枸(gou)杞(qi)是商(shang)品枸(gou)杞(qi)子、植物寧(ning)夏枸(gou)杞(qi)、中(zhong)華枸(gou)杞(qi)等(deng)枸(gou)杞(qi)屬物種(zhong)的統稱，是一種(zhong)藥食(shi)兩用的食(shi)物，又叫做枸(gou)杞(qi)紅實(shi)、枸(gou)杞(qi)豆(dou)、甜菜(cai)子等(deng)。

枸杞拼音(yin)為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)，品(pin)質(zhi)領先于全國各地，成為枸(gou)(gou)杞(qi)的代表，寧夏被譽為枸(gou)(gou)杞(qi)之鄉(xiang)。

2、中寧枸杞

中寧枸杞是(shi)寧夏枸杞中的上品(pin)，皮薄肉厚(hou)，口感純正、甘甜、無苦澀(se)味(wei)道和其它異(yi)味(wei)。

3、黃果枸杞

黃果枸(gou)杞近熟(shu)時為黃色，熟(shu)時為橙紅(hong)或(huo)橙黃色，果身具(ju)棱，先端大而(er)基部略小，果肉厚(hou)，味甜。

4、黑果枸杞

黑(hei)果枸(gou)杞(qi)又叫做(zuo)黑(hei)枸(gou)杞(qi)，為(wei)我國(guo)西部(bu)特(te)有(you)的(de)沙漠藥用植物(wu)品(pin)種。它(ta)具有(you)清除自由基、抗氧化(hua)功能(neng)，保健(jian)價(jia)值遠遠高于普通枸(gou)杞(qi)。

枸(gou)杞(qi)子(zi)中含(han)有豐富的(de)枸(gou)杞(qi)多(duo)(duo)糖、胡蘿卜素、葉黃素和多(duo)(duo)種維生素成分，適量食(shi)用枸(gou)杞(qi)的(de)作用是很(hen)多(duo)(duo)的(de)，它可(ke)以幫(bang)助我們提高免疫，抗衰老，還能緩(huan)解眼睛疲勞(lao)，對(dui)視力也(ye)有很(hen)好的(de)保護(hu)作用。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸(gou)杞、白菊花。

做(zuo)法：將菊花用熱水沖泡開，然后加入(ru)適量的枸杞，等待1分鐘左右(you)即(ji)可飲用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料：枸杞子、紅(hong)棗、冰糖。

做法：將枸(gou)杞子和(he)紅棗放(fang)到一起(qi)加水煮沸，然后關火(huo)，加少許冰糖(tang)，利用(yong)余溫快(kuai)速攪(jiao)拌，將冰糖(tang)攪(jiao)拌至融化后即可飲用(yong)。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料(liao)：黃芪、枸杞、冰糖。

做法(fa)：先將黃(huang)芪和(he)枸杞分別洗凈(jing)，略(lve)泡一下。將洗凈(jing)的黃(huang)芪和(he)枸杞用(yong)水煮開，然后(hou)加入適量冰糖，轉小火慢(man)煮5分鐘。等待其冷卻后(hou)即可(ke)飲(yin)用(yong)。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸杞、生(sheng)地(di)黃(huang)、白酒。

做法：將所有藥材(cai)洗凈搗碎，放置(zhi)于干凈的酒(jiu)壇中(zhong)，用白酒(jiu)浸泡，密(mi)封15日后即可取出飲用。

功效(xiao)：枸杞(qi)泡酒(jiu)的功效(xiao)為滋腎填精，養血益(yi)智。

2、枸杞沙苑子酒

材料(liao)：沙苑子、枸杞子、山茱萸、菊花、生地、白酒。

做法：將所有藥(yao)材加工研碎，用絹袋(dai)盛，扎緊(jin)口袋(dai)備用。將白(bai)酒倒入壇中(zhong)，放入藥(yao)袋(dai)，加蓋密封，放置(zhi)于陰涼處，每日(ri)搖動數下，14日(ri)后開封，去掉(diao)藥(yao)袋(dai)后飲用。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材(cai)料：銀耳、枸(gou)杞、紅棗。

做法(fa)：將銀耳洗凈泡發(fa)后(hou)和去核的紅棗放入(ru)(ru)高壓(ya)鍋煮1小時，然(ran)后(hou)再加入(ru)(ru)枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母雞、牛大力(li)、枸杞(qi)子、鹽、生姜(jiang)、料酒(jiu)。

做(zuo)法(fa)：先把雞宰(zai)殺(sha)洗(xi)凈，然后(hou)放入砂鍋中(zhong)。往砂鍋內加入適(shi)量冷水，將雞焯一遍水，然后(hou)加入生姜(jiang)、料(liao)酒，用小火燉(dun)至酥爛。燉(dun)好后(hou)再加枸杞、牛大(da)力(li)和鹽燉(dun)1-2分鐘。

