【櫻(ying)桃(tao)】櫻(ying)桃(tao)上(shang)火嗎？ 櫻(ying)桃(tao)的功效與作用 櫻(ying)桃(tao)的營(ying)養價值

櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹，我國華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果實成熟(shu)(shu)時(shi)采收，洗(xi)凈鮮用。櫻(ying)桃(tao)(tao)成熟(shu)(shu)時(shi)顏(yan)色鮮紅(hong)，玲瓏剔透，味美(mei)形(xing)嬌，營養(yang)豐富，醫療(liao)保(bao)健價值(zhi)頗高(gao)，又有“含(han)桃(tao)(tao)”的(de)(de)別稱。我(wo)國作為果樹栽培的(de)(de)櫻(ying)桃(tao)(tao)有中國櫻(ying)桃(tao)(tao)、甜櫻(ying)桃(tao)(tao)、酸(suan)櫻(ying)桃(tao)(tao)和毛櫻(ying)桃(tao)(tao)。櫻(ying)桃(tao)(tao)成熟(shu)(shu)期早，有早春第(di)一果的(de)(de)美(mei)譽。據說黃鶯特(te)別喜好啄食這種果子，因而(er)名為“鶯桃(tao)(tao)”。其(qi)果實雖小如(ru)珍珠，但色澤紅(hong)艷光潔(jie)，玲瓏如(ru)瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而(er)微酸(suan)，既可鮮食，又可腌制(zhi)或作為其(qi)他菜肴食品(pin)的(de)(de)點綴，備受青(qing)睞。

吃櫻桃上火嗎?

櫻(ying)(ying)桃(tao)是(shi)屬于(yu)火性(xing)的水果，大(da)熱，如果有(you)熱性(xing)病以及哮喘病患者是(shi)不(bu)(bu)能食用的。特別(bie)是(shi)小(xiao)孩，過量的食用櫻(ying)(ying)桃(tao)容易得熱性(xing)病、肺結核，慢性(xing)支(zhi)氣管(guan)炎與支(zhi)氣管(guan)擴張等病，見(jian)有(you)陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰(tan)，或痰(tan)多(duo)色黃而(er)稠，午(wu)后(hou)潮熱、顴紅、盜(dao)汗、舌質紅，脈細軟時，就(jiu)不(bu)(bu)要吃櫻(ying)(ying)桃(tao)了。因此，櫻(ying)(ying)桃(tao)雖然(ran)好吃，深受人們喜愛，但千萬(wan)不(bu)(bu)能多(duo)吃，特別(bie)是(shi)小(xiao)孩。

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櫻桃的功效與作用

性溫，味甘微酸；入脾、肝(gan)經。補(bu)中益氣(qi)，祛風勝濕，主(zhu)水谷痢，止泄精。主(zhu)治病(bing)(bing)后(hou)體虛氣(qi)弱(ruo)，氣(qi)短心悸，倦怠食少(shao)，咽干口渴，及風濕腰腿(tui)疼痛，四肢不(bu)仁，關(guan)節屈(qu)伸不(bu)利(li)，凍(dong)瘡等病(bing)(bing)癥。

1、補血

櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵(tie)是(shi)合成(cheng)人體血紅(hong)蛋(dan)白(bai)、肌(ji)紅(hong)蛋(dan)白(bai)的原料，在人體免疫(yi)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)合成(cheng)及能量(liang)代謝等(deng)過程中，發揮(hui)著重(zhong)要的作用，同時也與大(da)腦(nao)及神經功能、衰老過程等(deng)有著密切關(guan)系。常(chang)食(shi)櫻桃可(ke)(ke)補充(chong)體內對鐵(tie)元素量(liang)的需求，促進血紅(hong)蛋(dan)白(bai)再生，既可(ke)(ke)防治缺鐵(tie)性貧血，又可(ke)(ke)增(zeng)強體質(zhi)，健腦(nao)益(yi)智(zhi)。

2、防治麻疹

麻(ma)疹(zhen)流行時(shi)，給小兒飲用櫻(ying)桃汁能夠(gou)預防感染。櫻(ying)桃核(he)則具有發汗(han)透疹(zhen)解(jie)毒的作(zuo)用。

3、祛風勝(sheng)濕(shi)、殺蟲(chong)

櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲(chong)、殺(sha)蟲(chong)作用，可驅殺(sha)蛔蟲(chong)、蟯(rao)蟲(chong)、絳(jiang)蟲(chong)等(deng)。

4、收澀止痛

民間經驗(yan)表明，櫻(ying)桃可以治(zhi)療(liao)燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同(tong)時櫻(ying)桃還能治(zhi)療(liao)輕、重(zhong)度凍傷。

