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枸杞子怎么泡酒 需要泡多久 枸杞和什么泡酒最好 用哪種酒

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摘要:枸杞能夠補虛益精、清熱明目,更好地對身體內部有效做出調整和改善后,自然能夠增強體質而減少相關的不適反應。枸杞泡酒是很受歡迎的一種養生食用方法,很多人都會用枸杞泡酒喝,尤其是男性朋友。枸杞泡酒一般使用50度的純糧食酒、高濃度白酒或清香型白酒,大約需要1-3個月的時間。枸杞和生地、熟地、人參、桂圓、山藥、沙苑子等泡酒都有很好的效果,下面一起來看一下枸杞泡酒的相關知識吧。

枸杞和什么泡酒最好

1枸杞生地泡酒

材料:枸杞250克,生(sheng)地黃300克,白酒1.5升。

做(zuo)法:將所有藥材(cai)洗凈搗碎,放置于(yu)干凈的酒壇(tan)中,用(yong)白酒浸泡,密封15日后取出,每(mei)日服用兩次,每(mei)次一小盅,空腹溫(wen)飲(yin)。

功效:枸杞子的(de)功效作用(yong)有哪些呢?滋(zi)陰(yin)補(bu)腎,養肝(gan)明目,適宜于(yu)調(diao)理陽萎遺精,煩熱頭暈(yun),腰膝酸(suan)軟,視物模糊。此(ci)酒中枸杞能(neng)滋(zi)腎填(tian)精,養血(xue)益智,生地黃(huang)含有植物甾醇類(lei),糖類(lei),氨基酸(suan)等(deng)成(cheng)分補(bu)血(xue)生血(xue),去諸濕(shi)熱。

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2、枸杞人參泡酒

材料(liao):人參2克(ke),枸杞(qi)35克,熟地(di)黃10克,冰糖40克(ke),白酒1000毫(hao)升。

做法:人參去(qu)蘆頭,用濕布潤軟,切片(pian),熟(shu)地黃切片(pian),枸杞去(qu)雜質,三(san)者(zhe)一同放入(ru)紗(sha)(sha)布袋(dai),扎緊口;冰糖融入(ru)鍋中,加(jia)適量水,加(jia)熱(re)溶化至沸(fei)騰,微煉(lian)至色(se)黃時,趁熱(re)用紗(sha)(sha)布濾(lv)去(qu)渣;把白酒裝入(ru)酒壇中,將(jiang)裝藥布袋(dai)放入(ru),加(jia)蓋密閉(bi),浸泡(pao)710天,每(mei)天翻動一(yi)次(ci),泡(pao)至人參(can),枸杞顏色變(bian)淡,味變(bian)薄(bo),用(yong)紗布(bu)過濾沉(chen)淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。每(mei)日飲用(yong)兩次(ci),每(mei)次(ci)1020毫升。

功(gong)效:滋(zi)補肝腎(shen),適宜調理月經先期,量少,色紅無(wu)塊,形體消瘦(shou),頭暈眼花,盜(dao)汗自(zi)汗,食欲不振等癥(zheng)。

3、枸(gou)杞熟地檀香泡酒

材料:枸杞60克,大熟(shu)地(di)120克,檀香2克,白酒1.5千(qian)克。

做法:將熟地切碎,枸杞搗(dao)破,檀香切碎成(cheng)小段(duan),用絹(juan)袋(dai)盛好,扎(zha)緊(jin)口(kou)袋(dai)備用,白酒倒(dao)入(ru)壇中(zhong),放入(ru)藥袋(dai),加(jia)蓋密封,置于陰(yin)涼干燥處,經(jing)常搖動(dong),14日(ri)后開(kai)封,每日(ri)早晚(wan)各服(fu)(fu)用(yong)一次,每次服(fu)(fu)用(yong)1025毫(hao)升,邊喝邊添酒,直(zhi)到酒味淡即止。

功效(xiao):養精血(xue),補肝腎,適(shi)宜于調(diao)理精血(xue)不足,體弱乏(fa)力,腰(yao)膝酸(suan)痛,陽萎等(deng)癥。

4、枸杞(qi)山藥泡酒

材(cai)料:枸杞(qi)1.5千(qian)克,黃(huang)芪200克,山藥(yao)500克,生地300克,麥冬200克,細(xi)曲300克,糯米2千克。

做法:將所有藥(yao)材加工成粗末(mo),放入酒壇中,加水3千克,蓋(gai)好放置(zhi)于文火上煮沸,取(qu)下放涼,將細(xi)曲加(jia)工成細(xi)末(mo),糯米加(jia)水適量,放入(ru)(ru)鍋中蒸熟(shu),冷卻后倒入(ru)(ru)酒(jiu)壇,加(jia)入(ru)(ru)酒(jiu)曲,用柳枝(zhi)攪(jiao)拌均勻,加(jia)蓋(gai)密封(feng),勿(wu)泄氣,放置(zhi)于保(bao)溫處,14日(ri)后(hou)開封,壓榨去糟(zao)渣,再用(yong)細紗布過濾一遍,儲存于(yu)凈瓶中。每天早,中,晚各服(fu)用(yong)一次,每次飲服(fu)2030毫升。

