什么是枸杞

枸杞子，為(wei)茄(qie)科植(zhi)物枸杞的成熟(shu)果(guo)實。夏(xia)、秋果(guo)實成熟(shu)時采摘，除去果(guo)柄(bing)，置陰涼處晾(liang)至(zhi)果(guo)皮起(qi)皺紋后，再暴曬至(zhi)外(wai)皮干(gan)硬、果(guo)肉柔(rou)軟(ruan)即得(de)。遇陰雨可用微火烘干(gan)。

枸杞的功效與作用

1、免疫調節

枸杞子(zi)富含(han)枸杞多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，枸杞多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是一種水溶性(xing)(xing)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，由阿拉伯(bo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、半乳糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、甘露糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、木糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、鼠李糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)這6種單(dan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)成分組成，具(ju)有生(sheng)理活性(xing)(xing)，能夠增強非特異性(xing)(xing)免疫功能，提高抗病能力，抑(yi)制(zhi)腫(zhong)瘤生(sheng)長和細胞突變。

2、抗衰老

免疫衰(shuai)老與細(xi)胞(bao)凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明(ming)顯提(ti)高(gao)吞(tun)噬細(xi)胞(bao)的吞(tun)噬功能，提(ti)高(gao)淋巴細(xi)胞(bao)的增殖能力。

3、抗腫瘤

枸杞多(duo)糖(tang)不僅是一(yi)種調節免(mian)疫反(fan)應的生物(wu)反(fan)應調節劑，而且可通(tong)過神經--內分泌--免(mian)疫調節網絡發(fa)揮抗癌作用。

4、抗疲勞

枸杞多(duo)糖(tang)能(neng)顯著增(zeng)加(jia)小鼠(shu)肌糖(tang)原、肝糖(tang)原儲備量(liang)，提高運(yun)動(dong)前后(hou)血(xue)(xue)液乳酸(suan)脫(tuo)氫酶總活力；降低小鼠(shu)劇烈運(yun)動(dong)后(hou)血(xue)(xue)尿素氮(dan)增(zeng)加(jia)量(liang)，加(jia)快運(yun)動(dong)后(hou)血(xue)(xue)尿素氮(dan)的清除速率。這表明枸杞多(duo)糖(tang)對消除疲勞(lao)具有十(shi)分(fen)明顯的作用。

5、抗輻射損傷

枸杞子有抗(kang)Y射線輻射、保護機體的(de)作用，可(ke)作為輔(fu)助藥物(wu)來配(pei)合放(fang)療(liao)等(deng)抗(kang)腫瘤治療(liao)，減輕放(fang)療(liao)的(de)毒副作用，提高療(liao)效，保護機體的(de)免(mian)疫功(gong)能。

6、調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血(xue)清中(zhong)甘油(you)三酯和膽固醇(chun)的含量，具有明(ming)顯(xian)的降血(xue)脂、調節脂類代(dai)謝功能，對預防心血(xue)管(guan)疾病具有積極作用(yong)。

7、降血糖

枸杞(qi)多糖能(neng)明(ming)顯增強受損(sun)胰(yi)島(dao)細(xi)胞內超氧(yang)化(hua)物(wu)歧(qi)化(hua)酶(SOD)的活性，提高胰(yi)島(dao)細(xi)胞的抗氧(yang)化(hua)能(neng)力，減(jian)輕(qing)過氧(yang)化(hua)物(wu)對細(xi)胞的損(sun)傷，降低內二醛生成量，這表明(ming)枸杞(qi)多糖對胰(yi)島(dao)細(xi)胞有一(yi)定(ding)的保(bao)護(hu)作用。

8、降血壓

枸杞多糖(tang)可降(jiang)低大(da)鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果(guo)）；降(jiang)低血漿及血管中丙(bing)二醛、內皮素含量，增加降(jiang)鈣素基因相(xiang)關肽的釋放(fang)，防止高(gao)血壓形成。

