中醫(yi)講(jiang)究藥食(shi)同源,但因為搭(da)配食(shi)用的(de)因素,它的(de)活(huo)性(xing)成分(fen)復雜,寒熱屬性(xing)皆有(you)不同。所(suo)以中醫(yi)師開藥時,都會同時提醒需注意(yi)哪(na)些(xie)(xie)飲食(shi)禁忌(ji),如果(guo)不遵照醫(yi)囑亂服中藥或飲食(shi)不忌(ji)口,不但藥效無法充分(fen)發揮,甚至還可能(neng)對身體(ti)有(you)害。那么,你知(zhi)道(dao)一(yi)些(xie)(xie)常見的(de)藥食(shi)食(shi)材(cai)有(you)哪(na)些(xie)(xie)屬性(xing)功(gong)效嗎?下面,一(yi)起(qi)來看看吧!
藏紅花(hua)藏紅花含有多種甙,可增強血液循環(huan),舒(shu)經活(huo)絡(luo),對于血虧體虛、月經不(bu)調、產后淤(yu)血、面(mian)部(bu)生斑有明顯(xian)改善(shan)效果。
桃仁主要用于體內有瘀(yu)血阻絡引起的一(yi)些疾病的治療,比如最常見的跌打損(sun)傷。
玫瑰花MAIGOO編輯提醒(xing)女性用玫瑰花,有利于促(cu)進(jin)血液循環,緩解因血瘀(yu)所致的痛經(jing)等癥(zheng)狀。
忍冬藤(teng)對反應性(xing)關(guan)節炎(yan)、類風濕(shi)關(guan)節炎(yan)、頸椎(zhui)病酸痛、痛風性(xing)關(guan)節炎(yan)等有一定的效果。
木瓜(gua)具(ju)有祛風(feng)濕、消腫、舒經活絡(luo)的功效,可以幫助治療痛風(feng)、關(guan)節炎、風(feng)濕疼痛等。
烏梢蛇雖不能徹底的根治風濕病,但可(ke)以(yi)減緩(huan)患者痛苦和避免病情(qing)惡化更快。
山楂(zha)山楂含(han)有的(de)粗纖維高(gao)達20%,可以增加胃蛋白酶活(huo)性,促進(jin)脂肪(fang)的(de)分(fen)解。
麥芽可以促進胃(wei)酸和胃(wei)蛋白酶(mei)的(de)分(fen)泌,進而能夠加(jia)速食物的(de)消化速率并改善積(ji)食癥狀。
雞內金(jin)雞內金是(shi)雞肫(zhun)直接接觸食(shi)物(wu)的(de)(de)內層,是(shi)負責(ze)消(xiao)化食(shi)物(wu)的(de)(de)前鋒(feng),所以它健脾胃(wei)、助消(xiao)化的(de)(de)作用非常突出(chu)。
山藥山(shan)藥含有淀(dian)粉酶(mei)、多酚氧化酶(mei)等(deng)物質,因此有助增強(qiang)消化吸收功能。
陳(chen)皮其含所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可(ke)促進(jin)消化液的分泌,排除腸管(guan)內積(ji)氣,增加食欲(yu)。
其他萊菔子、茯苓、大棗、佛手等。
生姜其成分(fen)中有姜酚,可以使血液循環(huan)暢通,提高體內新陳代(dai)謝(xie)。
香(xiang)薷香薷不僅發汗解表,還可以(yi)祛暑化濕,可用于暑濕感冒。
蘇葉其成(cheng)分能擴(kuo)張皮膚血(xue)管,刺(ci)激汗腺神經(jing),有緩(huan)和發汗解熱(re)作(zuo)用(yong)。
枸杞子枸杞(qi)中的枸杞(qi)多糖的成(cheng)分能對感光(guang)(guang)細(xi)胞(bao)、視網膜(mo)神經節細(xi)胞(bao)等的影(ying)響,延緩病(bing)程,對視網膜(mo)色素變(bian)性、青光(guang)(guang)眼、糖尿病(bing)視網膜(mo)病(bing)變(bian)等眼疾(ji)都有療(liao)效。
桑葉其含(han)有的(de)(de)抗氧化物(wu)(wu)質能(neng)促使體內毒(du)素和廢物(wu)(wu)的(de)(de)排出,常用以調治(zhi)肝(gan)陽上亢、肝(gan)陰不足(zu)導致的(de)(de)眼目昏(hun)花(hua)。
