龍眼樹的主要品種

1、石硤龍眼

石硤龍(long)眼(yan)又名十(shi)葉(xie)、石圓、脆肉等。原種(zhong)(zhong)出自中國廣(guang)東(dong)南(nan)海平洲(zhou)，是(shi)栽培歷史悠久的鮮食名種(zhong)(zhong)，廣(guang)泛傳播至廣(guang)東(dong)、廣(guang)西等地。1829年清代(dai)趙古農(nong)擇(ze)《龍(long)眼(yan)譜》記述“粵之龍(long)眼(yan)，當(dang)十(shi)葉(xie)為第一(yi)，十(shi)葉(xie)之名，俗(su)化作石硤，石與十(shi)音類，硤與葉(xie)音似，其實此種(zhong)(zhong)則名十(shi)葉(xie)，蓋凡龍(long)眼(yan)葉(xie)或七片八片一(yi)椏不等，而此則一(yi)椏不等，故因以別其種(zhong)(zhong)也。"

石硤(xia)龍眼有3個品系：黃殼(ke)石硤(xia)、青殼(ke)石硤(xia)與宮粉殼(ke)石硤(xia)。

2、草鋪種龍眼

草鋪種果(guo)實(shi)圓球(qiu)形或(huo)略扁圓形，中等大。果(guo)皮赤褐色(se)或(huo)黃(huang)灰褐色(se)，有龜(gui)狀紋(wen)。果(guo)肉白(bai)蠟色(se)至淺黃(huang)蠟白(bai)色(se)，半(ban)透明，離核較易。品質上等可食(shi)率63.76%，可溶(rong)性固形體18.91-19.8%。果(guo)實(shi)成熟期8月下旬至9月下旬，中遲熟種。

草鋪種(zhong)龍眼(yan)樹冠圓頭(tou)形，樹勢壯(zhuang)旺(wang)，樹勢半開張(zhang)。草鋪種(zhong)龍眼(yan)采收(shou)期較長，可在樹上(shang)留果至中秋節前后采收(shou)，仍不影響其鮮食品質。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

3、儲良龍眼

儲良龍眼原產于(yu)中國廣東(dong)高(gao)州(zhou)分界鎮儲良村，母(mu)樹(shu)系村民莫耀坤(kun)1942年用圈(quan)枝苗種(zhong)植。1976年高(gao)州(zhou)進行水果優稀(xi)品種(zhong)資源條查時發現記載。1987年母(mu)樹(shu)高(gao)8.1米，樹(shu)冠覆蓋面積約180平方米，主干周長1.78米。

在廣東(dong)沿(yan)海大、中(zhong)城市近年的(de)(de)水果市場上是(shi)唯一可(ke)與泰國進(jin)口(kou)龍眼抗衡、品質優(you)(you)于(yu)泰國龍眼的(de)(de)品種(zhong)。儲良龍眼是(shi)鮮(xian)食與加工兼優(you)(you)的(de)(de)良種(zhong)，加工后的(de)(de)桂(gui)圓(yuan)肉黃凈半透(tou)明，肉身厚，干(gan)爽耐儲，可(ke)制出一級至(zhi)特(te)級桂(gui)圓(yuan)肉。

4、東邊勇龍眼

東邊勇龍(long)眼原產于中(zhong)國廣(guang)東吳川，其(qi)果(guo)粒大，黃褐色，不(bu)(bu)裂果(guo)，平均單果(guo)重(zhong)12.5-15克(ke)，最重(zhong)達20.85克(ke)，果(guo)肉干脆不(bu)(bu)流汁，清甜常蜜，可溶性(xing)固形物20.2-23.89%，可食(shi)率(lv)69-70.8%，該品(pin)種(zhong)早結、豐產、穩產、果(guo)大質優(you)。

