喜溫暖濕潤氣候,耐瘠(ji),抗(kang)旱(han),不耐寒,不耐澇。以向陽(yang)、土層(ceng)深厚、疏松肥(fei)沃。排水良(liang)好的砂(sha)質壤上或粘質壤土栽培為宜。
原(yuan)產地(di)中海沿岸。分布于土(tu)耳其(qi)至(zhi)阿富汗。中國唐代即從波斯(si)傳入,現南北均有栽(zai)培(pei),新(xin)疆南部尤(you)多。
落(luo)葉灌木,高3-10米,多分(fen)枝;樹皮灰(hui)褐色(se),皮孔明(ming)顯;小(xiao)枝直立,粗壯(zhuang)。葉互(hu)生(sheng),厚紙質,廣(guang)卵(luan)圓形(xing),長(chang)寬近相等,10-20厘米,通常3-5裂(lie),小(xiao)裂(lie)片卵(luan)形(xing),邊緣具不規則鈍齒,表面(mian)粗糙,背面(mian)密生(sheng)細小(xiao)鐘(zhong)乳體及灰(hui)色(se)短柔(rou)毛,基(ji)部(bu)淺(qian)心形(xing),基(ji)生(sheng)側(ce)脈(mo)3-5條,側(ce)脈(mo)5-7對;葉柄長(chang)2-5厘米,粗壯(zhuang);托葉卵(luan)狀(zhuang)披針(zhen)形(xing),長(chang)約(yue)1厘米,紅色(se)。
雌(ci)雄異株,雄花(hua)(hua)和癭花(hua)(hua)同生于一(yi)榕果內(nei)壁(bi),雄花(hua)(hua)生內(nei)壁(bi)口部(bu),花(hua)(hua)被(bei)片4-5,雄蕊3,有時1或5,癭花(hua)(hua)花(hua)(hua)柱側生,短;雌(ci)花(hua)(hua)花(hua)(hua)被(bei)與雄花(hua)(hua)同,子房卵圓形,光滑,花(hua)(hua)柱側生,柱頭2裂,線形。
榕果(guo)單生(sheng)葉(xie)腋,大(da)而梨形,直(zhi)徑3-5厘米,頂部下陷,成(cheng)熟時紫紅色或黃色,基生(sheng)苞片3,卵形;瘦果(guo)透鏡狀(zhuang)。花果(guo)期5-7月(yue)。
可盆栽或在(zai)(zai)(zai)荒坡、田園、庭(ting)院栽培。利(li)用荒坡、田園、庭(ting)院等栽培的,其定(ding)(ding)植密度(du)一般(ban)適(shi)當加大密度(du)可采用1×2米(mi),定(ding)(ding)植單坑深50-70厘(li)米(mi)。直徑為40-60厘(li)米(mi),以含磷鉀的混合(he)肥(如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學復(fu)合(he)肥)等作基肥,定(ding)(ding)植適(shi)期在(zai)(zai)(zai)華北應在(zai)(zai)(zai)清明前后,東(dong)北宜在(zai)(zai)(zai)谷雨前后,南方可在(zai)(zai)(zai)秋季落(luo)葉后移(yi)栽定(ding)(ding)植,但(dan)應避開開花結果期。
整形修剪
無花果(guo)的整(zheng)形(xing)修剪(jian)較(jiao)簡單,修剪(jian)整(zheng)形(xing)技術要求不高,一般采用多(duo)(duo)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)自然(ran)開心形(xing)整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方式,但要全株保留(liu)3—5條(tiao)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),不留(liu)側枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)直接著(zhu)生在主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)。幼樹期(qi)間重(zhong)點抓(zhua)(zhua)好培養主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),并注意(yi)抬高主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)角(jiao)度(du),促進(jin)多(duo)(duo)發(fa)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao),達到迅(xun)速(su)擴大樹冠(guan)的目的。進(jin)入初果(guo)期(qi)后,抓(zhua)(zhua)好多(duo)(duo)培養枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu),以便促進(jin)形(xing)成一定的產(chan)量。盛果(guo)期(qi)時(shi)注意(yi)培養骨干枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),更新大中(zhong)型枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)剪(jian)縮(suo)弱枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)。對(dui)樹勢衰老(lao)或(huo)病蟲害嚴重(zhong)的,可(ke)利用基部或(huo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)發(fa)出的萌蘗(bo)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)隱芽,重(zhong)新培養主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)組(zu)。
