人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。說到糖,就不得不提白糖,白糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣,而碳水化合物所占比例為98.90%,就是說每一百克的白糖,碳水化合物含量就占98.90g。因此平時白糖不宜食用過多,以免糖量過多,引起肥胖,對牙齒也不好。白糖知識百科>>
葡萄(tao)干(gan)(gan)的(de)營養(yang)(yang)成分來源于葡萄(tao),其繼承了葡萄(tao)的(de)多種抗氧化功效。葡萄(tao)在制干(gan)(gan)過程中有(you)物(wu)(wu)質成分的(de)濃縮,也有(you)物(wu)(wu)質因(yin)為氧化等原因(yin)而發生的(de)分解與轉化。葡萄(tao)干(gan)(gan)是一(yi)種營養(yang)(yang)豐富的(de)天然碳水(shui)化合物(wu)(wu)食(shi)物(wu)(wu)源。每一(yi)百克葡萄(tao)干(gan)(gan)所含碳水(shui)化合物(wu)(wu)高達83.40g,位列高碳水(shui)食(shi)物(wu)(wu)排行第二。
燕麥去(qu)殼磨成粗細不同的(de)(de)(de)燕麥片,是(shi)日常(chang)生活中常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)一(yi)種食品(pin),也是(shi)深受(shou)歡(huan)迎的(de)(de)(de)保健(jian)食品(pin)。因為燕麥所含有(you)(you)的(de)(de)(de)鈣、磷、鐵、鋅等(deng)礦物(wu)(wu)質有(you)(you)預防骨質疏松、促進傷口愈合(he)、防止貧血(xue)的(de)(de)(de)功效,是(shi)補(bu)鈣佳(jia)品(pin);它還含有(you)(you)極(ji)其豐富的(de)(de)(de)亞油酸,對(dui)脂肪肝(gan)、糖尿病、浮腫、便秘等(deng)也有(you)(you)輔助療(liao)效。另外(wai)說起碳水(shui)化合(he)物(wu)(wu)排行,燕麥片絕對(dui)能上榜,因為每一(yi)百克的(de)(de)(de)燕麥就含有(you)(you)高(gao)達77.40g的(de)(de)(de)碳水(shui)化合(he)物(wu)(wu)。
大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是米精蛋白,易于消化吸收。并且大米中碳水化合物含量為77.20g/100g,在主食中可以說是碳水化合物含量最高的食物,也是十大高碳水食物之一。大米知識百科>>
小(xiao)麥是三大(da)谷(gu)物之一,也是一種在(zai)世界各地廣(guang)泛種植(zhi)的谷(gu)類作(zuo)物,而中(zhong)國(guo)是世界較早(zao)種植(zhi)小(xiao)麥的國(guo)家之一。小(xiao)麥作(zuo)為(wei)人類的主食之一,其主要成(cheng)分碳(tan)水化(hua)合(he)(he)物含(han)(han)量為(wei)75.2g,位(wei)列碳(tan)水化(hua)合(he)(he)物食物排名(ming)前五。此外(wai)小(xiao)麥還有養心安神、潤肺健脾、益(yi)腎、除熱止渴等(deng)功效,不過由(you)于含(han)(han)糖量高,也不宜過多食用。
玉米(mi)又(you)名(ming)苞谷(gu)、苞米(mi)棒子、玉蜀黍(shu),是(shi)(shi)中國(guo)高產的優良糧食作(zuo)物。在所有主食中,玉米(mi)的營養價值和保健(jian)作(zuo)用是(shi)(shi)最高的。玉米(mi)中含有的核黃(huang)素等高營養物質(zhi),對人體(ti)十分(fen)有益。其所含碳水(shui)化合(he)物占(zhan)大多數(shu),每百克玉米(mi)所含碳水(shui)為73g,也可以說(shuo)是(shi)(shi)高碳水(shui)化合(he)物的食物之(zhi)一。
紅豆屬于豆類中所含碳水(shui)(shui)化(hua)合(he)(he)物較高一種食(shi)物,每一百克紅(hong)豆(dou)所含碳水(shui)(shui)化(hua)合(he)(he)物為63.40g,是十大高碳水(shui)(shui)食(shi)物之(zhi)一。紅(hong)豆(dou)還具(ju)有清熱解毒、健脾益(yi)胃、利尿(niao)消(xiao)腫(zhong)、通(tong)氣除煩(fan)的功效,可治(zhi)療小便不利、脾虛水(shui)(shui)腫(zhong)、腳氣癥等,營養價值較高,紅(hong)豆(dou)被李(li)時珍稱為“心(xin)之(zhi)谷”。
栗(li)子(zi)又稱大(da)栗(li)、板栗(li)等,是中(zhong)國馴化利用最早(zao)的(de)果樹之一(yi)。栗(li)子(zi)素有“干果之王”美譽,具有重要(yao)的(de)保健價(jia)值。栗(li)子(zi)中(zhong)碳水化合(he)物(wu)含量較高,每一(yi)百克(ke)所(suo)含碳水量為40.5g,可以說(shuo)是十大(da)碳水化合(he)物(wu)食物(wu)之一(yi)。因此它能供給(gei)人(ren)體較多(duo)的(de)熱能,并(bing)能幫助脂(zhi)肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的(de)作用。
紅薯又稱番薯、地瓜,是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。因為其所含脂肪量奇少,也是非常適合減肥的食物。紅薯知識百科>>
香蕉屬高熱量水果,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。作為水果來說它的含糖量算較高的,其所含碳水化合物也不低,每一百克香蕉就有22g碳水化合物。香蕉果肉營養價值頗高,此外,還含多種微量元素和維生素,不僅能增強身體抵抗力,還能平穩血清素和褪黑素,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。香蕉知識百科>>
研究聲明:十大高碳(tan)水食物排行榜單(dan)中(zhong),maigoo小編主要依(yi)據食物中(zhong)碳(tan)水化(hua)合物所占(zhan)比(bi)例高、百(bai)度百(bai)科、網友評(ping)論等相關(guan)信(xin)息(xi),并綜(zong)合參(can)考互聯(lian)網相關(guan)排行榜進行總(zong)結。榜單(dan)僅供(gong)參(can)考,如有(you)疑問(wen),歡(huan)迎在末尾評(ping)論/交流。