什么是枸杞

枸杞子(zi)，為茄(qie)科植物枸杞的成(cheng)熟(shu)果實。夏、秋(qiu)果實成(cheng)熟(shu)時采摘，除去果柄，置陰(yin)涼處晾至果皮(pi)起(qi)皺紋后，再暴曬至外皮(pi)干硬、果肉柔軟即得。遇陰(yin)雨(yu)可用微(wei)火烘干。

枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞子富(fu)含(han)枸杞多糖(tang)，枸杞多糖(tang)是一種水溶性(xing)多糖(tang)，由(you)阿拉伯(bo)糖(tang)、葡(pu)萄(tao)糖(tang)、半乳糖(tang)、甘露糖(tang)、木(mu)糖(tang)、鼠李糖(tang)這6種單糖(tang)成分組成，具有生理活性(xing)，能(neng)夠增強非(fei)特異性(xing)免疫功(gong)能(neng)，提高抗病能(neng)力，抑制腫瘤生長和細(xi)胞突變。

2、抗衰老

免疫衰老(lao)與(yu)細胞(bao)凋亡密切相(xiang)關(guan)。枸杞多糖(LBP)，能明(ming)顯提高吞(tun)噬(shi)細胞(bao)的(de)吞(tun)噬(shi)功(gong)能，提高淋巴細胞(bao)的(de)增殖(zhi)能力。

3、抗腫瘤

枸杞(qi)多糖不僅是(shi)一種調(diao)節(jie)(jie)免(mian)疫反(fan)應的生(sheng)物反(fan)應調(diao)節(jie)(jie)劑，而且可通過(guo)神經(jing)--內分(fen)泌--免(mian)疫調(diao)節(jie)(jie)網絡發揮抗癌作(zuo)用。

4、抗疲勞

枸杞(qi)多(duo)糖(tang)能顯著增加(jia)小(xiao)鼠肌糖(tang)原(yuan)(yuan)、肝糖(tang)原(yuan)(yuan)儲備(bei)量(liang)，提高(gao)運動(dong)前后血液乳酸脫氫酶總(zong)活力；降低小(xiao)鼠劇(ju)烈運動(dong)后血尿素(su)氮增加(jia)量(liang)，加(jia)快(kuai)運動(dong)后血尿素(su)氮的(de)清(qing)除速率。這表明枸杞(qi)多(duo)糖(tang)對消除疲(pi)勞具有十分明顯的(de)作(zuo)用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射(she)線輻射(she)、保護(hu)機(ji)體的(de)(de)作用，可作為輔助藥(yao)物來配合放(fang)療(liao)等抗腫瘤治療(liao)，減輕放(fang)療(liao)的(de)(de)毒副(fu)作用，提高療(liao)效，保護(hu)機(ji)體的(de)(de)免疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘(gan)油(you)三(san)酯和(he)膽固(gu)醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類(lei)代(dai)謝功能，對預防心血管(guan)疾病(bing)具有積(ji)極作用。

7、降血糖

枸杞多糖(tang)能(neng)明顯增強受(shou)損胰島(dao)(dao)細(xi)胞內(nei)超(chao)氧化(hua)物歧化(hua)酶(SOD)的(de)活(huo)性，提(ti)高胰島(dao)(dao)細(xi)胞的(de)抗氧化(hua)能(neng)力(li)，減輕過氧化(hua)物對(dui)細(xi)胞的(de)損傷，降低內(nei)二醛生成量(liang)，這(zhe)表明枸杞多糖(tang)對(dui)胰島(dao)(dao)細(xi)胞有一定的(de)保護作用。

8、降血壓

枸杞多糖可(ke)降(jiang)(jiang)低(di)大鼠血(xue)壓(ya)(ya)（收(shou)縮壓(ya)(ya)和舒(shu)張壓(ya)(ya)均(jun)見效果）；降(jiang)(jiang)低(di)血(xue)漿(jiang)及血(xue)管中丙二(er)醛、內皮(pi)素含量，增(zeng)加降(jiang)(jiang)鈣素基(ji)因相關肽的(de)釋放，防止高血(xue)壓(ya)(ya)形成。

9、保護生殖系統

枸杞多糖可(ke)使睪(gao)(gao)丸受損傷(shang)的(de)(de)大鼠的(de)(de)血清(qing)性激素水平(ping)升高；增加睪(gao)(gao)丸、附睪(gao)(gao)的(de)(de)臟器系數，提高大鼠睪(gao)(gao)丸組織(zhi)SOD活性，降(jiang)低(di)丙二醛含量，使受損的(de)(de)睪(gao)(gao)丸組織(zhi)恢復到(dao)接近正(zheng)常水平(ping)。

