什么是枸杞

枸杞子(zi)，為(wei)茄科植物枸(gou)杞(qi)的成(cheng)熟果(guo)(guo)實。夏、秋果(guo)(guo)實成(cheng)熟時采摘，除去果(guo)(guo)柄，置(zhi)陰涼處晾(liang)至(zhi)果(guo)(guo)皮起皺紋后，再暴曬至(zhi)外皮干硬、果(guo)(guo)肉(rou)柔軟即(ji)得。遇陰雨可用微火烘干。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸(gou)(gou)杞(qi)子富含枸(gou)(gou)杞(qi)多糖(tang)(tang)(tang)，枸(gou)(gou)杞(qi)多糖(tang)(tang)(tang)是(shi)一種水溶性(xing)多糖(tang)(tang)(tang)，由阿拉伯糖(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)、半乳糖(tang)(tang)(tang)、甘露(lu)糖(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)(tang)這6種單(dan)糖(tang)(tang)(tang)成(cheng)分(fen)組成(cheng)，具有生理活性(xing)，能(neng)夠增強非特異性(xing)免疫功能(neng)，提高抗病能(neng)力，抑制(zhi)腫(zhong)瘤生長和細胞突(tu)變。

2、抗衰老

免疫衰(shuai)老與細胞凋亡(wang)密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提(ti)高吞噬細胞的吞噬功能，提(ti)高淋巴(ba)細胞的增殖(zhi)能力。

3、抗腫瘤

枸(gou)杞多糖(tang)不僅是(shi)一(yi)種調(diao)節免疫(yi)(yi)反(fan)應(ying)的生物反(fan)應(ying)調(diao)節劑，而且(qie)可通過神經--內分泌--免疫(yi)(yi)調(diao)節網(wang)絡發揮抗癌(ai)作用。

4、抗疲勞

枸杞(qi)多糖(tang)(tang)能(neng)顯著(zhu)增(zeng)加小(xiao)鼠(shu)肌糖(tang)(tang)原、肝糖(tang)(tang)原儲備量，提高運動(dong)前后(hou)血液乳酸(suan)脫氫酶總(zong)活力；降低小(xiao)鼠(shu)劇烈運動(dong)后(hou)血尿(niao)素(su)氮(dan)增(zeng)加量，加快運動(dong)后(hou)血尿(niao)素(su)氮(dan)的清除(chu)速率(lv)。這表(biao)明枸杞(qi)多糖(tang)(tang)對消除(chu)疲(pi)勞具有十分明顯的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞(qi)子(zi)有(you)抗Y射線輻(fu)射、保(bao)護機體(ti)的作用，可作為(wei)輔助藥物來配合放(fang)療(liao)(liao)等抗腫(zhong)瘤(liu)治療(liao)(liao)，減輕放(fang)療(liao)(liao)的毒副(fu)作用，提(ti)高(gao)療(liao)(liao)效(xiao)，保(bao)護機體(ti)的免疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘(gan)油三酯和膽固(gu)醇的含量，具有明(ming)顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾(ji)病(bing)具有積極(ji)作用。

7、降血糖

枸杞多(duo)糖能(neng)明顯增強受損胰(yi)島(dao)細胞內超氧(yang)(yang)化物歧化酶(mei)(SOD)的活性，提高胰(yi)島(dao)細胞的抗氧(yang)(yang)化能(neng)力(li)，減輕(qing)過(guo)氧(yang)(yang)化物對(dui)(dui)細胞的損傷，降低內二(er)醛生(sheng)成量(liang)，這表明枸杞多(duo)糖對(dui)(dui)胰(yi)島(dao)細胞有一定的保護作用。

8、降血壓

枸杞(qi)多糖(tang)可降低大鼠(shu)血(xue)(xue)壓（收縮壓和舒(shu)張壓均見效果）；降低血(xue)(xue)漿及(ji)血(xue)(xue)管中丙二醛、內皮素(su)含量(liang)，增加降鈣素(su)基因相關肽的(de)釋放，防(fang)止高血(xue)(xue)壓形成。

9、保護生殖系統

枸杞多糖可使睪(gao)丸受損傷的(de)大鼠(shu)的(de)血清性(xing)激素水平升高(gao)；增(zeng)加(jia)睪(gao)丸、附睪(gao)的(de)臟器系數，提高(gao)大鼠(shu)睪(gao)丸組織SOD活性(xing)，降低丙(bing)二醛含量，使受損的(de)睪(gao)丸組織恢復到接(jie)近正常水平。

