枸(gou)杞(qi)(qi)是商品(pin)枸(gou)杞(qi)(qi)子、植物寧夏枸(gou)杞(qi)(qi)、中華枸(gou)杞(qi)(qi)等枸(gou)杞(qi)(qi)屬物種(zhong)的統稱，是一種(zhong)藥食(shi)兩用的食(shi)物，又叫做枸(gou)杞(qi)(qi)紅實、枸(gou)杞(qi)(qi)豆(dou)、甜(tian)菜子等。

枸杞(qi)拼音(yin)為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧夏枸(gou)杞，品質領先于(yu)全國各地，成為(wei)枸(gou)杞的代表(biao)，寧夏被譽為(wei)枸(gou)杞之(zhi)鄉。

2、中寧枸杞

中寧枸杞是寧夏(xia)枸杞中的上(shang)品，皮薄(bo)肉(rou)厚，口感純正、甘甜、無(wu)苦(ku)澀味道和其(qi)它(ta)異味。

3、黃果枸杞

黃果枸杞近熟時為黃色(se)，熟時為橙(cheng)(cheng)紅或橙(cheng)(cheng)黃色(se)，果身具棱，先端大而基部略小，果肉厚，味(wei)甜。

4、黑果枸杞

黑果枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)又叫做(zuo)黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)，為我(wo)國西部特(te)有的(de)沙(sha)漠藥用植物品種。它具有清除自由(you)基、抗氧化功能，保健價值遠(yuan)遠(yuan)高于普通枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)。

枸杞(qi)子中含有豐富(fu)的枸杞(qi)多糖、胡蘿卜素(su)、葉黃素(su)和多種(zhong)維生素(su)成(cheng)分，適量食用(yong)枸杞(qi)的作用(yong)是很多的，它可以(yi)幫(bang)助我們提高免疫，抗(kang)衰老，還能緩解(jie)眼睛(jing)疲勞(lao)，對視力也(ye)有很好的保護作用(yong)。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸杞、白(bai)菊花(hua)。

做法(fa)：將菊花用熱水沖(chong)泡開，然后加入適量的枸杞，等待1分鐘左右即可(ke)飲(yin)用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料：枸(gou)杞子、紅棗(zao)、冰(bing)糖。

做法：將(jiang)枸杞子和紅棗放到(dao)一起加水煮沸，然(ran)后關火，加少許(xu)冰糖，利用余溫快速攪拌(ban)，將(jiang)冰糖攪拌(ban)至(zhi)融(rong)化(hua)后即可飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材(cai)料：黃芪、枸杞、冰糖。

做法：先(xian)將黃(huang)芪和(he)枸杞分別洗凈，略泡一下。將洗凈的黃(huang)芪和(he)枸杞用水(shui)煮開，然后(hou)加入適量冰糖，轉小火慢煮5分鐘。等待其冷卻后(hou)即可(ke)飲用。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材(cai)料：枸(gou)杞、生地黃、白酒。

做法：將所(suo)有藥(yao)材(cai)洗凈搗碎，放(fang)置于干凈的酒(jiu)壇中，用白酒(jiu)浸(jin)泡，密封15日后即可取出飲用。

功效：枸杞泡(pao)酒的功效為滋腎填(tian)精(jing)，養血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙苑子、枸杞子、山茱萸、菊花、生地(di)、白(bai)酒。

做(zuo)法：將(jiang)所有藥材加工研碎，用絹袋(dai)(dai)(dai)盛，扎緊口袋(dai)(dai)(dai)備用。將(jiang)白酒倒入壇中(zhong)，放入藥袋(dai)(dai)(dai)，加蓋密封，放置于(yu)陰涼處，每(mei)日搖動數下，14日后(hou)開封，去(qu)掉藥袋(dai)(dai)(dai)后(hou)飲用。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材(cai)料：銀(yin)耳(er)、枸(gou)杞(qi)、紅(hong)棗。

做法：將銀耳(er)洗凈泡發(fa)后(hou)和去核的紅棗(zao)放入(ru)高壓(ya)鍋煮1小時，然后(hou)再(zai)加入(ru)枸(gou)杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料(liao)：老母雞、牛大力(li)、枸杞子、鹽、生姜、料(liao)酒(jiu)。

做法：先(xian)把雞(ji)宰殺洗凈，然(ran)后(hou)放入(ru)(ru)砂(sha)鍋中。往砂(sha)鍋內加(jia)(jia)入(ru)(ru)適量冷水，將雞(ji)焯一(yi)遍(bian)水，然(ran)后(hou)加(jia)(jia)入(ru)(ru)生姜、料(liao)酒，用小火燉至酥爛。燉好后(hou)再加(jia)(jia)枸杞(qi)、牛大力(li)和鹽燉1-2分鐘(zhong)。

