蘋果

（降膽固(gu)醇預防(fang)膽結(jie)石）

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蘋(pin)果(guo)中的(de)維生(sheng)素C是心(xin)血管的(de)保護神、心(xin)臟病患者(zhe)(zhe)的(de)健(jian)康元素。蘋(pin)果(guo)含(han)有一種寶(bao)貴的(de)果(guo)膠(jiao)成(cheng)分。果(guo)膠(jiao)是一種可溶性纖維素，能(neng)促進(jin)胃(wei)腸蠕(ru)動，調(diao)理腸胃(wei)，并和(he)膽固醇結合，幫助人體(ti)排出體(ti)外(wai)，達(da)到降低膽固醇的(de)目的(de)。實驗(yan)證明，糖尿(niao)病患者(zhe)(zhe)宜吃酸蘋(pin)果(guo)；而心(xin)血管病患者(zhe)(zhe)和(he)肥胖者(zhe)(zhe)宜吃甜蘋(pin)果(guo)；睡覺(jue)前宜吃鮮蘋(pin)果(guo)，可以消除口腔(qiang)內(nei)的(de)細(xi)菌，改(gai)(gai)善腎臟功(gong)能(neng)；如果(guo)要(yao)治(zhi)療咳(ke)嗽和(he)嗓子嘶啞，那(nei)就要(yao)吃生(sheng)蘋(pin)果(guo)榨(zha)成(cheng)的(de)汁；將蘋(pin)果(guo)泥加溫(wen)后食(shi)用(yong)，是兒童與老年人消化不良的(de)好(hao)藥方。有科(ke)學家和(he)醫師把蘋(pin)果(guo)稱為“全方位的(de)健(jian)康水果(guo)”或稱為“全科(ke)醫生(sheng)”。空氣污染比較嚴(yan)重，多吃蘋(pin)果(guo)可改(gai)(gai)善呼吸系統和(he)肺(fei)功(gong)能(neng)，保護肺(fei)部(bu)免受(shou)空氣中的(de)灰(hui)塵(chen)和(he)煙塵(chen)的(de)影響(xiang)。

蔓越莓

（抗氧化(hua)防尿(niao)道感(gan)染(ran)）

蔓(man)(man)(man)(man)越莓(mei)(mei)(mei)(mei)汁可以有效抑制幽門(men)螺旋桿(gan)菌(jun)，抵抗細菌(jun)性(xing)胃潰(kui)瘍(yang)，并(bing)且具有很強的(de)抗氧(yang)化作用，可降低(di)低(di)密(mi)度膽(dan)固醇(chun)及(ji)三酸甘油酯，特別(bie)適合女性(xing)食(shi)用。每天(tian)喝約350毫(hao)升以上(shang)蔓(man)(man)(man)(man)越莓(mei)(mei)(mei)(mei)果汁或是蔓(man)(man)(man)(man)越莓(mei)(mei)(mei)(mei)營養(yang)輔助(zhu)品，對預防(fang)泌尿(niao)道感(gan)染(ran)及(ji)膀胱炎很有幫(bang)助(zhu)。蔓(man)(man)(man)(man)越莓(mei)(mei)(mei)(mei)是一種主要(yao)產于北美等地的(de)紅色漿果，富含抗氧(yang)化的(de)多酚類物質。此前有研(yan)究(jiu)顯示，適當(dang)進食(shi)蔓(man)(man)(man)(man)越莓(mei)(mei)(mei)(mei)有增強免疫效果、預防(fang)泌尿(niao)系統感(gan)染(ran)的(de)作用。

杏子

（抗癌潤肺）

胡蘿(luo)卜素含量很(hen)高(gao)，能夠很(hen)好(hao)地幫助人(ren)體攝(she)取維(wei)生(sheng)素A。還有(you)較(jiao)多(duo)的(de)鉀、鎂、鈣(gai)。近年研究發現，杏中含有(you)豐富的(de)抗癌物質——維(wei)生(sheng)素B17，經常食(shi)用，能提高(gao)人(ren)體免疫功能，從而起(qi)到抑制細(xi)胞癌變的(de)作用。杏有(you)潤肺(fei)定湍、生(sheng)津止渴的(de)功效，適用于久咳虛喘(chuan)、口渴津少(shao)、食(shi)欲(yu)欠佳諸癥。但其性溫(wen)熱，多(duo)食(shi)易致膈熱煩心，生(sheng)癰癤，損齒，故內熱者應(ying)慎食(shi)。

