人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。說到糖,就不得不提白糖,白糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣,而碳水化合物所占比例為98.90%,就是說每一百克的白糖,碳水化合物含量就占98.90g。因此平時白糖不宜食用過多,以免糖量過多,引起肥胖,對牙齒也不好。白糖知識百科>>
葡萄干的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分來源(yuan)于葡萄,其繼(ji)承了葡萄的(de)(de)多(duo)種抗氧(yang)化功效。葡萄在制干過程中有物質(zhi)成(cheng)分的(de)(de)濃縮,也(ye)有物質(zhi)因為氧(yang)化等原因而發生的(de)(de)分解與(yu)轉化。葡萄干是一種營(ying)養豐(feng)富(fu)的(de)(de)天然碳(tan)水化合(he)物食物源(yuan)。每(mei)一百(bai)克葡萄干所(suo)含碳(tan)水化合(he)物高達83.40g,位列高碳(tan)水食物排(pai)行(xing)第二。
燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)去殼磨成粗細(xi)不同(tong)的(de)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)片(pian),是日常生活中常見的(de)一(yi)種(zhong)食(shi)品,也是深受歡迎的(de)保健食(shi)品。因(yin)為燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)所含(han)有(you)的(de)鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有(you)預防(fang)骨質疏松、促(cu)進傷(shang)口愈合、防(fang)止貧血的(de)功效(xiao)(xiao),是補鈣佳(jia)品;它還含(han)有(you)極(ji)其豐富(fu)的(de)亞(ya)油酸(suan),對脂(zhi)肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有(you)輔助(zhu)療(liao)效(xiao)(xiao)。另外說起碳水化合物排(pai)行,燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)片(pian)絕對能(neng)上榜,因(yin)為每一(yi)百克的(de)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)就含(han)有(you)高(gao)達77.40g的(de)碳水化合物。
大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是米精蛋白,易于消化吸收。并且大米中碳水化合物含量為77.20g/100g,在主食中可以說是碳水化合物含量最高的食物,也是十大高碳水食物之一。大米知識百科>>
小(xiao)(xiao)麥是(shi)(shi)三(san)大谷(gu)物之一(yi),也是(shi)(shi)一(yi)種在世(shi)界各(ge)地(di)廣泛種植的谷(gu)類作物,而中國是(shi)(shi)世(shi)界較早種植小(xiao)(xiao)麥的國家之一(yi)。小(xiao)(xiao)麥作為人類的主食(shi)之一(yi),其主要成分碳水(shui)(shui)化(hua)合(he)物含量(liang)為75.2g,位列碳水(shui)(shui)化(hua)合(he)物食(shi)物排(pai)名前(qian)五。此外小(xiao)(xiao)麥還有養(yang)心安神(shen)、潤肺健脾、益腎(shen)、除熱止渴(ke)等(deng)功效,不過由于含糖量(liang)高,也不宜過多食(shi)用。
玉(yu)米又名苞谷、苞米棒子、玉(yu)蜀黍,是(shi)中(zhong)國高產的(de)優(you)良糧食(shi)作物(wu)。在所有(you)主食(shi)中(zhong),玉(yu)米的(de)營(ying)(ying)養價值(zhi)和保健(jian)作用(yong)是(shi)最高的(de)。玉(yu)米中(zhong)含有(you)的(de)核黃素等(deng)高營(ying)(ying)養物(wu)質,對(dui)人體(ti)十分有(you)益。其(qi)所含碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)占大多(duo)數,每(mei)百(bai)克玉(yu)米所含碳(tan)(tan)水(shui)為73g,也可(ke)以說是(shi)高碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的(de)食(shi)物(wu)之一(yi)。
紅豆屬于豆類中所含(han)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)較高一種食物(wu),每一百克紅豆所含(han)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)為(wei)63.40g,是十(shi)大高碳(tan)水(shui)食物(wu)之(zhi)一。紅豆還(huan)具有(you)清熱解(jie)毒、健脾益胃、利尿消腫、通(tong)氣除煩的(de)功效(xiao),可治(zhi)療小便不利、脾虛水(shui)腫、腳氣癥等,營養(yang)價(jia)值較高,紅豆被(bei)李時珍稱(cheng)為(wei)“心之(zhi)谷(gu)”。
栗(li)子又(you)稱大(da)(da)栗(li)、板栗(li)等,是(shi)中(zhong)國(guo)馴化利用(yong)最早的(de)(de)果(guo)樹之(zhi)(zhi)一。栗(li)子素有“干果(guo)之(zhi)(zhi)王”美(mei)譽(yu),具(ju)有重要的(de)(de)保健(jian)價值。栗(li)子中(zhong)碳(tan)水化合(he)物含量(liang)較高,每一百克所(suo)含碳(tan)水量(liang)為40.5g,可以說(shuo)是(shi)十大(da)(da)碳(tan)水化合(he)物食物之(zhi)(zhi)一。因此它能(neng)(neng)供給人體較多的(de)(de)熱能(neng)(neng),并能(neng)(neng)幫助脂(zhi)肪(fang)代謝(xie),具(ju)有益氣健(jian)脾,厚補胃(wei)腸的(de)(de)作用(yong)。
紅薯又稱番薯、地瓜,是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。因為其所含脂肪量奇少,也是非常適合減肥的食物。紅薯知識百科>>
香蕉屬高熱量水果,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。作為水果來說它的含糖量算較高的,其所含碳水化合物也不低,每一百克香蕉就有22g碳水化合物。香蕉果肉營養價值頗高,此外,還含多種微量元素和維生素,不僅能增強身體抵抗力,還能平穩血清素和褪黑素,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。香蕉知識百科>>
研究聲明:十大高(gao)碳水(shui)食物排行榜(bang)單中(zhong),maigoo小(xiao)編主要依(yi)據食物中(zhong)碳水(shui)化合物所占比例高(gao)、百度(du)百科、網(wang)友評論(lun)等相(xiang)關(guan)信息,并(bing)綜合參考互聯(lian)網(wang)相(xiang)關(guan)排行榜(bang)進行總結。榜(bang)單僅供參考,如有(you)疑問,歡(huan)迎在末(mo)尾評論(lun)/交(jiao)流。