什么是枸杞

枸杞子，為茄科植(zhi)物(wu)枸杞的成(cheng)熟果(guo)(guo)實。夏、秋果(guo)(guo)實成(cheng)熟時(shi)采摘，除去果(guo)(guo)柄，置陰(yin)涼處(chu)晾至果(guo)(guo)皮(pi)起皺紋后，再暴曬至外(wai)皮(pi)干硬、果(guo)(guo)肉柔軟即得。遇陰(yin)雨可(ke)用微火烘干。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸(gou)杞子富含枸(gou)杞多(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)，枸(gou)杞多(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)是一(yi)種(zhong)水(shui)溶性多(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)，由阿(a)拉伯糖(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)、半乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)、甘(gan)露糖(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)(tang)這6種(zhong)單糖(tang)(tang)(tang)成(cheng)分組成(cheng)，具有生理(li)活(huo)性，能夠(gou)增強非(fei)特異性免疫功能，提(ti)高抗病能力，抑制腫瘤生長(chang)和(he)細(xi)胞(bao)突變(bian)。

2、抗衰老

免疫(yi)衰老與細胞凋亡密切相關。枸(gou)杞多糖(LBP)，能(neng)明顯提(ti)高吞噬細胞的(de)吞噬功能(neng)，提(ti)高淋巴(ba)細胞的(de)增殖能(neng)力。

3、抗腫瘤

枸杞多(duo)糖(tang)不僅是一種調節免疫(yi)反應的生物反應調節劑，而且可通過神經--內分泌(mi)--免疫(yi)調節網(wang)絡發揮抗癌作(zuo)用。

4、抗疲勞

枸杞多糖(tang)能顯(xian)著增加(jia)小鼠肌糖(tang)原、肝糖(tang)原儲備量(liang)，提(ti)高(gao)運動前(qian)后(hou)血(xue)液(ye)乳(ru)酸(suan)脫氫酶(mei)總活力；降低小鼠劇烈運動后(hou)血(xue)尿素(su)氮增加(jia)量(liang)，加(jia)快(kuai)運動后(hou)血(xue)尿素(su)氮的清除速率。這(zhe)表明(ming)枸杞多糖(tang)對(dui)消除疲勞具有(you)十分(fen)明(ming)顯(xian)的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗(kang)Y射(she)線輻射(she)、保(bao)護(hu)機體(ti)的作用，可作為輔(fu)助(zhu)藥物來(lai)配合(he)放(fang)療(liao)等抗(kang)腫瘤治(zhi)療(liao)，減(jian)輕放(fang)療(liao)的毒副作用，提高療(liao)效，保(bao)護(hu)機體(ti)的免疫(yi)功(gong)能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血(xue)清中甘油(you)三(san)酯和膽固醇(chun)的含(han)量，具有明顯(xian)的降血(xue)脂、調節脂類(lei)代謝功能，對預防心血(xue)管疾病具有積極作用(yong)。

7、降血糖

枸杞多糖(tang)能(neng)(neng)明顯增強受損(sun)胰島(dao)細(xi)胞內(nei)超氧(yang)化物歧化酶(SOD)的(de)活性，提(ti)高胰島(dao)細(xi)胞的(de)抗氧(yang)化能(neng)(neng)力(li)，減輕過氧(yang)化物對細(xi)胞的(de)損(sun)傷，降低內(nei)二醛生(sheng)成量，這表明枸杞多糖(tang)對胰島(dao)細(xi)胞有一定(ding)的(de)保護作用。

8、降血壓

枸杞多(duo)糖可降(jiang)低大鼠血(xue)壓（收(shou)縮壓和舒(shu)張壓均見效果）；降(jiang)低血(xue)漿及血(xue)管中丙二(er)醛、內(nei)皮素(su)含量，增加降(jiang)鈣素(su)基(ji)因相關肽的(de)釋放，防止高血(xue)壓形成。

9、保護生殖系統

枸杞多糖可使(shi)睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)受損傷的(de)大鼠的(de)血(xue)清性激素(su)水平升高(gao)；增加睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)、附睪(gao)(gao)(gao)的(de)臟(zang)器系數，提高(gao)大鼠睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)組(zu)織(zhi)SOD活性，降低丙二醛含量，使(shi)受損的(de)睪(gao)(gao)(gao)丸(wan)組(zu)織(zhi)恢復到(dao)接近正常水平。