5、古山二號龍眼

古(gu)山(shan)二號(hao)龍(long)眼(yan)母樹來(lai)源于中(zhong)國廣東揭(jie)東縣云路鎮北洋(yang)村古(gu)山(shan)，是(shi)該縣近年來(lai)大(da)力推廣的龍(long)眼(yan)優良品(pin)(pin)種（株系）。古(gu)山(shan)二號(hao)龍(long)眼(yan)樹勢較(jiao)強，樹冠(guan)半圓(yuan)形，開張，分(fen)枝密度中(zhong)等(deng)。果(guo)實(shi)圓(yuan)形略歪(wai)，平均單(dan)果(guo)重9.4克。果(guo)皮(pi)黃褐色，較(jiao)薄。果(guo)肉(rou)乳白色，果(guo)肉(rou)易(yi)離(li)核，肉(rou)質(zhi)爽脆，味清(qing)甜(tian)。果(guo)實(shi)可食(shi)率70%，果(guo)汁含可溶性固(gu)形物20%，品(pin)(pin)質(zhi)上等(deng)。種子中(zhong)等(deng)大(da)，棕褐色。果(guo)實(shi)在8月是(shi)上旬成熟，是(shi)早熟優質(zhi)鮮食(shi)品(pin)(pin)種。

龍眼樹的栽培技術

1、整地

龍眼是南亞熱帶喜溫暖濕潤、陽(yang)光充足的(de)(de)果(guo)樹，所以選擇(ze)冬季(ji)無嚴寒霜凍、背風向陽(yang)的(de)(de)丘(qiu)陵(ling)山地或(huo)平(ping)地栽培較為(wei)合(he)適(shi)，土(tu)層深厚的(de)(de)砂質紅壤或(huo)砂壤土(tu)均可。丘(qiu)陵(ling)山地，地勢較緩(huan)的(de)(de)應全(quan)面深翻整地或(huo)修筑梯(ti)地，梯(ti)帶寬4-8米(mi)(mi)，按株行距5米(mi)(mi)×7米(mi)(mi)挖大穴，畝栽20-25株。穴直徑100厘(li)米(mi)(mi)、深80-90厘(li)米(mi)(mi)、施足底肥。穴施腐熟(shu)廄肥、過磷(lin)酸鈣、火燒土(tu)混合(he)肥100-150千克。中國福建、廣東(dong)等地的(de)(de)貧瘠山地，亦采用(yong)換客土(tu)每穴200-800千克。

2、定植

龍眼(yan)(yan)嫁接苗(miao)(miao)一般高(gao)達70厘(li)米左右，可(ke)以(yi)起苗(miao)(miao)定(ding)植(zhi)(zhi)。定(ding)植(zhi)(zhi)在(zai)春季2-3月或秋季9-10月均可(ke)；冬季有短期出(chu)現(xian)霜凍的地方(fang)，以(yi)春植(zhi)(zhi)較好(hao)。挖苗(miao)(miao)時應帶(dai)土。起苗(miao)(miao)后，立即用(yong)稻草(cao)包裹根(gen)部及主干，修剪(jian)去部分葉片，減(jian)少水分蒸發。由于龍眼(yan)(yan)根(gen)系(xi)再(zai)生能(neng)力較弱(ruo)，帶(dai)土球或打泥漿栽植(zhi)(zhi)，更能(neng)保證成活率栽植(zhi)(zhi)時，用(yong)細(xi)表土蓋埋根(gen)部壓實，栽后應充分澆水定(ding)根(gen)，用(yong)草(cao)覆(fu)蓋穴面(mian)，保持土壤濕潤，如天(tian)旱，隔3-5天(tian)要再(zai)灌(guan)水1次，直至新芽(ya)長出(chu)為止。

3、管理

間作(zuo)套種：龍(long)眼幼樹果園，株(zhu)行間距(ju)大，樹冠(guan)較窄小，根系分布范圍不(bu)大，為充分利(li)用土(tu)(tu)地(di)空間，應(ying)積極間作(zuo)套種豆類、花生(sheng)、芝麻、西(xi)瓜(gua)、甘薯、玉(yu)米或(huo)菠蘿等，增加(jia)收入，以短(duan)養長(chang)(chang)，以耕(geng)代撫，抑制(zhi)果園里雜草(cao)的生(sheng)長(chang)(chang)，改(gai)良(liang)土(tu)(tu)壤，促(cu)進幼齡龍(long)眼樹的生(sheng)長(chang)(chang)。成年龍(long)眼樹，尚未封行亦(yi)可間作(zuo)套種，減少雜草(cao)，增加(jia)地(di)面覆(fu)蓋，保水保肥，疏松土(tu)(tu)壤，也(ye)有利(li)于促(cu)進龍(long)眼樹的開(kai)花結(jie)果。

