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枸杞子怎么泡酒 需要泡多久 枸杞和什么泡酒最好 用哪種酒

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摘要:枸杞能夠補虛益精、清熱明目,更好地對身體內部有效做出調整和改善后,自然能夠增強體質而減少相關的不適反應。枸杞泡酒是很受歡迎的一種養生食用方法,很多人都會用枸杞泡酒喝,尤其是男性朋友。枸杞泡酒一般使用50度的純糧食酒、高濃度白酒或清香型白酒,大約需要1-3個月的時間。枸杞和生地、熟地、人參、桂圓、山藥、沙苑子等泡酒都有很好的效果,下面一起來看一下枸杞泡酒的相關知識吧。

枸杞和什么泡酒最好

1枸杞生地泡酒

材料:枸杞(qi)250克,生地黃300克,白酒1.5升。

做法:將所(suo)有藥材洗凈搗(dao)碎,放(fang)置于(yu)干凈的酒(jiu)壇(tan)中,用白酒(jiu)浸泡,密封15日后(hou)取出,每(mei)日服(fu)用兩次(ci),每(mei)次(ci)一小(xiao)盅,空腹(fu)溫飲。

功效:枸杞子的功效作(zuo)用(yong)有哪些呢?滋陰(yin)補腎,養(yang)肝明目(mu),適(shi)宜于(yu)調(diao)理(li)陽萎(wei)遺(yi)精(jing),煩(fan)熱頭暈,腰膝酸(suan)軟,視物(wu)模糊。此酒中枸杞能(neng)滋腎填精(jing),養(yang)血益智,生地黃含有植物(wu)甾(zai)醇類,糖類,氨基酸(suan)等成分補血生血,去(qu)諸濕熱。

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2、枸杞人參泡酒

材料:人參(can)2克,枸杞35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000毫升。

做法:人參去(qu)蘆頭,用濕(shi)布(bu)(bu)(bu)潤軟,切片(pian),熟地黃切片(pian),枸杞(qi)去(qu)雜質,三者一同放(fang)入(ru)(ru)(ru)紗(sha)布(bu)(bu)(bu)袋(dai),扎緊口;冰(bing)糖融入(ru)(ru)(ru)鍋中,加適量水(shui),加熱(re)溶化至沸騰,微煉至色黃時,趁熱(re)用紗(sha)布(bu)(bu)(bu)濾去(qu)渣;把白酒(jiu)(jiu)裝入(ru)(ru)(ru)酒(jiu)(jiu)壇中,將裝藥布(bu)(bu)(bu)袋(dai)放(fang)入(ru)(ru)(ru),加蓋密閉,浸泡(pao)710天(tian),每(mei)天(tian)翻(fan)動一次,泡(pao)至人參,枸杞(qi)顏色變(bian)(bian)淡,味變(bian)(bian)薄,用(yong)(yong)紗布(bu)過濾(lv)沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾(lv),澄清即成。每(mei)日飲用(yong)(yong)兩(liang)次,每(mei)次10到(dao)20毫(hao)升。

功效(xiao):滋(zi)補肝腎,適(shi)宜調(diao)理月經先期,量少,色紅無(wu)塊,形體(ti)消瘦(shou),頭暈眼花,盜(dao)汗自(zi)汗,食欲不(bu)振等癥。

3、枸杞熟地檀香(xiang)泡(pao)酒

材料:枸(gou)杞60克,大(da)熟地120克,檀香2克(ke),白(bai)酒1.5千克。

做法:將熟地切碎(sui),枸杞搗破,檀(tan)香切碎(sui)成小段,用絹袋盛好(hao),扎緊口袋備用,白酒倒入壇中,放(fang)入藥袋,加蓋密封,置于陰涼干燥處,經常搖(yao)動(dong),14日后開封,每日早(zao)晚(wan)各服(fu)用一次(ci)(ci),每次(ci)(ci)服(fu)用1025毫(hao)升,邊喝邊添酒,直到酒味淡即(ji)止。

功效:養精血,補(bu)肝腎,適宜于調理精血不足,體弱(ruo)乏(fa)力,腰膝酸痛,陽萎等癥。

4、枸(gou)杞山藥泡酒

材料:枸杞1.5千克,黃芪200克(ke),山藥500克,生地(di)300克,麥冬(dong)200克,細曲300克,糯米(mi)2千(qian)克。

做法(fa):將所有藥材加(jia)工(gong)成(cheng)粗末,放入酒壇中,加(jia)水(shui)3千克,蓋(gai)好放(fang)置于文火上(shang)煮(zhu)沸,取下放(fang)涼,將細(xi)曲加工成(cheng)細(xi)末,糯(nuo)米(mi)加水適量,放(fang)入鍋中蒸熟(shu),冷(leng)卻后倒入酒(jiu)壇,加入酒(jiu)曲,用柳枝攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun),加蓋(gai)密封,勿泄氣(qi),放(fang)置于保溫處,14日后(hou)開(kai)封,壓(ya)榨去糟渣,再用(yong)細紗(sha)布過濾(lv)一遍,儲存于凈瓶中。每天早,中,晚各(ge)服用(yong)一次,每次飲服2030毫升。