桑(sang)葚其(qi)含有豐富的維生素、胡(hu)蘿卜素、花青素、氨基酸、蛋白質(zhi)等(deng)多種營養(yang)物質(zhi),因此對養(yang)肝明目有很(hen)大的幫助(zhu)。
百合現(xian)代藥理研究表明,百(bai)合營養豐富,其中(zhong)的百(bai)合水提液還(huan)可延長(chang)睡(shui)眠時間。
菊花MaiGoo網編提(ti)醒菊(ju)花(hua)中含有類(lei)黃酮物質,被廣泛(fan)認為是一種天(tian)然的鎮(zhen)靜劑和(he)睡眠催化劑。
酸棗(zao)仁與黃精、淡(dan)竹葉(xie)一起泡茶飲用,可(ke)養腎陰(yin)、補虛安神、提高睡眠質量。
蓮子心其含有的(de)維生素、微量元素豐(feng)富,能很好的(de)調節情(qing)感、放松情(qing)緒,經常(chang)吃能夠有效鎮(zhen)靜安神,提(ti)高睡眠質量。
枸(gou)杞子枸(gou)杞子是一味滋補中藥,可以抗加快(kuai)體內代謝產(chan)物(wu)的清除,因此對于長(chang)期失(shi)眠,或因一系列(lie)心理壓(ya)力造成(cheng)的疲(pi)憊狀(zhuang)態者服用正好適合。
火(huo)麻(ma)仁火麻仁(ren)中含有(you)的脂肪油可潤燥滑腸,故中醫常用火麻仁(ren)來(lai)治療大便燥結。
決明子決(jue)明子含大黃酚、大黃素(su)、決(jue)明素(su)等成分(fen),有降壓、抗菌、通便和(he)降低膽固醇等作用。
萊菔(fu)子萊菔子含(han)有豐(feng)富的油(you)脂,而油(you)脂有養(yang)陰益氣、潤腸通(tong)便之功能。
百合(he)其所含的膳食纖維能幫助(zhu)提高(gao)糞便含水率,增加小(xiao)腸推進率,所以能改善便秘。
蘆薈蘆(lu)薈含有非常(chang)多的膳食(shi)纖維,在我(wo)們體內可以起到潤腸(chang)通(tong)便的效果。
其他(ta)玉竹、橘皮、山(shan)楂、郁李仁(ren)、桑椹等。
山楂其含有豐(feng)富的(de)維生素(su)C、槲皮素(su)以及山(shan)標酚等(deng),能夠(gou)調(diao)節自身膽固醇的(de)水平,起到降血脂(zhi)、降血壓(ya)效果。
決明(ming)子maigoo小(xiao)編提醒(xing)決明(ming)子(zi)富含大黃(huang)(huang)酚、大黃(huang)(huang)素(su)、決明(ming)素(su)等成分,對降(jiang)壓、抗菌和降(jiang)低膽固醇有明(ming)顯(xian)效果。
荷葉現(xian)代研究證明(ming),荷(he)葉煎劑或浸膏,具有(you)降低血(xue)膽固醇(chun)、甘油三(san)酯及β-脂蛋(dan)白的作用。
沙棘(ji)油沙棘子中的(de)沙棘黃酮及(ji)其(qi)它活性物質具有(you)降低(di)高血壓、軟化血管、改(gai)善血液循環等作(zuo)用。
葛根葛根素(su)能對抗腎上腺素(su)的(de)升血糖作用,具有一(yi)定的(de)降血糖能力。
黃(huang)精含有(you)很多的(de)黏(nian)液質體,如黃精多糖(tang)、氨(an)基酸、脂(zhi)酸等,這些罕(han)見(jian)的(de)物質能降血糖(tang)和血脂(zhi),同(tong)時具有(you)抗(kang)細菌、病毒以及腫瘤的(de)作(zuo)用。
山(shan)藥山(shan)藥含有多(duo)巴胺,鹽酸(suan),山(shan)藥甙,多(duo)種氨基酸(suan)等(deng)物(wu)質,其(qi)中多(duo)巴胺能(neng)夠抵抗腎上(shang)腺(xian)素和(he)葡萄糖引(yin)起的(de)血糖升高。
南(nan)瓜富含多種(zhong)維生素(su),多糖(tang)、氨基酸(suan)、活性(xing)蛋白類胡(hu)蘿卜素(su)及多種(zhong)微量元素(su)等,是一種(zhong)高纖維食品,能(neng)明(ming)顯延緩葡(pu)萄糖(tang)在腸道(dao)的吸(xi)收(shou)。
其他甘草(cao)、苦瓜(gua)、桑(sang)葉(xie)、百(bai)合(he)等。
功效 | 食材 |
行氣 | 佛手、香櫞(yuan)、蘇(su)梗等。 |
