其實桂圓和龍眼是沒有區別的，桂圓是龍眼的另外一個名稱，它們指的是同一種水果。它們的果肉被稱為桂圓肉或龍眼肉，而將果肉曬干后即可制成桂圓干（龍眼干）。詳細>>

【龍眼和荔枝的區別>>】

桂圓(yuan)的(de)(de)營養價值(zhi)很豐富，它含有大量的(de)(de)葡萄糖、蔗(zhe)糖、鐵和(he)蛋(dan)白(bai)質成分(fen)，適量吃桂圓(yuan)的(de)(de)好處(chu)體(ti)現在可以益(yi)氣補血、安神(shen)定志、增(zeng)強(qiang)(qiang)抵抗(kang)力、增(zeng)強(qiang)(qiang)記憶(yi)力等方面(mian)上。詳細>>

【桂圓肉的功效與作用>>】【桂圓干的功效與作用>>】

可以少(shao)吃(chi)，最(zui)好不(bu)吃(chi)。

桂圓(yuan)性(xing)溫，吃多了容易上火，而女性(xing)在懷孕期間本身就容易體熱，如(ru)果老(lao)吃桂圓(yuan)，不(bu)利于身體健康。

龍眼的禁忌人群有：上火的人、濕氣重的人、痛風患者、咳嗽患者等。詳細>>

吃多了龍眼是很容易上火的，因為龍眼肉性溫，不易消化，所以吃多了不僅上火，還會對腸胃造成負擔。詳細>>

長期吃(chi)干(gan)桂圓的害處(chu)有(you)很多(duo)，首先它的熱(re)量是很高的，吃(chi)多(duo)了(le)可能會(hui)(hui)導致發胖。其次(ci)，吃(chi)多(duo)了(le)桂圓還容易引起便秘、口干(gan)等上火癥(zheng)狀(zhuang)。再者，龍眼的含(han)糖(tang)量是很高的，吃(chi)多(duo)了(le)可能會(hui)(hui)引起糖(tang)尿(niao)病(bing)。

1、看外觀

新鮮(xian)龍(long)眼(yan)最(zui)好(hao)買那種顏色淺(qian)一點的，這(zhe)樣品(pin)質(zhi)要(yao)(yao)好(hao)一點。注意不(bu)要(yao)(yao)買到外表有(you)霉點、裂紋的，這(zhe)種龍(long)眼(yan)不(bu)能吃。

2、用手捏

買(mai)的(de)時候用(yong)手捏一捏，如(ru)果既柔軟(ruan)又有彈性，那(nei)就說明它的(de)品質還不錯。

3、看產地

新(xin)鮮桂圓的(de)產地主要在我國的(de)南方地區，像廣東(dong)、廣西、云南、福建等地方的(de)省份(fen)桂圓質量都是不(bu)錯的(de)。

選購中藥龍眼肉時，以(yi)片大而厚、色黃棕、半(ban)透明(ming)、甜(tian)味濃者為佳(jia)。

第一步：先(xian)將紅棗洗(xi)凈，用淡(dan)鹽水浸泡(pao)5分鐘。

第二步：然后(hou)(hou)將核(he)桃、桂圓肉洗干(gan)凈(jing)，然后(hou)(hou)把它們和洗干(gan)凈(jing)的紅棗一起放入砂鍋。

第三步(bu)：倒(dao)入適量清水，然后開大(da)火煮沸。沸騰后轉小火，慢煲1小時左右。

第四步：最后加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化后，紅棗核桃桂圓湯就做好了。詳細>>

第一步(bu)：先將(jiang)干桂圓洗干凈，薏苡仁用清(qing)水浸泡30分鐘。

第(di)二步：處理好的桂圓干肉和薏苡(yi)仁一起放入鍋中煮成(cheng)粥。

第三步：煮好后加一勺紅糖即可食用。詳細>>

第一(yi)步：把龍眼洗凈，剝(bo)殼，去核(he)，然(ran)后放(fang)入玻璃瓶(ping)中。

第二步(bu)：往玻璃瓶中倒入米酒，加入適量冰糖，然后密封(feng)瓶口。

第三步(bu)：不(bu)定時搖晃玻璃瓶，這(zhe)樣(yang)可以讓酒(jiu)發酵得更好(hao)。

第四步：大約100天左右后即可開蓋飲用。詳細>>

第一步：桂圓(yuan)、紅棗(zao)、枸杞全部洗(xi)凈后放入鍋中(zhong)。

第二步(bu)：然后往鍋中加入適量清水(shui)，開(kai)小火(huo)熬制。

第三步：一直(zhi)煮到紅棗變軟后(hou)，再倒入適量(liang)紅糖，煮到紅糖融化。

第四步：最后將桂圓紅棗枸杞茶倒入碗中放至溫熱即可飲用。詳細>>

第一步(bu)：將龍(long)眼肉(rou)干(gan)和紅棗用溫(wen)水浸泡半小時后(hou)切碎。

第二步：切碎后的(de)材料放(fang)入鍋中，倒適量清水，開大火(huo)煮開后轉小火(huo)煮十分鐘。

第三步：然后倒(dao)入(ru)紅糖，MaiGoo美(mei)食小編提醒大(da)家，要一(yi)邊(bian)攪拌一(yi)邊(bian)煮，煮至(zhi)紅糖全融化(hua)后關火。