10、提高視力

人(ren)體的(de)視(shi)網膜光感受器是由視(shi)黃醇和視(shi)蛋(dan)白所構(gou)成(cheng)，枸杞中(zhong)所含(han)豐富的(de)B一胡蘿卜素(su)可在人(ren)體內(nei)轉化成(cheng)維生(sheng)素(su)A，而維生(sheng)素(su)A可生(sheng)成(cheng)視(shi)黃醇，從而提高視(shi)力，防止(zhi)黃斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞(qi)富含胡蘿卜素(su)，在人體內能(neng)轉(zhuan)化(hua)成(cheng)維生素(su)A，具有(you)維持上皮組織正常生長與分化(hua)的功能(neng)，量(liang)充足時可預(yu)防鼻、咽、喉和其他呼(hu)吸道感(gan)染，提高呼(hu)吸道抗病能(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮(pi)膚(fu)衰老主(zhu)要是(shi)(shi)由(you)于自由(you)基氧化(hua)所(suo)造成，而(er)枸(gou)杞中所(suo)含的枸(gou)杞多糖、B一胡蘿卜素(su)都是(shi)(shi)強力的抗氧化(hua)劑，再加上枸(gou)杞所(suo)含的微量元素(su)硒和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)E的協同作(zuo)用，組(zu)(zu)成了強大的抗氧化(hua)部隊；另(ling)外，維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A可維(wei)持上皮(pi)組(zu)(zu)織的生(sheng)(sheng)長與分化(hua)，防止皮(pi)膚(fu)干燥和毛囊角化(hua)，從而(er)起(qi)到美容(rong)養顏、滋潤肌膚(fu)的作(zuo)用。

13、保護肝臟

抗(kang)脂(zhi)肪(fang)肝枸杞(qi)中所含的(de)(de)甜菜堿有抑(yi)制脂(zhi)肪(fang)在肝細(xi)胞內沉積、促進肝細(xi)胞新(xin)生的(de)(de)作用(yong)。同時可防止四氯化碳引起(qi)的(de)(de)肝功能紊(wen)亂，故而構杞(qi)具有明確的(de)(de)保護肝臟、抗(kang)脂(zhi)肪(fang)肝的(de)(de)功效。

14、增強造血功能

枸杞所含枸杞多(duo)糖可保護白細胞，促(cu)進機(ji)體(ti)造血(xue)功(gong)能(neng)恢(hui)復。此外．寧夏枸杞還(huan)具(ju)有調節神經內分泌、修復缺血(xue)性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功(gong)能(neng)等作用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊(ju)(ju)花(hua)放在一起泡(pao)水喝，菊(ju)(ju)花(hua)最好選用(yong)杭白菊(ju)(ju)。菊(ju)(ju)花(hua)有清熱去火(huo)，養肝明目的作用(yong)。兩(liang)者(zhe)搭配使用(yong)，可保護肝臟，明目降壓(ya)，對三(san)高都有一定(ding)的效(xiao)果，適合老(lao)年，熬夜者(zhe)使用(yong)。

2、枸杞大棗茶

把枸(gou)杞和(he)大棗(zao)放在一起(qi)泡水喝。大棗(zao)最好選用(yong)和(he)田大棗(zao)。大棗(zao)有(you)補(bu)益氣血(xue)，健脾的(de)功效(xiao)。兩(liang)者搭(da)配使用(yong)，有(you)補(bu)精益血(xue)，美容養顏(yan)的(de)功效(xiao)，適合女性(xing)長期(qi)飲用(yong)。

3、黨參枸杞茶

把黨(dang)參和枸杞放在一(yi)起(qi)泡水喝。黨(dang)參最好選用(yong)年份長的(de)。黨(dang)參有補中，益氣，生津的(de)功效(xiao)。兩(liang)者(zhe)搭配(pei)使用(yong)，有補充(chong)元氣，增(zeng)加免疫(yi)力，延緩衰(shuai)老的(de)功效(xiao)。適合身體虛(xu)弱(ruo)者(zhe)長期飲(yin)用(yong)。

4、枸杞決明茶

把枸(gou)杞和決明子放在一起泡水喝。決明子有(you)清肝明目，潤(run)腸通便的(de)功效。兩者搭配(pei)使用(yong)，有(you)保護眼睛，降(jiang)脂降(jiang)壓，減肥消積(ji)的(de)作用(yong)。適合(he)長期熬夜(ye)，三高，身體肥胖者飲用(yong)。

5、山楂枸杞茶

把枸(gou)杞和山(shan)楂放在一起(qi)泡(pao)水喝(he)。山(shan)楂有(you)(you)消食(shi)健(jian)胃，行氣散(san)瘀，化(hua)濁(zhuo)降脂的(de)功效。兩(liang)者搭(da)配(pei)使用，有(you)(you)助(zhu)消化(hua)，減(jian)肥消積的(de)作用。適(shi)合消化(hua)不良，身體肥胖者飲用。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞和杜(du)仲(zhong)放在(zai)一起泡水(shui)喝。杜(du)仲(zhong)性味平和，補益(yi)肝腎，強筋(jin)健骨，諸無所忌(ji)。兩者搭配使用，有(you)補益(yi)腎氣，強膝健腰的功(gong)效。適合腰膝酸軟，渾身乏力者長期(qi)飲用。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家指出，一(yi)次的(de)食用量(liang)最(zui)多(duo)(duo)不要超過五十(shi)顆。枸(gou)(gou)(gou)杞子(zi)泡(pao)水喝一(yi)般來說放10克(ke)已經非常(chang)足夠了，但是很多(duo)(duo)朋友為了追求(qiu)更好(hao)(hao)的(de)效(xiao)果(guo)可以適當多(duo)(duo)加點，最(zui)好(hao)(hao)不要超過三十(shi)克(ke)。枸(gou)(gou)(gou)杞子(zi)泡(pao)水喝需要沖泡(pao)很多(duo)(duo)次才能(neng)泡(pao)出其中的(de)精華，同時在枸(gou)(gou)(gou)杞泡(pao)完之后(hou)最(zui)好(hao)(hao)把剩下的(de)枸(gou)(gou)(gou)杞子(zi)吃掉，這樣更有好(hao)(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感冒發燒、身體有炎癥(zheng)、腹瀉的人最好別(bie)吃。

