什么是枸杞

枸杞子，為茄(qie)科植物枸(gou)杞的成熟果實(shi)。夏、秋果實(shi)成熟時采摘，除去果柄(bing)，置陰涼(liang)處晾至(zhi)果皮(pi)起皺紋后，再暴曬(shai)至(zhi)外(wai)皮(pi)干硬(ying)、果肉柔(rou)軟即(ji)得。遇陰雨可用微火烘干。

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枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞(qi)子富含枸杞(qi)多糖(tang)(tang)(tang)，枸杞(qi)多糖(tang)(tang)(tang)是一(yi)種(zhong)水溶性(xing)(xing)多糖(tang)(tang)(tang)，由阿拉(la)伯(bo)糖(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)、半乳糖(tang)(tang)(tang)、甘露糖(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)(tang)這6種(zhong)單糖(tang)(tang)(tang)成分(fen)組(zu)成，具(ju)有(you)生理活(huo)性(xing)(xing)，能(neng)夠(gou)增強非(fei)特異性(xing)(xing)免(mian)疫功能(neng)，提高抗病能(neng)力，抑制腫瘤生長和細(xi)胞突變(bian)。

2、抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸(gou)杞多糖(tang)(LBP)，能(neng)明顯提高(gao)吞噬(shi)細胞的吞噬(shi)功能(neng)，提高(gao)淋巴細胞的增殖能(neng)力(li)。

3、抗腫瘤

枸杞(qi)多糖(tang)不(bu)僅是(shi)一種調節免(mian)疫反應的(de)生物(wu)反應調節劑，而且(qie)可通過神經--內分泌--免(mian)疫調節網絡(luo)發(fa)揮抗(kang)癌作用。

4、抗疲勞

枸(gou)(gou)杞多(duo)(duo)糖(tang)能顯(xian)著增(zeng)加小鼠肌糖(tang)原(yuan)、肝糖(tang)原(yuan)儲備量，提高運動(dong)前(qian)后(hou)血液乳酸脫(tuo)氫酶總活(huo)力(li)；降低小鼠劇烈運動(dong)后(hou)血尿(niao)素氮增(zeng)加量，加快運動(dong)后(hou)血尿(niao)素氮的清除速率。這表明枸(gou)(gou)杞多(duo)(duo)糖(tang)對消除疲勞(lao)具(ju)有(you)十分明顯(xian)的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻(fu)射、保護機(ji)體的作用(yong)，可作為輔(fu)助藥物來配合放療(liao)(liao)等抗腫瘤治療(liao)(liao)，減輕放療(liao)(liao)的毒副(fu)作用(yong)，提高療(liao)(liao)效，保護機(ji)體的免疫功(gong)能(neng)。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油(you)三酯和膽固醇的含(han)量，具(ju)有(you)明顯(xian)的降血脂、調節脂類代謝功(gong)能(neng)，對預防(fang)心(xin)血管疾病具(ju)有(you)積極作用。

7、降血糖

枸(gou)杞多(duo)糖(tang)能(neng)明(ming)顯(xian)增強受損胰(yi)島細胞內超氧(yang)化物歧化酶(SOD)的(de)活性，提高(gao)胰(yi)島細胞的(de)抗氧(yang)化能(neng)力，減(jian)輕過氧(yang)化物對(dui)細胞的(de)損傷，降低(di)內二(er)醛生成量(liang)，這表明(ming)枸(gou)杞多(duo)糖(tang)對(dui)胰(yi)島細胞有一定的(de)保護作用。

8、降血壓

枸杞多糖可降低(di)(di)大鼠血(xue)壓(ya)(ya)（收縮壓(ya)(ya)和舒張壓(ya)(ya)均(jun)見(jian)效(xiao)果）；降低(di)(di)血(xue)漿及血(xue)管中丙二醛、內皮素含量，增加(jia)降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血(xue)壓(ya)(ya)形成。

9、保護生殖系統

枸杞多糖(tang)可(ke)使睪(gao)丸受(shou)損(sun)(sun)傷(shang)的大鼠的血(xue)清性激素水(shui)平(ping)升高；增(zeng)加睪(gao)丸、附(fu)睪(gao)的臟(zang)器系數，提高大鼠睪(gao)丸組(zu)織(zhi)SOD活性，降低丙二醛含量，使受(shou)損(sun)(sun)的睪(gao)丸組(zu)織(zhi)恢復(fu)到接近正(zheng)常水(shui)平(ping)。