第四步：等待其變涼后，即可裝罐密封保存，要用的時候取出來即可。詳細>>

龍眼屬于偏熱性(xing)的水果(guo)，所以食用(yong)需要(yao)注意(yi)量，多吃對身體不好(hao)。

一(yi)般來(lai)說，一(yi)天吃10個左(zuo)右的(de)桂圓干是(shi)差不多的(de)，但是(shi)如果本身屬于易上(shang)火體質(zhi)的(de)話，可以(yi)減(jian)半攝(she)入，以(yi)免吃得太(tai)多導致上(shang)火。

買購網小編建議大家，發(fa)霉(mei)了的龍眼(yan)就(jiu)不(bu)(bu)要(yao)吃(chi)了，哪怕清洗(xi)之后(hou)也不(bu)(bu)要(yao)再食(shi)(shi)用(yong)，食(shi)(shi)用(yong)了霉(mei)變的食(shi)(shi)物(wu)對身體健(jian)康可是很不(bu)(bu)利的。

第一步：將龍眼用清水清洗干凈。

第二步：煮(zhu)一鍋水，水開后放入新鮮龍眼，大火煮(zhu)一分鐘。

第三(san)步：高(gao)溫(wen)消毒后(hou)的龍眼(yan)撈起來(lai)，然后(hou)攤開(kai)放在(zai)太陽底下曬。

第四步：大(da)概(gai)曬(shai)一周左右，桂圓(yuan)干就做好了。

Maigoo網(wang)編溫馨提示(shi)：最好選(xuan)擇那種帶蒂的新(xin)鮮龍眼(yan)，這(zhe)樣做出來的桂圓(yuan)干才方便保存。

凈制揀(jian)凈雜質及殘留的核、殼即得。(《中國藥(yao)典(dian)》1963年版)

將鮮(xian)龍眼用(yong)網(wang)狀的(de)保(bao)鮮(xian)袋裝起來，然(ran)后(hou)放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)藏(zang)保(bao)存。如果需要(yao)保(bao)存更長(chang)的(de)時間，可(ke)以將龍眼肉剝出來后(hou)裝在保(bao)鮮(xian)盒內(nei)，然(ran)后(hou)放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)凍(dong)室冷(leng)凍(dong)保(bao)存，食(shi)用(yong)前用(yong)冷(leng)水(shui)解凍(dong)即(ji)可(ke)。

已經風干的(de)龍眼肉可以直接放在陰涼干燥處保存，注(zhu)意(yi)密閉(bi)保存，以免蟲(chong)蛀。

龍眼樹最為常見的品種有石硤龍眼、草鋪種龍眼、儲良龍眼、東邊勇龍眼、古山二號龍眼等。詳細>>

1、種植時間

龍(long)眼的種植時間一般以春季為(wei)宜(yi)，這時候(hou)氣溫有所回暖，雨(yu)水充沛，更利于種苗(miao)的生長。

2、選地播種

龍(long)眼(yan)是亞熱(re)帶果樹(shu)，喜高溫多(duo)濕，適合栽種在疏松(song)、土層深厚(hou)、透氣性(xing)好、保水保肥能(neng)力強的土壤內。選地(di)好之后，進行翻耕和(he)基肥處理(li)，然后將龍(long)眼(yan)樹(shu)苗移栽即(ji)可。

3、肥水管理

龍眼的(de)(de)營養需求是(shi)非常大(da)的(de)(de)，在(zai)種植龍眼時一定要(yao)注意做好施(shi)肥(fei)工作。同時，桂圓樹對水分的(de)(de)需求也是(shi)很大(da)的(de)(de)，因此如果遭遇(yu)干(gan)旱，要(yao)定時澆(jiao)水保濕。

4、病蟲害防治

在龍眼(yan)生長期的時(shi)候，常(chang)見的病蟲(chong)害有(you)霜(shuang)疫霉病、炭疽病以及椿象蟲(chong)等，可根據常(chang)規方法進行防治(zhi)。

將(jiang)龍眼種子清洗干凈(jing)后用水浸泡至裂開，然后用保(bao)鮮膜包裹住等待其發芽，發芽后即(ji)可(ke)種植到盆(pen)(pen)栽盆(pen)(pen)里(li)了(le)。

1、每逢節日活動，就到了(le)網購(gou)達人們大展身手的時候了(le)，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知(zhi)如何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購達人(ren)們大展身手的(de)時候了，然而面對五花八門的(de)商品、參差(cha)不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知(zhi)如(ru)何下手？