龍眼樹的主要品種

1、石硤龍眼

石硤龍(long)眼又名十(shi)(shi)葉(xie)、石圓、脆肉等(deng)(deng)。原(yuan)種(zhong)出自中國廣(guang)(guang)東(dong)南海平洲，是栽培歷(li)史悠久的鮮食(shi)名種(zhong)，廣(guang)(guang)泛(fan)傳播至廣(guang)(guang)東(dong)、廣(guang)(guang)西等(deng)(deng)地(di)。1829年清代(dai)趙(zhao)古農擇《龍(long)眼譜(pu)》記(ji)述“粵(yue)之(zhi)龍(long)眼，當十(shi)(shi)葉(xie)為第一(yi)，十(shi)(shi)葉(xie)之(zhi)名，俗化作石硤，石與十(shi)(shi)音類，硤與葉(xie)音似，其實(shi)此種(zhong)則名十(shi)(shi)葉(xie)，蓋(gai)凡龍(long)眼葉(xie)或(huo)七(qi)片八片一(yi)椏不等(deng)(deng)，而此則一(yi)椏不等(deng)(deng)，故因以別其種(zhong)也(ye)。"

石硤龍眼有3個品(pin)系：黃(huang)殼(ke)石硤、青殼(ke)石硤與宮粉(fen)殼(ke)石硤。

2、草鋪種龍眼

草(cao)鋪種果(guo)實(shi)圓(yuan)球形(xing)或略(lve)扁(bian)圓(yuan)形(xing)，中等大。果(guo)皮赤褐色(se)(se)或黃灰褐色(se)(se)，有龜狀紋。果(guo)肉(rou)白蠟(la)色(se)(se)至淺(qian)黃蠟(la)白色(se)(se)，半(ban)透明，離核較易。品質上等可(ke)食(shi)率63.76%，可(ke)溶性固形(xing)體18.91-19.8%。果(guo)實(shi)成熟(shu)期8月下(xia)旬(xun)至9月下(xia)旬(xun)，中遲熟(shu)種。

草(cao)鋪(pu)種龍(long)眼樹冠(guan)圓(yuan)頭形，樹勢(shi)壯旺，樹勢(shi)半開張。草(cao)鋪(pu)種龍(long)眼采收(shou)期較長，可在樹上留果至中秋節(jie)前后采收(shou)，仍(reng)不(bu)影響(xiang)其鮮食品質。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

3、儲良龍眼

儲良(liang)龍眼(yan)原(yuan)產于(yu)中國廣東高州(zhou)分界(jie)鎮儲良(liang)村(cun)，母(mu)樹(shu)系村(cun)民莫耀坤(kun)1942年用(yong)圈枝苗種植。1976年高州(zhou)進行水果(guo)優(you)稀品種資源條查時發現記載。1987年母(mu)樹(shu)高8.1米(mi)，樹(shu)冠覆蓋面積約(yue)180平(ping)方米(mi)，主干周長(chang)1.78米(mi)。

在(zai)廣(guang)東沿海(hai)大、中(zhong)城市(shi)近年的水果(guo)市(shi)場上是唯(wei)一可與泰(tai)國(guo)進口龍眼抗衡、品(pin)(pin)質優于泰(tai)國(guo)龍眼的品(pin)(pin)種。儲良龍眼是鮮食與加工兼優的良種，加工后的桂圓肉(rou)(rou)黃凈半(ban)透(tou)明(ming)，肉(rou)(rou)身(shen)厚，干(gan)爽(shuang)耐(nai)儲，可制出一級(ji)至特級(ji)桂圓肉(rou)(rou)。

4、東邊勇龍眼

東(dong)邊(bian)勇(yong)龍眼原產于中國廣東(dong)吳川，其果(guo)粒大，黃褐色，不裂(lie)果(guo)，平均單果(guo)重12.5-15克(ke)，最重達20.85克(ke)，果(guo)肉(rou)干脆不流汁，清甜常蜜，可(ke)溶(rong)性固(gu)形物20.2-23.89%，可(ke)食率69-70.8%，該品種早結(jie)、豐產、穩產、果(guo)大質優。