功效:枸杞,山藥滋補肝腎(shen),生(sheng)地,麥冬滋陰生(sheng)津(jin),黃芪補氣益脾,所有(you)藥材一同釀酒,具有(you)滋補肝腎(shen),益氣生(sheng)津(jin)之功效,適宜于調理腰膝(xi)酸軟,頭暈目(mu)暗(an),精神(shen)不振,消渴等癥。

5、枸杞(qi)桂(gui)圓泡(pao)酒

材料:枸杞120克,當歸120克,桂圓肉(rou)120克,大棗500克(ke),五加皮90克,紅花(hua)30克(ke),金(jin)銀花90克,懷(huai)牛(niu)膝90克,生(sheng)地120克,杜(du)仲90克,甘草(cao)30克,白糖1千克,蜂蜜1千(qian)克,白酒8公斤。

做法(fa):將所有藥材(cai)加工碾碎,放(fang)置于砂鍋中,加水2.5千克,放(fang)置(zhi)于(yu)文(wen)火(huo)上煎(jian)煮,取濃汁,去掉藥(yao)渣,待冷(leng)后備(bei)用。白(bai)酒倒入壇中(zhong),加(jia)入藥(yao)汁,拌(ban)勻備(bei)用,將白(bai)糖,蜂蜜置(zhi)于(yu)鍋中(zhong),加(jia)水適量煉過,待冷(leng)后加(jia)入藥(yao)酒中(zhong)拌(ban)勻,加(jia)蓋密封,放(fang)置(zhi)于(yu)陰涼處,3日后開封(feng),再用細紗布(bu)過濾一遍(bian),每(mei)天飲服一次,每(mei)次飲服15毫升。

功(gong)(gong)效(xiao):枸杞子,生地可以滋補肝腎(shen),懷(huai)牛(niu)膝(xi)(xi),五加皮,杜仲補肝腎(shen),壯筋骨;桂圓(yuan),大(da)棗(zao)養(yang)血(xue)安神,當(dang)歸,紅(hong)花養(yang)血(xue)活血(xue),金銀花,甘草清熱解毒(du),白(bai)糖,蜂(feng)蜜調味,并緩和(he)酒中熱性,用這些藥物一同制酒,借(jie)酒力行藥勢(shi),有補肝腎(shen),益精(jing)血(xue),安神,壯筋骨之(zhi)功(gong)(gong)效(xiao)。適宜于調理腰膝(xi)(xi)算坤(kun),體倦乏力,心悸失眠,視力模(mo)糊,筋骨不舒等(deng)癥。

6、枸杞沙苑子泡酒

材料:沙(sha)苑子,枸杞子,山茱萸各60克(ke),菊花30克,生地20克,白酒(jiu)2千克。

做法:將所有藥(yao)材加工研碎,用(yong)(yong)絹袋(dai)盛,扎緊口(kou)袋(dai)備用(yong)(yong)。將白(bai)酒倒入壇(tan)中,放入藥(yao)袋(dai),加蓋密封,放置于陰涼處,每日搖動數下,14日后開封,去掉(diao)藥袋后飲用,每天(tian)早晚(wan)各1次,每次空腹飲用1020毫升。

功效(xiao):沙苑子(zi),枸杞子(zi),山茱萸補肝腎,菊(ju)花,生地滋陰清熱,沙苑子(zi)同菊(ju)花還有養(yang)肝明目的功效(xiao),用來一同泡酒(jiu)可(ke)以起(qi)到補肝腎,明目之功效(xiao),適宜于調理腰(yao)膝(xi)酸(suan)困(kun),頭暈眼(yan)花,目暗不明等(deng)癥。

枸杞泡酒用多少度的酒

枸杞泡酒用(yong)50度左右的酒比較好。

其依據是:因為酒精濃(nong)度(du)太低不(bu)利(li)于中藥材中有效(xiao)成分(fen)的(de)溶出(chu),而酒精濃(nong)度(du)過高,有時反而使(shi)藥材中的(de)少量水分(fen)被吸(xi)收(shou),使(shi)得藥材質(zhi)地堅硬,有效(xiao)成分(fen)難以(yi)(yi)溶出(chu)。對(dui)于不(bu)善(shan)于飲酒的(de)人來(lai)說或因病情需要,也可以(yi)(yi)采用低度(du)白酒、黃酒、米酒或果酒等(deng)基(ji)質(zhi)酒,但浸出(chu)時間要適(shi)當延長,或復出(chu)次數適(shi)當增加,以(yi)(yi)保(bao)證藥物中有效(xiao)成分(fen)的(de)滔出(chu)。

