【枸(gou)(gou)杞(qi)子怎(zen)么吃(chi)】枸(gou)(gou)杞(qi)怎(zen)么吃(chi)效果最好 枸(gou)(gou)杞(qi)子的吃(chi)法
枸杞怎么吃效果最好
用枸杞(qi)子泡(pao)(pao)水(shui)或煲湯時,其中的藥效并不(bu)能(neng)完全發揮出來(lai)。由于受水(shui)溫(wen)、浸泡(pao)(pao)時間等因素的影(ying)響,枸杞(qi)子中只有部分藥用成分能(neng)釋放到水(shui)或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞(qi)(qi)子中營(ying)養成分的吸(xi)收會更加充分,更有利于發揮枸杞(qi)(qi)的保健效果(guo)。但(dan)嚼服(fu)枸杞(qi)(qi)子時要(yao)注意,在(zai)吃的數量上最好減半(ban),否則容易滋補過(guo)度。
季(ji)節(jie)不同(tong)枸杞功效不同(tong)
常(chang)用枸(gou)(gou)杞泡(pao)水(shui)喝,可強身健(jian)體。專家指(zhi)出,季節不同,枸(gou)(gou)杞子泡(pao)水(shui)喝的(de)功效有所(suo)區別。
春(chun)季:常用電腦,眼睛容易(yi)疲勞,用枸(gou)杞(qi)泡茶,滋陰明目(mu)。取適量枸(gou)杞(qi),洗凈(jing)放入(ru)杯中(zhong),用開水沖泡,溫浸10—15分(fen)鐘即可飲(yin)用。泡前將枸(gou)杞(qi)切成兩半(ban),藥(yao)效(xiao)更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水(shui)可(ke)(ke)除肝火。要想讓枸杞的功(gong)效全發(fa)揮出來,最好方法(fa)是煎(jian)煮,即(ji)將枸杞放(fang)入砂鍋中(zhong),加(jia)水(shui),大火燒開后改用小火,煎(jian)煮30分鐘即(ji)可(ke)(ke)。
秋季:空氣(qi)干燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥(zhou),有很好的滋陰潤燥效果。
冬季(ji):冬季(ji)寒(han)(han)冷(leng),人們(men)需要抵御(yu)寒(han)(han)冷(leng),取適(shi)量枸(gou)杞(qi)泡(pao)(pao)在酒(jiu)中,浸(jin)泡(pao)(pao)7天后方可(ke)飲(yin)用。也可(ke)用枸(gou)杞(qi)泡(pao)(pao)水喝(he),同(tong)樣可(ke)滋(zi)陰御(yu)寒(han)(han)、潤肺(fei)抗(kang)燥。
枸(gou)杞滋補肝腎最佳食療
枸杞粥:冬季枸杞宜(yi)煮粥,它(ta)可以和各種粥品搭配。
枸杞燉羊(yang)肉:也是很(hen)適合(he)冬(dong)天食用的。
枸(gou)杞炒蘑菇:家常炒菜(cai)加入枸(gou)杞后(hou)口感頗佳(jia),如枸(gou)杞炒蘑菇就是一道色香味俱(ju)佳(jia)的(de)素菜(cai)。
枸杞玉(yu)米羹:鮮香(xiang)可口,色澤美觀。
枸杞茶
三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代(dai)代(dai)花、川芎、枸杞葉按一定比例制成的藥(yao)茶分袋包裝,每(mei)袋6g─7g,每(mei)日(ri)一袋,開水沖飲2─3次,能寬(kuan)中利氣(qi)、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達不(bu)到減肥作(zuo)用時(shi),可早晚各飲一包,連用三(san)個月。
天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制食欲(yu),促進脂(zhi)肪(fang)代謝,降(jiang)低血脂(zhi)的功(gong)效。主(zhu)治脾虛胃熱型單純性(xing)肥胖(pang)癥,習慣性(xing)便秘等(deng)癥。每(mei)(mei)日(ri)兩次(ci),早飯前及晚上睡前空腹各一次(ci),每(mei)(mei)次(ci)1.5g─3g,用(yong)開水200毫升浸泡10分(fen)鐘后一次(ci)服(fu)完或遵醫(yi)囑(zhu),每(mei)(mei)30天(tian)為一療程(cheng),每(mei)(mei)一療程(cheng)停服(fu)兩周,忌酒(jiu)、辛辣食物(wu),并(bing)配合高蛋白、低糖、低脂(zhi)肪(fang)飲食。凡有器(qi)質性(xing)病變、腎炎(yan)、慢性(xing)胃炎(yan)等(deng)癥者禁用(yong),或在醫(yi)生指導下(xia)慎用(yong)。
山楂枸杞茶
由(you)山楂、枸杞葉(xie)、澤(ze)瀉組成,水煎代茶(cha),每日2─3次,3個(ge)月為一(yi)療程。經對41名單(dan)純性(xing)肥胖癥的治療觀察,顯效(xiao)(體(ti)重減輕(qing)2公斤以(yi)上)27名,總有效(xiao)率為68.2%。
枸杞決明茶
由枸杞、蒼術、決明子(zi)組成、水煎代茶,每日2次(ci),2─3個(ge)月為一(yi)療程,對減輕體重、降低(di)血(xue)脂有(you)一(yi)定(ding)療效。除此之外,還(huan)有(you)降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還(huan)童茶、寧紅降脂茶、消肥(fei)健身茶、瑤山枸杞茶等,均有(you)一(yi)定(ding)的減肥(fei)作用,肥(fei)胖者(zhe)不妨選擇試用。
枸杞紅棗茶
作(zuo)法: 1 冷水煮(zhu)開,再加(jia)入(ru)紅棗、枸杞,煮(zhu)大約5分鐘(zhong)。 2 加(jia)入(ru)冰糖,煮(zhu)至溶(rong)化即可(ke)。枸杞可(ke)滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人(ren)面色(se)紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣(qi)、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色(se)〃的功效。
枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
做法:將(jiang)枸(gou)杞加(jia)水(shui)1500cc,大(da)(da)火煮(zhu)沸(fei),轉小火燉煮(zhu)20分鐘(zhong),再將(jiang)菊花放入,大(da)(da)火煮(zhu)沸(fei)后(hou)熄火五分鐘(zhong),撈(lao)去菊花,再以(yi)冰(bing)糖調味(wei)。(亦可以(yi)等(deng)量熱水(shui)沖(chong)泡,唯(wei)效力較輕)。
功效:清肝明目
纖芙蓉枸杞茶
材料:精選(xuan)寧夏(xia)原產地(di)枸杞之(zhi)鄉優質枸杞子。
使用:纖芙蓉枸杞茶經特殊(shu)工藝加(jia)工制成,可開水(shui)沖泡,四季皆(jie)宜(yi)飲用。
功(gong)效:纖芙蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦(nao)的功(gong)效。
加水1500cc,大火(huo)(huo)煮(zhu)(zhu)沸,轉小火(huo)(huo)燉煮(zhu)(zhu)20分鐘,再將菊花放入,大火(huo)(huo)煮(zhu)(zhu)沸后熄(xi)火(huo)(huo)五分鐘,撈去菊花,再以冰糖調味。(亦可以等量(liang)熱水沖泡,唯效(xiao)力較輕(qing))。
功效:清肝明目