枸(gou)(gou)杞(qi)是商品枸(gou)(gou)杞(qi)子、植物(wu)寧夏枸(gou)(gou)杞(qi)、中華枸(gou)(gou)杞(qi)等(deng)枸(gou)(gou)杞(qi)屬物(wu)種(zhong)(zhong)的(de)統稱，是一種(zhong)(zhong)藥(yao)食(shi)兩用的(de)食(shi)物(wu)，又叫做枸(gou)(gou)杞(qi)紅實、枸(gou)(gou)杞(qi)豆(dou)、甜(tian)菜(cai)子等(deng)。

枸杞拼音為(wei)[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧(ning)夏(xia)枸杞，品質(zhi)領先于全國(guo)各地(di)，成為(wei)枸杞的代表(biao)，寧(ning)夏(xia)被(bei)譽為(wei)枸杞之鄉。

2、中寧枸杞

中寧枸(gou)杞(qi)是(shi)寧夏枸(gou)杞(qi)中的上(shang)品，皮(pi)薄肉厚，口(kou)感純正、甘甜、無苦(ku)澀味道和(he)其它異味。

3、黃果枸杞

黃果枸杞近熟時為黃色(se)，熟時為橙紅(hong)或橙黃色(se)，果身具棱，先(xian)端大而基部略(lve)小，果肉厚，味甜。

4、黑果枸杞

黑果枸(gou)杞又叫(jiao)做黑枸(gou)杞，為(wei)我國西部(bu)特有的沙漠藥用植物品種。它具有清除自(zi)由基、抗氧(yang)化功能，保健價(jia)值遠(yuan)遠(yuan)高于普通枸(gou)杞。

枸(gou)杞子(zi)中含(han)有豐富的枸(gou)杞多糖、胡蘿卜素(su)(su)、葉黃素(su)(su)和多種維生素(su)(su)成分，適量食用枸(gou)杞的作用是很(hen)多的，它(ta)可以幫助我們提高免疫，抗衰老，還能緩解眼睛疲勞，對視(shi)力也有很(hen)好的保護作用。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸杞、白菊花。

做法：將(jiang)菊花(hua)用熱水(shui)沖泡(pao)開，然(ran)后加入適量的枸杞，等(deng)待(dai)1分鐘左右即可(ke)飲用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材(cai)料：枸杞子、紅(hong)棗、冰(bing)糖。

做法：將枸杞子(zi)和紅棗放到一起加(jia)水(shui)煮沸，然后關火，加(jia)少(shao)許冰糖，利用余(yu)溫快速攪(jiao)拌(ban)(ban)，將冰糖攪(jiao)拌(ban)(ban)至融(rong)化后即可飲用。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材料：黃(huang)芪、枸杞(qi)、冰糖。

做法：先將黃(huang)芪和(he)(he)枸杞(qi)分(fen)別(bie)洗(xi)(xi)凈，略泡一下。將洗(xi)(xi)凈的黃(huang)芪和(he)(he)枸杞(qi)用(yong)水煮(zhu)(zhu)開，然后加入適量冰(bing)糖，轉(zhuan)小火(huo)慢煮(zhu)(zhu)5分(fen)鐘。等待其冷卻(que)后即可飲(yin)用(yong)。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸(gou)杞、生地黃、白酒。

做法：將所有藥材洗凈(jing)(jing)搗(dao)碎，放置(zhi)于干凈(jing)(jing)的酒壇中，用(yong)白(bai)酒浸泡，密封15日后即可取出飲(yin)用(yong)。

功效(xiao)：枸杞泡酒的功效(xiao)為滋腎填精，養血益智(zhi)。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙苑子、枸(gou)杞子、山茱萸、菊花、生地(di)、白(bai)酒。

做法：將(jiang)所(suo)有藥(yao)(yao)材加(jia)工研碎，用(yong)(yong)絹袋(dai)(dai)盛，扎緊(jin)口袋(dai)(dai)備(bei)用(yong)(yong)。將(jiang)白酒倒(dao)入壇中，放入藥(yao)(yao)袋(dai)(dai)，加(jia)蓋密封，放置(zhi)于陰涼處，每日(ri)搖動數下，14日(ri)后開(kai)封，去掉藥(yao)(yao)袋(dai)(dai)后飲(yin)用(yong)(yong)。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳(er)、枸杞、紅棗。

做法：將(jiang)銀(yin)耳洗凈泡(pao)發(fa)后和(he)去核的紅(hong)棗放入(ru)高壓鍋煮1小時，然后再加(jia)入(ru)枸杞燜5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母雞、牛大力、枸(gou)杞子、鹽、生姜(jiang)、料酒。

做(zuo)法：先把雞宰(zai)殺洗凈，然后(hou)放(fang)入(ru)砂(sha)鍋中。往砂(sha)鍋內加入(ru)適量冷水，將雞焯(zhuo)一遍水，然后(hou)加入(ru)生姜、料酒，用(yong)小火燉(dun)至酥爛。燉(dun)好后(hou)再加枸杞(qi)、牛大力和(he)鹽燉(dun)1-2分鐘(zhong)。