功效:枸杞,山藥滋補肝(gan)腎,生地,麥冬滋陰生津(jin)(jin),黃芪(qi)補氣益(yi)脾,所有(you)藥材(cai)一同釀酒,具(ju)有(you)滋補肝(gan)腎,益(yi)氣生津(jin)(jin)之(zhi)功效,適宜于(yu)調理(li)腰(yao)膝酸軟(ruan),頭(tou)暈目(mu)暗,精神不振,消渴等癥。

5、枸杞桂圓泡(pao)酒

材料:枸(gou)杞(qi)120克(ke),當歸120克,桂圓肉120克(ke),大棗(zao)500克,五(wu)加皮90克,紅花30克,金銀花90克,懷牛膝90克,生地120克(ke),杜仲90克,甘(gan)草30克,白糖1千(qian)克,蜂蜜1千克,白酒8公斤。

做(zuo)法:將所有藥材(cai)加(jia)工碾(nian)碎,放置(zhi)于砂鍋中,加(jia)水(shui)2.5千(qian)克,放置于(yu)文(wen)火上煎(jian)煮,取(qu)濃(nong)汁,去掉(diao)藥渣,待冷(leng)后備用(yong)。白(bai)酒倒入壇(tan)中(zhong),加(jia)入藥汁,拌(ban)勻(yun)備用(yong),將白(bai)糖,蜂蜜置于(yu)鍋中(zhong),加(jia)水適量(liang)煉過,待冷(leng)后加(jia)入藥酒中(zhong)拌(ban)勻(yun),加(jia)蓋密封,放置于(yu)陰涼(liang)處(chu),3日(ri)后開封,再用細(xi)紗(sha)布過(guo)濾一(yi)遍,每天(tian)飲服一(yi)次,每次飲服15毫升。

功效(xiao)(xiao):枸(gou)杞子,生地可以滋補(bu)肝(gan)腎,懷牛膝(xi),五加(jia)皮,杜仲補(bu)肝(gan)腎,壯筋骨(gu);桂圓(yuan),大棗養血安(an)神,當歸(gui),紅花養血活血,金銀花,甘草清熱(re)解(jie)毒,白糖,蜂蜜調(diao)味,并(bing)緩和酒(jiu)中熱(re)性,用(yong)這些藥物一同制酒(jiu),借酒(jiu)力(li)行藥勢,有補(bu)肝(gan)腎,益精血,安(an)神,壯筋骨(gu)之功效(xiao)(xiao)。適宜于調(diao)理腰膝(xi)算坤,體倦乏(fa)力(li),心悸失(shi)眠,視力(li)模糊,筋骨(gu)不舒等(deng)癥。

6、枸杞沙苑子(zi)泡酒(jiu)

材料:沙苑子(zi),枸(gou)杞子(zi),山(shan)茱萸各60克,菊花30克,生地20克(ke),白酒(jiu)2千克。

做法(fa):將所有(you)藥材加(jia)工研碎,用(yong)絹(juan)袋盛,扎緊口袋備用(yong)。將白酒倒入(ru)壇中,放入(ru)藥袋,加(jia)蓋密封,放置于陰涼處,每日搖動數下,14日后(hou)開(kai)封,去掉藥袋后(hou)飲用,每天早晚各1次,每次空(kong)腹飲用1020毫升。

功效(xiao)(xiao):沙(sha)苑子,枸杞子,山茱萸補(bu)肝腎,菊(ju)花,生(sheng)地滋陰清熱,沙(sha)苑子同(tong)菊(ju)花還(huan)有養肝明目的功效(xiao)(xiao),用來一(yi)同(tong)泡酒(jiu)可以(yi)起到補(bu)肝腎,明目之功效(xiao)(xiao),適宜于調理(li)腰膝酸(suan)困,頭暈眼花,目暗(an)不明等癥。

枸杞泡酒用多少度的酒

枸杞泡酒(jiu)用50度左右的酒比較好(hao)。

其依(yi)據是:因為(wei)酒(jiu)(jiu)精(jing)濃(nong)度太低不利(li)于中(zhong)藥(yao)(yao)材中(zhong)有(you)效成分(fen)的(de)溶出(chu)(chu),而酒(jiu)(jiu)精(jing)濃(nong)度過高,有(you)時反而使藥(yao)(yao)材中(zhong)的(de)少量水(shui)分(fen)被吸收,使得(de)藥(yao)(yao)材質(zhi)地堅硬,有(you)效成分(fen)難以溶出(chu)(chu)。對于不善于飲(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)人來說或(huo)(huo)因病(bing)情需要,也可(ke)以采用低度白酒(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)或(huo)(huo)果酒(jiu)(jiu)等基質(zhi)酒(jiu)(jiu),但浸(jin)出(chu)(chu)時間要適當延(yan)長(chang),或(huo)(huo)復出(chu)(chu)次數(shu)適當增(zeng)加,以保證藥(yao)(yao)物中(zhong)有(you)效成分(fen)的(de)滔(tao)出(chu)(chu)。