9、保護生殖系統

枸杞多糖可使睪丸受(shou)損傷的大鼠的血清性激(ji)素水平升(sheng)高；增加睪丸、附睪的臟(zang)器(qi)系(xi)數，提(ti)高大鼠睪丸組織(zhi)(zhi)SOD活性，降低丙二醛含量，使受(shou)損的睪丸組織(zhi)(zhi)恢復到接近正常水平。

10、提高視力

人體(ti)的(de)(de)視(shi)網膜光(guang)感受器是由視(shi)黃醇和(he)視(shi)蛋白所構成，枸杞(qi)中所含豐富的(de)(de)B一胡蘿(luo)卜素可在人體(ti)內轉化(hua)成維(wei)生(sheng)(sheng)素A，而維(wei)生(sheng)(sheng)素A可生(sheng)(sheng)成視(shi)黃醇，從而提高視(shi)力，防止黃斑癥。

11、提高呼吸道抗病能力

枸杞(qi)富含胡蘿(luo)卜素，在人體(ti)內能(neng)(neng)轉化成(cheng)維生素A，具有維持上皮組(zu)織正常生長與(yu)分化的(de)功能(neng)(neng)，量充(chong)足時可預防鼻、咽(yan)、喉和其他呼(hu)(hu)吸道(dao)感染，提高呼(hu)(hu)吸道(dao)抗病能(neng)(neng)力。

12、美容養顏，滋潤肌膚

皮膚衰老主要是(shi)由(you)于(yu)自由(you)基氧(yang)化(hua)(hua)所(suo)(suo)造成，而(er)(er)枸(gou)杞(qi)中所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)枸(gou)杞(qi)多(duo)糖(tang)、B一胡蘿卜(bu)素(su)(su)都是(shi)強力(li)的(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)劑，再加上枸(gou)杞(qi)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)硒和(he)維(wei)生(sheng)素(su)(su)E的(de)(de)(de)協同作(zuo)用，組(zu)成了強大的(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)部隊(dui)；另(ling)外，維(wei)生(sheng)素(su)(su)A可維(wei)持上皮組(zu)織的(de)(de)(de)生(sheng)長與分(fen)化(hua)(hua)，防止皮膚干(gan)燥和(he)毛囊角化(hua)(hua)，從而(er)(er)起(qi)到美(mei)容養顏、滋(zi)潤肌膚的(de)(de)(de)作(zuo)用。

13、保護肝臟

抗脂(zhi)肪肝(gan)枸杞(qi)中所含(han)的甜菜堿有抑制脂(zhi)肪在肝(gan)細胞內沉(chen)積、促進肝(gan)細胞新生的作用。同(tong)時(shi)可(ke)防止四氯(lv)化(hua)碳(tan)引起(qi)的肝(gan)功(gong)能紊亂，故(gu)而構杞(qi)具有明確(que)的保護(hu)肝(gan)臟、抗脂(zhi)肪肝(gan)的功(gong)效。

14、增強造血功能

枸杞(qi)所含枸杞(qi)多糖可保護白細胞，促進(jin)機(ji)體造血功能恢復(fu)。此外．寧夏枸杞(qi)還具有調節神(shen)經內分泌、修復(fu)缺血性腦(nao)損傷、減輕腦(nao)水腫、改善大腦(nao)功能等(deng)作(zuo)用。

枸杞泡水的正確方法與功效

1、枸杞菊花茶

把枸(gou)杞和菊(ju)(ju)(ju)花放在一(yi)起泡水(shui)喝，菊(ju)(ju)(ju)花最好選用(yong)(yong)杭(hang)白菊(ju)(ju)(ju)。菊(ju)(ju)(ju)花有清熱去(qu)火，養肝(gan)明目的(de)作用(yong)(yong)。兩者搭配使(shi)用(yong)(yong)，可保護(hu)肝(gan)臟，明目降壓，對三高都(dou)有一(yi)定的(de)效果，適合老年，熬(ao)夜者使(shi)用(yong)(yong)。

