中醫講(jiang)究藥(yao)食同(tong)源,但因為(wei)搭(da)配食用(yong)的因素(su),它的活性(xing)成分(fen)復雜,寒(han)熱屬性(xing)皆有不同(tong)。所(suo)以中醫師開藥(yao)時(shi),都會同(tong)時(shi)提(ti)醒(xing)需注(zhu)意哪些飲(yin)食禁忌,如果(guo)不遵照醫囑亂(luan)服中藥(yao)或飲(yin)食不忌口,不但藥(yao)效無法充(chong)分(fen)發揮,甚至還可(ke)能對身體(ti)有害。那么(me),你知道(dao)一(yi)些常見的藥(yao)食食材有哪些屬性(xing)功效嗎?下面,一(yi)起來看看吧!
藏紅花藏紅(hong)花含有(you)多(duo)種甙,可增強血液(ye)循環,舒經(jing)活絡,對(dui)于血虧體虛(xu)、月經(jing)不調、產(chan)后淤血、面部(bu)生斑有(you)明顯(xian)改善效(xiao)果。
桃仁(ren)主要(yao)用于體內有瘀(yu)血阻絡引(yin)起(qi)的一些疾(ji)病的治療,比如最常見(jian)的跌打(da)損傷。
玫瑰花MAIGOO編(bian)輯提醒(xing)女性用(yong)玫(mei)瑰花,有利于(yu)促進血(xue)液(ye)循環,緩解(jie)因血(xue)瘀(yu)所致的痛經等癥狀。
忍(ren)冬藤(teng)對反應性關(guan)節炎(yan)、類風(feng)濕關(guan)節炎(yan)、頸椎病酸痛、痛風(feng)性關(guan)節炎(yan)等有(you)一定的效果。
木瓜具有(you)祛風(feng)濕、消(xiao)腫、舒經活絡的功效,可以幫助治療痛風(feng)、關節炎(yan)、風(feng)濕疼痛等。
烏梢(shao)蛇雖不(bu)能徹底(di)的根(gen)治風濕病,但可(ke)以(yi)減緩患(huan)者痛苦和避免病情惡化更快。
山楂山楂含有的(de)粗纖維高達20%,可(ke)以增加胃蛋(dan)白(bai)酶(mei)活性,促進(jin)脂肪的(de)分解。
麥芽(ya)可以促進(jin)胃酸和胃蛋白酶的(de)分泌,進(jin)而能夠加速(su)食物的(de)消化速(su)率(lv)并改(gai)善積(ji)食癥狀。
雞內金雞內金是雞肫直接接觸(chu)食(shi)物(wu)的內層,是負(fu)責消化食(shi)物(wu)的前鋒,所以(yi)它健脾胃、助消化的作(zuo)用(yong)非常(chang)突出。
山(shan)藥山藥含有淀粉酶、多酚氧化(hua)酶等物質,因此有助增強消(xiao)化(hua)吸(xi)收功能。
陳皮其含(han)所含(han)的(de)揮發油對(dui)胃腸道(dao)有溫和(he)刺(ci)激作(zuo)用,可促進消化液(ye)的(de)分泌,排除腸管(guan)內(nei)積(ji)氣(qi),增(zeng)加食欲。
其他(ta)萊(lai)菔子、茯苓、大棗、佛手等。
生姜其成分(fen)中有姜酚,可以(yi)使(shi)血液(ye)循環暢通,提高(gao)體內新陳代謝。
香薷(ru)香薷不僅發汗解表,還可以祛暑化濕,可用于暑濕感(gan)冒。
蘇葉其成(cheng)分能擴張皮膚血管,刺激汗腺神經,有緩和發汗解熱作用。
枸杞子(zi)枸(gou)杞中的枸(gou)杞多糖的成分能對(dui)感(gan)光細胞(bao)、視(shi)網膜(mo)神經(jing)節細胞(bao)等(deng)的影(ying)響,延緩病(bing)程,對(dui)視(shi)網膜(mo)色(se)素變性、青(qing)光眼(yan)、糖尿(niao)病(bing)視(shi)網膜(mo)病(bing)變等(deng)眼(yan)疾都有療效。
桑葉其含有的(de)抗氧化物(wu)質能促使(shi)體內毒(du)素和廢物(wu)的(de)排(pai)出(chu),常(chang)用(yong)以(yi)調(diao)治肝陽上亢、肝陰不足導致的(de)眼目昏花。
桑(sang)葚其含有(you)(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生素、胡蘿卜素、花青素、氨(an)基(ji)酸、蛋(dan)白質(zhi)等(deng)多種營(ying)養物質(zhi),因(yin)此對(dui)養肝(gan)明目有(you)(you)很大(da)的(de)幫助。