功(gong)效：適量食用枸杞燉雞能(neng)夠(gou)起到(dao)補腎(shen)益精(jing)、養肝明目的作用。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃(chi)太多枸(gou)(gou)杞是會容易導致上(shang)火的，因(yin)為枸(gou)(gou)杞屬于熱性的食物，如果一次性吃(chi)太多會導致身(shen)體承受(shou)不(bu)了，引(yin)起(qi)口舌生瘡等(deng)上(shang)火不(bu)適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量(liang)食(shi)用枸杞(qi)子是可(ke)以提高性功能(neng)的，因為(wei)枸杞(qi)子具有補精壯陽的作(zuo)用，對改善性功能(neng)有一定效果。

不能。適量食用枸杞子雖然可以預防早泄(xie)(xie)，但(dan)是(shi)對早泄(xie)(xie)并沒有治(zhi)(zhi)療作用。早泄(xie)(xie)的病因多種多樣，建議大(da)家在接(jie)受科學診斷后再(zai)進行治(zhi)(zhi)療。

枸杞子和沙苑(yuan)子、杜(du)仲、菟(tu)絲子、桑(sang)葚、桂圓(yuan)等泡水喝，能夠增強它補(bu)腎壯陽(yang)的作用(yong)，但是要注意用(yong)量(liang)，用(yong)量(liang)過多(duo)反而會(hui)導致(zhi)上(shang)火，對身體健康不(bu)利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好不要(yao)長(chang)期飲(yin)用(yong)枸杞(qi)水，因(yin)為(wei)枸杞(qi)雖然美白養顏，但是(shi)長(chang)期飲(yin)用(yong)卻(que)會導致內(nei)火旺(wang)盛，反而(er)不利于健康(kang)。

Maigoo小編認為寧(ning)夏(xia)地區(qu)出產(chan)的(de)枸(gou)杞子(zi)(zi)功效(xiao)要更好一(yi)點，此外，青海和新疆這(zhe)兩個產(chan)區(qu)的(de)枸(gou)杞子(zi)(zi)質(zhi)量也還不(bu)錯，可以(yi)優(you)先選(xuan)擇(ze)這(zhe)些產(chan)地生(sheng)長的(de)枸(gou)杞子(zi)(zi)。

新鮮的(de)枸杞(qi)顏(yan)(yan)色柔和、有(you)光澤(ze)、肉(rou)質(zhi)飽滿；被染(ran)色的(de)枸杞(qi)，肉(rou)質(zhi)較(jiao)差(cha)、無光澤(ze)，外表(biao)顏(yan)(yan)色暗紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先把(ba)枸杞泡入(ru)水中，然后加(jia)入(ru)一小勺食鹽和(he)一把(ba)堿(jian)面，用(yong)勺子攪動(dong)兩(liang)分(fen)鐘(zhong)，然后撈(lao)出再(zai)過(guo)一遍清水就可以(yi)了。

將(jiang)(jiang)買回來的(de)枸(gou)杞子用保鮮袋裝起來后(hou)放(fang)入(ru)冰箱冷藏室(shi)保存(cun)，這樣保存(cun)是最簡單方便的(de)方法了。也可以將(jiang)(jiang)枸(gou)杞子用密閉(bi)的(de)玻璃瓶裝起來后(hou)，放(fang)在(zai)陰(yin)涼干燥的(de)環境中(zhong)保存(cun)，這樣也能(neng)起到防(fang)潮、防(fang)霉變的(de)效果。

種植枸杞(qi)樹(shu)苗(miao)多是(shi)在春季進行(xing)，具體(ti)的時間要(yao)看所在的地區定。要(yao)保(bao)證土壤已(yi)經解凍(dong)，小(xiao)苗(miao)還沒有萌芽，這個時間段種下成熟率更(geng)高，小(xiao)苗(miao)能更(geng)快恢復生長。

1、起苗假植

起苗的(de)(de)時候(hou)要小心，一(yi)定要保證主根完(wan)整，盡可(ke)能的(de)(de)減少對根系的(de)(de)傷害(hai)。若是傷根嚴重，會(hui)降低成(cheng)活率。

2、修剪浸泡

苗(miao)木的入土之前(qian)要修(xiu)(xiu)剪(jian)一次，修(xiu)(xiu)剪(jian)苗(miao)冠部位的枝(zhi)(zhi)條(tiao)，要剪(jian)短些，減少養分(fen)消耗，這樣也(ye)可促(cu)使后期長新枝(zhi)(zhi)。此外(wai)，買(mai)購網小編提醒(xing)大家種(zhong)植枸杞(qi)苗(miao)前(qian)還(huan)要修(xiu)(xiu)剪(jian)根系，剪(jian)根部剪(jian)平，避免后期發生(sheng)腐爛現象(xiang)。

3、入土定植

處理好之后就可將小苗入(ru)土，注意栽(zai)種(zhong)的株行距，不能太(tai)密。大概株距按照1.5米，行距按照2米進行。定值(zhi)的穴長寬深(shen)大概都(dou)是(shi)40公分，挖好之后栽(zai)種(zhong)入(ru)土就行。