香蕉

（潤腸通便）

香蕉(jiao)含有的(de)維生素A能增強對(dui)疾病的(de)抵抗力(li)，維持正常的(de)生殖(zhi)力(li)和(he)(he)(he)視(shi)力(li)所需要;硫胺素能抗腳氣病，促(cu)進(jin)食(shi)(shi)欲、助消化，保(bao)護神經系統;核黃素能促(cu)進(jin)人體(ti)正常生長和(he)(he)(he)發育。香蕉(jiao)還有促(cu)進(jin)腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清(qing)熱解毒，助消化和(he)(he)(he)滋補的(de)作用。香蕉(jiao)容易(yi)消化、吸(xi)收，從小孩到老年人都能安心地食(shi)(shi)用，并補給均衡的(de)營(ying)養(yang)。

櫻桃

（保護心臟）

櫻(ying)(ying)桃(tao)可(ke)(ke)以促進血(xue)液生成 櫻(ying)(ying)桃(tao)含(han)鐵(tie)(tie)量(liang)高(gao)，位于各種水果(guo)之首。鐵(tie)(tie)是合成人體血(xue)紅蛋(dan)白(bai)(bai)、肌紅蛋(dan)白(bai)(bai)的原(yuan)料，在人體免疫、蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)合成及能(neng)量(liang)代謝(xie)等過程中，發揮著重(zhong)要的作(zuo)用，同時也與(yu)大腦及神經功能(neng)、衰老過程等有著密切(qie)關系。常(chang)食(shi)櫻(ying)(ying)桃(tao)可(ke)(ke)補充體內對鐵(tie)(tie)元素(su)量(liang)的需求，促進血(xue)紅蛋(dan)白(bai)(bai)再(zai)生，既可(ke)(ke)防治缺(que)鐵(tie)(tie)性貧血(xue)，又可(ke)(ke)增強(qiang)體質(zhi)，健腦益(yi)智。能(neng)幫助人保(bao)護心臟(zang)健康(kang)。

葡萄

（抗氧化效(xiao)果好）

葡(pu)萄(tao)(tao)籽的(de)抗氧(yang)(yang)化(hua)效(xiao)果(guo)不僅(jin)是(shi)維(wei)生素(su)C的(de)20倍，更是(shi)維(wei)生素(su)E的(de)50倍。葡(pu)萄(tao)(tao)籽含(han)有大量(liang)的(de)OPC抗氧(yang)(yang)化(hua)劑(ji)，OPC是(shi)一種強(qiang)效(xiao)類黃酮，主要存在于(yu)表(biao)皮與種子里，紅色葡(pu)萄(tao)(tao)籽尤其是(shi)OPC的(de)有效(xiao)來源，是(shi)增加人體內抗氧(yang)(yang)化(hua)活動(dong)的(de)潛(qian)在關(guan)鍵，可保護免疫氧(yang)(yang)化(hua)損傷(shang)，并延緩(huan)老化(hua)過程。

桃子

（含鐵量高）

桃(tao)(tao)(tao)子(zi)素(su)有(you)(you)“壽桃(tao)(tao)(tao)”和“仙桃(tao)(tao)(tao)”的美稱，因(yin)其肉質鮮美，又被(bei)稱為(wei)“天下第一果”。桃(tao)(tao)(tao)肉含蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜(bu)素(su)、維生素(su)B1、以(yi)及有(you)(you)機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分(fen)（主要是葡(pu)萄糖、果糖、蔗(zhe)糖、木(mu)糖）和揮發油。每100克鮮桃(tao)(tao)(tao)中所含水(shui)分(fen)占比88%，蛋白質約(yue)有(you)(you)0.7克，碳水(shui)化合物11克，熱量只有(you)(you)180.0千焦。桃(tao)(tao)(tao)子(zi)適宜低血(xue)鉀(jia)和缺(que)鐵性(xing)貧血(xue)患者食(shi)用。

