枸(gou)(gou)杞是商品枸(gou)(gou)杞子、植物寧(ning)夏枸(gou)(gou)杞、中華枸(gou)(gou)杞等枸(gou)(gou)杞屬物種的統稱，是一(yi)種藥(yao)食兩(liang)用的食物，又叫做枸(gou)(gou)杞紅實、枸(gou)(gou)杞豆(dou)、甜(tian)菜子等。

枸(gou)杞拼音為[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧夏(xia)枸杞(qi)，品質領先于全國各地(di)，成為枸杞(qi)的(de)代表，寧夏(xia)被譽為枸杞(qi)之鄉(xiang)。

2、中寧枸杞

中寧(ning)枸(gou)杞是(shi)寧(ning)夏枸(gou)杞中的上品，皮薄肉(rou)厚，口(kou)感純(chun)正、甘甜(tian)、無苦澀味道和(he)其它異味。

3、黃果枸杞

黃果枸杞(qi)近熟時為(wei)黃色，熟時為(wei)橙(cheng)(cheng)紅或橙(cheng)(cheng)黃色，果身(shen)具棱，先端大而(er)基部略小，果肉厚，味甜。

4、黑果枸杞

黑果(guo)枸杞(qi)(qi)(qi)又(you)叫做黑枸杞(qi)(qi)(qi)，為我國西部(bu)特有(you)的(de)沙漠(mo)藥用(yong)植物(wu)品種。它具有(you)清除自由基、抗(kang)氧(yang)化功能，保健(jian)價值(zhi)遠遠高于普通(tong)枸杞(qi)(qi)(qi)。

枸杞(qi)(qi)子中含有豐(feng)富的(de)枸杞(qi)(qi)多(duo)糖、胡蘿卜素(su)、葉黃(huang)素(su)和多(duo)種維生素(su)成(cheng)分，適量食用(yong)(yong)枸杞(qi)(qi)的(de)作用(yong)(yong)是很多(duo)的(de)，它可以幫助我(wo)們提高免疫，抗衰老(lao)，還能緩(huan)解眼睛疲勞，對視力也(ye)有很好的(de)保(bao)護(hu)作用(yong)(yong)。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸杞、白菊花。

做(zuo)法：將菊花用熱水沖泡(pao)開，然(ran)后(hou)加入適(shi)量的枸杞，等待1分(fen)鐘左右即可飲用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料：枸杞子、紅(hong)棗、冰(bing)糖。

做法：將枸杞子和(he)紅(hong)棗放到一起加水(shui)煮沸，然后關火，加少許冰糖，利(li)用余溫快速(su)攪拌，將冰糖攪拌至融化后即可飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料：黃芪(qi)、枸杞、冰糖(tang)。

做(zuo)法：先將黃芪和枸杞(qi)分(fen)別洗凈(jing)(jing)，略泡一下。將洗凈(jing)(jing)的(de)黃芪和枸杞(qi)用(yong)水煮開，然后加入適量冰糖，轉小(xiao)火慢煮5分(fen)鐘。等待其(qi)冷卻后即可飲用(yong)。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸杞(qi)、生地黃、白(bai)酒。

做法：將所有藥(yao)材洗(xi)凈(jing)搗碎，放置于干凈(jing)的(de)酒(jiu)壇中(zhong)，用(yong)白酒(jiu)浸(jin)泡，密(mi)封15日后即可取(qu)出飲用(yong)。

功效(xiao)：枸杞泡酒的功效(xiao)為滋腎(shen)填精，養血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材(cai)料：沙苑子、枸(gou)杞子、山茱萸、菊花、生地(di)、白酒。

做法：將(jiang)所(suo)有藥材加(jia)工(gong)研碎(sui)，用絹袋(dai)盛(sheng)，扎緊口袋(dai)備(bei)用。將(jiang)白酒倒入(ru)壇中，放入(ru)藥袋(dai)，加(jia)蓋密封(feng)，放置于陰涼處，每(mei)日搖動數下，14日后開封(feng)，去掉藥袋(dai)后飲(yin)用。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料(liao)：銀耳、枸杞、紅棗。

做法：將銀耳洗凈泡發后和去核(he)的紅棗放(fang)入(ru)高壓鍋煮1小時，然后再加入(ru)枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母雞(ji)、牛大力(li)、枸(gou)杞子、鹽、生姜、料酒。

做法：先把雞宰殺(sha)洗凈，然后(hou)放入砂鍋(guo)中(zhong)。往(wang)砂鍋(guo)內加(jia)入適量冷水(shui)，將(jiang)雞焯一(yi)遍水(shui)，然后(hou)加(jia)入生姜(jiang)、料(liao)酒，用小(xiao)火燉至(zhi)酥爛。燉好后(hou)再(zai)加(jia)枸(gou)杞、牛大力和鹽(yan)燉1-2分鐘。