百合現代藥理研究表明,百合(he)(he)營養豐富,其中(zhong)的百合(he)(he)水提液還可延長睡眠時間。
菊花MaiGoo網編提醒菊花中含有(you)類黃(huang)酮物質,被廣泛認為是一種天然的鎮靜劑(ji)和睡眠催(cui)化(hua)劑(ji)。
酸棗仁與黃精、淡竹葉(xie)一起泡茶飲用,可養腎(shen)陰(yin)、補虛安神、提高睡眠質量。
蓮(lian)子心(xin)其含有的維生素、微量元素豐富,能很好的調(diao)節情(qing)(qing)感、放松(song)情(qing)(qing)緒,經常吃能夠有效(xiao)鎮靜(jing)安神(shen),提高(gao)睡(shui)眠質量。
枸杞子枸杞子是(shi)一(yi)(yi)味滋(zi)補(bu)中(zhong)藥,可以(yi)抗加快體內(nei)代謝產(chan)物的清除,因此對(dui)于長期失眠,或因一(yi)(yi)系列心理(li)壓(ya)力造成的疲憊狀態者服用(yong)正好適合(he)。
火麻(ma)仁火麻仁中含有(you)的脂(zhi)肪油可潤燥(zao)滑腸,故中醫(yi)常用火麻仁來治療大便燥(zao)結(jie)。
決明子(zi)決(jue)明子含大(da)黃酚、大(da)黃素、決(jue)明素等(deng)成分,有降壓、抗菌、通便和(he)降低(di)膽(dan)固醇等(deng)作用。
萊菔子萊菔子含有豐富的油(you)脂,而油(you)脂有養陰(yin)益(yi)氣、潤腸(chang)通便之功能。
百(bai)合其所(suo)含(han)(han)的(de)膳(shan)食纖維能(neng)幫助提高糞便(bian)含(han)(han)水率(lv),增加小(xiao)腸推進率(lv),所(suo)以能(neng)改善便(bian)秘(mi)。
蘆(lu)薈(hui)蘆薈含有非常多的膳食纖維,在我們(men)體內(nei)可(ke)以起(qi)到潤腸通便(bian)的效(xiao)果(guo)。
其他玉竹、橘皮(pi)、山楂、郁李(li)仁(ren)、桑椹等。
山楂其含有豐富(fu)的維生素C、槲皮素以及(ji)山標(biao)酚(fen)等,能夠(gou)調節自身膽固(gu)醇的水平(ping),起到降血(xue)脂、降血(xue)壓效果。
決明子(zi)maigoo小編提醒決明(ming)子富含大黃酚、大黃素(su)(su)、決明(ming)素(su)(su)等成(cheng)分(fen),對降(jiang)壓、抗(kang)菌和降(jiang)低膽(dan)固醇有明(ming)顯(xian)效果。
荷葉現代研究證明,荷葉(xie)煎劑或浸膏(gao),具(ju)有降低(di)血膽固醇、甘油三酯及β-脂(zhi)蛋白的作用。
沙(sha)棘油沙棘(ji)子中的沙棘(ji)黃酮及其它活性物(wu)質(zhi)具有降(jiang)低高血(xue)壓、軟化(hua)血(xue)管、改善(shan)血(xue)液循環等作用(yong)。
葛根(gen)葛根(gen)素(su)能對抗腎上腺素(su)的(de)升(sheng)血(xue)糖作用,具有一定的(de)降(jiang)血(xue)糖能力。
黃精(jing)含有很(hen)多的黏液質(zhi)體,如黃精多糖(tang)、氨(an)基(ji)酸(suan)、脂酸(suan)等,這些(xie)罕見的物(wu)質(zhi)能降血糖(tang)和血脂,同時具有抗(kang)細菌、病毒以及腫(zhong)瘤(liu)的作用。
山藥山(shan)藥含有多(duo)巴胺,鹽酸(suan)(suan),山(shan)藥甙,多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan)等物質(zhi),其中多(duo)巴胺能夠抵(di)抗腎上腺素和葡萄糖(tang)引起的(de)血糖(tang)升(sheng)高。
南瓜富(fu)含多種維(wei)生素(su),多糖、氨基酸(suan)、活性蛋白(bai)類胡蘿卜素(su)及多種微量元(yuan)素(su)等,是一種高纖維(wei)食品,能明(ming)顯延緩(huan)葡萄(tao)糖在腸(chang)道(dao)的吸收。
其他(ta)甘草、苦瓜、桑葉、百合等(deng)。