5、養顏駐容

櫻桃營(ying)養豐富，所含(han)(han)蛋白(bai)質(zhi)、糖、磷、胡蘿卜素、維(wei)生素C等均比蘋果、梨高(gao)，尤其含(han)(han)鐵(tie)量高(gao)，常用櫻桃汁涂(tu)擦面部及皺(zhou)紋處，能(neng)使面部皮膚紅潤(run)嫩白(bai)，去皺(zhou)消斑。

櫻桃的營養價值

1.在水(shui)果(guo)家族中(zhong)，一般鐵的含量較(jiao)低，櫻(ying)桃(tao)卻(que)卓(zhuo)然(ran)不群，一枝獨秀：每百(bai)克(ke)櫻(ying)桃(tao)中(zhong)含鐵量多達59毫克(ke)，居于(yu)水(shui)果(guo)首位；維生素A含量比葡萄、蘋果(guo)、橘子多4～5倍(bei)。

2.含糖、枸(gou)椽酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

櫻桃的選購

櫻桃(tao)要選大顆、顏色深有光(guang)澤、飽滿(man)的、外表干燥、櫻桃(tao)梗保持(chi)青綠的。避免買到碰傷、裂開和枯萎(wei)的櫻桃(tao)。一般的加州櫻桃(tao)品種(zhong)顏色較鮮紅(hong)，吃起來的口感(gan)比(bi)較酸，比(bi)較好吃的則是暗棗(zao)紅(hong)色的櫻桃(tao)。

櫻桃的存儲

櫻桃不(bu)宜(yi)保(bao)存(cun)，最好用保(bao)鮮袋裝盛(sheng)，放(fang)在冰(bing)箱冷(leng)藏室內，大概克保(bao)存(cun)四天，切忌將洗完的櫻桃再放(fang)入冰(bing)箱，否則很容易壞掉。

櫻(ying)桃(tao)洗干凈后，可放置在餐巾紙(zhi)上吸(xi)收殘(can)余水分，干燥后裝入保鮮盒或塑膠(jiao)袋中放入冰箱中。

櫻桃的食用方法

1、櫻桃核仁含(han)氰甙，水解后產(chan)生氫氰酸，藥用(yong)時應小心中毒。

2、櫻桃(tao)含(han)鉀(jia)量高(gao)卻(que)是不可輕視的，每100克(ke)含(han)鉀(jia)258毫克(ke)，對于有腎(shen)病(bing)患者(zhe)可不是一個小(xiao)數字。腎(shen)病(bing)患者(zhe)如果腎(shen)臟調節水分和電解質的功能喪失，病(bing)人就(jiu)會發生少尿(niao)和水腫。少尿(niao)時(shi)，由于排(pai)鉀(jia)減少可有鉀(jia)潴(zhu)留，如果患者(zhe)食用(yong)過多的櫻桃(tao)，患者(zhe)就(jiu)會出現高(gao)血鉀(jia)。

櫻桃樹的栽培技術

修剪

櫻桃的修(xiu)(xiu)(xiu)剪原則上主(zhu)要(yao)在生(sheng)長(chang)(chang)季(ji)進(jin)行但由于生(sheng)產(chan)實際情況的制約(yue)有時(shi)生(sheng)長(chang)(chang)季(ji)修(xiu)(xiu)(xiu)剪工(gong)作不到(dao)位，就需要(yao)通過(guo)(guo)春季(ji)萌(meng)芽(ya)前修(xiu)(xiu)(xiu)剪來(lai)調整。萌(meng)芽(ya)前修(xiu)(xiu)(xiu)剪應盡量(liang)不動大(da)枝，減少傷(shang)口以(yi)(yi)防止流膠，以(yi)(yi)疏除過(guo)(guo)密枝、競爭枝為主(zhu)少短截。修(xiu)(xiu)(xiu)剪一般要(yao)求(qiu)在3月10號(hao)前結(jie)束。不同時(shi)期(qi)的果(guo)樹的修(xiu)(xiu)(xiu)剪原則是：

1、幼樹(shu)疏除中干(gan)上過旺的(de)直立主(zhu)枝(zhi)和(he)主(zhu)枝(zhi)上過旺的(de)徒長枝(zhi)，對保(bao)留下的(de)主(zhu)枝(zhi)和(he)主(zhu)枝(zhi)上的(de)側(ce)生(sheng)枝(zhi)以拉(la)枝(zhi)開張角度和(he)刻(ke)芽(ya)為(wei)主(zhu)。主(zhu)枝(zhi)開張角度60—70度為(wei)宜，側(ce)枝(zhi)開張角度70—80度為(wei)宜，拉(la)枝(zhi)時(shi)要拉(la)成一(yi)條線(xian)，切忌拉(la)成弓形。刻(ke)芽(ya)一(yi)般在3月(yue)上旬(xun)芽(ya)萌動前進行，在主(zhu)枝(zhi)上以促(cu)發側(ce)枝(zhi)為(wei)目的(de)。