10、提高視力

人體的視(shi)(shi)網膜(mo)光(guang)感受器是由視(shi)(shi)黃醇和視(shi)(shi)蛋白所構成，枸杞(qi)中所含豐富的B一胡蘿卜(bu)素(su)可(ke)在(zai)人體內(nei)轉化成維生素(su)A，而(er)維生素(su)A可(ke)生成視(shi)(shi)黃醇，從而(er)提高(gao)視(shi)(shi)力，防(fang)止黃斑(ban)癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸(gou)杞(qi)富含(han)胡蘿卜素，在人(ren)體內能(neng)轉化成維生(sheng)素A，具有維持上皮(pi)組織正常生(sheng)長與分化的功能(neng)，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸(xi)道(dao)(dao)感染，提高(gao)呼吸(xi)道(dao)(dao)抗病(bing)能(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚衰(shuai)老主要是(shi)由于自由基氧(yang)化所造成，而枸(gou)(gou)杞(qi)中所含的枸(gou)(gou)杞(qi)多糖(tang)、B一(yi)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素都是(shi)強(qiang)力的抗氧(yang)化劑，再加上枸(gou)(gou)杞(qi)所含的微量(liang)元素硒和維(wei)生素E的協(xie)同作用(yong)，組成了強(qiang)大的抗氧(yang)化部隊；另外，維(wei)生素A可維(wei)持上皮組織的生長與(yu)分化，防(fang)止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用(yong)。

13、保護肝臟

抗(kang)脂(zhi)肪肝(gan)(gan)枸杞中所含的(de)甜菜堿有抑(yi)制脂(zhi)肪在肝(gan)(gan)細胞內沉積、促進(jin)肝(gan)(gan)細胞新生的(de)作用。同時可(ke)防(fang)止四氯化碳引起(qi)的(de)肝(gan)(gan)功能紊亂，故而構杞具有明確的(de)保護肝(gan)(gan)臟、抗(kang)脂(zhi)肪肝(gan)(gan)的(de)功效。

14、增強造血功能

枸(gou)杞所含枸(gou)杞多(duo)糖可保護白(bai)細胞，促進機體造血功能恢復。此外(wai)．寧夏枸(gou)杞還具有(you)調節神經內(nei)分泌(mi)、修復缺(que)血性(xing)腦(nao)損傷、減輕腦(nao)水腫、改善大腦(nao)功能等作(zuo)用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊(ju)花放在(zai)一起泡(pao)水喝(he)，菊(ju)花最(zui)好選用杭(hang)白菊(ju)。菊(ju)花有清熱(re)去火，養肝明目(mu)的作用。兩者搭配使用，可(ke)保護肝臟，明目(mu)降壓(ya)，對三(san)高都有一定的效果，適合(he)老年，熬夜者使用。

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2、枸杞大棗茶

把枸杞和(he)(he)大棗放在一起泡水喝(he)。大棗最好選(xuan)用(yong)和(he)(he)田(tian)大棗。大棗有補益氣血(xue)，健脾的(de)(de)功(gong)效。兩者搭(da)配使用(yong)，有補精益血(xue)，美容養顏的(de)(de)功(gong)效，適合女性長(chang)期飲用(yong)。

3、黨參枸杞茶

把黨參(can)和枸杞放在一起泡水喝(he)。黨參(can)最好選用年份長的。黨參(can)有補中，益(yi)氣(qi)，生津的功效。兩者搭(da)配使用，有補充元氣(qi)，增加免(mian)疫(yi)力(li)，延(yan)緩(huan)衰(shuai)老的功效。適合身體虛弱(ruo)者長期飲用。

4、枸杞決明茶

把枸杞和決明(ming)(ming)子放在(zai)一起(qi)泡水喝。決明(ming)(ming)子有清肝明(ming)(ming)目(mu)，潤腸通便的(de)功(gong)效。兩者搭配使(shi)用(yong)(yong)，有保護眼(yan)睛，降脂(zhi)降壓，減肥(fei)消積的(de)作用(yong)(yong)。適合(he)長期熬夜，三(san)高，身體肥(fei)胖者飲用(yong)(yong)。

5、山楂枸杞茶

把枸杞(qi)和山楂(zha)放在一起泡水喝。山楂(zha)有消(xiao)(xiao)食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的(de)功(gong)效。兩者(zhe)搭(da)配使用(yong)(yong)(yong)，有助消(xiao)(xiao)化，減肥(fei)消(xiao)(xiao)積的(de)作用(yong)(yong)(yong)。適(shi)合(he)消(xiao)(xiao)化不良，身(shen)體(ti)肥(fei)胖者(zhe)飲用(yong)(yong)(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞和杜仲(zhong)放在一起泡水喝(he)。杜仲(zhong)性(xing)味平(ping)和，補(bu)益肝腎，強筋(jin)健(jian)骨，諸無所忌。兩者搭配使用，有補(bu)益腎氣(qi)，強膝健(jian)腰的功效。適(shi)合腰膝酸軟，渾(hun)身乏力者長期飲用。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家(jia)指(zhi)出，一次(ci)的食用量最(zui)多不要超過五十顆(ke)。枸杞子(zi)泡(pao)水喝一般來說放10克(ke)已經非常(chang)足(zu)夠了，但是很(hen)多朋(peng)友為了追(zhui)求更好的效果可(ke)以(yi)適當多加點(dian)，最(zui)好不要超過三十克(ke)。枸杞子(zi)泡(pao)水喝需要沖(chong)泡(pao)很(hen)多次(ci)才能泡(pao)出其中的精華，同(tong)時(shi)在枸杞泡(pao)完之(zhi)后最(zui)好把(ba)剩下(xia)的枸杞子(zi)吃掉，這樣更有好處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感冒發燒、身體(ti)有炎癥、腹(fu)瀉(xie)的人最好別(bie)吃。

