源自臺灣的果脯蜜餞品牌，引進日本制梅技藝，以十年熟成陳年釀漬梅子作為基本原料，經由多重制程與自然陳釀而成
公司創始人長年多方探尋梅子產品，卻沒有一種梅子產品可以做到完全兼顧美味和營養價值。直至2002年底偶遇世居日本和歌山縣制梅達人，邂逅了以十年熟成陳年釀漬梅子作為基本原料，搭配十年義大利巴薩米克醋調理成的100%天然健康美食。經由多重制程與自然陳釀，消彌了傳統梅子嗆、苦、澀等缺點，呈現多層次濃郁香醇，同時匯聚游離胺基酸、天然有機酸與多種營養成分，不僅擁有令人驚艷的風味與口感，同時徹底改變傳統梅子產品天然健康與美味不可兼得之刻板印象。
經過短暫思考與(yu)(yu)(yu)評估之后，這(zhe)場至(zhi)少長達近十年，集合(he)一(yi)群從事資訊(xun)電子科(ke)技行業數十年、既是(shi)老饕也是(shi)老友們共同(tong)投(tou)注資金、智慧與(yu)(yu)(yu)心(xin)力，逐年購置(zhi)大量優(you)質釀漬梅子與(yu)(yu)(yu)巴薩米克(ke)醋并(bing)予妥(tuo)善封存，并(bing)持續研究發展與(yu)(yu)(yu)腦力激盪(dang)，生產與(yu)(yu)(yu)市場推展計(ji)畫終告具體成(cheng)形；新公司旋即開鑼(luo)，揮別『傻人癡夢』的(de)尷尬，正式邁出踏實的(de)步伐，接續另一(yi)波(bo)嶄新的(de)挑戰。
經年醞釀(niang)，精華堆(dui)疊；歷經逐年分(fen)批嚴(yan)格檢驗程序(xu)和確保(bao)品質與風味，第一批滿十(shi)年份陳釀(niang)梅子開(kai)封(feng)，并首次(ci)小量試產。眾人屏息以待成果(guo)揭曉，反覆確認產品濃郁香醇口感后(hou)，是百般喜(xi)悅與忘情(qing)歡(huan)呼。長(chang)期不(bu)計成本(ben)投入的努力，引頸(jing)企盼等(deng)待的心情(qing)，全數轉化成為豐(feng)收的喜(xi)悅。
丘比
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