枸(gou)杞(qi)(qi)是(shi)商品枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)、植物(wu)寧夏枸(gou)杞(qi)(qi)、中華枸(gou)杞(qi)(qi)等枸(gou)杞(qi)(qi)屬物(wu)種(zhong)的統(tong)稱,又叫(jiao)做茍起(qi)子(zi)、甜(tian)菜子(zi)、杞(qi)(qi)子(zi)、紅青椒等。它(ta)是(shi)一種(zhong)藥食兩用的食材。中藥枸(gou)杞(qi)(qi)子(zi)味甘(gan)性平(ping),適量食用有滋腎,潤肺,補(bu)肝(gan),明(ming)目的功效(xiao)。
枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)是商品枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子、植物寧夏(xia)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)、中華(hua)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)等枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)屬物種(zhong)(zhong)的(de)統(tong)稱,是一種(zhong)(zhong)藥食兩用(yong)的(de)食物,又(you)叫做(zuo)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)紅實(shi)、枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)豆、甜菜子等。
枸杞拼音為[gǒu qǐ] 。
1、寧夏枸杞
寧夏枸杞(qi),品質領先于(yu)全國各(ge)地,成(cheng)為枸杞(qi)的代(dai)表(biao),寧夏被譽為枸杞(qi)之鄉。
2、中寧枸杞
中寧(ning)枸(gou)杞(qi)是寧(ning)夏枸(gou)杞(qi)中的上品,皮(pi)薄肉厚,口感純正、甘甜、無(wu)苦澀(se)味(wei)(wei)道和(he)其它異(yi)味(wei)(wei)。
3、黃果枸杞
黃(huang)果(guo)枸杞近(jin)熟時為(wei)黃(huang)色,熟時為(wei)橙(cheng)紅或橙(cheng)黃(huang)色,果(guo)身具棱,先端大而基部略(lve)小,果(guo)肉厚,味甜。
4、黑果枸杞
黑(hei)果枸(gou)杞又叫(jiao)做黑(hei)枸(gou)杞,為我(wo)國西部(bu)特有的沙漠藥用植物品種。它(ta)具有清除自由基、抗(kang)氧(yang)化功能,保(bao)健價值遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于(yu)普通(tong)枸(gou)杞。
枸(gou)(gou)杞子中(zhong)含有(you)(you)豐(feng)富的(de)枸(gou)(gou)杞多糖、胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、葉黃素(su)和(he)多種維生素(su)成分(fen),適量食用(yong)枸(gou)(gou)杞的(de)作(zuo)用(yong)是很多的(de),它(ta)可以幫助(zhu)我(wo)們提高(gao)免疫,抗(kang)衰老,還能緩解(jie)眼(yan)睛(jing)疲(pi)勞,對視力也(ye)有(you)(you)很好(hao)的(de)保(bao)護作(zuo)用(yong)。
中藥枸杞子是枸杞樹的果實,味甘性平,入肝經和腎經,中醫認為枸杞功效為滋腎,潤肺,補肝,明目。除了枸杞子之外,枸杞根也可以當作中藥材使用,中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】
1、枸杞菊花茶
材料:枸杞、白菊花。
做法:將菊(ju)花用熱水沖泡(pao)開,然(ran)后加入適量的枸杞,等待1分鐘左右即可飲用。
功效:菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>
2、紅棗枸杞茶
材(cai)料(liao):枸杞子、紅(hong)棗(zao)、冰糖。
做(zuo)法(fa):將(jiang)枸杞子(zi)和(he)紅棗放到一起(qi)加(jia)水(shui)煮沸,然后關火,加(jia)少(shao)許(xu)冰糖(tang),利用余溫(wen)快(kuai)速攪拌,將(jiang)冰糖(tang)攪拌至融化后即可飲用。