枸杞泡酒用什么酒好

1、純糧食酒

在市場上有很多(duo)酒都是(shi)人造香精勾兌出(chu)來(lai)(lai)的(de)酒水(shui),這樣(yang)(yang)的(de)酒水(shui)可能(neng)會(hui)讓人喝著(zhu)不舒(shu)服,在泡藥(yao)酒的(de)時(shi)(shi)候也(ye)起不到好的(de)作用。大家在使(shi)用白(bai)酒的(de)時(shi)(shi)候可以用玉(yu)米、小麥、大米等不同的(de)農作物釀(niang)造出(chu)來(lai)(lai)的(de)純糧食酒來(lai)(lai)泡藥(yao)酒,這樣(yang)(yang)的(de)要求才能(neng)把藥(yao)物里面的(de)成分泡出(chu)來(lai)(lai)。

2、高濃度白酒

在(zai)(zai)泡(pao)藥(yao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候(hou),大(da)(da)家需要使用高濃度(du)(du)白酒(jiu)(jiu)來(lai)泡(pao)藥(yao),這是因為高濃度(du)(du)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精能(neng)夠把藥(yao)物(wu)里面的(de)(de)(de)有效成(cheng)分吸入到酒(jiu)(jiu)里面,那么大(da)(da)家在(zai)(zai)喝(he)藥(yao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候(hou)就(jiu)能(neng)夠充(chong)分地(di)起到藥(yao)用價值了。

3、清(qing)香型(xing)白酒

很多藥材(cai)在(zai)經過白酒的(de)泡制(zhi)(zhi)之后,可能會存(cun)在(zai)一定的(de)口(kou)味(wei),很有可能會出現干(gan)苦的(de)口(kou)感,那么這(zhe)個(ge)時候,大家采用(yong)清香(xiang)型的(de)白酒來泡制(zhi)(zhi)藥酒,這(zhe)樣會讓(rang)人嘗起來會比較清香(xiang),沒有異味(wei)。

枸杞子怎么泡酒

1、選用在(zai)50度左右的白酒(jiu)(jiu),或(huo)者選擇好的高粱酒(jiu)(jiu),在枸(gou)杞和酒(jiu)(jiu)的比例上一(yi)般是(shi)一(yi)斤白酒(jiu)(jiu)放2050克枸(gou)杞,或者依個人體質或酒量(liang)來適當加減用量(liang)。

2、在挑(tiao)選枸(gou)杞(qi)的時候(hou)要(yao)注意(yi),枸(gou)杞(qi)的種類很多,一般最好選擇寧夏枸(gou)杞(qi),建議到(dao)藥店(dian)進行購買。數量的話大概3斤左右即可。枸杞不需要進行(xing)過分清洗,以免洗掉本身的藥性。

3、選用一些可以和枸(gou)杞搭(da)配的藥材一同泡酒(jiu),如(ru)人(ren)參,紅棗等,將所有藥材放(fang)入酒(jiu)中之后(hou),便可以加入冰(bing)糖(tang)(tang)調味,冰(bing)糖(tang)(tang)量根(gen)據個人(ren)喜(xi)好適當增減(jian)。

枸杞泡酒需要泡多久

在進行枸杞泡酒這個過程中,枸杞在酒精中分解的時間大約需要1個月左右的時間。所(suo)以,在枸杞泡酒的時間方面,大約需(xu)要1-3個月的時間(jian)(jian)不等。通常在(zai)(zai)飲用枸杞(qi)酒(jiu)的過程中,其(qi)實對(dui)于泡(pao)酒(jiu)時間(jian)(jian)方面的調(diao)整(zheng)和變(bian)化是(shi)會存在(zai)(zai)波動性。畢竟在(zai)(zai)枸杞(qi)泡(pao)酒(jiu)時,只需要1個(ge)月(yue)的時間就能使所含營養成分開始分解(jie),并滲(shen)透在(zai)(zai)酒里而通過飲(yin)用而改善身體的質地。但基(ji)于枸(gou)(gou)杞(qi)泡(pao)(pao)酒時間上的不同,會直接影響到枸(gou)(gou)杞(qi)酒的口感變化。所以(yi),想要更香濃一些的話,是可(ke)以(yi)在(zai)(zai)浸(jin)泡(pao)(pao)3個月時飲用更佳。因此,在(zai)追求(qiu)酒的口味(wei)情況(kuang)存(cun)在(zai)不同時,具體(ti)泡酒時間方面(mian)肯(ken)定也(ye)會存(cun)在(zai)變化(hua)。

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