2、初果期樹4—7年生(sheng)，要(yao)把調整樹體(ti)結(jie)構，注意主(zhu)枝(zhi)上(shang)結(jie)果枝(zhi)組的(de)培(pei)養。一是逐步疏除過(guo)低、過(guo)密的(de)主(zhu)枝(zhi)，做到各主(zhu)枝(zhi)互不影響；二是適當回縮沒有分枝(zhi)以促(cu)發分枝(zhi)。三是對(dui)過(guo)弱的(de)側生(sheng)枝(zhi)進行回縮或短截(jie)復壯，對(dui)過(guo)旺的(de)開張角度緩(huan)和長勢促(cu)進成(cheng)花(hua)。

3、盛果期樹(shu)(shu)調整好樹(shu)(shu)體結(jie)構(gou)改(gai)善冠(guan)內(nei)風光(guang)條(tiao)件，冠(guan)內(nei)萌生多余的直立枝(zhi)(zhi)(zhi)、過(guo)密(mi)枝(zhi)(zhi)(zhi)、重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)、交叉枝(zhi)(zhi)(zhi)等堅決疏掉，打開(kai)層間距以免擾亂(luan)樹(shu)(shu)形、消耗營養。樹(shu)(shu)高(gao)過(guo)高(gao)的及時落頭開(kai)心(xin)用弱枝(zhi)(zhi)(zhi)帶頭控制樹(shu)(shu)冠(guan)高(gao)度。

花果管理

花(hua)果(guo)管理是一(yi)項提高櫻桃果(guo)實品質的必要技術。但具體到實際不僅(jin)是花(hua)期及采果(guo)前期的管理也滲透(tou)到修剪措施(shi)、肥水調控等諸多環(huan)節。

1、在(zai)櫻桃(tao)初花(hua)期(qi)、盛花(hua)期(qi)前后各噴(pen)“云(yun)大(da)-全(quan)樹果”1500倍-2000倍1-2次，能充分(fen)促進(jin)花(hua)粉芽和花(hua)粉管(guan)的正常發育(yu)和伸長，顯著提高座果率，同時有助于授粉受精(jing)減(jian)少花(hua)果脫落。

2、在櫻(ying)桃(tao)幼果(guo)膨大期，噴“云大-全樹果(guo)”2000倍能降低櫻(ying)桃(tao)果(guo)柄部(bu)位脫落，防止果(guo)柄離層的形成(cheng)，減少二次(ci)生理落果(guo)，同時充分促進細(xi)胞的同步分裂和伸長(chang)，使(shi)果(guo)柄健(jian)壯并伸長(chang)，加速(su)果(guo)實(shi)均勻生長(chang)，促進果(guo)實(shi)糖分的合成(cheng)和轉化，能明(ming)顯提高賣價。

3、果實著色初(chu)期采(cai)(cai)取摘葉、采(cai)(cai)收前10-15天鋪反光(guang)膜等措施促進(jin)果實著色，采(cai)(cai)取采(cai)(cai)前噴鈣(gai)鹽（采(cai)(cai)前每(mei)隔一周(zhou)連續(xu)噴3次0.3%的氯化鈣(gai)液能減輕大(da)櫻桃裂果并延長貨架(jia)期）。

霜凍害防治

櫻桃凍害及防治措施(shi)

一(yi)是發生(sheng)(sheng)較早(zao)(zao)的(de)早(zao)(zao)期凍害(hai)，多在休眠期的(de)春節(jie)前后發生(sheng)(sheng)，主要由極端低溫引(yin)起造成花芽受害(hai)或死樹(shu)。早(zao)(zao)期凍害(hai)與(yu)大櫻桃的(de)后期管理及(ji)樹(shu)體營養密切相關。

二(er)是(shi)晚霜凍害(hai)多在大櫻桃(tao)萌芽(ya)以后到幼果期(qi)發生，由(you)溫(wen)度回升后突然降(jiang)溫(wen)或發生霜凍引起，造成(cheng)花朵或幼果受害(hai)。晚霜凍害(hai)與大櫻桃(tao)立地條件關系密切(qie)。

①建園時選好地塊

②加(jia)強(qiang)肥水管理。要增施(shi)有(you)機肥，施(shi)足施(shi)好(hao)(hao)(hao)秋基(ji)肥，保護(hu)好(hao)(hao)(hao)葉片，同時于上凍(dong)前澆好(hao)(hao)(hao)封凍(dong)水提高樹體(ti)(ti)抗(kang)凍(dong)能力。增加(jia)樹體(ti)(ti)營(ying)養(yang)儲備。加(jia)強(qiang)排澇防(fang)澇工(gong)作防(fang)止樹勢衰(shuai)弱(ruo)。

