【枸杞子(zi)怎(zen)么吃】枸杞怎(zen)么吃效果最好(hao) 枸杞子(zi)的吃法(fa)
枸杞怎么吃效果最好
用(yong)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)泡水(shui)或煲湯(tang)(tang)時,其中的藥效并(bing)不能(neng)完全發(fa)揮出來。由于受水(shui)溫、浸泡時間等因素的影響,枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)中只有部分(fen)藥用(yong)成(cheng)分(fen)能(neng)釋(shi)放到水(shui)或湯(tang)(tang)中。
直接用(yong)嘴嚼(jiao),對枸(gou)杞子中(zhong)營養成分(fen)的吸收會(hui)更(geng)加充分(fen),更(geng)有利于發揮枸(gou)杞的保健(jian)效果。但嚼(jiao)服枸(gou)杞子時要注意(yi),在吃(chi)的數量上最好(hao)減半,否則容易(yi)滋補過度。
季節不同枸杞功效(xiao)不同
常用枸杞泡水喝,可(ke)強身健(jian)體。專家指出,季節不同(tong),枸杞子泡水喝的(de)功效有所區別。
春季:常用電(dian)腦,眼睛容易疲勞,用枸杞(qi)泡(pao)(pao)茶(cha),滋陰明目。取適(shi)量枸杞(qi),洗凈放(fang)入(ru)杯中,用開(kai)水沖(chong)泡(pao)(pao),溫浸10—15分(fen)鐘即可飲用。泡(pao)(pao)前將枸杞(qi)切成(cheng)兩半,藥效更好(hao)。
夏季:天氣炎熱,用(yong)枸杞泡水(shui)可除肝火。要想讓枸杞的功效全(quan)發揮出(chu)來,最(zui)好(hao)方法(fa)是煎(jian)煮(zhu)(zhu),即(ji)將枸杞放入砂鍋中,加水(shui),大(da)火燒開后(hou)改用(yong)小火,煎(jian)煮(zhu)(zhu)30分鐘即(ji)可。
秋季:空氣干燥,取適量枸(gou)杞洗凈,與粳米一起煮(zhu)粥,有很好的滋陰潤燥效(xiao)果。
冬季(ji):冬季(ji)寒(han)冷,人們需要(yao)抵御寒(han)冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水(shui)喝,同(tong)樣可滋陰(yin)御寒(han)、潤肺抗燥。
枸(gou)杞滋補肝腎最佳食療
枸(gou)杞(qi)粥(zhou):冬季(ji)枸(gou)杞(qi)宜煮粥(zhou),它可以和各種粥(zhou)品(pin)搭配。
枸杞(qi)燉羊肉:也是很適(shi)合冬天食用的。
枸(gou)(gou)杞(qi)炒(chao)蘑(mo)菇(gu):家常炒(chao)菜加入枸(gou)(gou)杞(qi)后口感(gan)頗佳,如枸(gou)(gou)杞(qi)炒(chao)蘑(mo)菇(gu)就是一道(dao)色香味俱(ju)佳的素菜。
枸杞(qi)玉米羹:鮮(xian)香可(ke)口,色澤美(mei)觀。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫(mei)瑰花(hua)、茉莉花(hua)、代代花(hua)、川芎、枸杞(qi)葉(xie)按一(yi)定比例(li)制(zhi)成的藥茶分袋(dai)(dai)包裝,每袋(dai)(dai)6g─7g,每日一(yi)袋(dai)(dai),開水(shui)沖飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水(shui)消(xiao)腫、活(huo)血養胃、降(jiang)脂提神(shen),尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時,可早晚各飲一(yi)包,連用三(san)個(ge)月。
天雁枸杞茶
能清熱利濕、化(hua)痰逐飲、潤(run)腸通便(bian),抑制食(shi)欲,促(cu)進脂肪代(dai)謝,降低血脂的(de)功效。主治(zhi)脾(pi)虛(xu)胃熱型單純性(xing)肥胖癥,習慣性(xing)便(bian)秘等(deng)癥。每日兩次,早飯(fan)前及晚(wan)上睡前空(kong)腹各一次,每次1.5g─3g,用(yong)開水200毫升浸泡10分鐘(zhong)后一次服(fu)完或遵醫(yi)(yi)囑,每30天為一療程,每一療程停(ting)服(fu)兩周,忌酒、辛辣食(shi)物(wu),并配(pei)合(he)高蛋白、低糖、低脂肪飲食(shi)。凡(fan)有(you)器質性(xing)病變、腎炎(yan)、慢性(xing)胃炎(yan)等(deng)癥者禁(jin)用(yong),或在醫(yi)(yi)生指導下(xia)慎(shen)用(yong)。
山楂枸杞茶
由山(shan)楂、枸杞(qi)葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月為(wei)一療(liao)程(cheng)。經對41名單(dan)純(chun)性肥胖癥(zheng)的治療(liao)觀察,顯效(xiao)(體(ti)重減輕2公斤以上)27名,總有效(xiao)率為(wei)68.2%。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼術(shu)、決明子組成(cheng)、水(shui)煎代茶(cha)(cha),每日(ri)2次,2─3個月(yue)為一療程,對(dui)減輕體(ti)重、降低血脂(zhi)有一定療效(xiao)。除此之(zhi)外,還有降脂(zhi)益壽(shou)茶(cha)(cha)、清宮仙藥茶(cha)(cha)、還童(tong)茶(cha)(cha)、寧(ning)紅降脂(zhi)茶(cha)(cha)、消肥健(jian)身茶(cha)(cha)、瑤山枸杞茶(cha)(cha)等(deng),均有一定的減肥作用(yong),肥胖(pang)者(zhe)不妨選擇(ze)試用(yong)。
枸杞紅棗茶
作法: 1 冷水煮(zhu)開,再加(jia)入(ru)紅棗(zao)、枸(gou)杞,煮(zhu)大約5分鐘(zhong)。 2 加(jia)入(ru)冰糖,煮(zhu)至溶化即可。枸(gou)杞可滋補(bu)肝腎、明目,潤肺(fei)(fei)止渴,進(jin)而使(shi)人面色紅潤。 2、紅棗(zao)具(ju)有(you)〃補(bu)中(zhong)益(yi)氣、滋脾(pi)土、潤心肺(fei)(fei)、生津液(ye)、悅顏色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
做(zuo)法:將(jiang)枸杞加水(shui)1500cc,大(da)火煮沸,轉小火燉煮20分鐘,再將(jiang)菊花(hua)放入(ru),大(da)火煮沸后熄火五分鐘,撈去菊花(hua),再以(yi)冰糖(tang)調味(wei)。(亦可以(yi)等量熱水(shui)沖泡,唯效力(li)較輕)。
功效:清肝明目
纖芙蓉枸杞茶
材料:精選寧夏原產地(di)枸(gou)(gou)杞之鄉優質(zhi)枸(gou)(gou)杞子。
使用(yong):纖芙蓉枸杞(qi)茶經特殊工藝(yi)加工制(zhi)成,可開水沖泡,四季皆宜(yi)飲用(yong)。
功(gong)效:纖芙(fu)蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦的功(gong)效。
加水1500cc,大火煮沸,轉小火燉煮20分鐘,再(zai)(zai)將菊花放入,大火煮沸后熄火五分鐘,撈去菊花,再(zai)(zai)以冰糖調味。(亦可以等量熱(re)水沖泡,唯效力較輕)。
功效:清肝明目