功效：適量(liang)食用(yong)枸(gou)杞燉雞能夠起到補(bu)腎益精(jing)、養肝明(ming)目(mu)的作用(yong)。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太多枸(gou)杞是(shi)會(hui)容易導(dao)致(zhi)上(shang)火的(de)，因為枸(gou)杞屬于熱性(xing)的(de)食(shi)物，如果一次性(xing)吃太多會(hui)導(dao)致(zhi)身體承受不了，引(yin)起(qi)口舌(she)生瘡(chuang)等上(shang)火不適(shi)。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食用枸杞(qi)子是可以提高(gao)性(xing)(xing)功能的，因(yin)為(wei)枸杞(qi)子具有(you)(you)補精壯陽(yang)的作用，對改善性(xing)(xing)功能有(you)(you)一定效果。

不能(neng)。適量食用枸杞子雖然可以預防早(zao)(zao)(zao)泄(xie)，但是對(dui)早(zao)(zao)(zao)泄(xie)并沒有治(zhi)療作用。早(zao)(zao)(zao)泄(xie)的病因(yin)多種多樣(yang)，建(jian)議大家在接受科學診斷后再(zai)進行(xing)治(zhi)療。

枸杞(qi)子(zi)和沙苑子(zi)、杜仲、菟(tu)絲子(zi)、桑葚、桂圓等泡水(shui)喝，能夠增強它(ta)補腎壯陽的作(zuo)用(yong)(yong)，但是要(yao)注(zhu)意用(yong)(yong)量，用(yong)(yong)量過多反而(er)會導(dao)致上火，對身體(ti)健康(kang)不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好不要長(chang)期(qi)飲用枸杞(qi)水，因為枸杞(qi)雖(sui)然美白養顏，但是長(chang)期(qi)飲用卻(que)會導(dao)致(zhi)內火旺盛，反(fan)而不利于健康。

Maigoo小編(bian)認(ren)為(wei)寧夏地區(qu)出產的(de)枸杞子(zi)功效要(yao)更好一點，此(ci)外，青(qing)海和新疆這兩個產區(qu)的(de)枸杞子(zi)質量也(ye)還(huan)不(bu)錯，可以優先選擇這些產地生長(chang)的(de)枸杞子(zi)。

新(xin)鮮的(de)枸杞(qi)顏(yan)色(se)柔和、有光澤(ze)、肉質(zhi)飽滿(man)；被染色(se)的(de)枸杞(qi)，肉質(zhi)較差、無光澤(ze)，外(wai)表(biao)顏(yan)色(se)暗紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把(ba)枸杞泡入水中(zhong)，然(ran)后(hou)(hou)加入一(yi)小勺食鹽和一(yi)把(ba)堿(jian)面，用勺子攪(jiao)動兩分鐘，然(ran)后(hou)(hou)撈出再過一(yi)遍清水就可以了(le)。

將買回來(lai)的(de)(de)枸(gou)杞子用保鮮袋裝起來(lai)后放(fang)(fang)入冰箱冷藏室保存(cun)，這樣保存(cun)是最簡(jian)單(dan)方(fang)便的(de)(de)方(fang)法(fa)了。也(ye)可以(yi)將枸(gou)杞子用密(mi)閉的(de)(de)玻璃瓶裝起來(lai)后，放(fang)(fang)在陰涼干燥(zao)的(de)(de)環境中保存(cun)，這樣也(ye)能起到防(fang)潮(chao)、防(fang)霉(mei)變的(de)(de)效果(guo)。

種植枸(gou)杞樹苗多是在(zai)春季進行(xing)，具體的時間(jian)要(yao)看所(suo)在(zai)的地(di)區定。要(yao)保證土(tu)壤(rang)已經解凍，小苗還沒有(you)萌芽，這個時間(jian)段種下(xia)成熟率更(geng)高，小苗能(neng)更(geng)快恢復生長。

1、起苗假植

起苗的時候要小心，一定要保證(zheng)主根完整(zheng)，盡可(ke)能(neng)的減少對根系的傷害。若(ruo)是傷根嚴重，會降低(di)成活率。

2、修剪浸泡

苗木的入(ru)土之前(qian)要(yao)(yao)修(xiu)剪一(yi)次，修(xiu)剪苗冠部(bu)位的枝條，要(yao)(yao)剪短些，減少養(yang)分消耗(hao)，這樣也可促(cu)使后(hou)期長新枝。此外，買購(gou)網小編提醒大(da)家種(zhong)植(zhi)枸杞苗前(qian)還要(yao)(yao)修(xiu)剪根系，剪根部(bu)剪平，避免后(hou)期發生(sheng)腐爛現象。

3、入土定植

處理好(hao)之后就可將小(xiao)苗入(ru)土(tu)，注意栽種(zhong)(zhong)的(de)株行(xing)距，不(bu)能太密。大概株距按照(zhao)1.5米，行(xing)距按照(zhao)2米進行(xing)。定值的(de)穴長(chang)寬深(shen)大概都(dou)是40公分，挖好(hao)之后栽種(zhong)(zhong)入(ru)土(tu)就行(xing)。