10、提高視力

人體的(de)視網膜光感受器是由視黃(huang)醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的(de)B一胡蘿卜素可(ke)在(zai)人體內轉化成維(wei)生素A，而維(wei)生素A可(ke)生成視黃(huang)醇，從(cong)而提高(gao)視力，防止黃(huang)斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞富含胡(hu)蘿卜素，在人體內(nei)能(neng)(neng)轉化(hua)成維生素A，具有維持上皮組織正常(chang)生長與分化(hua)的功能(neng)(neng)，量(liang)充足時可預防(fang)鼻、咽、喉和其他(ta)呼吸(xi)道感(gan)染，提(ti)高呼吸(xi)道抗病能(neng)(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮(pi)膚衰(shuai)老主(zhu)要是(shi)由于自由基氧化所(suo)(suo)造成，而(er)枸杞(qi)中(zhong)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)枸杞(qi)多糖、B一胡蘿卜素(su)都是(shi)強(qiang)(qiang)力的(de)(de)抗氧化劑，再加上枸杞(qi)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)微(wei)量元素(su)硒和維生素(su)E的(de)(de)協同作(zuo)用，組成了強(qiang)(qiang)大的(de)(de)抗氧化部隊；另外，維生素(su)A可(ke)維持上皮(pi)組織的(de)(de)生長(chang)與分(fen)化，防止皮(pi)膚干(gan)燥和毛囊角化，從而(er)起(qi)到(dao)美(mei)容養顏、滋(zi)潤肌(ji)膚的(de)(de)作(zuo)用。

13、保護肝臟

抗脂肪(fang)肝(gan)(gan)枸杞中所含的(de)(de)甜菜堿有(you)抑(yi)制脂肪(fang)在(zai)肝(gan)(gan)細胞內沉(chen)積(ji)、促進肝(gan)(gan)細胞新生的(de)(de)作用(yong)。同時可防止四氯化碳(tan)引起的(de)(de)肝(gan)(gan)功(gong)(gong)能紊亂，故而(er)構(gou)杞具有(you)明確的(de)(de)保護肝(gan)(gan)臟(zang)、抗脂肪(fang)肝(gan)(gan)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)。

14、增強造血功能

枸杞所含枸杞多糖可(ke)保護白細胞，促進機體造血功能(neng)恢復(fu)(fu)。此外．寧夏(xia)枸杞還具有調節神經內分(fen)泌、修復(fu)(fu)缺血性腦損傷、減輕腦水(shui)腫、改善大(da)腦功能(neng)等(deng)作用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊(ju)花放在一(yi)起(qi)泡水喝，菊(ju)花最好選(xuan)用(yong)杭白菊(ju)。菊(ju)花有(you)清熱去火，養肝明(ming)目的作用(yong)。兩(liang)者(zhe)搭(da)配使用(yong)，可保護肝臟，明(ming)目降壓，對(dui)三高都有(you)一(yi)定(ding)的效果(guo)，適(shi)合老年，熬(ao)夜者(zhe)使用(yong)。

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2、枸杞大棗茶

把枸(gou)杞和大棗(zao)放在一起泡水喝。大棗(zao)最好選用(yong)和田大棗(zao)。大棗(zao)有(you)補益氣血，健脾(pi)的功效(xiao)。兩者(zhe)搭(da)配使用(yong)，有(you)補精(jing)益血，美容養(yang)顏的功效(xiao)，適(shi)合(he)女性長期飲用(yong)。

3、黨參枸杞茶

把黨參和枸杞放(fang)在(zai)一起(qi)泡水喝。黨參最好選用年份(fen)長的。黨參有補(bu)中，益氣，生(sheng)津的功效(xiao)(xiao)。兩者(zhe)搭(da)配使用，有補(bu)充元氣，增加免疫力，延緩(huan)衰老(lao)的功效(xiao)(xiao)。適(shi)合身體虛弱者(zhe)長期飲(yin)用。

4、枸杞決明茶

把枸杞和決明子放在一起泡水喝。決明子有清肝(gan)明目，潤腸(chang)通便的功效。兩者(zhe)搭配使用，有保護眼睛，降脂降壓，減肥消積(ji)的作用。適合長期熬夜(ye)，三(san)高(gao)，身(shen)體肥胖者(zhe)飲用。

5、山楂枸杞茶

把(ba)枸杞和山楂放在一起(qi)泡水喝。山楂有消食健(jian)胃，行氣散瘀，化濁降脂的功(gong)效。兩者搭配使用，有助消化，減肥消積(ji)的作用。適合消化不(bu)良(liang)，身體肥胖者飲用。

6、枸杞杜仲茶

把(ba)枸杞和杜仲放在一起泡水喝。杜仲性味平和，補益(yi)肝(gan)腎，強(qiang)筋健骨，諸無所(suo)忌。兩者(zhe)搭配使用，有補益(yi)腎氣(qi)，強(qiang)膝健腰(yao)的功效。適合腰(yao)膝酸軟，渾身(shen)乏力者(zhe)長期飲(yin)用。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家指出，一(yi)次(ci)的(de)(de)食用量最多(duo)不要超過(guo)五十顆(ke)。枸(gou)杞(qi)子泡水喝(he)一(yi)般來(lai)說放10克(ke)已經非常足夠(gou)了(le)，但(dan)是很多(duo)朋友為(wei)了(le)追求更好(hao)(hao)的(de)(de)效果可以(yi)適(shi)當(dang)多(duo)加點，最好(hao)(hao)不要超過(guo)三(san)十克(ke)。枸(gou)杞(qi)子泡水喝(he)需要沖泡很多(duo)次(ci)才能(neng)泡出其中的(de)(de)精(jing)華，同時在枸(gou)杞(qi)泡完之后(hou)最好(hao)(hao)把剩(sheng)下的(de)(de)枸(gou)杞(qi)子吃掉，這樣更有好(hao)(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感冒發燒、身(shen)體(ti)有(you)炎癥、腹瀉的人最(zui)好別吃。