功效：適(shi)量食用(yong)枸杞燉雞能夠(gou)起到補腎(shen)益精、養肝明目的作(zuo)用(yong)。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太(tai)多(duo)枸杞是會(hui)容(rong)易導(dao)致上火(huo)的(de)，因為枸杞屬于熱(re)性的(de)食物，如(ru)果(guo)一(yi)次(ci)性吃太(tai)多(duo)會(hui)導(dao)致身體承(cheng)受不(bu)了，引起口舌生瘡等上火(huo)不(bu)適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食(shi)用(yong)枸杞子是可以提高性(xing)功能的(de)，因(yin)為枸杞子具有(you)補精壯陽的(de)作用(yong)，對(dui)改(gai)善(shan)性(xing)功能有(you)一定效果。

不能(neng)。適量食用(yong)枸杞子(zi)雖然可以預防早(zao)泄(xie)(xie)，但(dan)是(shi)對早(zao)泄(xie)(xie)并沒有治(zhi)療(liao)作用(yong)。早(zao)泄(xie)(xie)的病因多種多樣(yang)，建議大(da)家在接受科學診斷后再(zai)進(jin)行治(zhi)療(liao)。

枸杞子和(he)沙苑子、杜仲、菟絲子、桑葚、桂圓等(deng)泡(pao)水(shui)喝，能(neng)夠增強它補腎壯(zhuang)陽的作用，但是要注意用量，用量過多(duo)反(fan)而會(hui)導(dao)致(zhi)上火，對(dui)身體健(jian)康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好不要(yao)長期(qi)飲(yin)用(yong)枸杞水(shui)，因為(wei)枸杞雖(sui)然美白養顏，但是長期(qi)飲(yin)用(yong)卻會導致內火旺盛，反而不利于健康。

Maigoo小(xiao)編認為寧夏地區出(chu)產(chan)的(de)枸杞子功效要更好一點，此外，青海和新(xin)疆這(zhe)兩個產(chan)區的(de)枸杞子質量也(ye)還不錯，可以優先選擇這(zhe)些產(chan)地生長的(de)枸杞子。

新鮮的枸杞顏(yan)色柔(rou)和、有光澤(ze)(ze)、肉(rou)質飽滿；被染色的枸杞，肉(rou)質較差(cha)、無(wu)光澤(ze)(ze)，外(wai)表顏(yan)色暗紅(hong)。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把(ba)(ba)枸(gou)杞(qi)泡入(ru)水(shui)(shui)中，然后加(jia)入(ru)一小勺(shao)食鹽和一把(ba)(ba)堿面，用勺(shao)子攪動兩分鐘，然后撈出再過一遍清水(shui)(shui)就(jiu)可(ke)以了。

將買回來的(de)枸(gou)杞(qi)子用(yong)保(bao)鮮袋裝(zhuang)起(qi)來后放入冰箱冷藏室保(bao)存，這(zhe)樣保(bao)存是最(zui)簡單方(fang)(fang)便的(de)方(fang)(fang)法了。也可(ke)以將枸(gou)杞(qi)子用(yong)密(mi)閉的(de)玻璃瓶裝(zhuang)起(qi)來后，放在陰(yin)涼(liang)干(gan)燥(zao)的(de)環境中保(bao)存，這(zhe)樣也能起(qi)到防潮(chao)、防霉變的(de)效果。

種植枸杞樹苗多是在春季進行(xing)，具體的(de)時間(jian)(jian)要(yao)(yao)看所(suo)在的(de)地區定(ding)。要(yao)(yao)保證土(tu)壤已經解凍(dong)，小(xiao)苗還沒有萌芽，這個時間(jian)(jian)段(duan)種下成(cheng)熟率更高，小(xiao)苗能更快(kuai)恢復生長。

1、起苗假植

起苗的時候要(yao)小(xiao)心，一定要(yao)保證主根(gen)完整(zheng)，盡可(ke)能的減少對根(gen)系的傷害。若(ruo)是傷根(gen)嚴重，會降(jiang)低成活率。

2、修剪浸泡

苗木的入(ru)土之前要(yao)修剪(jian)(jian)一次，修剪(jian)(jian)苗冠部位的枝條(tiao)，要(yao)剪(jian)(jian)短(duan)些(xie)，減少養分消耗，這樣(yang)也可促使后期長新枝。此外(wai)，買購網小編(bian)提(ti)醒大家種植枸杞苗前還(huan)要(yao)修剪(jian)(jian)根系，剪(jian)(jian)根部剪(jian)(jian)平，避免后期發生腐(fu)爛(lan)現象。

3、入土定植

處理好之后就(jiu)可將小苗入(ru)(ru)土(tu)，注意栽種的株行距(ju)(ju)，不能太密。大概株距(ju)(ju)按照1.5米，行距(ju)(ju)按照2米進行。定值的穴(xue)長寬(kuan)深大概都是40公分，挖好之后栽種入(ru)(ru)土(tu)就(jiu)行。