10、提高視力

人體的視網(wang)膜光感受(shou)器是由視黃(huang)醇(chun)和視蛋(dan)白(bai)所構(gou)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素(su)可在人體內轉化成維生素(su)A，而維生素(su)A可生成視黃(huang)醇(chun)，從(cong)而提高視力，防(fang)止黃(huang)斑癥(zheng)。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞(qi)富含胡蘿卜素(su)，在(zai)人(ren)體內能轉化成(cheng)維(wei)生素(su)A，具(ju)有維(wei)持(chi)上皮組織正(zheng)常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻(bi)、咽、喉和(he)其他呼(hu)吸(xi)道感染，提高呼(hu)吸(xi)道抗病能力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮(pi)(pi)膚衰老主(zhu)要是(shi)由(you)于自(zi)由(you)基氧(yang)化所(suo)造成，而枸杞(qi)(qi)中所(suo)含的(de)(de)(de)(de)(de)枸杞(qi)(qi)多糖、B一胡蘿卜素都是(shi)強力的(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化劑，再加上枸杞(qi)(qi)所(suo)含的(de)(de)(de)(de)(de)微量元素硒和維(wei)生素E的(de)(de)(de)(de)(de)協同作用，組成了強大的(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化部隊；另外，維(wei)生素A可維(wei)持上皮(pi)(pi)組織的(de)(de)(de)(de)(de)生長與(yu)分化，防(fang)止皮(pi)(pi)膚干(gan)燥和毛囊(nang)角化，從而起到美容養顏、滋(zi)潤肌膚的(de)(de)(de)(de)(de)作用。

13、保護肝臟

抗脂(zhi)肪肝枸杞(qi)中所含的(de)甜菜(cai)堿有抑制脂(zhi)肪在肝細胞內沉積(ji)、促(cu)進肝細胞新生的(de)作用。同時可防止(zhi)四氯化碳引起的(de)肝功能紊(wen)亂，故而構(gou)杞(qi)具有明確的(de)保護肝臟、抗脂(zhi)肪肝的(de)功效。

14、增強造血功能

枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞，促進機體造血功(gong)能(neng)恢復。此外．寧夏枸杞還(huan)具有調節(jie)神經內(nei)分泌、修(xiu)復缺(que)血性腦(nao)(nao)損(sun)傷(shang)、減輕腦(nao)(nao)水(shui)腫、改善大腦(nao)(nao)功(gong)能(neng)等作用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊花放在(zai)一(yi)起泡(pao)水喝，菊花最(zui)好(hao)選用(yong)杭白菊。菊花有清熱去火，養肝明目的作用(yong)。兩者搭配(pei)使用(yong)，可(ke)保護(hu)肝臟，明目降壓，對三(san)高都有一(yi)定的效(xiao)果，適(shi)合(he)老年，熬夜者使用(yong)。

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2、枸杞大棗茶

把枸(gou)杞和(he)大(da)棗放在一起泡(pao)水喝。大(da)棗最好(hao)選用(yong)和(he)田大(da)棗。大(da)棗有補益(yi)氣血，健(jian)脾的功效。兩者搭(da)配使用(yong)，有補精益(yi)血，美容養顏的功效，適合女(nv)性(xing)長期(qi)飲用(yong)。

3、黨參枸杞茶

把(ba)黨(dang)參和枸杞放在一起泡水(shui)喝。黨(dang)參最好選用(yong)年份長的。黨(dang)參有補中(zhong)，益氣，生津(jin)的功效(xiao)。兩者搭(da)配使(shi)用(yong)，有補充元氣，增加免(mian)疫(yi)力，延緩衰老的功效(xiao)。適合身體虛弱(ruo)者長期飲用(yong)。

4、枸杞決明茶

把(ba)枸杞和(he)決明子(zi)放在(zai)一起泡(pao)水喝。決明子(zi)有清肝明目，潤(run)腸通便的(de)功效。兩者搭配使用，有保護眼睛，降脂(zhi)降壓(ya)，減肥消積的(de)作用。適合長期熬夜，三高，身體肥胖(pang)者飲用。

5、山楂枸杞茶

把枸杞(qi)和山(shan)(shan)楂(zha)放(fang)在一(yi)起(qi)泡水喝(he)。山(shan)(shan)楂(zha)有(you)消食健胃，行氣(qi)散(san)瘀，化(hua)(hua)(hua)濁(zhuo)降脂的功效(xiao)。兩(liang)者搭配使(shi)用(yong)，有(you)助消化(hua)(hua)(hua)，減(jian)肥消積的作(zuo)用(yong)。適合(he)消化(hua)(hua)(hua)不良(liang)，身體肥胖者飲用(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞和(he)杜仲(zhong)放(fang)在一起泡水喝。杜仲(zhong)性味平和(he)，補(bu)益肝腎，強(qiang)筋健骨，諸(zhu)無(wu)所忌。兩者搭(da)配使用(yong)，有補(bu)益腎氣，強(qiang)膝健腰的功效。適合(he)腰膝酸軟，渾(hun)身乏力(li)者長期(qi)飲用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家指(zhi)出(chu)，一次的食用(yong)量(liang)最多(duo)不要(yao)超過(guo)五(wu)十(shi)顆。枸(gou)杞子泡水(shui)喝一般來說(shuo)放10克(ke)已經非常(chang)足(zu)夠了，但(dan)是很(hen)多(duo)朋友為了追(zhui)求更好(hao)的效果可以適當多(duo)加點(dian)，最好(hao)不要(yao)超過(guo)三十(shi)克(ke)。枸(gou)杞子泡水(shui)喝需(xu)要(yao)沖泡很(hen)多(duo)次才(cai)能泡出(chu)其中(zhong)的精華(hua)，同時在枸(gou)杞泡完之后(hou)最好(hao)把剩下(xia)的枸(gou)杞子吃掉，這樣更有好(hao)處(chu)。

