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紅棗桂圓果醬的制作方法 想要美麗好容顏?紅棗桂圓做成醬!

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摘要:紅棗桂圓醬是一道甜味菜肴,制作材料為紅棗、桂圓、紅糖。對于女性來說,紅棗和桂圓都可以說是滋補佳品,因此二者做成果醬食用可以說是好吃又補身體。那么你知道紅棗桂圓醬的制作方法嗎?首先備好材料,桂圓適量、紅棗適量、紅糖適量;然后紅棗和桂圓肉用清水先沖洗一下之后用溫水浸泡半小時,紅棗去核切碎...

紅棗桂圓果醬的制作方法

方法一

材料

桂圓(yuan)適量(liang)、紅棗適量(liang)、紅糖適量(liang)。

做法

1、紅棗和桂圓肉用清水先沖洗(xi)一下之后(hou)用溫水浸(jin)泡(pao)半小(xiao)時。

2、紅棗去核切碎。

3、已經泡軟的桂圓(yuan)肉切(qie)碎(sui)。

4、用攪拌機攪碎,不(bu)用攪成泥,保留部分顆粒(li)。攪拌時把泡(pao)桂(gui)圓(yuan)干的水(shui)倒入(ru)攪拌機。

5、攪(jiao)碎的(de)紅(hong)棗桂圓倒入鍋(guo)中上火熬(ao)煮,鍋(guo)開后轉小火煮十分(fen)鐘。

6、十分(fen)鐘(zhong)后放入紅(hong)糖,邊攪拌邊煮,五六分(fen)鐘(zhong)后關火,涼后放入密(mi)封的罐(guan)子(zi)里可保存一個(ge)多(duo)星期。

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方法二

材料

新鮮桂圓500克、新疆大棗20顆、冰糖100克、水適量、淀粉少量。

做法

1、紅(hong)棗用水浸泡(pao)半(ban)小時(shi),煮半(ban)小時(shi),然(ran)后剝(bo)皮。

2、繼續煮紅棗,然后(hou)各種(zhong)辦法去掉核(he)。

3、新(xin)鮮桂圓剝(bo)皮去核,然后放進(jin)紅棗的鍋中(zhong)一起煮(zhu)。

4、加(jia)入冰糖或者白糖,小火煮,差不多時,用少量淀粉勾個芡。

5、盛起來,涼了,放冰箱。想吃(chi)了就舀上一勺(shao)。

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