枸杞泡酒用什么酒好

1、純(chun)糧食酒

在市場上有很(hen)多酒(jiu)都是人造(zao)香精勾(gou)兌(dui)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)酒(jiu)水(shui),這樣的(de)(de)酒(jiu)水(shui)可能會讓人喝著不(bu)舒服,在泡藥(yao)酒(jiu)的(de)(de)時候也起不(bu)到好的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。大(da)家在使(shi)用(yong)(yong)白酒(jiu)的(de)(de)時候可以用(yong)(yong)玉米、小麥、大(da)米等不(bu)同的(de)(de)農作(zuo)物釀造(zao)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)純糧(liang)食酒(jiu)來(lai)(lai)泡藥(yao)酒(jiu),這樣的(de)(de)要求才能把藥(yao)物里面(mian)的(de)(de)成(cheng)分泡出(chu)(chu)來(lai)(lai)。

2、高濃度白酒

在(zai)泡藥酒(jiu)的(de)時候,大家需要使用高濃度(du)白酒(jiu)來泡藥,這是因為高濃度(du)的(de)酒(jiu)精能(neng)夠把藥物里(li)面的(de)有效(xiao)成分(fen)(fen)吸入到(dao)酒(jiu)里(li)面,那么大家在(zai)喝藥酒(jiu)的(de)時候就能(neng)夠充分(fen)(fen)地(di)起到(dao)藥用價(jia)值了。

3、清香型白酒

很(hen)多藥(yao)材在經過白(bai)酒的泡(pao)制(zhi)之后,可(ke)能會(hui)存在一定的口味,很(hen)有(you)可(ke)能會(hui)出(chu)現干苦的口感(gan),那么這(zhe)個(ge)時候,大家采用清(qing)香型的白(bai)酒來泡(pao)制(zhi)藥(yao)酒,這(zhe)樣會(hui)讓人嘗起來會(hui)比(bi)較清(qing)香,沒(mei)有(you)異味。

枸杞子怎么泡酒

1、選(xuan)用在50度左右的(de)白酒,或者選(xuan)擇好的(de)高粱酒,在(zai)枸杞和酒的(de)比例上一般(ban)是一斤白酒放2050克枸杞(qi),或者依個人(ren)體質或酒量(liang)來適當加(jia)減用量(liang)。

2、在(zai)挑選枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)時候要(yao)注(zhu)意,枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)種類很多,一般最好選擇寧夏枸(gou)杞(qi)(qi),建議到藥店進(jin)行購買。數量的(de)話大概3斤左右即可。枸杞(qi)不需要(yao)進行過分(fen)清(qing)洗,以免洗掉本身的藥性。

3、選(xuan)用一(yi)些可以和(he)枸杞搭配的藥材一(yi)同泡酒,如(ru)人(ren)參,紅棗等,將(jiang)所有藥材放入酒中之后(hou),便可以加入冰糖調味,冰糖量根(gen)據(ju)個人(ren)喜好適(shi)當增減。

枸杞泡酒需要泡多久

在進行枸杞泡酒這個過程中,枸杞在酒精中分解的時間大約需要1個月左右(you)的時間。所以,在枸杞泡酒的時間方面(mian),大約需要1-3個月的(de)時(shi)間(jian)不等。通常在飲用枸(gou)杞(qi)酒的(de)過程中,其實對于泡(pao)酒時(shi)間(jian)方面的(de)調整和變(bian)化(hua)是會存在波動(dong)性(xing)。畢(bi)竟在枸(gou)杞(qi)泡(pao)酒時(shi),只需要1個月的時(shi)間就能使所含營養成(cheng)分(fen)(fen)開始分(fen)(fen)解(jie),并滲透在酒里而通過飲(yin)用而改(gai)善(shan)身(shen)體的質地。但基于枸(gou)杞泡酒時(shi)間上的不同(tong),會直接影響(xiang)到枸(gou)杞酒的口(kou)感變化。所以,想要更香濃(nong)一(yi)些的話,是可以在浸泡3個月時(shi)飲用更佳。因此,在追求酒(jiu)的口味情況存在不同時(shi),具體泡酒(jiu)時(shi)間方面肯定(ding)也會存在變(bian)化(hua)。

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