枸杞泡水禁忌人群

1、正(zheng)在感冒發燒、身體有(you)炎癥、腹瀉(xie)的(de)人最好別吃。

2、由(you)于枸杞溫(wen)熱身體的效果(guo)相(xiang)當(dang)強，患有高(gao)血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光(guang)的最好不要食(shi)用。

3、枸杞子(zi)可滋補肝腎(shen)，但肝腎(shen)不虛也就(jiu)沒有必要補啦！

4、它畢竟是(shi)藥(yao)品，藥(yao)品治(zhi)療疾(ji)病是(shi)靠(kao)其偏(pian)性，也就(jiu)是(shi)我們常(chang)說的藥(yao)性。補陰藥(yao)也為(wei)虛證(zheng)而設，凡(fan)身體(ti)健(jian)康無虛證(zheng)者(zhe)，不(bu)宜應用，邪(xie)實而正氣不(bu)虛者(zhe)，不(bu)宜亂用補虛藥(yao)，以防“閉門留(liu)寇(kou)”。

5、虛(xu)寒的人服(fu)用會有(you)滑脫(tuo)泄(xie)瀉，有(you)內熱未清也不(bu)要服(fu)用。

6、有的人枸杞子(zi)吃(chi)太多造(zao)成眼睛(jing)紅紅脹脹不舒(shu)服(fu)，視力模糊。所以說，枸杞子(zi)不可常(chang)吃(chi)，是(shi)藥三(san)分(fen)毒。

枸杞泡水注意事項

1、在(zai)一部分人(ren)群中(zhong)常(chang)常(chang)會(hui)把枸(gou)杞(qi)子(zi)與綠(lv)茶(cha)放(fang)在(zai)一起泡茶(cha)水喝，這是不科(ke)學的(de)(de)(de)(de)。因為綠(lv)茶(cha)中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)(de)(de)鞣酸成份，能(neng)起收(shou)斂吸(xi)附之(zhi)作(zuo)用，因此鞣酸就會(hui)把枸(gou)杞(qi)子(zi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)氨基酸生(sheng)物(wu)堿(jian)甜菜堿(jian)等微量(liang)元素，生(sheng)成人(ren)體難以消(xiao)化與吸(xi)收(shou)的(de)(de)(de)(de)物(wu)質，從而也會(hui)影響枸(gou)杞(qi)子(zi)的(de)(de)(de)(de)藥用價值(zhi)。

2、枸杞子在(zai)清洗過(guo)程中(zhong)泡(pao)開(kai)水喝或煲(bao)湯(tang)(tang)時(shi)，時(shi)間都不能過(guo)長。過(guo)長的(de)的(de)浸泡(pao)煮湯(tang)(tang)時(shi)間會(hui)使藥效(xiao)中(zhong)的(de)微量(liang)元(yuan)素(su)流(liu)失掉。應(ying)該(gai)在(zai)湯(tang)(tang)快(kuai)煲(bao)好時(shi)放(fang)入枸杞子以保證更有(you)其(qi)藥效(xiao)。

3、孕婦在喝枸杞子泡水的時候可以(yi)(yi)適當加一些(xie)菊花，可以(yi)(yi)去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多(duo)網(wang)友(you)的減(jian)肥(fei)秘(mi)方就是枸杞泡水，每(mei)天喝1-3杯（餐(can)后(hou)）長期堅(jian)(jian)持下去會有意想不(bu)到(dao)的結果(guo)。想想經常坐在(zai)辦公室的上班一族，長期面對(dui)電腦輻射，還有因(yin)久(jiu)(jiu)坐的脂肪囤積嚴(yan)重的還會引起便(bian)秘(mi)，在(zai)辦公室準備一包枸杞也是在(zai)合(he)適不(bu)過了。不(bu)過這也是因(yin)人而異。這個(ge)還是貴在(zai)堅(jian)(jian)持。許多(duo)MM為什(shen)么到(dao)現在(zai)還一直被別人稱作“胖(pang)子”！很多(duo)原因(yin)不(bu)是辦法(fa)不(bu)行，而是自己沒有毅(yi)力(li)，所(suo)以要想瘦，必須對(dui)自己“狠”一點(dian)，堅(jian)(jian)持就是勝利！畢竟減(jian)肥(fei)是一個(ge)持久(jiu)(jiu)戰！