功效 | 食材 |
行氣 | 佛(fo)手、香櫞、蘇(su)梗等。 |
化痰 | 化痰止(zhi)咳(橘皮、白芥子(zi)、杏仁)、化痰軟堅(jian)(牡(mu)蠣、昆(kun)布)。 |
減肥 | 荷葉、茯苓、決明(ming)子、山楂、香櫞、菊花、海(hai)藻、萊(lai)菔(fu)子、烏龍茶等。 |
健脾 | 健脾(pi)化濕(shi)(茯苓、扁(bian)豆(dou)、薏(yi)苡(yi)仁)、健脾(pi)益腎(山藥、蓮子、芡實)。 |
溫里 | 茴香、胡椒、丁香等。 |
清熱 | 清(qing)(qing)(qing)(qing)熱疏風(feng)(菊(ju)花(hua)、桑葉、豆(dou)豉)、清(qing)(qing)(qing)(qing)熱生津(葛根(gen)、蘆根(gen)、青果(guo)(guo))、清(qing)(qing)(qing)(qing)熱利(li)濕(梔(zhi)子(zi)、淡竹葉、赤(chi)小豆(dou))、清(qing)(qing)(qing)(qing)熱解(jie)毒(馬(ma)齒(chi)莧(xian)、金(jin)銀花(hua)、魚腥草(cao))、清(qing)(qing)(qing)(qing)熱利(li)咽(余甘(gan)子(zi)、羅漢果(guo)(guo)、胖大海)。 |
抗氧化 | 茶(cha)多(duo)酚、番茄紅素(su)、桃仁等。 |
祛痤瘡 | 決明子(zi)、白芷、茯苓、枸杞、金銀花、梔子(zi)、桑葉、馬齒莧、魚腥(xing)草、山(shan)楂、菊花、薏苡仁、杏仁、烏梢蛇(she)等。 |
改善記憶 | 茯苓、黃精等。 |
促進泌乳 | 龍眼肉、大(da)棗等。 |
免疫調節 | 茯苓、枸杞(qi)、大棗、阿膠、桑椹、銀(yin)耳等。 |
促進排鉛 | 海帶(dai)、茶葉、獼猴桃等。 |
寧心安神 | 酸棗仁(ren)、蓮(lian)子心等。 |
清咽潤喉 | 菊花(hua)、桑(sang)葉、胖大海、薄(bo)荷、桔梗、金銀花(hua)、烏(wu)梅、蒲公英(ying)、橘紅、羅漢果、甘草等(deng)。 |
祛黃褐斑 | 枸(gou)杞(qi)、桃仁、桑椹、菊花、決明子、茯苓、葛根、桑葉、干姜等。 |
促生長發育 | 山(shan)楂、雞內金等。 |
增強骨密度 | 牡蠣(li)、黑芝麻等(deng)。 |
輔助降血壓 | 決明子、海帶、茶葉、山楂、槐花(hua)、菊花(hua)等(deng)。 |
緩解視疲勞 | 枸杞子、越橘、菊花、決明(ming)子等。 |
調節腸道菌群 | 洋姜、豆(dou)豉(chi)、泡菜。 |
改善皮膚水分 | 白芷(zhi)、葛根、杏仁、烏梅、山藥、枸杞、昆布、桑椹等。 |
緩解體力疲勞 | 枸(gou)杞、砂仁、肉桂、丁香等。 |
改善營養性貧血 | 阿膠、茯苓、桑椹、大(da)棗(zao)、龍眼肉、陳皮、枸杞等。 |
提高缺氧耐受力 | 沙(sha)棘(ji)籽(zi)油、枸杞、黃精等。 |
對輻射危害有輔助保護 | 銀耳、枸杞等。 |
對胃粘膜損傷(shang)有(you)輔(fu)助(zhu)保護 | 茯苓(ling)、山楂、薏苡仁、陳(chen)皮、干姜(jiang)、葛根(gen)、蒲(pu)公英、甘草、枸杞等(deng)。 |
對(dui)化學性肝損傷有保護(hu)作用(yong) | 山楂、桑椹、麥芽、葛根、黃精、大蒜、枸杞、茯苓(ling)、梔子、魚腥草、陳皮等(deng)。 |
不少人可能對中(zhong)藥有些許研究(jiu),但多用于(yu)治病救(jiu)人。那么大家是否(fou)知(zhi)道中(zhong)藥可以當(dang)菜吃呢?這樣既(ji)不需...
中(zhong)醫藥文化是中(zhong)華民族的瑰寶,在(zai)我國(guo)已經(jing)有上千(qian)年的歷(li)史(shi)。很多人日(ri)常生活中(zhong)都會選(xuan)擇使用一些中(zhong)藥...
食(shi)療養生方法有哪些?食(shi)療是指用食(shi)物來(lai)影響機體(ti)各方面(mian)的功(gong)能,從而(er)獲得健康(kang)和治愈疾病(bing)的一種方法...
中藥養生主(zhu)要是以中醫學的基本特點、整(zheng)體(ti)觀念為指導思想來達(da)到(dao)補益臟(zang)腑、調和氣血、平(ping)衡陰陽、增...