大蒜

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

大蒜對降低高血壓有一定作用，只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。大蒜的功效與作用>>

綠豆

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

綠豆(dou)，含有淀粉、蛋(dan)白(bai)質、膳(shan)食纖維、β-胡(hu)蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅(xin)、硒等營養素和(he)(he)功能(neng)性低聚糖、黃酮類化合物(wu)和(he)(he)豆(dou)固醇等功能(neng)成分，具(ju)有較高的(de)營養與保(bao)健價(jia)值，被譽為“食中(zhong)要物(wu)”、“濟世(shi)糧谷(gu)”、“清(qing)熱(re)解暑良藥”。具(ju)有降(jiang)血(xue)糖、降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)血(xue)脂(zhi)、保(bao)護心臟(zang)、防治冠(guan)心病的(de)作用(yong)(yong)。臨床實踐證明，高脂(zhi)血(xue)癥(zheng)患者每(mei)日適量食用(yong)(yong)綠豆(dou)有明顯降(jiang)膽固醇作用(yong)(yong)。

洋蔥

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。很多人都不喜歡洋蔥的味道，但血脂高的患者一定要多吃。洋蔥的功效與作用>>

木耳

木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果，所以是各種現代文明病如高血壓、心臟病、癌癥病人的保健食品。木耳的功效與作用>>

胡蘿卜

胡蘿卜含有一種檞皮素，常吃可增加冠狀動脈血流量，促進腎上腺素合成，有降血壓、消炎之功效。含有豐富的木質素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸鉀等成分，能增加冠狀動脈的血流量、降低血脂含量、促進腎上腺素的合成分泌，進而具有降壓、強心之功效。胡蘿卜的功效與作用>>

茄子

茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，降低高血脂，高血壓、動脈硬化等病癥。茄子的功效與作用>>

海帶

海帶中含有膳食纖維褐藻酸鉀，能調節鈉鉀平衡，降低人體對鈉的吸收，從而起到降血壓的作用。海帶能降血脂是因為膠體纖維對降低血漿膽固醇有作用。海帶除含(han)多種(zhong)(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)及微量元素(su)外(wai)，還有(you)大量的膳食纖維(wei)(wei)，尤(you)其是(shi)可溶性纖維(wei)(wei)具有(you)很高的比例(li)。膳食纖維(wei)(wei)是(shi)指不被人體(ti)消化道酶系(xi)分解(jie)的植物(wu)組分，在人體(ti)內可通過多種(zhong)(zhong)特定的機制發揮作(zuo)用(yong)，主要(yao)有(you)吸水膨脹增(zeng)加飽腹感(gan)(gan)，加速胃排空，降低腸腔(qiang)pH值，促(cu)進膽汁酸代(dai)謝，降低血中膽固醇，提高胰島細胞外(wai)周敏感(gan)(gan)性以降低血糖，促(cu)進體(ti)內能量隨糞(fen)便丟失等，從而達到降血糖作(zuo)用(yong)。

燕麥

燕麥不但具有很高的營養價值，而且具有一定的醫療作用。燕麥中的蛋白質、脂肪、賴氨酸含量和熱量均比較高；還富含亞油酸，長期食用，可降低膽固醇在心血管中的積累，對于防止老年高血壓、糖尿病、高血脂等大有裨益。而且燕麥具有防癌、治療便秘等醫療作用。燕麥的功效與作用>>

蕎麥

蕎(qiao)(qiao)麥(mai)不僅(jin)營養全面，而且富含生物(wu)類黃(huang)(huang)酮(tong)、多(duo)膚(fu)、糖(tang)醇和(he)D-手(shou)性(xing)(xing)肌醇等(deng)高(gao)活性(xing)(xing)藥用(yong)成(cheng)(cheng)分，具(ju)(ju)有降(jiang)糖(tang)、降(jiang)脂、降(jiang)膽固(gu)醇、抗氧化、抗衰老和(he)清除自(zi)由基的(de)(de)功(gong)能。現代臨床醫學觀察表明(ming)，苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)及其制(zhi)品具(ju)(ju)有降(jiang)血(xue)糖(tang)、降(jiang)血(xue)脂，增強人體(ti)免疫(yi)力的(de)(de)作(zuo)用(yong)，對糖(tang)尿病、高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂、冠心(xin)病、中風等(deng)病人都有輔助治(zhi)療作(zuo)用(yong)。這些作(zuo)用(yong)都與苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)中含有的(de)(de)營養成(cheng)(cheng)分有關。據(ju)科學工(gong)作(zuo)者證實，苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)中含有黃(huang)(huang)酮(tong)類物(wu)質，其主要成(cheng)(cheng)分為蘆(lu)丁。

山楂

山楂富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。山楂的功效與作用>>

其他降三高食物

黃豆、芹(qin)菜、玉米、山藥、銀耳、南瓜(gua)、苦瓜(gua)、蘋果、荔枝。