大蒜

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

大蒜對降低高血壓有一定作用，只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。大蒜的功效與作用>>

綠豆

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

綠(lv)豆，含有淀(dian)粉、蛋白質(zhi)、膳食纖維(wei)、β-胡(hu)蘿(luo)卜素、維(wei)生素E、鈣、鉀(jia)、鎂、鐵、鋅(xin)、硒(xi)等營養(yang)素和(he)功(gong)能性低聚糖(tang)、黃酮類(lei)化合(he)物(wu)(wu)和(he)豆固醇(chun)等功(gong)能成分(fen)，具有較(jiao)高(gao)的(de)營養(yang)與保(bao)健(jian)價值(zhi)，被譽為(wei)“食中要(yao)物(wu)(wu)”、“濟世(shi)糧(liang)谷”、“清熱解(jie)暑良藥”。具有降(jiang)血糖(tang)、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂(zhi)、保(bao)護(hu)心臟(zang)、防治冠心病(bing)的(de)作用(yong)。臨床實踐證明，高(gao)脂(zhi)血癥患者每日適量食用(yong)綠(lv)豆有明顯降(jiang)膽固醇(chun)作用(yong)。

洋蔥

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。很多人都不喜歡洋蔥的味道，但血脂高的患者一定要多吃。洋蔥的功效與作用>>

木耳

木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果，所以是各種現代文明病如高血壓、心臟病、癌癥病人的保健食品。木耳的功效與作用>>

胡蘿卜

胡蘿卜含有一種檞皮素，常吃可增加冠狀動脈血流量，促進腎上腺素合成，有降血壓、消炎之功效。含有豐富的木質素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸鉀等成分，能增加冠狀動脈的血流量、降低血脂含量、促進腎上腺素的合成分泌，進而具有降壓、強心之功效。胡蘿卜的功效與作用>>

茄子

茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，降低高血脂，高血壓、動脈硬化等病癥。茄子的功效與作用>>

海帶

海帶中含有膳食纖維褐藻酸鉀，能調節鈉鉀平衡，降低人體對鈉的吸收，從而起到降血壓的作用。海帶能降血脂是因為膠體纖維對降低血漿膽固醇有作用。海帶除含多種維生(sheng)素及(ji)微量元素外，還有大量的膳(shan)食(shi)纖維，尤其是可溶(rong)性纖維具有很(hen)高的比例。膳(shan)食(shi)纖維是指不被人(ren)體(ti)消化(hua)道酶系分解的植物組(zu)分，在人(ren)體(ti)內(nei)可通過多種特定的機制發揮作(zuo)用，主要(yao)有吸水膨脹增加飽腹(fu)感(gan)，加速胃排空，降(jiang)低腸腔pH值，促(cu)進膽汁酸代(dai)謝，降(jiang)低血中膽固醇(chun)，提高胰島細胞(bao)外周敏感(gan)性以(yi)降(jiang)低血糖，促(cu)進體(ti)內(nei)能量隨糞(fen)便丟失(shi)等，從而達到降(jiang)血糖作(zuo)用。

燕麥

燕麥不但具有很高的營養價值，而且具有一定的醫療作用。燕麥中的蛋白質、脂肪、賴氨酸含量和熱量均比較高；還富含亞油酸，長期食用，可降低膽固醇在心血管中的積累，對于防止老年高血壓、糖尿病、高血脂等大有裨益。而且燕麥具有防癌、治療便秘等醫療作用。燕麥的功效與作用>>

蕎麥

蕎(qiao)麥(mai)(mai)不(bu)僅營養全(quan)面，而且富(fu)含生物(wu)(wu)類(lei)黃酮(tong)、多膚、糖(tang)醇和(he)D-手(shou)性(xing)肌醇等高活(huo)性(xing)藥用(yong)成(cheng)分(fen)，具(ju)有降糖(tang)、降脂(zhi)、降膽固醇、抗氧化、抗衰老(lao)和(he)清除自由基的功能。現(xian)代臨(lin)床醫學(xue)觀察表(biao)明，苦(ku)蕎(qiao)麥(mai)(mai)及其制(zhi)品具(ju)有降血(xue)(xue)糖(tang)、降血(xue)(xue)脂(zhi)，增強人體免疫力的作(zuo)用(yong)，對糖(tang)尿病、高血(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)脂(zhi)、冠(guan)心病、中風等病人都有輔助治療作(zuo)用(yong)。這些(xie)作(zuo)用(yong)都與(yu)苦(ku)蕎(qiao)麥(mai)(mai)中含有的營養成(cheng)分(fen)有關。據(ju)科(ke)學(xue)工作(zuo)者(zhe)證(zheng)實，苦(ku)蕎(qiao)麥(mai)(mai)中含有黃酮(tong)類(lei)物(wu)(wu)質，其主要成(cheng)分(fen)為蘆丁。

山楂

山楂富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。山楂的功效與作用>>

其他降三高食物

黃豆、芹菜(cai)、玉米、山藥、銀耳(er)、南瓜(gua)、苦瓜(gua)、蘋果、荔枝。