功效:紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用?適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神,還可以預防高血壓哦!詳細>>
3、黃芪枸杞茶
材料:黃芪(qi)、枸杞、冰糖。
做法(fa):先(xian)將黃芪和枸杞(qi)(qi)分別洗(xi)(xi)凈,略泡一下(xia)。將洗(xi)(xi)凈的黃芪和枸杞(qi)(qi)用水煮開(kai),然后加(jia)入適量(liang)冰糖,轉小火慢煮5分鐘。等待其冷卻后即可飲(yin)用。
功效:黃芪和枸杞泡水喝有什么作用?將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦,還能益氣固表,提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】
1、枸杞生地酒
材料:枸杞、生地黃、白酒。
做法:將所有藥材(cai)洗(xi)凈搗碎,放置于干凈的酒(jiu)壇中,用(yong)白酒(jiu)浸泡,密封15日后即可取(qu)出(chu)飲用(yong)。
功效(xiao):枸杞泡(pao)酒的功效(xiao)為滋腎填精,養(yang)血益智。
2、枸杞沙苑子酒
材料:沙苑子、枸杞子、山茱萸、菊花、生地(di)、白酒。
做法:將(jiang)所(suo)有(you)藥材加(jia)工研(yan)碎(sui),用(yong)(yong)絹(juan)袋(dai)盛,扎(zha)緊口袋(dai)備用(yong)(yong)。將(jiang)白酒(jiu)倒入壇中,放入藥袋(dai),加(jia)蓋(gai)密封,放置(zhi)于陰涼處,每日搖動(dong)數下,14日后開封,去掉藥袋(dai)后飲(yin)用(yong)(yong)。
功效:沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎,菊花、生地滋陰清熱,沙苑子同菊花還有養肝明目的功效,用來一同泡酒可以起到補肝腎,明目之功效。詳細>>
1、銀耳紅棗枸杞湯
材料:銀耳、枸杞、紅棗。
做法:將銀耳洗凈泡發(fa)后和(he)去核的紅(hong)棗放入高壓鍋煮1小時,然后再加入枸杞燜5分鐘。
功效:銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳,此外,它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>
2、枸杞燉雞湯
材料:老母雞(ji)、牛大(da)力、枸(gou)杞(qi)子、鹽、生姜、料酒。
做法:先把(ba)雞宰(zai)殺洗凈,然后(hou)放入砂鍋(guo)中。往砂鍋(guo)內加(jia)入適量冷水,將雞焯一遍水,然后(hou)加(jia)入生姜、料(liao)酒,用小火燉至(zhi)酥爛。燉好后(hou)再加(jia)枸杞、牛大力和鹽燉1-2分鐘。
功效:適量食用枸杞燉雞能夠起到(dao)補(bu)腎益精、養肝明目的作(zuo)用。
有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞,此外,高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多,過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的,比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意,過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>
吃太(tai)多(duo)枸(gou)杞(qi)是(shi)會容易導(dao)致上火(huo)的,因為枸(gou)杞(qi)屬于(yu)熱(re)性的食物,如(ru)果一次性吃太(tai)多(duo)會導(dao)致身體(ti)承受(shou)不了,引起口(kou)舌生(sheng)瘡(chuang)等上火(huo)不適。
一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了,但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點,最好不要超過三十顆。詳細>>
適量(liang)食用枸杞子(zi)是可以提高(gao)性(xing)功能的,因為(wei)枸杞子(zi)具(ju)有補精壯陽的作用,對改善性(xing)功能有一(yi)定效(xiao)果。