2、由于枸杞溫熱身(shen)體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平(ping)日(ri)大量(liang)攝取肉類導(dao)致(zhi)面泛紅光的最好不要食用。

3、枸杞(qi)子(zi)可滋補(bu)肝(gan)腎，但肝(gan)腎不虛也(ye)就沒(mei)有必要(yao)補(bu)啦！

4、它畢竟是(shi)藥(yao)(yao)(yao)品，藥(yao)(yao)(yao)品治療疾病(bing)是(shi)靠其(qi)偏性，也(ye)就是(shi)我們常說(shuo)的藥(yao)(yao)(yao)性。補(bu)陰藥(yao)(yao)(yao)也(ye)為虛證(zheng)而設，凡身體健康無虛證(zheng)者(zhe)，不宜(yi)應用，邪實而正氣(qi)不虛者(zhe)，不宜(yi)亂用補(bu)虛藥(yao)(yao)(yao)，以防“閉門(men)留寇”。

5、虛寒的人服用會(hui)有(you)滑(hua)脫(tuo)泄瀉，有(you)內熱未清(qing)也不要服用。

6、有的人(ren)枸(gou)杞子(zi)吃太(tai)多造(zao)成眼(yan)睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所(suo)以說，枸(gou)杞子(zi)不可常吃，是藥三分(fen)毒(du)。

枸杞泡水注意事項

1、在一部(bu)分人群中(zhong)常常會(hui)把(ba)枸杞(qi)子(zi)與(yu)(yu)綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的(de)。因為綠茶中(zhong)含有大(da)量的(de)鞣(rou)酸成(cheng)份，能(neng)起收斂吸附之(zhi)作用(yong)(yong)，因此(ci)鞣(rou)酸就(jiu)會(hui)把(ba)枸杞(qi)子(zi)中(zhong)的(de)氨基酸生物堿(jian)甜菜堿(jian)等微量元素(su)，生成(cheng)人體難以消(xiao)化與(yu)(yu)吸收的(de)物質，從而(er)也會(hui)影響枸杞(qi)子(zi)的(de)藥用(yong)(yong)價值。

2、枸(gou)杞(qi)子(zi)在清洗(xi)過程中(zhong)泡開(kai)水喝(he)或煲(bao)湯時，時間都不能(neng)過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中(zhong)的微量元素流失掉。應該在湯快煲(bao)好時放(fang)入枸(gou)杞(qi)子(zi)以保證(zheng)更有其藥效。

3、孕婦(fu)在喝(he)枸杞子泡水的時候可以適當加一些菊花(hua)，可以去(qu)寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許(xu)(xu)多網友的(de)(de)減肥(fei)秘方就是(shi)(shi)枸杞泡水，每天喝1-3杯（餐后）長期(qi)(qi)堅(jian)持下去(qu)會(hui)有(you)(you)意想不(bu)到的(de)(de)結果。想想經常坐在(zai)辦公室(shi)的(de)(de)上班一族，長期(qi)(qi)面(mian)對(dui)電腦輻射，還有(you)(you)因久坐的(de)(de)脂肪(fang)囤積嚴(yan)重的(de)(de)還會(hui)引起便秘，在(zai)辦公室(shi)準備一包枸杞也(ye)是(shi)(shi)在(zai)合(he)適不(bu)過了。不(bu)過這也(ye)是(shi)(shi)因人而異。這個還是(shi)(shi)貴在(zai)堅(jian)持。許(xu)(xu)多MM為什么到現在(zai)還一直(zhi)被別人稱作“胖子”！很多原因不(bu)是(shi)(shi)辦法不(bu)行，而是(shi)(shi)自己(ji)沒(mei)有(you)(you)毅力(li)，所以要(yao)想瘦，必須對(dui)自己(ji)“狠”一點，堅(jian)持就是(shi)(shi)勝利(li)！畢竟減肥(fei)是(shi)(shi)一個持久戰！