功效(xiao)：適量食(shi)用(yong)(yong)枸杞燉(dun)雞能夠(gou)起到(dao)補腎益精(jing)、養肝明目的作用(yong)(yong)。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太(tai)(tai)多枸杞是會容易(yi)導致上(shang)火的(de)(de)，因為枸杞屬于熱性(xing)的(de)(de)食物，如果一次(ci)性(xing)吃太(tai)(tai)多會導致身體承受不了，引(yin)起口(kou)舌生瘡(chuang)等上(shang)火不適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食(shi)用枸杞子是(shi)可(ke)以提高性功(gong)能的(de)，因為枸杞子具有補精壯陽(yang)的(de)作(zuo)用，對改善(shan)性功(gong)能有一定效(xiao)果。

不能。適量(liang)食用枸(gou)杞(qi)子(zi)雖然可以預防早(zao)(zao)泄(xie)，但是對早(zao)(zao)泄(xie)并沒有治療(liao)作用。早(zao)(zao)泄(xie)的病因多種多樣，建(jian)議(yi)大(da)家在接受科(ke)學診斷后再進行治療(liao)。

枸杞子(zi)和沙(sha)苑子(zi)、杜仲(zhong)、菟(tu)絲子(zi)、桑葚、桂圓等(deng)泡水喝，能夠(gou)增強(qiang)它補(bu)腎壯陽(yang)的(de)作用，但(dan)是要注意(yi)用量(liang)，用量(liang)過多反而(er)會導致(zhi)上火(huo)，對身體健康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好不(bu)要長(chang)(chang)期(qi)飲用枸(gou)杞水(shui)，因為枸(gou)杞雖(sui)然(ran)美白養(yang)顏，但是長(chang)(chang)期(qi)飲用卻會導致內火旺盛，反(fan)而不(bu)利于健康。

Maigoo小(xiao)編認為寧夏地區出(chu)產(chan)(chan)的枸(gou)杞(qi)子(zi)功效要更好一點，此外，青海和(he)新疆這兩個產(chan)(chan)區的枸(gou)杞(qi)子(zi)質量也還(huan)不錯，可以(yi)優(you)先選擇這些產(chan)(chan)地生長的枸(gou)杞(qi)子(zi)。

新鮮的(de)枸(gou)杞顏色柔和、有光澤、肉(rou)(rou)質(zhi)飽滿；被(bei)染(ran)色的(de)枸(gou)杞，肉(rou)(rou)質(zhi)較(jiao)差、無光澤，外表顏色暗(an)紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把枸杞泡入水中，然(ran)(ran)后(hou)加入一小勺(shao)食(shi)鹽和一把堿面，用勺(shao)子(zi)攪動兩分鐘，然(ran)(ran)后(hou)撈出(chu)再過一遍清水就(jiu)可以(yi)了。

將買回來的(de)枸(gou)杞子用保(bao)(bao)鮮袋裝起(qi)(qi)來后放入冰箱冷藏室保(bao)(bao)存，這樣保(bao)(bao)存是(shi)最簡單方便的(de)方法了(le)。也(ye)(ye)可以(yi)將枸(gou)杞子用密閉的(de)玻(bo)璃(li)瓶(ping)裝起(qi)(qi)來后，放在陰涼干燥的(de)環(huan)境中(zhong)保(bao)(bao)存，這樣也(ye)(ye)能起(qi)(qi)到(dao)防潮、防霉(mei)變(bian)的(de)效果。

種植(zhi)枸杞樹苗(miao)多(duo)是在春季(ji)進(jin)行，具體的(de)時間要看所在的(de)地(di)區定(ding)。要保證(zheng)土壤(rang)已經解凍(dong)，小苗(miao)還沒(mei)有萌芽(ya)，這個時間段種下成(cheng)熟率更高，小苗(miao)能更快恢復生長(chang)。

1、起苗假植

起(qi)苗的(de)(de)時候要小心，一定要保(bao)證主根(gen)完整(zheng)，盡可(ke)能的(de)(de)減少對根(gen)系(xi)的(de)(de)傷害。若是傷根(gen)嚴重，會(hui)降低成活率(lv)。

2、修剪浸泡

苗木的入土(tu)之(zhi)前(qian)要(yao)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)一次，修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)苗冠部(bu)位的枝條，要(yao)剪(jian)(jian)短(duan)些，減少養分消耗，這樣也可促使后期長(chang)新枝。此(ci)外(wai)，買購(gou)網小編提醒大家種(zhong)植(zhi)枸(gou)杞苗前(qian)還要(yao)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)根(gen)系(xi)，剪(jian)(jian)根(gen)部(bu)剪(jian)(jian)平，避免后期發生腐爛現象。

3、入土定植

處理(li)好之后(hou)就可將小苗入(ru)土(tu)，注(zhu)意(yi)栽種的(de)株(zhu)行(xing)(xing)距，不能太(tai)密(mi)。大概株(zhu)距按照1.5米，行(xing)(xing)距按照2米進行(xing)(xing)。定值的(de)穴(xue)長寬(kuan)深大概都是40公(gong)分，挖好之后(hou)栽種入(ru)土(tu)就行(xing)(xing)。