2、由于枸杞溫熱身體(ti)的效果相(xiang)當強，患有(you)高血壓、性情太過急躁(zao)的人，或平日(ri)大量(liang)攝取肉類導(dao)致面泛紅光的最好不要食用(yong)。

3、枸杞子可滋(zi)補(bu)肝腎，但肝腎不(bu)虛也就沒有必要補(bu)啦！

4、它(ta)畢竟是藥(yao)(yao)品，藥(yao)(yao)品治療疾病是靠其(qi)偏性，也就是我(wo)們常說的藥(yao)(yao)性。補(bu)陰藥(yao)(yao)也為虛(xu)(xu)證(zheng)而(er)設，凡(fan)身體(ti)健康(kang)無虛(xu)(xu)證(zheng)者，不宜(yi)(yi)應用(yong)，邪實而(er)正氣不虛(xu)(xu)者，不宜(yi)(yi)亂用(yong)補(bu)虛(xu)(xu)藥(yao)(yao)，以防“閉門留(liu)寇”。

5、虛寒的人服用會(hui)有滑(hua)脫泄瀉，有內熱未(wei)清也不要服用。

6、有的(de)人枸(gou)(gou)杞子吃太多造成眼睛(jing)紅紅脹(zhang)脹(zhang)不(bu)舒服，視力模(mo)糊(hu)。所(suo)以說，枸(gou)(gou)杞子不(bu)可(ke)常吃，是(shi)藥(yao)三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在(zai)一部分人群中常常會把枸杞子(zi)與(yu)綠茶放(fang)在(zai)一起泡茶水(shui)喝，這是不(bu)科(ke)學的(de)(de)。因為綠茶中含有(you)大量的(de)(de)鞣酸(suan)(suan)成份，能起收斂吸附(fu)之作(zuo)用(yong)，因此鞣酸(suan)(suan)就會把枸杞子(zi)中的(de)(de)氨(an)基酸(suan)(suan)生物堿甜菜(cai)堿等微量元素，生成人體難以消(xiao)化與(yu)吸收的(de)(de)物質，從(cong)而也會影響(xiang)枸杞子(zi)的(de)(de)藥(yao)用(yong)價值。

2、枸(gou)杞子在清洗過(guo)程中泡開水(shui)喝(he)或煲湯時(shi)(shi)，時(shi)(shi)間(jian)都不(bu)能過(guo)長。過(guo)長的的浸泡煮湯時(shi)(shi)間(jian)會(hui)使藥(yao)(yao)效中的微量元素流失掉。應(ying)該在湯快(kuai)煲好(hao)時(shi)(shi)放入(ru)枸(gou)杞子以保證更有其藥(yao)(yao)效。

3、孕(yun)婦在(zai)喝(he)枸杞(qi)子泡水的時(shi)候(hou)可以適當加一些菊花，可以去(qu)寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許(xu)多(duo)網友的(de)減肥(fei)秘方(fang)就是(shi)(shi)枸杞泡水，每天(tian)喝1-3杯(bei)（餐后）長(chang)期堅(jian)(jian)持(chi)(chi)下去會(hui)(hui)有意想(xiang)不(bu)到(dao)(dao)的(de)結果(guo)。想(xiang)想(xiang)經常坐(zuo)在辦(ban)公室的(de)上班一(yi)(yi)(yi)族，長(chang)期面(mian)對(dui)電腦輻射，還有因久(jiu)坐(zuo)的(de)脂肪囤(dun)積(ji)嚴重的(de)還會(hui)(hui)引起便秘，在辦(ban)公室準備(bei)一(yi)(yi)(yi)包枸杞也(ye)是(shi)(shi)在合適不(bu)過了。不(bu)過這也(ye)是(shi)(shi)因人而異。這個還是(shi)(shi)貴在堅(jian)(jian)持(chi)(chi)。許(xu)多(duo)MM為什(shen)么到(dao)(dao)現(xian)在還一(yi)(yi)(yi)直(zhi)被別人稱(cheng)作“胖(pang)子”！很多(duo)原(yuan)因不(bu)是(shi)(shi)辦(ban)法不(bu)行，而是(shi)(shi)自己(ji)沒有毅力，所(suo)以要(yao)想(xiang)瘦，必須對(dui)自己(ji)“狠”一(yi)(yi)(yi)點(dian)，堅(jian)(jian)持(chi)(chi)就是(shi)(shi)勝利！畢竟減肥(fei)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個持(chi)(chi)久(jiu)戰！