2、由于(yu)枸杞(qi)溫熱身體的(de)效果相當強(qiang)，患(huan)有高血(xue)壓、性情太(tai)過急(ji)躁的(de)人，或(huo)平日大量攝取肉類導致面泛(fan)紅光的(de)最(zui)好不要(yao)食(shi)用。

3、枸杞子(zi)可(ke)滋補肝腎，但(dan)肝腎不(bu)虛也(ye)就(jiu)沒(mei)有必要補啦！

4、它畢竟是藥(yao)(yao)品(pin)，藥(yao)(yao)品(pin)治療疾病是靠其(qi)偏(pian)性，也就是我(wo)們常(chang)說的(de)藥(yao)(yao)性。補陰藥(yao)(yao)也為虛證而設，凡身體健康無虛證者(zhe)，不宜(yi)應用(yong)，邪實(shi)而正氣不虛者(zhe)，不宜(yi)亂用(yong)補虛藥(yao)(yao)，以防“閉門留寇”。

5、虛寒(han)的(de)人服用會有滑脫泄(xie)瀉，有內(nei)熱未清也不要(yao)服用。

6、有(you)的人枸杞子吃太多造成(cheng)眼睛紅紅脹脹不舒服，視力(li)模糊。所(suo)以說，枸杞子不可常吃，是(shi)藥三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分人群中(zhong)常常會(hui)(hui)把枸(gou)杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的(de)。因為綠茶中(zhong)含有大(da)量(liang)的(de)鞣酸(suan)成(cheng)份，能(neng)起收斂吸(xi)附(fu)之(zhi)作用，因此鞣酸(suan)就會(hui)(hui)把枸(gou)杞子中(zhong)的(de)氨基(ji)酸(suan)生(sheng)物堿甜菜堿等微量(liang)元素，生(sheng)成(cheng)人體難以消化與吸(xi)收的(de)物質(zhi)，從而(er)也(ye)會(hui)(hui)影響(xiang)枸(gou)杞子的(de)藥(yao)用價值。

2、枸杞(qi)子在清洗(xi)過程中泡開(kai)水喝或煲湯時，時間都不能過長(chang)。過長(chang)的(de)的(de)浸泡煮湯時間會使(shi)藥(yao)效(xiao)中的(de)微量元素流(liu)失掉。應(ying)該在湯快煲好時放入枸杞(qi)子以(yi)保(bao)證更有其藥(yao)效(xiao)。

3、孕(yun)婦在喝枸杞子(zi)泡水的時(shi)候可(ke)以適當加一些(xie)菊花，可(ke)以去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許(xu)多網(wang)友的(de)(de)(de)減(jian)肥秘(mi)方就(jiu)是(shi)枸杞泡(pao)水(shui)，每天喝1-3杯（餐后(hou)）長(chang)期(qi)堅持(chi)下去會(hui)(hui)有意想(xiang)(xiang)不(bu)(bu)(bu)到(dao)的(de)(de)(de)結果。想(xiang)(xiang)想(xiang)(xiang)經常坐在(zai)辦公室的(de)(de)(de)上班一(yi)(yi)族，長(chang)期(qi)面(mian)對(dui)電腦輻射，還(huan)有因(yin)久坐的(de)(de)(de)脂肪(fang)囤積嚴重的(de)(de)(de)還(huan)會(hui)(hui)引起便秘(mi)，在(zai)辦公室準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)包枸杞也是(shi)在(zai)合適不(bu)(bu)(bu)過了。不(bu)(bu)(bu)過這(zhe)也是(shi)因(yin)人而異。這(zhe)個(ge)(ge)還(huan)是(shi)貴在(zai)堅持(chi)。許(xu)多MM為(wei)什么到(dao)現在(zai)還(huan)一(yi)(yi)直被別人稱作“胖子”！很多原因(yin)不(bu)(bu)(bu)是(shi)辦法不(bu)(bu)(bu)行，而是(shi)自己(ji)沒有毅(yi)力，所以要想(xiang)(xiang)瘦，必須對(dui)自己(ji)“狠”一(yi)(yi)點，堅持(chi)就(jiu)是(shi)勝利！畢竟減(jian)肥是(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)持(chi)久戰！