無花(hua)果(guo)(guo)(guo)從(cong)7月中旬(xun)開(kai)始,陸續(xu)到11月份成熟。無花(hua)果(guo)(guo)(guo)的采(cai)摘(zhai)一般(ban)宜在晴天的早晨或傍晚進行(xing),見已成熟的果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)頂(ding)端有一小孔微開(kai),果(guo)(guo)(guo)皮出現固(gu)有品種(多分紅、黃品種)的色澤(ze)時,采(cai)摘(zhai)。過(guo)熟的果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)采(cai)后不耐(nai)貯(zhu)藏和運輸。
田間管理
植株成活后進行松(song)土、除(chu)草(cao)。在6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨1次。栽種(zhong)后要(yao)培養(yang)樹(shu)(shu)冠形(xing)成無層形(xing)樹(shu)(shu)形(xing),或多主(zhu)(zhu)技自然開心(xin)樹(shu)(shu)形(xing),一般可在樹(shu)(shu)干高50crn處定干,保(bao)留5~7個主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi),并(bing)可適當(dang)選用側枝(zhi)(zhi)補(bu)空。樹(shu)(shu)干定形(xing)后,每年(nian)要(yao)修剪,除(chu)去密枝(zhi)(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)(zhi)及枯枝(zhi)(zhi)。疏勢(shi)以輕(qing)剪為主(zhu)(zhu)。收秋果為主(zhu)(zhu)的,可在結果枝(zhi)(zhi)上(shang)短截(jie)留有2~3個芽(ya),如(ru)果收夏果為主(zhu)(zhu)的則(ze)不(bu)宜短截(jie)。
無(wu)花(hua)果(guo)幼(you)樹(shu)生(sheng)長(chang)期(qi),如(ru)基肥(fei)(fei)不足則應施肥(fei)(fei)。方法是(shi)在(zai)離主根(gen)40厘米左(zuo)(zuo)(zuo)右處,株施腐熟雜(za)肥(fei)(fei)5公斤(jin)(jin)左(zuo)(zuo)(zuo)右;盆(pen)栽的(de)(de)(de)至少施入(ru)1公斤(jin)(jin)。成齡樹(shu)株施腐熟農家肥(fei)(fei)15公斤(jin)(jin)左(zuo)(zuo)(zuo)右,在(zai)落(luo)(luo)葉前后施入(ru)基肥(fei)(fei),追肥(fei)(fei)宜在(zai)新(xin)梢旺長(chang)期(qi)及(ji)果(guo)實(shi)(shi)迅速膨大期(qi)為好。無(wu)花(hua)果(guo)是(shi)較耐(nai)(nai)肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)果(guo)樹(shu),但應偏重施磷(lin)鉀肥(fei)(fei),一般氮磷(lin)鉀的(de)(de)(de)比例為0.5:1:1。因其(qi)較耐(nai)(nai)旱(han)不耐(nai)(nai)澇,新(xin)梢生(sheng)長(chang)及(ji)果(guo)實(shi)(shi)膨大期(qi)需水(shui)量較大,但長(chang)期(qi)受漬或(huo)積水(shui)重的(de)(de)(de)環境(jing),易造成落(luo)(luo)花(hua)、落(luo)(luo)果(guo)、落(luo)(luo)葉,甚至死亡(wang),因此亦要(yao)注意(yi)(yi)做(zuo)好排(pai)澇排(pai)水(shui)。盆(pen)栽的(de)(de)(de)亦要(yao)注意(yi)(yi)排(pai)水(shui),尤其(qi)是(shi)在(zai)大雨或(huo)暴雨之后的(de)(de)(de)連陰雨季節(jie),要(yao)注意(yi)(yi)遮雨或(huo)倒(dao)盆(pen)控(kong)水(shui)。
3月中、下旬(xun)從優良母株上選l~3年生未曾發(fa)芽(ya)的,而且節間(jian)短,枝粗在1~1.5cm的健壯(zhuang)枝條(tiao),剪成長30~50cm的插(cha)(cha)條(tiao),按行(xing)距50cm開溝,斜插(cha)(cha)入土三(san)分(fen)之二,其(qi)余部分(fen)露出(chu)土外,填上壓實,澆水保持土壤濕(shi)潤。夏季扦插(cha)(cha),可取(qu)半木(mu)質化的綠枝進行(xing)扦插(cha)(cha)。扦插(cha)(cha)后約1個(ge)(ge)月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插(cha)(cha)條(tiao)用濕(shi)砂貯藏1個(ge)(ge)月,形(xing)成愈傷(shang)組織后再行(xing)扦插(cha)(cha)。
