什么是枸杞

枸杞子，為(wei)茄科植(zhi)物枸杞的成熟(shu)(shu)果(guo)實。夏(xia)、秋(qiu)果(guo)實成熟(shu)(shu)時采摘，除去(qu)果(guo)柄，置陰(yin)涼處晾至果(guo)皮起皺(zhou)紋后，再暴曬至外皮干硬、果(guo)肉柔(rou)軟即得。遇陰(yin)雨可用微(wei)火烘干。

枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞(qi)子富含枸杞(qi)多糖(tang)(tang)(tang)，枸杞(qi)多糖(tang)(tang)(tang)是一種(zhong)水溶性(xing)多糖(tang)(tang)(tang)，由(you)阿拉(la)伯糖(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)、半乳糖(tang)(tang)(tang)、甘露糖(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)、鼠李(li)糖(tang)(tang)(tang)這6種(zhong)單糖(tang)(tang)(tang)成分(fen)組成，具有生理活性(xing)，能(neng)夠增強非特異性(xing)免疫功能(neng)，提高抗病(bing)能(neng)力，抑制腫瘤生長和(he)細胞突(tu)變。

2、抗衰老

免疫衰老與細胞(bao)凋亡密切相關。枸杞多(duo)糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞(bao)的(de)吞噬功(gong)能，提高淋巴細胞(bao)的(de)增殖能力。

3、抗腫瘤

枸杞多(duo)糖不僅是一種調(diao)節(jie)免(mian)(mian)疫反應(ying)的生物(wu)反應(ying)調(diao)節(jie)劑，而且可通過神經--內分泌--免(mian)(mian)疫調(diao)節(jie)網絡發(fa)揮抗癌作用。

4、抗疲勞

枸杞(qi)多糖能顯(xian)著增(zeng)加(jia)(jia)小鼠(shu)肌糖原(yuan)、肝(gan)糖原(yuan)儲備量，提高運動前后血(xue)液乳酸脫(tuo)氫酶(mei)總活(huo)力；降低(di)小鼠(shu)劇烈運動后血(xue)尿素氮增(zeng)加(jia)(jia)量，加(jia)(jia)快(kuai)運動后血(xue)尿素氮的清(qing)除速率。這表明枸杞(qi)多糖對消除疲勞(lao)具(ju)有十分明顯(xian)的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞(qi)子有抗Y射(she)線輻射(she)、保(bao)護機體(ti)的(de)作(zuo)用，可(ke)作(zuo)為輔助藥物來(lai)配合放療等(deng)抗腫瘤治療，減輕放療的(de)毒副作(zuo)用，提(ti)高療效，保(bao)護機體(ti)的(de)免(mian)疫功能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠(shu)血(xue)清中甘油三酯和膽固醇(chun)的含量，具(ju)有(you)明顯的降血(xue)脂、調節脂類(lei)代(dai)謝功(gong)能，對(dui)預(yu)防心血(xue)管疾(ji)病具(ju)有(you)積極作用。

7、降血糖

枸杞多(duo)(duo)糖能明顯增(zeng)強(qiang)受損胰島細胞(bao)(bao)內超氧化(hua)(hua)物歧化(hua)(hua)酶(mei)(SOD)的(de)活性，提高胰島細胞(bao)(bao)的(de)抗氧化(hua)(hua)能力，減輕過氧化(hua)(hua)物對細胞(bao)(bao)的(de)損傷，降(jiang)低內二醛(quan)生成(cheng)量，這表明枸杞多(duo)(duo)糖對胰島細胞(bao)(bao)有一定的(de)保護作(zuo)用。

8、降血壓

枸杞多糖可降(jiang)低大(da)鼠血(xue)壓(ya)（收縮壓(ya)和舒(shu)張壓(ya)均(jun)見效果）；降(jiang)低血(xue)漿及血(xue)管中丙二醛、內皮(pi)素含(han)量，增加降(jiang)鈣素基因相(xiang)關(guan)肽的釋放，防止高血(xue)壓(ya)形成。

9、保護生殖系統

枸杞(qi)多糖可(ke)使(shi)睪丸(wan)受損傷的大(da)鼠的血清性激素(su)水平(ping)升高(gao)；增加睪丸(wan)、附睪的臟器(qi)系數，提高(gao)大(da)鼠睪丸(wan)組織(zhi)SOD活性，降低丙二醛含量，使(shi)受損的睪丸(wan)組織(zhi)恢復到接近正常水平(ping)。