2、枸杞大棗茶

把枸杞和大(da)棗(zao)放在一起泡(pao)水喝。大(da)棗(zao)最好選用和田大(da)棗(zao)。大(da)棗(zao)有補益(yi)氣(qi)血，健脾的(de)功效。兩者搭配(pei)使(shi)用，有補精益(yi)血，美容養顏的(de)功效，適合女(nv)性長期飲用。

3、黨參枸杞茶

把黨(dang)(dang)參和(he)枸杞放(fang)在一起泡水喝(he)。黨(dang)(dang)參最(zui)好(hao)選用年(nian)份長的。黨(dang)(dang)參有(you)補中，益氣(qi)，生津(jin)的功效。兩者(zhe)搭配使用，有(you)補充元氣(qi)，增加免疫力(li)，延緩衰老(lao)的功效。適合身體虛弱(ruo)者(zhe)長期(qi)飲用。

4、枸杞決明茶

把枸杞和決(jue)明(ming)子放在(zai)一起泡水(shui)喝。決(jue)明(ming)子有清(qing)肝明(ming)目(mu)，潤(run)腸通便的功效。兩者搭配使(shi)用，有保護眼睛，降脂降壓，減肥消積(ji)的作用。適合長期熬夜(ye)，三高，身體(ti)肥胖者飲用。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和山楂(zha)放(fang)在一起(qi)泡水喝(he)。山楂(zha)有消(xiao)(xiao)食健胃，行氣散瘀，化(hua)(hua)濁降脂的功效(xiao)。兩(liang)者(zhe)搭(da)配使用(yong)，有助(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)，減肥(fei)消(xiao)(xiao)積(ji)的作用(yong)。適合消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)不良，身體肥(fei)胖者(zhe)飲用(yong)。

6、枸杞杜仲茶

把枸(gou)杞(qi)和(he)杜仲(zhong)放(fang)在(zai)一起泡(pao)水喝。杜仲(zhong)性味平和(he)，補(bu)益肝腎，強(qiang)(qiang)筋健(jian)骨，諸(zhu)無所忌。兩者(zhe)搭配使用(yong)，有補(bu)益腎氣，強(qiang)(qiang)膝健(jian)腰(yao)的功(gong)效。適(shi)合(he)腰(yao)膝酸軟，渾身乏力者(zhe)長期飲(yin)用(yong)。

枸杞子泡水一次多少粒

有(you)關專家指(zhi)出，一次的食用量(liang)最多(duo)不(bu)要(yao)(yao)超(chao)過五十顆。枸杞(qi)子(zi)(zi)泡(pao)(pao)水(shui)喝(he)一般來說(shuo)放10克已經(jing)非常足夠(gou)了，但是(shi)很(hen)多(duo)朋(peng)友為了追求更好(hao)的效(xiao)果(guo)可(ke)以適當多(duo)加點，最好(hao)不(bu)要(yao)(yao)超(chao)過三十克。枸杞(qi)子(zi)(zi)泡(pao)(pao)水(shui)喝(he)需(xu)要(yao)(yao)沖泡(pao)(pao)很(hen)多(duo)次才能泡(pao)(pao)出其中的精華(hua)，同時在枸杞(qi)泡(pao)(pao)完(wan)之(zhi)后最好(hao)把剩下的枸杞(qi)子(zi)(zi)吃掉(diao)，這樣更有(you)好(hao)處。

枸杞泡水禁忌人群

1、正在感冒(mao)發燒、身體有(you)炎癥(zheng)、腹瀉的(de)人(ren)最好別吃。

2、由(you)于枸(gou)杞溫(wen)熱身體(ti)的效果相當強(qiang)，患有高(gao)血壓、性(xing)情太過(guo)急(ji)躁的人，或平日(ri)大量(liang)攝(she)取肉類(lei)導致(zhi)面泛(fan)紅光的最好不要食(shi)用。

