其實桂圓和龍眼是沒有區別的，桂圓是龍眼的另外一個名稱，它們指的是同一種水果。它們的果肉被稱為桂圓肉或龍眼肉，而將果肉曬干后即可制成桂圓干（龍眼干）。詳細>>

【龍眼和荔枝的區別>>】

桂(gui)圓(yuan)的營養價(jia)值(zhi)很豐富，它含有大(da)量的葡萄糖、蔗糖、鐵和蛋(dan)白(bai)質(zhi)成分，適量吃桂(gui)圓(yuan)的好處(chu)體(ti)現在可(ke)以益(yi)氣補血、安神定志、增(zeng)強抵抗力、增(zeng)強記憶力等方面上(shang)。詳細>>

【桂圓肉的功效與作用>>】【桂圓干的功效與作用>>】

可以少吃(chi)，最好(hao)不吃(chi)。

桂(gui)圓(yuan)性溫，吃多了容易(yi)上火，而女性在懷(huai)孕(yun)期間(jian)本身就容易(yi)體(ti)熱(re)，如果老吃桂(gui)圓(yuan)，不利于身體(ti)健康。

龍眼的禁忌人群有：上火的人、濕氣重的人、痛風患者、咳嗽患者等。詳細>>

吃多了龍眼是很容易上火的，因為龍眼肉性溫，不易消化，所以吃多了不僅上火，還會對腸胃造成負擔。詳細>>

長期吃(chi)干桂圓的害處(chu)有很(hen)(hen)多(duo)，首(shou)先(xian)它的熱量是很(hen)(hen)高的，吃(chi)多(duo)了可能(neng)會導致(zhi)發(fa)胖(pang)。其次(ci)，吃(chi)多(duo)了桂圓還(huan)容(rong)易引起(qi)便秘、口干等(deng)上(shang)火癥狀。再者(zhe)，龍眼的含(han)糖量是很(hen)(hen)高的，吃(chi)多(duo)了可能(neng)會引起(qi)糖尿病。

1、看外觀

新(xin)鮮龍(long)眼最(zui)好買(mai)那種(zhong)顏色淺一點(dian)的，這樣品質要好一點(dian)。注意不要買(mai)到外(wai)表有霉點(dian)、裂紋的，這種(zhong)龍(long)眼不能吃。

2、用手捏

買的時候用手捏(nie)一捏(nie)，如果既柔軟又有彈性，那就(jiu)說明它(ta)的品(pin)質還不錯。

3、看產地

新鮮桂圓的(de)產(chan)地主要在我(wo)國的(de)南方(fang)(fang)地區，像(xiang)廣(guang)東、廣(guang)西、云南、福建等(deng)地方(fang)(fang)的(de)省份桂圓質量都是不錯的(de)。

選購中(zhong)藥龍(long)眼肉時(shi)，以(yi)片大而厚、色(se)黃棕(zong)、半透明、甜(tian)味濃者為(wei)佳。

第(di)一(yi)步：先將紅棗洗凈，用淡鹽水浸泡5分(fen)鐘。

第(di)二步：然后(hou)(hou)將核(he)桃、桂(gui)圓肉洗(xi)干凈，然后(hou)(hou)把(ba)它(ta)們和(he)洗(xi)干凈的紅棗一起放入砂鍋。

第三步：倒入適(shi)量清水，然后(hou)開大火煮(zhu)沸。沸騰后(hou)轉小火，慢(man)煲1小時左(zuo)右。

第四步：最后加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化后，紅棗核桃桂圓湯就做好了。詳細>>

第一步(bu)：先將干桂圓(yuan)洗干凈，薏(yi)苡仁(ren)用清水浸(jin)泡30分鐘。

第二步：處理好(hao)的桂圓干肉和薏苡(yi)仁一起放入(ru)鍋(guo)中(zhong)煮成粥(zhou)。

第三步：煮好后加一勺紅糖即可食用。詳細>>

第(di)一(yi)步：把龍眼洗凈，剝(bo)殼，去核，然后放入玻璃瓶中。

第二(er)步：往(wang)玻璃(li)瓶中倒入米酒，加入適量冰糖，然(ran)后密封瓶口。

第(di)三步：不定時搖晃玻(bo)璃瓶，這樣可以讓酒發酵(jiao)得更好(hao)。

第四步：大約100天左右后即可開蓋飲用。詳細>>

第一(yi)步(bu)：桂圓、紅棗、枸(gou)杞全部洗凈(jing)后(hou)放(fang)入(ru)鍋中。

第二(er)步：然后往鍋中(zhong)加入適量清水，開(kai)小(xiao)火熬制。

第三(san)步(bu)：一直(zhi)煮到(dao)紅棗變軟后(hou)，再倒入適量紅糖(tang)，煮到(dao)紅糖(tang)融化。

第四步：最后將桂圓紅棗枸杞茶倒入碗中放至溫熱即可飲用。詳細>>

第(di)一步：將龍眼(yan)肉干和紅(hong)棗用溫水浸泡半小時后切碎。

第二步：切碎后(hou)的材料放入鍋中，倒(dao)適量清水，開(kai)大火(huo)煮開(kai)后(hou)轉小火(huo)煮十分鐘。

第三步：然后倒入紅糖(tang)，MaiGoo美(mei)食小編提醒(xing)大家，要一(yi)邊攪拌(ban)一(yi)邊煮，煮至紅糖(tang)全(quan)融化(hua)后關火。