鎖草(cao)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)：果(guo)園(yuan)每(mei)年應鋤(chu)草(cao)松(song)土(tu)3-4次(ci)(ci)。秋冬季(ji)全面深(shen)翻，每(mei)年的3-4月及8-9月各(ge)進(jin)行(xing)1次(ci)(ci)鋤(chu)草(cao)松(song)土(tu)，起到疏松(song)土(tu)壤消滅雜草(cao)，保水保肥(fei)(fei)(fei)的作用(yong)(yong)。園(yuan)地上如有(you)白茅、蘆葦、五節芒、狗牙根等惡性雜草(cao)滋生時，可(ke)(ke)用(yong)(yong)20%草(cao)甘膦乳(ru)劑每(mei)畝1.5千(qian)克(ke)噴(pen)除，效果(guo)較好。幼樹(shu)定植后，新梢(shao)(shao)生長充實(shi)后就(jiu)可(ke)(ke)進(jin)行(xing)第一次(ci)(ci)追肥(fei)(fei)(fei)，要掌握“薄(bo)肥(fei)(fei)(fei)勤施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)”，在(zai)(zai)(zai)(zai)毎次(ci)(ci)新梢(shao)(shao)抽生前，結(jie)合鋤(chu)草(cao)松(song)土(tu)進(jin)行(xing)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，促進(jin)幼樹(shu)新梢(shao)(shao)生長旺盛成年結(jie)果(guo)樹(shu)，每(mei)年施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)4次(ci)(ci)。第一次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)立春前后施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)催花(hua)促花(hua)肥(fei)(fei)(fei)，以氮肥(fei)(fei)(fei)為主，配(pei)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)，促進(jin)花(hua)穗發(fa)(fa)育(yu)，但(dan)不(bu)宜(yi)偏施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)(fei)，否則會產(chan)生“沖梢(shao)(shao)”現象，影響(xiang)開(kai)花(hua)。第二(er)次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)清明至(zhi)谷刺間施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)開(kai)花(hua)結(jie)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)，提(ti)高座果(guo)率，促發(fa)(fa)夏(xia)梢(shao)(shao)。第三次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)芒種至(zhi)夏(xia)至(zhi)間疏果(guo)后施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)果(guo)實(shi)發(fa)(fa)育(yu)肥(fei)(fei)(fei)，要施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)速效肥(fei)(fei)(fei)促進(jin)果(guo)實(shi)長大(da)和(he)(he)夏(xia)梢(shao)(shao)充實(shi)。第四次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)(zai)采果(guo)前后施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，以遲效和(he)(he)速效肥(fei)(fei)(fei)配(pei)合施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，促使(shi)恢復樹(shu)勢(shi)，促進(jin)吐梢(shao)(shao)和(he)(he)秋梢(shao)(shao)生長充實(shi)，為翌年多結(jie)果(guo)打下(xia)基礎。一般(ban)株產(chan)50-100千(qian)克(ke)果(guo)實(shi)的樹(shu)，年需施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)水肥(fei)(fei)(fei)200-250千(qian)克(ke)，廄肥(fei)(fei)(fei)50-75千(qian)克(ke)，豆餅2-3千(qian)克(ke)，過(guo)磷酸鈣0.5-1千(qian)克(ke)。采用(yong)(yong)環狀溝(gou)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)法，結(jie)合松(song)土(tu)培土(tu)，提(ti)高土(tu)壤肥(fei)(fei)(fei)力和(he)(he)抗(kang)早抗(kang)寒(han)能力，尤其貧瘠果(guo)園(yuan)更顯重(zhong)要。培土(tu)宜(yi)在(zai)(zai)(zai)(zai)秋季(ji)利(li)用(yong)(yong)魚塘肥(fei)(fei)(fei)泥效果(guo)更佳。