5、古山二號龍眼

古(gu)山二號龍(long)(long)眼母樹來(lai)源于中國(guo)廣東(dong)揭東(dong)縣云路鎮北(bei)洋村(cun)古(gu)山，是(shi)該(gai)縣近年來(lai)大力推廣的龍(long)(long)眼優良品種(zhong)（株系）。古(gu)山二號龍(long)(long)眼樹勢較(jiao)強，樹冠(guan)半圓形，開張，分枝密度中等。果(guo)(guo)實圓形略歪(wai)，平均單(dan)果(guo)(guo)重9.4克。果(guo)(guo)皮黃褐(he)色，較(jiao)薄。果(guo)(guo)肉(rou)乳(ru)白(bai)色，果(guo)(guo)肉(rou)易(yi)離核，肉(rou)質(zhi)(zhi)爽脆，味清甜。果(guo)(guo)實可食(shi)率70%，果(guo)(guo)汁含可溶性固形物(wu)20%，品質(zhi)(zhi)上(shang)等。種(zhong)子中等大，棕褐(he)色。果(guo)(guo)實在8月(yue)是(shi)上(shang)旬(xun)成(cheng)熟，是(shi)早熟優質(zhi)(zhi)鮮食(shi)品種(zhong)。

龍眼樹的栽培技術

1、整地

龍眼是南亞熱帶(dai)喜溫暖濕潤(run)、陽(yang)光充足(zu)的(de)果樹，所以選擇冬季無嚴寒霜凍、背風向(xiang)陽(yang)的(de)丘陵(ling)(ling)山(shan)地(di)(di)或(huo)平地(di)(di)栽(zai)培(pei)較為(wei)合(he)適(shi)，土層深(shen)厚的(de)砂質紅壤或(huo)砂壤土均可(ke)。丘陵(ling)(ling)山(shan)地(di)(di)，地(di)(di)勢較緩的(de)應全面深(shen)翻整地(di)(di)或(huo)修筑梯(ti)地(di)(di)，梯(ti)帶(dai)寬4-8米，按株行距(ju)5米×7米挖(wa)大(da)穴(xue)(xue)，畝栽(zai)20-25株。穴(xue)(xue)直徑100厘米、深(shen)80-90厘米、施足(zu)底肥(fei)。穴(xue)(xue)施腐熟廄肥(fei)、過磷酸鈣、火燒(shao)土混合(he)肥(fei)100-150千克。中國(guo)福(fu)建、廣東等地(di)(di)的(de)貧瘠山(shan)地(di)(di)，亦采用換客土每穴(xue)(xue)200-800千克。

2、定植

龍眼(yan)嫁接苗(miao)(miao)(miao)一般高達70厘(li)米左右，可(ke)(ke)以起苗(miao)(miao)(miao)定植(zhi)。定植(zhi)在(zai)春季(ji)2-3月或(huo)秋季(ji)9-10月均(jun)可(ke)(ke)；冬季(ji)有短期出現霜凍的地(di)方，以春植(zhi)較(jiao)好。挖苗(miao)(miao)(miao)時應(ying)帶土。起苗(miao)(miao)(miao)后，立即用(yong)稻(dao)草(cao)包(bao)裹根(gen)(gen)部及主干，修剪去部分葉(xie)片，減少水分蒸發。由于龍眼(yan)根(gen)(gen)系再生能力較(jiao)弱，帶土球或(huo)打泥漿栽植(zhi)，更能保(bao)(bao)證成活率栽植(zhi)時，用(yong)細表土蓋(gai)埋根(gen)(gen)部壓(ya)實，栽后應(ying)充分澆水定根(gen)(gen)，用(yong)草(cao)覆蓋(gai)穴面，保(bao)(bao)持土壤濕(shi)潤，如天(tian)旱，隔3-5天(tian)要再灌水1次(ci)，直至新芽長出為(wei)止(zhi)。