第四步：等待其變涼后，即可裝罐密封保存，要用的時候取出來即可。詳細>>

龍眼(yan)屬(shu)于(yu)偏熱性的水果，所以食用需(xu)要(yao)注(zhu)意量，多(duo)吃對(dui)身體不(bu)好。

一(yi)般來(lai)說，一(yi)天吃(chi)10個左右的桂圓干是差不(bu)多的，但是如果本身屬于易上(shang)火(huo)體質的話，可以減半(ban)攝入，以免吃(chi)得太多導(dao)致上(shang)火(huo)。

買(mai)購網小編建議(yi)大(da)家，發霉了(le)的龍眼就不(bu)要吃了(le)，哪怕(pa)清洗之后也不(bu)要再食用(yong)，食用(yong)了(le)霉變(bian)的食物(wu)對身(shen)體健康可是很不(bu)利(li)的。

第一步：將(jiang)龍(long)眼(yan)用清水(shui)清洗干凈。

第(di)二步：煮一鍋水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開后放入新鮮龍眼(yan)，大火煮一分(fen)鐘。

第三步：高溫消毒后的龍眼撈起來，然后攤開放(fang)在太陽底下(xia)曬。

第四(si)步：大概曬一周左右，桂圓干就(jiu)做好了。

Maigoo網編溫馨提示：最好選擇那種帶蒂(di)的新鮮龍眼，這樣做出來的桂圓干才(cai)方(fang)便保存。

凈制揀凈雜質及殘留的核、殼即(ji)得。(《中國藥(yao)典》1963年版(ban))

將鮮龍(long)眼(yan)用(yong)(yong)網狀的(de)保(bao)鮮袋裝起來，然后放入冰箱冷(leng)(leng)藏保(bao)存。如果需要保(bao)存更(geng)長的(de)時間，可以(yi)將龍(long)眼(yan)肉剝出(chu)來后裝在保(bao)鮮盒內，然后放入冰箱冷(leng)(leng)凍室冷(leng)(leng)凍保(bao)存，食(shi)用(yong)(yong)前用(yong)(yong)冷(leng)(leng)水解凍即(ji)可。

已經風干的龍(long)眼(yan)肉可以直接放在陰(yin)涼干燥(zao)處保存，注意密閉(bi)保存，以免蟲蛀。

龍眼樹最為常見的品種有石硤龍眼、草鋪種龍眼、儲良龍眼、東邊勇龍眼、古山二號龍眼等。詳細>>

1、種植時間

龍(long)眼(yan)的種植時間一(yi)般(ban)以春季為宜，這時候(hou)氣溫有(you)所回暖，雨(yu)水充(chong)沛，更利(li)于(yu)種苗(miao)的生長(chang)。

2、選地播種

龍(long)眼(yan)是亞熱帶果樹，喜高溫(wen)多濕，適合(he)栽種(zhong)在疏松、土層深厚、透氣性好(hao)、保水(shui)保肥能力強的土壤內。選地好(hao)之(zhi)后，進行翻耕和基肥處(chu)理，然后將龍(long)眼(yan)樹苗(miao)移栽即可(ke)。

3、肥水管理

龍眼的(de)營養需求是非常(chang)大的(de)，在種植(zhi)龍眼時(shi)一定要注(zhu)意做(zuo)好施肥(fei)工(gong)作。同時(shi)，桂(gui)圓樹(shu)對水分的(de)需求也是很大的(de)，因此(ci)如果(guo)遭遇干旱，要定時(shi)澆水保濕(shi)。

4、病蟲害防治

在龍眼(yan)生長期的時候，常(chang)見的病(bing)(bing)蟲害有霜(shuang)疫霉病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)以及椿象蟲等，可根據常(chang)規方(fang)法進行防治。

將龍眼種子清洗干(gan)凈后(hou)用水浸(jin)泡至裂開，然后(hou)用保鮮膜包裹住等待(dai)其發芽(ya)，發芽(ya)后(hou)即可種植(zhi)到盆栽盆里了(le)。

1、每逢節日活動，就到(dao)了網購達人們大展身手的時候了，然而(er)面對五花八門(men)的商(shang)品、參差不(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)知如何下手？

2、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動，就到了網購達(da)人們大展身(shen)手(shou)的(de)時候了，然而面(mian)對五花(hua)八門的(de)商品(pin)、參(can)差不齊(qi)的(de)價格卻不知如何下手(shou)？