化痰 | 化痰(tan)止(zhi)咳(橘皮、白芥子、杏仁)、化痰(tan)軟堅(牡蠣、昆布)。 |
減肥 | 荷葉、茯苓、決明(ming)子、山楂、香櫞、菊(ju)花、海藻、萊菔子、烏龍茶等。 |
健脾 | 健脾(pi)化濕(shi)(茯苓(ling)、扁豆、薏苡仁)、健脾(pi)益腎(shen)(山藥、蓮子、芡實(shi))。 |
溫里 | 茴香(xiang)、胡椒(jiao)、丁香(xiang)等。 |
清熱 | 清(qing)(qing)(qing)熱疏風(菊花(hua)、桑葉、豆豉)、清(qing)(qing)(qing)熱生(sheng)津(葛根(gen)、蘆根(gen)、青果)、清(qing)(qing)(qing)熱利濕(梔子(zi)、淡竹葉、赤(chi)小豆)、清(qing)(qing)(qing)熱解毒(du)(馬(ma)齒莧(xian)、金銀花(hua)、魚腥(xing)草)、清(qing)(qing)(qing)熱利咽(余甘子(zi)、羅漢果、胖大海)。 |
抗氧化 | 茶多(duo)酚、番茄紅素、桃仁等。 |
祛痤瘡 | 決明(ming)子、白芷(zhi)、茯苓、枸杞、金銀花、梔(zhi)子、桑葉(xie)、馬(ma)齒莧、魚腥草、山楂(zha)、菊花、薏(yi)苡仁、杏仁、烏(wu)梢蛇等。 |
改善記憶 | 茯苓、黃精等。 |
促進泌乳 | 龍眼(yan)肉(rou)、大(da)棗(zao)等(deng)。 |
免疫調節 | 茯苓、枸杞、大棗、阿(a)膠、桑椹、銀耳等。 |
促進排鉛 | 海(hai)帶(dai)、茶葉(xie)、獼猴(hou)桃等(deng)。 |
寧心安神 | 酸棗仁(ren)、蓮子心等。 |
清咽潤喉 | 菊花(hua)、桑(sang)葉、胖大海、薄荷、桔梗、金(jin)銀花(hua)、烏梅(mei)、蒲(pu)公英、橘紅、羅(luo)漢(han)果、甘草等。 |
祛黃褐斑 | 枸杞、桃仁、桑(sang)椹、菊花、決(jue)明子、茯苓、葛(ge)根、桑(sang)葉、干姜等。 |
促生長發育 | 山楂、雞內金(jin)等。 |
增強骨密度 | 牡蠣、黑芝麻等。 |
輔助降血壓 | 決明子、海帶(dai)、茶葉、山楂、槐花、菊花等。 |
緩解視疲勞 | 枸杞子、越橘、菊(ju)花(hua)、決明(ming)子等。 |
調節腸道菌群 | 洋姜、豆豉、泡菜。 |
改善皮膚水分 | 白(bai)芷、葛根、杏仁、烏梅、山藥、枸杞、昆布(bu)、桑椹等。 |
緩解體力疲勞 | 枸杞、砂仁、肉(rou)桂、丁香(xiang)等。 |
改善營養性貧血 | 阿膠、茯(fu)苓(ling)、桑椹(shen)、大(da)棗、龍眼肉、陳皮、枸杞等(deng)。 |
提高缺氧耐受力 | 沙(sha)棘籽油(you)、枸杞、黃精等。 |
對輻射危(wei)害有輔助保護 | 銀耳、枸杞等。 |
對(dui)胃粘膜(mo)損傷有(you)輔助保護 | 茯(fu)苓、山楂、薏苡仁、陳皮、干姜(jiang)、葛根、蒲公英、甘草、枸杞等。 |
對化學性肝損(sun)傷(shang)有保護(hu)作用 | 山(shan)楂(zha)、桑(sang)椹、麥芽(ya)、葛根、黃精、大蒜(suan)、枸杞、茯苓(ling)、梔子、魚(yu)腥草、陳皮等。 |
不少人(ren)可能對中(zhong)藥有些(xie)許研究,但多用于治病救人(ren)。那(nei)么大(da)家是(shi)否(fou)知(zhi)道(dao)中(zhong)藥可以當菜吃呢?這樣既不需...
中醫藥(yao)(yao)文化是(shi)中華民族(zu)的(de)瑰(gui)寶,在我國(guo)已經有上(shang)千年的(de)歷(li)史。很多(duo)人(ren)日常(chang)生活中都(dou)會選擇(ze)使用一些中藥(yao)(yao)...
食療養生方(fang)法(fa)有哪些?食療是(shi)指(zhi)用食物來影響機體各方(fang)面的(de)功能,從(cong)而獲得健康和(he)治愈疾病的(de)一(yi)種(zhong)方(fang)法(fa)...
中(zhong)藥養生主要(yao)是以中(zhong)醫學的基本特點、整體(ti)觀念(nian)為(wei)指(zhi)導思想來(lai)達到補(bu)益臟腑、調和氣血、平衡陰陽(yang)、增...