有2~3個(ge)芽,如(ru)果收夏(xia)果為主(zhu)的則不宜短(duan)截(jie)(jie)。
無花果(guo)(guo)(guo)幼樹(shu)生(sheng)長期(qi)(qi),如基(ji)(ji)肥(fei)不(bu)足(zu)則應施肥(fei)。方法是在(zai)離主(zhu)根40厘米左(zuo)右處,株(zhu)施腐熟(shu)(shu)雜肥(fei)5公斤左(zuo)右;盆栽的(de)(de)至(zhi)少施入1公斤。成齡樹(shu)株(zhu)施腐熟(shu)(shu)農家(jia)肥(fei)15公斤左(zuo)右,在(zai)落(luo)葉前后(hou)施入基(ji)(ji)肥(fei),追(zhui)肥(fei)宜在(zai)新(xin)梢旺長期(qi)(qi)及(ji)果(guo)(guo)(guo)實(shi)迅速膨大(da)期(qi)(qi)為好。無花果(guo)(guo)(guo)是較耐肥(fei)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)樹(shu),但應偏重施磷鉀肥(fei),一(yi)般(ban)氮(dan)磷鉀的(de)(de)比例為0.5:1:1。因其較耐旱不(bu)耐澇(lao),新(xin)梢生(sheng)長及(ji)果(guo)(guo)(guo)實(shi)膨大(da)期(qi)(qi)需水量較大(da),但長期(qi)(qi)受(shou)漬或積水重的(de)(de)環境(jing),易造成落(luo)花、落(luo)果(guo)(guo)(guo)、落(luo)葉,甚至(zhi)死亡,因此亦(yi)要(yao)(yao)注(zhu)意做好排(pai)(pai)澇(lao)排(pai)(pai)水。盆栽的(de)(de)亦(yi)要(yao)(yao)注(zhu)意排(pai)(pai)水,尤其是在(zai)大(da)雨或暴雨之(zhi)后(hou)的(de)(de)連陰雨季(ji)節,要(yao)(yao)注(zhu)意遮雨或倒盆控水。
3月(yue)(yue)中、下(xia)旬從優良母株上(shang)選l~3年生未曾發芽的(de),而且節間(jian)短(duan),枝(zhi)粗(cu)在1~1.5cm的(de)健壯枝(zhi)條(tiao),剪成(cheng)長(chang)30~50cm的(de)插(cha)條(tiao),按行距50cm開溝(gou),斜插(cha)入土三分之二,其余部(bu)分露出土外,填上(shang)壓實(shi),澆水保持土壤濕潤。夏季(ji)扦插(cha),可(ke)取半木質化的(de)綠枝(zhi)進(jin)行扦插(cha)。扦插(cha)后約1個(ge)月(yue)(yue)左右生根。培育1年即可(ke)移栽。亦可(ke)將插(cha)條(tiao)用濕砂貯藏1個(ge)月(yue)(yue),形成(cheng)愈傷組織(zhi)后再行扦插(cha)。
于(yu)2~3月進行分株(zhu)栽(zai)種(zhong),定植按(an)行株(zhu)距(3~4)m×(3~4)m開穴(xue)栽(zai)種(zhong)。栽(zai)種(zhong)前(qian)要修剪,除去密枝(zhi)或枯枝(zhi)條,在(zai)樹液未流動以(yi)(yi)前(qian)或展葉以(yi)(yi)前(qian)栽(zai)種(zhong)為好(hao)。
無(wu)花果(guo)較少發生(sheng)病(bing)蟲害(hai)。在果(guo)實生(sheng)長期中,向周圍(wei)散發特(te)殊(shu)氣味易(yi)招致桑(sang)田(tian)牛危害(hai);果(guo)成熟(shu)時易(yi)受鳥害(hai)。除人工(gong)撲(pu)捉桑(sang)田(tian)牛,驅趕(gan)鳥類之外,可人工(gong)或藥(yao)物滅蟲卵(luan)。亦可用稻草人縛(fu)塑料彩條插入田(tian)間驅趕(gan)鳥類。
健胃(wei)(wei)清腸(chang),消腫(zhong)解毒(du)。治腸(chang)炎,痢疾(ji),便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃(wei)(wei)驅蟲。
用于食欲不振,脘腹(fu)脹痛,痔瘡便秘(mi),消化不良,痔瘡,脫肛,腹(fu)瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
適合人群:一般人群均可食(shi)用。消化不良者、食欲不振者、高血(xue)脂患(huan)者、高血(xue)壓患(huan)者、冠心病患(huan)者、動(dong)脈硬化患(huan)者、癌癥患(huan)者、便秘(mi)者適(shi)宜食用。