不能。適量食用枸杞子雖然可(ke)以預防早泄(xie),但(dan)是對早泄(xie)并(bing)沒有治療作用。早泄(xie)的病因多種多樣(yang),建(jian)議大家(jia)在接受(shou)科學診斷(duan)后再進行治療。
枸杞(qi)子和沙苑(yuan)子、杜仲、菟絲子、桑葚(shen)、桂(gui)圓等(deng)泡(pao)水喝,能夠增強它補腎壯陽(yang)的作用,但是要注意用量,用量過多反(fan)而會導致上(shang)火,對身體健康不利。
孕婦可以適量食用枸杞子,這樣可以幫助她們補充維生素,增強免疫力。但是要注意吃法和用量,一天最多不能超過10粒,否則不但不能吸取枸杞的營養,還可能發生危險。詳細>>
女(nv)性(xing)最好不要長期(qi)飲(yin)用枸杞水,因為枸杞雖然(ran)美(mei)白(bai)養顏,但是長期(qi)飲(yin)用卻(que)會導致內火旺盛,反而(er)不利于健康。
Maigoo小編認為寧(ning)夏地區出產的枸杞子(zi)功效(xiao)要更好一(yi)點,此外(wai),青海和新(xin)疆(jiang)這兩個(ge)產區的枸杞子(zi)質量也還不錯,可以優先選擇這些(xie)產地生(sheng)長的枸杞子(zi)。
新鮮的枸杞(qi)顏(yan)色(se)柔和、有光澤(ze)、肉質(zhi)飽滿;被染色(se)的枸杞(qi),肉質(zhi)較(jiao)差、無光澤(ze),外表顏(yan)色(se)暗紅(hong)。
在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況,這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”,雖然作用相似,但品質和補益作用都較差,請勿選用。詳細>>
先(xian)把枸杞(qi)泡(pao)入水中,然后(hou)加入一(yi)小勺食(shi)鹽和一(yi)把堿面,用勺子攪動兩(liang)分(fen)鐘,然后(hou)撈(lao)出再過一(yi)遍清水就(jiu)可(ke)以了。
將(jiang)買(mai)回(hui)來的(de)枸杞(qi)子用(yong)保(bao)鮮袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)起(qi)來后(hou)放(fang)入冰(bing)箱冷藏室(shi)保(bao)存,這樣保(bao)存是最簡單(dan)方便的(de)方法(fa)了。也可以將(jiang)枸杞(qi)子用(yong)密閉(bi)的(de)玻璃瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)起(qi)來后(hou),放(fang)在(zai)陰涼干燥的(de)環境(jing)中保(bao)存,這樣也能起(qi)到防潮、防霉變的(de)效果。
種(zhong)植枸(gou)杞樹(shu)苗多是在春(chun)季進行,具體的(de)時間(jian)要看所在的(de)地(di)區定。要保證土(tu)壤(rang)已經解凍,小(xiao)苗還沒有萌芽,這個(ge)時間(jian)段種(zhong)下成(cheng)熟率(lv)更高,小(xiao)苗能更快恢復(fu)生長。
1、起苗假植
起苗(miao)的(de)時候要(yao)小(xiao)心,一(yi)定(ding)要(yao)保(bao)證主(zhu)根完整,盡可能的(de)減(jian)少對根系的(de)傷害。若(ruo)是傷根嚴重(zhong),會降低成活率。
2、修剪浸泡
苗木的(de)(de)入土之(zhi)前要修剪(jian)(jian)一次,修剪(jian)(jian)苗冠部位的(de)(de)枝條,要剪(jian)(jian)短些,減少養(yang)分消耗,這(zhe)樣(yang)也可促使后(hou)(hou)期長新枝。此外,買購網小編提醒大家種植(zhi)枸(gou)杞苗前還要修剪(jian)(jian)根(gen)系,剪(jian)(jian)根(gen)部剪(jian)(jian)平(ping),避免后(hou)(hou)期發生腐(fu)爛現象。
3、入土定植
處理好之(zhi)后就可將小苗入(ru)土,注意栽(zai)種的(de)株行距(ju),不能太密。大(da)概(gai)株距(ju)按(an)(an)照(zhao)1.5米(mi),行距(ju)按(an)(an)照(zhao)2米(mi)進行。定值的(de)穴長寬深大(da)概(gai)都(dou)是40公分,挖好之(zhi)后栽(zai)種入(ru)土就行。