3、枸(gou)杞子可(ke)滋補肝腎，但(dan)肝腎不虛(xu)也就沒(mei)有必要(yao)補啦！

4、它畢(bi)竟是藥品(pin)，藥品(pin)治療疾(ji)病是靠其(qi)偏性(xing)，也就是我們常(chang)說(shuo)的藥性(xing)。補陰藥也為虛證而設，凡身體(ti)健康無(wu)虛證者(zhe)(zhe)，不(bu)宜應用(yong)，邪實而正氣不(bu)虛者(zhe)(zhe)，不(bu)宜亂用(yong)補虛藥，以防“閉門留寇”。

5、虛寒的人服(fu)用會有(you)滑脫泄(xie)瀉，有(you)內熱未清也不(bu)要服(fu)用。

6、有(you)的(de)人枸(gou)杞子吃太多(duo)造成眼睛紅紅脹(zhang)脹(zhang)不舒(shu)服，視力模糊(hu)。所以說(shuo)，枸(gou)杞子不可(ke)常吃，是藥三分毒。

枸杞泡水注意事項

1、在一部分人群(qun)中常常會把枸杞子與綠(lv)茶(cha)放在一起泡茶(cha)水(shui)喝，這是不科(ke)學的(de)。因為綠(lv)茶(cha)中含(han)有大量的(de)鞣酸成份，能起收斂(lian)吸(xi)附之作用，因此(ci)鞣酸就(jiu)會把枸杞子中的(de)氨基(ji)酸生物(wu)堿甜菜堿等微量元(yuan)素(su)，生成人體難以消化與吸(xi)收的(de)物(wu)質，從而也(ye)會影響枸杞子的(de)藥用價(jia)值。

2、枸(gou)杞子在清(qing)洗(xi)過程中(zhong)泡開(kai)水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮(zhu)湯時間會使藥效中(zhong)的微量元(yuan)素(su)流失掉。應(ying)該(gai)在湯快(kuai)煲好時放入枸(gou)杞子以保證更有其藥效。

3、孕(yun)婦在喝枸杞(qi)子泡水的時候可(ke)以適(shi)當加一(yi)些(xie)菊(ju)花，可(ke)以去(qu)寒。

枸杞子泡水可以減肥嗎

許多(duo)(duo)網友(you)的(de)(de)減肥(fei)秘(mi)方就(jiu)是(shi)枸杞泡水，每天喝1-3杯（餐后(hou)）長期(qi)堅(jian)持(chi)(chi)(chi)下(xia)去會(hui)有(you)意(yi)想(xiang)(xiang)不到(dao)的(de)(de)結果(guo)。想(xiang)(xiang)想(xiang)(xiang)經常坐(zuo)(zuo)在辦公室的(de)(de)上班一(yi)族，長期(qi)面對(dui)電腦(nao)輻射，還(huan)有(you)因久(jiu)坐(zuo)(zuo)的(de)(de)脂肪囤積嚴重的(de)(de)還(huan)會(hui)引(yin)起便秘(mi)，在辦公室準(zhun)備一(yi)包枸杞也(ye)是(shi)在合適不過(guo)了。不過(guo)這(zhe)也(ye)是(shi)因人(ren)而異。這(zhe)個還(huan)是(shi)貴在堅(jian)持(chi)(chi)(chi)。許多(duo)(duo)MM為(wei)什么到(dao)現(xian)在還(huan)一(yi)直被(bei)別人(ren)稱作“胖子”！很多(duo)(duo)原因不是(shi)辦法不行，而是(shi)自己沒有(you)毅力，所以要想(xiang)(xiang)瘦，必須對(dui)自己“狠”一(yi)點，堅(jian)持(chi)(chi)(chi)就(jiu)是(shi)勝利！畢竟減肥(fei)是(shi)一(yi)個持(chi)(chi)(chi)久(jiu)戰！