無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)樹(shu)(shu)勢優雅(ya),是(shi)庭院(yuan)、公園(yuan)的(de)(de)觀賞樹(shu)(shu)木,一般不用農藥,是(shi)一種純(chun)天然(ran)無(wu)(wu)(wu)(wu)公害樹(shu)(shu)木。其(qi)葉片大,呈掌狀裂,葉面(mian)粗糙,具有良(liang)好(hao)的(de)(de)吸塵效果(guo),如與其(qi)他植(zhi)物配置在(zai)一起,還可以形成良(liang)好(hao)的(de)(de)防噪聲屏障。無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)樹(shu)(shu)能抵(di)抗一般植(zhi)物不能忍受的(de)(de)有毒氣(qi)(qi)體和大氣(qi)(qi)污染(ran),是(shi)化(hua)工污染(ran)區綠(lv)化(hua)的(de)(de)好(hao)樹(shu)(shu)種。此外,無(wu)(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)適應性強(qiang),抗風、耐(nai)旱、耐(nai)鹽堿,在(zai)干旱的(de)(de)沙荒(huang)地區栽植(zhi),可以起到防風固沙、綠(lv)化(hua)荒(huang)灘地作用。
無(wu)花(hua)果(guo)還是目前(qian)世界上(shang)投產(chan)(chan)(chan)最快(kuai)的(de)(de)果(guo)樹之(zhi)一,而且產(chan)(chan)(chan)量高(gao),沒有大(da)小(xiao)(xiao)年,病蟲(chong)害少,栽培管(guan)理容易。無(wu)花(hua)果(guo)當(dang)(dang)(dang)年栽苗當(dang)(dang)(dang)年掛果(guo),管(guan)理得當(dang)(dang)(dang)株(zhu)產(chan)(chan)(chan)可達2公(gong)斤(jin)、畝產(chan)(chan)(chan)可達500公(gong)斤(jin)。更(geng)為(wei)奇特的(de)(de)是,育苗當(dang)(dang)(dang)年在苗圃內也(ye)能大(da)量結果(guo),這(zhe)在果(guo)樹中是十分少見(jian)的(de)(de)。無(wu)花(hua)果(guo)的(de)(de)這(zhe)一優異特性,使(shi)投資(zi)(zi)在極(ji)短的(de)(de)時(shi)間(jian)內收回(hui),極(ji)其有利于調(diao)動廣大(da)果(guo)農的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)積(ji)極(ji)性,也(ye)極(ji)其有利于各(ge)地政府的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)業化和滿足國內大(da)公(gong)司追求利潤最大(da)化的(de)(de)要求,是大(da)資(zi)(zi)金投資(zi)(zi)農業的(de)(de)最好項目之(zhi)一。第3-5年進(jin)入豐(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)期(qi),豐(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)期(qi)畝產(chan)(chan)(chan)一般在2500公(gong)斤(jin)以(yi)上(shang),其中青皮無(wu)花(hua)果(guo)最高(gao)畝產(chan)(chan)(chan)3500公(gong)斤(jin)以(yi)上(shang),而且沒有大(da)小(xiao)(xiao)年病蟲(chong)害也(ye)極(ji)少,特別有利于生產(chan)(chan)(chan)綠色果(guo)品,符合國際(ji)流行趨勢。
無花果大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)品種分(fen)(fen)夏秋兩季結果,果實(shi)在6~11月(yue)陸續成熟。鮮(xian)果銷(xiao)售(shou)(shou)時(shi)間長銷(xiao)售(shou)(shou)壓力(li)小,而且(qie)還大(da)(da)大(da)(da)延長了加工時(shi)間,特(te)別有利于提高工廠設備利用(yong)率無花果樹壽(shou)命(ming)長,一般經濟壽(shou)命(ming)為30~50年。