草莓

（明目促消化）

草莓(mei)營養價值豐(feng)富(fu)，被譽(yu)為(wei)是(shi)“水(shui)果皇后”，含有豐(feng)富(fu)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)E、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)PP、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B2、胡蘿(luo)卜素(su)(su)(su)、鞣(rou)酸、天冬(dong)氨(an)酸、銅(tong)、草莓(mei)胺、果膠(jiao)、纖維(wei)(wei)素(su)(su)(su)、葉(xie)酸、鐵、鈣、鞣(rou)花酸與(yu)(yu)花青素(su)(su)(su)等(deng)營養物質。草莓(mei)中(zhong)富(fu)含豐(feng)富(fu)的胡蘿(luo)卜素(su)(su)(su)與(yu)(yu)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A，可緩(huan)解夜(ye)盲(mang)癥，具有維(wei)(wei)護上皮組織健康、明目(mu)養肝，促(cu)進(jin)生(sheng)長發(fa)育(yu)之效。草莓(mei)中(zhong)富(fu)含豐(feng)富(fu)的膳食(shi)纖維(wei)(wei)，可促(cu)進(jin)胃(wei)(wei)腸道(dao)的蠕(ru)動，促(cu)進(jin)胃(wei)(wei)腸道(dao)內的食(shi)物消化，改(gai)善便秘，預防痤瘡、腸癌的發(fa)生(sheng)。

西瓜

（清(qing)熱(re)解暑又利尿）

我國民間有(you)(you)句(ju)諺語：夏(xia)日吃(chi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)，藥物不(bu)用抓。說明夏(xia)季最適宜(yi)吃(chi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)富含維生素A、B1、B2、C，葡(pu)萄糖、蔗(zhe)糖、蘋果(guo)酸(suan)、谷氨(an)酸(suan)和精氨(an)酸(suan)等，有(you)(you)清熱解暑、利(li)小便、降血(xue)壓(ya)的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎(shen)炎尿少(shao)、高血(xue)壓(ya)等有(you)(you)一定的輔助療效。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)雖好(hao)，但中醫專家認為，西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)屬(shu)寒(han)(han)性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒(han)(han)、平(ping)常(chang)(chang)有(you)(you)慢性腸炎、胃炎及(ji)十二指(zhi)腸潰(kui)瘍(yang)等或大便稀溏的人最好(hao)少(shao)吃(chi)。正常(chang)(chang)人也不(bu)宜(yi)食用過量，否則會(hui)損傷脾胃而引發消(xiao)化不(bu)良或腹瀉。需要提醒的一點是(shi)(shi)，夏(xia)天感(gan)冒(mao)發燒的患者常(chang)(chang)常(chang)(chang)借助進(jin)食西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)來補水、退(tui)燒，但是(shi)(shi)因為它屬(shu)于(yu)甘寒(han)(han)食物，不(bu)宜(yi)用于(yu)風寒(han)(han)感(gan)冒(mao)及(ji)感(gan)冒(mao)初期，特(te)別是(shi)(shi)患有(you)(you)畏寒(han)(han)、無汗等癥(zheng)狀者不(bu)宜(yi)食用。

橙子

（抗炎抗癌）

柑橘類水(shui)(shui)果能夠抗(kang)(kang)氧化(hua)，強化(hua)免疫系統(tong)，抑(yi)(yi)制(zhi)(zhi)腫(zhong)瘤(liu)細(xi)胞生(sheng)長，并使腫(zhong)瘤(liu)細(xi)胞轉(zhuan)變(bian)成(cheng)正(zheng)常細(xi)胞。澳大利(li)亞的(de)(de)科學家稱，在(zai)所有(you)(you)(you)的(de)(de)水(shui)(shui)果當中，柑橘類中所含(han)的(de)(de)抗(kang)(kang)氧化(hua)物質(zhi)最(zui)高，其(qi)中有(you)(you)(you)170種(zhong)以上的(de)(de)植物化(hua)學物質(zhi)，包(bao)括60多種(zhong)黃(huang)酮(tong)類物質(zhi)，還有(you)(you)(you)17種(zhong)類胡蘿卜素。黃(huang)酮(tong)類物質(zhi)具有(you)(you)(you)抗(kang)(kang)炎癥(zheng)、抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤(liu)、強化(hua)血(xue)管和抑(yi)(yi)制(zhi)(zhi)凝血(xue)的(de)(de)作用(yong)，類胡蘿卜素則具有(you)(you)(you)很強的(de)(de)抗(kang)(kang)氧化(hua)功效。這些綜合的(de)(de)生(sheng)理(li)活(huo)性成(cheng)分使得柑橘類水(shui)(shui)果對多種(zhong)癌(ai)癥(zheng)的(de)(de)發生(sheng)具有(you)(you)(you)抑(yi)(yi)制(zhi)(zhi)作用(yong)。

黑莓（心臟健康）葡萄柚（降血(xue)壓）山竹（清熱解毒）榴(liu)蓮（活血(xue)散寒）荔枝（生津(jin)養血(xue)）