10、提高視力

人體的視網(wang)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白(bai)所(suo)構成(cheng)(cheng)，枸(gou)杞中所(suo)含豐富的B一(yi)胡(hu)蘿卜素(su)可(ke)在人體內轉化成(cheng)(cheng)維生(sheng)素(su)A，而維生(sheng)素(su)A可(ke)生(sheng)成(cheng)(cheng)視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞(qi)富含胡蘿卜素，在人(ren)體內能轉(zhuan)化成(cheng)維(wei)(wei)生(sheng)素A，具有(you)維(wei)(wei)持上皮(pi)組(zu)織正(zheng)常生(sheng)長與分化的(de)功能，量充足時可預防鼻、咽(yan)、喉和其他(ta)呼(hu)吸道感染(ran)，提高(gao)呼(hu)吸道抗病能力(li)。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚(fu)(fu)衰老主要是由于自由基氧(yang)化所造成，而(er)枸杞(qi)中(zhong)所含的(de)枸杞(qi)多(duo)糖、B一(yi)胡蘿卜素(su)(su)都(dou)是強力(li)的(de)抗氧(yang)化劑，再加(jia)上枸杞(qi)所含的(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)硒和維生(sheng)素(su)(su)E的(de)協同作(zuo)用(yong)，組成了強大的(de)抗氧(yang)化部隊；另外，維生(sheng)素(su)(su)A可維持上皮組織的(de)生(sheng)長與分化，防止皮膚(fu)(fu)干燥(zao)和毛囊角化，從而(er)起到美容養顏、滋潤肌膚(fu)(fu)的(de)作(zuo)用(yong)。

13、保護肝臟

抗(kang)脂肪(fang)肝(gan)枸杞中所含的(de)甜菜堿有(you)抑制脂肪(fang)在肝(gan)細胞(bao)(bao)內沉(chen)積、促進(jin)肝(gan)細胞(bao)(bao)新生的(de)作用(yong)。同時(shi)可防止四氯化碳(tan)引(yin)起的(de)肝(gan)功能(neng)紊亂，故而構杞具有(you)明確的(de)保護肝(gan)臟、抗(kang)脂肪(fang)肝(gan)的(de)功效。

14、增強造血功能

枸(gou)杞所含枸(gou)杞多(duo)糖可保護(hu)白細胞，促進(jin)機(ji)體(ti)造血(xue)功能(neng)恢復。此外(wai)．寧夏(xia)枸(gou)杞還具有調節神經內分泌(mi)、修復缺血(xue)性腦損(sun)傷、減輕(qing)腦水腫(zhong)、改善(shan)大腦功能(neng)等作用(yong)。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把(ba)枸(gou)杞和菊(ju)花放在一起泡水喝(he)，菊(ju)花最好選用杭白菊(ju)。菊(ju)花有清熱去火，養肝明目的(de)作用。兩者(zhe)搭配使(shi)(shi)用，可保護肝臟，明目降壓，對三高都有一定的(de)效果，適(shi)合老年(nian)，熬(ao)夜者(zhe)使(shi)(shi)用。

2、枸杞大棗茶

把枸杞和大(da)棗(zao)(zao)放在一(yi)起(qi)泡水(shui)喝。大(da)棗(zao)(zao)最好選用和田大(da)棗(zao)(zao)。大(da)棗(zao)(zao)有(you)(you)補益氣血(xue)，健脾的功效。兩者搭配使用，有(you)(you)補精(jing)益血(xue)，美容養顏的功效，適合女性長期飲用。

3、黨參枸杞茶

把黨(dang)參和枸杞放在一起泡水喝。黨(dang)參最好選(xuan)用(yong)年份長(chang)的(de)(de)。黨(dang)參有補中，益氣，生津的(de)(de)功效。兩(liang)者(zhe)搭配使用(yong)，有補充元氣，增加免疫(yi)力，延緩衰(shuai)老的(de)(de)功效。適合身體虛弱者(zhe)長(chang)期飲用(yong)。

4、枸杞決明茶

把(ba)枸杞(qi)和決明子放在一起泡水喝。決明子有(you)清肝明目，潤腸通便的功效。兩者搭(da)配使用，有(you)保護眼睛，降脂降壓，減(jian)肥(fei)消積的作用。適合長期熬夜(ye)，三(san)高，身體肥(fei)胖者飲用。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和山楂(zha)放(fang)在一起(qi)泡(pao)水喝。山楂(zha)有消(xiao)食健胃(wei)，行氣散瘀，化(hua)濁降脂的功效。兩者(zhe)搭配使用(yong)，有助消(xiao)化(hua)，減肥(fei)消(xiao)積的作用(yong)。適(shi)合消(xiao)化(hua)不良，身(shen)體(ti)肥(fei)胖(pang)者(zhe)飲用(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸(gou)杞和(he)杜仲(zhong)放在(zai)一起泡水(shui)喝。杜仲(zhong)性味平和(he)，補(bu)(bu)益肝腎，強筋(jin)健骨，諸無(wu)所忌。兩者(zhe)搭配使用，有補(bu)(bu)益腎氣，強膝健腰的功效。適合腰膝酸軟(ruan)，渾身乏力(li)者(zhe)長(chang)期飲(yin)用。