3、管理

間(jian)(jian)作套(tao)種：龍眼幼樹果(guo)園，株行間(jian)(jian)距大，樹冠較窄小，根系分(fen)(fen)布(bu)范圍不大，為充(chong)分(fen)(fen)利用土地空間(jian)(jian)，應積極間(jian)(jian)作套(tao)種豆(dou)類(lei)、花(hua)生(sheng)、芝麻、西瓜、甘薯、玉米或(huo)菠(bo)蘿等，增(zeng)加收入，以短養長，以耕(geng)代撫，抑制果(guo)園里雜草(cao)的(de)生(sheng)長，改良(liang)土壤(rang)(rang)，促進幼齡龍眼樹的(de)生(sheng)長。成(cheng)年(nian)龍眼樹，尚未封(feng)行亦(yi)可間(jian)(jian)作套(tao)種，減(jian)少(shao)雜草(cao)，增(zeng)加地面覆蓋，保水保肥，疏松土壤(rang)(rang)，也有利于促進龍眼樹的(de)開(kai)花(hua)結果(guo)。

鎖草(cao)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)：果(guo)園(yuan)每(mei)(mei)年(nian)(nian)應鋤草(cao)松土(tu)3-4次。秋(qiu)冬季(ji)全面深翻，每(mei)(mei)年(nian)(nian)的3-4月及8-9月各進行(xing)1次鋤草(cao)松土(tu)，起(qi)到疏(shu)松土(tu)壤(rang)消滅雜(za)草(cao)，保(bao)水保(bao)肥(fei)(fei)的作用。園(yuan)地上如(ru)有白茅、蘆葦、五(wu)節芒(mang)、狗(gou)牙(ya)根等惡(e)性(xing)雜(za)草(cao)滋生時，可用20%草(cao)甘(gan)膦乳劑每(mei)(mei)畝1.5千(qian)(qian)克(ke)噴除(chu)，效(xiao)(xiao)果(guo)較好。幼樹定植(zhi)后(hou)(hou)，新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)生長(chang)充實(shi)后(hou)(hou)就可進行(xing)第一(yi)(yi)次追肥(fei)(fei)，要(yao)(yao)掌握“薄(bo)肥(fei)(fei)勤施(shi)(shi)(shi)(shi)”，在(zai)毎次新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)抽生前(qian)，結(jie)(jie)合(he)(he)鋤草(cao)松土(tu)進行(xing)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)，促(cu)(cu)進幼樹新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)生長(chang)旺盛成年(nian)(nian)結(jie)(jie)果(guo)樹，每(mei)(mei)年(nian)(nian)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)4次。第一(yi)(yi)次在(zai)立(li)春前(qian)后(hou)(hou)施(shi)(shi)(shi)(shi)催(cui)花(hua)促(cu)(cu)花(hua)肥(fei)(fei)，以氮(dan)肥(fei)(fei)為主，配(pei)施(shi)(shi)(shi)(shi)磷(lin)、鉀肥(fei)(fei)，促(cu)(cu)進花(hua)穗(sui)發(fa)育，但不宜偏(pian)施(shi)(shi)(shi)(shi)氮(dan)肥(fei)(fei)，否則會產(chan)生“沖(chong)梢(shao)(shao)(shao)(shao)”現象，影響開(kai)花(hua)。第二次在(zai)清(qing)明(ming)至(zhi)(zhi)谷刺間施(shi)(shi)(shi)(shi)開(kai)花(hua)結(jie)(jie)果(guo)肥(fei)(fei)，提高(gao)(gao)座果(guo)率，促(cu)(cu)發(fa)夏梢(shao)(shao)(shao)(shao)。第三(san)次在(zai)芒(mang)種至(zhi)(zhi)夏至(zhi)(zhi)間疏(shu)果(guo)后(hou)(hou)施(shi)(shi)(shi)(shi)果(guo)實(shi)發(fa)育肥(fei)(fei)，要(yao)(yao)施(shi)(shi)(shi)(shi)用速效(xiao)(xiao)肥(fei)(fei)促(cu)(cu)進果(guo)實(shi)長(chang)大和(he)夏梢(shao)(shao)(shao)(shao)充實(shi)。第四次在(zai)采(cai)果(guo)前(qian)后(hou)(hou)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)，以遲(chi)效(xiao)(xiao)和(he)速效(xiao)(xiao)肥(fei)(fei)配(pei)合(he)(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)用，促(cu)(cu)使恢復樹勢，促(cu)(cu)進吐(tu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)和(he)秋(qiu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)生長(chang)充實(shi)，為翌年(nian)(nian)多結(jie)(jie)果(guo)打(da)下基礎。一(yi)(yi)般株(zhu)產(chan)50-100千(qian)(qian)克(ke)果(guo)實(shi)的樹，年(nian)(nian)需(xu)施(shi)(shi)(shi)(shi)水肥(fei)(fei)200-250千(qian)(qian)克(ke)，廄肥(fei)(fei)50-75千(qian)(qian)克(ke)，豆餅(bing)2-3千(qian)(qian)克(ke)，過磷(lin)酸鈣0.5-1千(qian)(qian)克(ke)。采(cai)用環狀溝(gou)施(shi)(shi)(shi)(shi)法(fa)，結(jie)(jie)合(he)(he)松土(tu)培土(tu)，提高(gao)(gao)土(tu)壤(rang)肥(fei)(fei)力和(he)抗早抗寒能力，尤其貧(pin)瘠果(guo)園(yuan)更顯重要(yao)(yao)。培土(tu)宜在(zai)秋(qiu)季(ji)利用魚塘肥(fei)(fei)泥效(xiao)(xiao)果(guo)更佳。