整(zheng)枝(zhi)修(xiu)(xiu)剪(jian)：龍(long)眼樹(shu)(shu)(shu)要(yao)培育自然圓頭形(xing)樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)。一(yi)般在(zai)定植后2-3年內，主干0.5-1米，有3-4個(ge)主枝(zhi)均勻分(fen)(fen)布以(yi)后，逐年修(xiu)(xiu)剪(jian)，增(zeng)加分(fen)(fen)枝(zhi)級(ji)數，最后形(xing)成(cheng)(cheng)圓頭形(xing)樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)。高壓苗的分(fen)(fen)枝(zhi)點較(jiao)低，常由(you)基(ji)部(bu)抽生徒長(chang)枝(zhi)構(gou)成(cheng)(cheng)樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)，整(zheng)形(xing)修(xiu)(xiu)剪(jian)時應(ying)特別(bie)加以(yi)注(zhu)意幼樹(shu)(shu)(shu)生長(chang)較(jiao)快，對較(jiao)長(chang)的春夏梢要(yao)適當(dang)修(xiu)(xiu)剪(jian)或短截摘心(xin)，剪(jian)除下垂枝(zhi)，防止樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)(guan)過(guo)低，及時修(xiu)(xiu)剪(jian)內膛枝(zhi)，過(guo)密枝(zhi)，交叉枝(zhi)，病蟲枝(zhi)，枯弱(ruo)枝(zhi)，促使幼樹(shu)(shu)(shu)形(xing)成(cheng)(cheng)良好的樹(shu)(shu)(shu)形(xing)。定植后的3-5年內，應(ying)全(quan)部(bu)修(xiu)(xiu)剪(jian)去(qu)出現的花穗，減少養分(fen)(fen)消耗，促抽夏秋梢生長(chang)壯實。鬼帚病枯梢應(ying)立(li)即燒毀。

疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)：龍(long)眼樹(shu)(shu)沒有(you)進行(xing)人工疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)，任(ren)其自然開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結(jie)果(guo)(guo)(guo)則(ze)往(wang)往(wang)會形(xing)成明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)小年現象。龍(long)眼是多(duo)(duo)(duo)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)，遲采(cai)收（9-10月采(cai)果(guo)(guo)(guo)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)年份，養(yang)分(fen)消耗大(da)(da)，夏(xia)梢數量少(shao)，采(cai)果(guo)(guo)(guo)后才抽(chou)生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)秋(qiu)梢多(duo)(duo)(duo)數生長(chang)不(bu)充實，不(bu)能形(xing)成翌(yi)(yi)年良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)果(guo)(guo)(guo)母枝，甚至(zhi)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)抽(chou)秋(qiu)梢。翌(yi)(yi)年只(zhi)能成為恢復樹(shu)(shu)勢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)生長(chang)而不(bu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結(jie)果(guo)(guo)(guo)或(huo)僅少(shao)量結(jie)果(guo)(guo)(guo)。因(yin)此，在(zai)龍(long)眼開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)年份應特別(bie)注意進行(xing)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)工作。據果(guo)(guo)(guo)農(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經驗：疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)折花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間以清(qing)明前(qian)后到谷雨，最(zui)遲不(bu)應超過立(li)夏(xia)（開(kai)始開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)），即花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)抽(chou)長(chang)12-16厘米時(shi)進行(xing)最(zui)好。此時(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)尚未充分(fen)生長(chang)，養(yang)分(fen)未被(bei)大(da)(da)量消耗，卻可(ke)看出抽(chou)出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)好壞、強弱(ruo)，以便取舍。疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)折花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)是大(da)(da)年多(duo)(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，小年少(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)；穗(sui)(sui)大(da)(da)多(duo)(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，穗(sui)(sui)小少(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)；肥足樹(shu)(shu)壯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)少(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，肥少(shao)樹(shu)(shu)弱(ruo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)；樹(shu)(shu)冠頂部(bu)、外部(bu)多(duo)(duo)(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，下部(bu)、內部(bu)少(shao)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)；均勻分(fen)布，一般疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)去總花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)40-70%左(zuo)右(you)，留下30-40%為宜(yi)龍(long)眼座果(guo)(guo)(guo)率高，疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)后養(yang)分(fen)集(ji)中，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)(sui)增大(da)(da)，座果(guo)(guo)(guo)增加(jia)，反使果(guo)(guo)(guo)實變小，影響夏(xia)秋(qiu)梢生長(chang)。因(yin)此，硫果(guo)(guo)(guo)應抓(zhua)緊在(zai)芒種(zhong)至(zhi)夏(xia)至(zhi)前(qian)后進行(xing)。在(zai)6月下旬(xun)，果(guo)(guo)(guo)粒沒有(you)黃豆大(da)(da)小，基本不(bu)再(zai)落果(guo)(guo)(guo)時(shi)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)最(zui)適宜(yi)。原(yuan)則(ze)上疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)剪(jian)空穗(sui)(sui)，過密、畸形(xing)、病蟲為害的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)穗(sui)(sui)；全穗(sui)(sui)留果(guo)(guo)(guo)總數為大(da)(da)穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)60-80粒，中穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)40-50粒，小穗(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)20-30粒。