人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。說到糖,就不得不提白糖,白糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣,而碳水化合物所占比例為98.90%,就是說每一百克的白糖,碳水化合物含量就占98.90g。因此平時白糖不宜食用過多,以免糖量過多,引起肥胖,對牙齒也不好。白糖知識百科>>
葡(pu)萄干(gan)的營養(yang)成(cheng)分來(lai)源于葡(pu)萄,其繼(ji)承了葡(pu)萄的多(duo)種抗(kang)氧化(hua)功效。葡(pu)萄在制干(gan)過程(cheng)中(zhong)有物(wu)質成(cheng)分的濃(nong)縮,也有物(wu)質因(yin)為氧化(hua)等原因(yin)而發生的分解(jie)與轉化(hua)。葡(pu)萄干(gan)是一(yi)種營養(yang)豐富的天然碳(tan)水化(hua)合(he)物(wu)食(shi)物(wu)源。每一(yi)百(bai)克葡(pu)萄干(gan)所(suo)含碳(tan)水化(hua)合(he)物(wu)高(gao)達83.40g,位(wei)列高(gao)碳(tan)水食(shi)物(wu)排(pai)行(xing)第二。
燕(yan)(yan)(yan)麥去殼磨成粗細不同的(de)(de)燕(yan)(yan)(yan)麥片(pian),是日(ri)常生活中常見的(de)(de)一(yi)種食品,也是深受歡迎的(de)(de)保(bao)健食品。因為(wei)燕(yan)(yan)(yan)麥所含有(you)的(de)(de)鈣(gai)、磷(lin)、鐵(tie)、鋅等(deng)(deng)礦物(wu)(wu)質有(you)預防骨質疏(shu)松、促(cu)進傷口愈合、防止貧(pin)血的(de)(de)功效,是補鈣(gai)佳品;它(ta)還含有(you)極其(qi)豐富(fu)的(de)(de)亞(ya)油酸,對(dui)脂肪(fang)肝、糖尿病(bing)、浮腫(zhong)、便秘等(deng)(deng)也有(you)輔助療效。另(ling)外說起碳水化合物(wu)(wu)排行,燕(yan)(yan)(yan)麥片(pian)絕對(dui)能上榜,因為(wei)每一(yi)百(bai)克的(de)(de)燕(yan)(yan)(yan)麥就含有(you)高達77.40g的(de)(de)碳水化合物(wu)(wu)。
大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質主要是米精蛋白,易于消化吸收。并且大米中碳水化合物含量為77.20g/100g,在主食中可以說是碳水化合物含量最高的食物,也是十大高碳水食物之一。大米知識百科>>
小麥(mai)是(shi)三(san)大谷物(wu)之(zhi)一(yi),也是(shi)一(yi)種在世界各地廣泛種植(zhi)(zhi)的(de)谷類作(zuo)物(wu),而中國是(shi)世界較早種植(zhi)(zhi)小麥(mai)的(de)國家之(zhi)一(yi)。小麥(mai)作(zuo)為人(ren)類的(de)主食之(zhi)一(yi),其主要成分碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)含(han)量為75.2g,位列碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)食物(wu)排名前(qian)五。此(ci)外小麥(mai)還有養心安神、潤肺健脾、益腎、除熱止渴等功效,不過(guo)由于含(han)糖量高,也不宜過(guo)多食用。
玉(yu)米(mi)又(you)名苞(bao)谷、苞(bao)米(mi)棒(bang)子、玉(yu)蜀黍,是中(zhong)(zhong)國(guo)高(gao)產的(de)(de)優良糧食(shi)作(zuo)(zuo)物(wu)。在所有(you)主食(shi)中(zhong)(zhong),玉(yu)米(mi)的(de)(de)營養價值和保(bao)健作(zuo)(zuo)用是最高(gao)的(de)(de)。玉(yu)米(mi)中(zhong)(zhong)含有(you)的(de)(de)核黃素等高(gao)營養物(wu)質,對人體十分有(you)益。其所含碳水(shui)化合(he)物(wu)占大多數(shu),每(mei)百克玉(yu)米(mi)所含碳水(shui)為73g,也可以說是高(gao)碳水(shui)化合(he)物(wu)的(de)(de)食(shi)物(wu)之一。
紅豆屬于豆類中(zhong)所(suo)含碳水(shui)化合物較高一種食物,每一百克紅豆(dou)(dou)所(suo)含碳水(shui)化合物為63.40g,是十(shi)大高碳水(shui)食物之一。紅豆(dou)(dou)還(huan)具有清熱解毒(du)、健脾(pi)益胃(wei)、利(li)(li)尿消(xiao)腫、通氣除煩的功效,可治(zhi)療小(xiao)便不利(li)(li)、脾(pi)虛(xu)水(shui)腫、腳氣癥等,營養價值(zhi)較高,紅豆(dou)(dou)被李(li)時珍稱為“心之谷(gu)”。
栗(li)(li)子(zi)又(you)稱大栗(li)(li)、板(ban)栗(li)(li)等,是(shi)中國馴化利用最早(zao)的果樹(shu)之一(yi)。栗(li)(li)子(zi)素有“干果之王”美譽,具(ju)有重要的保健價值(zhi)。栗(li)(li)子(zi)中碳水(shui)(shui)化合物含量較(jiao)高(gao),每一(yi)百克所含碳水(shui)(shui)量為40.5g,可以說(shuo)是(shi)十大碳水(shui)(shui)化合物食(shi)物之一(yi)。因此(ci)它能供給(gei)人體較(jiao)多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具(ju)有益氣健脾,厚(hou)補胃腸的作用。
紅薯又稱番薯、地瓜,是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。這些物質,對促進人的腦細胞和分泌激素的活性,增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。因為其所含脂肪量奇少,也是非常適合減肥的食物。紅薯知識百科>>
香蕉屬高熱量水果,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。作為水果來說它的含糖量算較高的,其所含碳水化合物也不低,每一百克香蕉就有22g碳水化合物。香蕉果肉營養價值頗高,此外,還含多種微量元素和維生素,不僅能增強身體抵抗力,還能平穩血清素和褪黑素,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。香蕉知識百科>>
研究聲明:十大高碳(tan)水食(shi)物(wu)排(pai)行榜單中,maigoo小編主要依據食(shi)物(wu)中碳(tan)水化合物(wu)所占比例高、百度百科、網(wang)友(you)評論等相關(guan)信息,并(bing)綜合參考(kao)互聯(lian)網(wang)相關(guan)排(pai)行榜進(jin)行總(zong)結。榜單僅(jin)供參考(kao),如(ru)有疑問(wen),歡迎(ying)在末(mo)尾評論/交流(liu)。