于(yu)2~3月進行分株(zhu)栽種(zhong),定(ding)植按(an)行株(zhu)距(3~4)m×(3~4)m開穴栽種(zhong)。栽種(zhong)前(qian)要修剪,除去密枝或枯(ku)枝條,在樹液未流動以(yi)前(qian)或展葉以(yi)前(qian)栽種(zhong)為好。
無花果較少(shao)發(fa)(fa)生病蟲害(hai)。在果實(shi)生長期中,向(xiang)周圍散發(fa)(fa)特(te)殊氣味易招致桑(sang)田(tian)(tian)牛危害(hai);果成熟時易受鳥害(hai)。除(chu)人(ren)工(gong)撲捉桑(sang)田(tian)(tian)牛,驅趕鳥類(lei)之外,可(ke)人(ren)工(gong)或(huo)藥物滅蟲卵。亦可(ke)用稻草(cao)人(ren)縛塑料(liao)彩條插(cha)入田(tian)(tian)間驅趕鳥類(lei)。
健胃(wei)清(qing)腸,消腫解毒。治腸炎(yan),痢疾,便秘,痔瘡,喉(hou)痛,癰瘡疥癬,利咽喉(hou),開胃(wei)驅蟲。
用于(yu)食欲不(bu)振,脘(wan)腹脹痛,痔瘡(chuang)便秘,消化(hua)不(bu)良,痔瘡(chuang),脫肛,腹瀉、乳汁不(bu)足,咽喉腫痛,熱痢,咳(ke)嗽(sou)多痰等癥(zheng)。
適合人群:一般人群均可食用。消化不(bu)良者(zhe)(zhe)(zhe)、食欲不(bu)振者(zhe)(zhe)(zhe)、高(gao)血脂患者(zhe)(zhe)(zhe)、高(gao)血壓患者(zhe)(zhe)(zhe)、冠心病患者(zhe)(zhe)(zhe)、動脈(mo)硬化患者(zhe)(zhe)(zhe)、癌(ai)癥患者(zhe)(zhe)(zhe)、便秘者(zhe)(zhe)(zhe)適宜食用。
無花果樹勢優雅,是庭院、公園(yuan)的(de)觀賞樹木(mu),一般(ban)(ban)不用農藥,是一種純(chun)天然無公害樹木(mu)。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好(hao)的(de)吸塵效果,如與其他植物(wu)(wu)配置在一起(qi),還可以形成良好(hao)的(de)防噪(zao)聲屏障。無花果樹能抵抗一般(ban)(ban)植物(wu)(wu)不能忍受的(de)有毒(du)氣體(ti)和大氣污染,是化工污染區綠(lv)化的(de)好(hao)樹種。此(ci)外,無花果適應性強,抗風、耐(nai)旱(han)、耐(nai)鹽堿(jian),在干旱(han)的(de)沙(sha)荒地(di)區栽植,可以起(qi)到防風固沙(sha)、綠(lv)化荒灘(tan)地(di)作用。
無(wu)(wu)花果還是目(mu)前世界上(shang)投(tou)產(chan)最快的(de)(de)果樹(shu)之一(yi),而且產(chan)量高,沒有大(da)小(xiao)年(nian),病蟲(chong)害少(shao),栽培管理容易。無(wu)(wu)花果當年(nian)栽苗當年(nian)掛果,管理得當株產(chan)可達2公(gong)(gong)斤(jin)、畝產(chan)可達500公(gong)(gong)斤(jin)。更(geng)為奇特的(de)(de)是,育苗當年(nian)在(zai)苗圃(pu)內(nei)也能大(da)量結果,這(zhe)在(zai)果樹(shu)中是十分少(shao)見(jian)的(de)(de)。無(wu)(wu)花果的(de)(de)這(zhe)一(yi)優異特性,使投(tou)資(zi)在(zai)極短的(de)(de)時間內(nei)收回,極其(qi)有利于調動廣大(da)果農的(de)(de)生產(chan)積極性,也極其(qi)有利于各地政府的(de)(de)產(chan)業(ye)化和滿足國(guo)內(nei)大(da)公(gong)(gong)司追求利潤最大(da)化的(de)(de)要(yao)求,是大(da)資(zi)金投(tou)資(zi)農業(ye)的(de)(de)最好項目(mu)之一(yi)。第(di)3-5年(nian)進(jin)入(ru)豐(feng)產(chan)期(qi),豐(feng)產(chan)期(qi)畝產(chan)一(yi)般(ban)在(zai)2500公(gong)(gong)斤(jin)以上(shang),其(qi)中青皮無(wu)(wu)花果最高畝產(chan)3500公(gong)(gong)斤(jin)以上(shang),而且沒有大(da)小(xiao)年(nian)病蟲(chong)害也極少(shao),特別(bie)有利于生產(chan)綠(lv)色果品,符合國(guo)際流行趨勢。
無花果(guo)大部(bu)分(fen)(fen)品種分(fen)(fen)夏(xia)秋(qiu)兩季結果(guo),果(guo)實在6~11月(yue)陸續成熟。鮮果(guo)銷(xiao)售時間長銷(xiao)售壓力小(xiao),而且還(huan)大大延長了加(jia)工(gong)時間,特(te)別有利于提高工(gong)廠設備利用(yong)率無花果(guo)樹(shu)壽命長,一(yi)般經濟壽命為30~50年。