整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)修(xiu)(xiu)剪(jian)：龍(long)眼樹(shu)(shu)要培育自然圓頭形樹(shu)(shu)冠(guan)(guan)(guan)。一般(ban)在(zai)定植后(hou)(hou)2-3年內(nei)，主(zhu)干0.5-1米，有3-4個主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)均勻(yun)分(fen)布以(yi)后(hou)(hou)，逐年修(xiu)(xiu)剪(jian)，增加分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)級數，最后(hou)(hou)形成(cheng)圓頭形樹(shu)(shu)冠(guan)(guan)(guan)。高壓苗的(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)點較(jiao)低，常由基(ji)部(bu)抽生徒長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)構成(cheng)樹(shu)(shu)冠(guan)(guan)(guan)，整(zheng)形修(xiu)(xiu)剪(jian)時應特別加以(yi)注(zhu)意幼樹(shu)(shu)生長(chang)(chang)較(jiao)快，對較(jiao)長(chang)(chang)的(de)春夏梢要適當修(xiu)(xiu)剪(jian)或短(duan)截摘心，剪(jian)除(chu)下垂枝(zhi)(zhi)(zhi)，防止樹(shu)(shu)冠(guan)(guan)(guan)過(guo)(guo)低，及(ji)時修(xiu)(xiu)剪(jian)內(nei)膛枝(zhi)(zhi)(zhi)，過(guo)(guo)密(mi)枝(zhi)(zhi)(zhi)，交(jiao)叉枝(zhi)(zhi)(zhi)，病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)(zhi)，枯弱枝(zhi)(zhi)(zhi)，促(cu)使幼樹(shu)(shu)形成(cheng)良(liang)好的(de)樹(shu)(shu)形。定植后(hou)(hou)的(de)3-5年內(nei)，應全部(bu)修(xiu)(xiu)剪(jian)去出現的(de)花穗，減少養分(fen)消耗，促(cu)抽夏秋梢生長(chang)(chang)壯實(shi)。鬼(gui)帚病(bing)枯梢應立即燒毀。

疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)：龍(long)眼(yan)樹(shu)沒有(you)進(jin)行(xing)人工(gong)疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)，任其自(zi)然(ran)開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)則往往會形成(cheng)(cheng)明顯的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)小年現象(xiang)。龍(long)眼(yan)是(shi)(shi)多花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)，遲采收（9-10月采果(guo)(guo)(guo)(guo)）的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)多的(de)(de)(de)年份，養分消耗大(da)(da)(da)(da)，夏(xia)梢(shao)數量(liang)少，采果(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)才抽(chou)生(sheng)的(de)(de)(de)秋(qiu)(qiu)梢(shao)多數生(sheng)長(chang)不充實(shi)，不能(neng)形成(cheng)(cheng)翌(yi)年良好的(de)(de)(de)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)母枝，甚至有(you)的(de)(de)(de)不抽(chou)秋(qiu)(qiu)梢(shao)。翌(yi)年只能(neng)成(cheng)(cheng)為(wei)恢復(fu)樹(shu)勢(shi)的(de)(de)(de)營養生(sheng)長(chang)而不開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)或僅少量(liang)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)。因此，在(zai)龍(long)眼(yan)開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多的(de)(de)(de)年份應特別(bie)注意(yi)進(jin)行(xing)疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)工(gong)作。據果(guo)(guo)(guo)(guo)農的(de)(de)(de)經驗：疏(shu)(shu)(shu)(shu)折花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)時間以清明前(qian)后(hou)到谷雨(yu)，最遲不應超過立夏(xia)（開(kai)(kai)始(shi)開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)），即花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)抽(chou)長(chang)12-16厘米時進(jin)行(xing)最好。此時花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)尚(shang)未充分生(sheng)長(chang)，養分未被大(da)(da)(da)(da)量(liang)消耗，卻可看出(chu)抽(chou)出(chu)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)好壞、強弱(ruo)，以便取舍。疏(shu)(shu)(shu)(shu)折花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)原則是(shi)(shi)大(da)(da)(da)(da)年多疏(shu)(shu)(shu)(shu)，小年少疏(shu)(shu)(shu)(shu)；穗(sui)(sui)大(da)(da)(da)(da)多疏(shu)(shu)(shu)(shu)，穗(sui)(sui)小少疏(shu)(shu)(shu)(shu)；肥(fei)足樹(shu)壯的(de)(de)(de)少疏(shu)(shu)(shu)(shu)，肥(fei)少樹(shu)弱(ruo)的(de)(de)(de)多疏(shu)(shu)(shu)(shu)；樹(shu)冠(guan)頂部、外部多疏(shu)(shu)(shu)(shu)，下部、內部少疏(shu)(shu)(shu)(shu)；均勻分布，一般疏(shu)(shu)(shu)(shu)去總花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)40-70%左(zuo)右，留下30-40%為(wei)宜龍(long)眼(yan)座(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)率高，疏(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)后(hou)養分集(ji)中，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)增大(da)(da)(da)(da)，座(zuo)果(guo)(guo)(guo)(guo)增加，反使果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)變(bian)小，影響夏(xia)秋(qiu)(qiu)梢(shao)生(sheng)長(chang)。因此，硫果(guo)(guo)(guo)(guo)應抓緊在(zai)芒種至夏(xia)至前(qian)后(hou)進(jin)行(xing)。在(zai)6月下旬，果(guo)(guo)(guo)(guo)粒沒有(you)黃豆(dou)大(da)(da)(da)(da)小，基本不再落果(guo)(guo)(guo)(guo)時疏(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)最適(shi)宜。原則上疏(shu)(shu)(shu)(shu)剪空穗(sui)(sui)，過密、畸形、病蟲(chong)為(wei)害(hai)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)穗(sui)(sui)；全穗(sui)(sui)留果(guo)(guo)(guo)(guo)總數為(wei)大(da)(da)(da)(da)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)60-80粒，中穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)40-50粒，小穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)20-30粒。