枸杞子泡水一次多少粒

有關專家指出，一次(ci)的食用(yong)量最多(duo)(duo)不要(yao)超過五(wu)十顆。枸杞子(zi)泡(pao)(pao)水喝一般(ban)來(lai)說放(fang)10克已經非常足(zu)夠了，但是很(hen)多(duo)(duo)朋友為了追求更好的效果可以適(shi)當多(duo)(duo)加點，最好不要(yao)超過三(san)十克。枸杞子(zi)泡(pao)(pao)水喝需要(yao)沖泡(pao)(pao)很(hen)多(duo)(duo)次(ci)才能泡(pao)(pao)出其中的精華，同時(shi)在枸杞泡(pao)(pao)完(wan)之(zhi)后最好把剩下的枸杞子(zi)吃掉，這樣更有好處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正(zheng)在(zai)感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉(xie)的人最好別吃。

2、由于枸杞溫熱身體的(de)(de)效(xiao)果相當(dang)強，患有高(gao)血壓、性情太過急躁的(de)(de)人(ren)，或平日大量攝取肉類導致(zhi)面泛紅光(guang)的(de)(de)最好不要食用。

3、枸杞(qi)子可滋補(bu)肝(gan)(gan)腎(shen)，但肝(gan)(gan)腎(shen)不(bu)虛也就沒(mei)有(you)必(bi)要補(bu)啦(la)！

4、它(ta)畢(bi)竟是藥(yao)(yao)(yao)品，藥(yao)(yao)(yao)品治(zhi)療(liao)疾病是靠其偏性，也就是我們(men)常(chang)說(shuo)的(de)藥(yao)(yao)(yao)性。補(bu)陰藥(yao)(yao)(yao)也為虛(xu)證(zheng)而設(she)，凡身體健康(kang)無虛(xu)證(zheng)者(zhe)，不宜(yi)應用，邪實而正氣不虛(xu)者(zhe)，不宜(yi)亂(luan)用補(bu)虛(xu)藥(yao)(yao)(yao)，以防“閉(bi)門留寇(kou)”。

5、虛寒的人(ren)服(fu)用(yong)會有(you)滑(hua)脫泄瀉，有(you)內熱未(wei)清(qing)也不要服(fu)用(yong)。

6、有(you)的人枸杞子吃太(tai)多造成(cheng)眼睛紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常(chang)吃，是藥三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分人群中(zhong)常常會把(ba)枸(gou)杞子(zi)與(yu)(yu)綠茶(cha)放在一起泡(pao)茶(cha)水喝，這是不科學的(de)(de)。因為綠茶(cha)中(zhong)含有大量的(de)(de)鞣酸成(cheng)份，能起收(shou)斂吸(xi)附之作(zuo)用，因此鞣酸就會把(ba)枸(gou)杞子(zi)中(zhong)的(de)(de)氨基(ji)酸生物堿甜(tian)菜堿等微(wei)量元素，生成(cheng)人體難以消化與(yu)(yu)吸(xi)收(shou)的(de)(de)物質，從而也(ye)會影響枸(gou)杞子(zi)的(de)(de)藥用價值。

2、枸(gou)杞子在清洗過程中泡(pao)開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的(de)的(de)浸泡(pao)煮湯時間會使藥效中的(de)微量元(yuan)素(su)流失(shi)掉。應該(gai)在湯快煲好(hao)時放入(ru)枸(gou)杞子以保證更(geng)有其(qi)藥效。

3、孕婦(fu)在喝枸杞子泡(pao)水的(de)時(shi)候可(ke)以(yi)適(shi)當加一些(xie)菊花，可(ke)以(yi)去寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多(duo)網友的(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)秘(mi)方就是(shi)(shi)(shi)枸(gou)杞(qi)泡水(shui)，每天喝1-3杯（餐(can)后）長期堅(jian)持(chi)下去(qu)會(hui)有(you)意想(xiang)不(bu)(bu)到的(de)(de)(de)結果。想(xiang)想(xiang)經常坐在(zai)辦(ban)(ban)公室(shi)的(de)(de)(de)上班一(yi)族，長期面對電(dian)腦輻射，還有(you)因久(jiu)坐的(de)(de)(de)脂肪囤積嚴重的(de)(de)(de)還會(hui)引(yin)起便秘(mi)，在(zai)辦(ban)(ban)公室(shi)準(zhun)備(bei)一(yi)包枸(gou)杞(qi)也是(shi)(shi)(shi)在(zai)合適不(bu)(bu)過了。不(bu)(bu)過這(zhe)(zhe)也是(shi)(shi)(shi)因人(ren)而(er)異(yi)。這(zhe)(zhe)個(ge)還是(shi)(shi)(shi)貴在(zai)堅(jian)持(chi)。許多(duo)MM為什么(me)到現(xian)在(zai)還一(yi)直被(bei)別人(ren)稱作“胖子”！很多(duo)原因不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)辦(ban)(ban)法不(bu)(bu)行，而(er)是(shi)(shi)(shi)自(zi)(zi)己沒有(you)毅力，所以(yi)要想(xiang)瘦，必須對自(zi)(zi)己“狠(hen)”一(yi)點，堅(jian)持(chi)就是(shi)(shi)(shi)勝利！畢竟減(jian)肥(fei)(fei)是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)持(chi)久(jiu)戰(zhan)！