③涂(tu)白，冬季用百分之10的(de)石灰水噴灑(sa)全樹或涂(tu)抹(mo)大枝。防止上升過快突然(ran)降溫。

④澆水或熏煙(yan)，櫻桃萌芽以后應(ying)隨時(shi)注意(yi)天(tian)氣變化如(ru)有低溫霜凍(dong)預報應(ying)立即給果園充分澆水，或于霜凍(dong)前(qian)在果園中堆草熏煙(yan)緩沖凍(dong)害(hai)。

晚霜及防治措施

櫻桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地塊的櫻桃園。

防治措施是：

1、選擇(ze)(ze)適宜園地(di)(di)建(jian)園。選擇(ze)(ze)背(bei)風向陽，地(di)(di)勢(shi)平(ping)緩，土肥水條件好的地(di)(di)段，應避開谷地(di)(di)、盆地(di)(di)和(he)低洼地(di)(di)。

2、可在花期噴施康(kang)凱每畝用量10g兌水(shui)100kg進行噴霧，可有效防止霜(shuang)害。

3、在霜(shuang)凍(dong)出現前(qian)進行噴水澆水和根外追肥可有效調節果園氣溫防止和減少(shao)霜(shuang)凍(dong)危害。

4、在霜(shuang)凍(dong)臨(lin)現時應人工(gong)熏煙(yan)，熏煙(yan)不(bu)僅能(neng)提高(gao)果園氣(qi)溫2-4度還可通過產生的煙(yan)幕阻(zu)止地(di)面(mian)熱量的散發而使果園氣(qi)溫下降速度減(jian)緩，避免或減(jian)輕危害。

5、樹干涂(tu)白劑的(de)制(zhi)備與(yu)使用，樹干涂(tu)抹“五合劑”有明顯(xian)的(de)保溫防凍的(de)效果。具體為生石灰10公斤(jin)(jin)(jin)+食鹽2公斤(jin)(jin)(jin)+硫(liu)磺粉1公斤(jin)(jin)(jin)+動(dong)植(zhi)物油(you)0.1公斤(jin)(jin)(jin)+水20公斤(jin)(jin)(jin)的(de)比例調制(zhi)而成(cheng)。制(zhi)備前分別用1/2的(de)水化(hua)開生石灰及食鹽，撈去灰渣后加入(ru)硫(liu)磺粉、動(dong)植(zhi)物油(you)拌勻即用。

土肥水管理

采用起壟覆蓋暨行間(jian)挖寬40厘米、深10厘米左右的灌(guan)水溝并將(jiang)土培在樹(shu)干基部，沿行形成中間(jian)高、兩(liang)邊低1米左右寬的土壟。保濕防澇。

施肥原理：

櫻(ying)桃果(guo)實(shi)(shi)發(fa)育(yu)期(qi)(qi)(qi)很短一般為(wei)30-50天。果(guo)實(shi)(shi)發(fa)育(yu)過程(cheng)分為(wei)第一次(ci)(ci)(ci)速長(chang)期(qi)(qi)(qi)、硬核期(qi)(qi)(qi)、第二(er)次(ci)(ci)(ci)速長(chang)期(qi)(qi)(qi)。采收時果(guo)實(shi)(shi)大小主要(yao)取決于第一次(ci)(ci)(ci)速長(chang)期(qi)(qi)(qi)的(de)果(guo)實(shi)(shi)發(fa)育(yu)程(cheng)度。第二(er)膨大期(qi)(qi)(qi)決定著單果(guo)重及(ji)果(guo)實(shi)(shi)品質。要(yao)想果(guo)個大在果(guo)實(shi)(shi)第一次(ci)(ci)(ci)速長(chang)期(qi)(qi)(qi)一定要(yao)盡早(zao)補(bu)充(chong)足(zu)夠的(de)養分并(bing)搞好疏果(guo)，調整(zheng)好樹(shu)體負載。要(yao)想品質好必(bi)須增加鉀肥施用(yong)量(liang)并(bing)適量(liang)補(bu)充(chong)鈣、硼、鋅(xin)等中微量(liang)元素(su)減(jian)少氮肥用(yong)量(liang)。

適(shi)期澆好5次水：

1、花前澆水(shui)在發芽至開花以(yi)前，澆水(shui)滿(man)足展(zhan)葉(xie)、開花對水(shui)分(fen)的(de)需求。這次澆水(shui)可(ke)(ke)降(jiang)低地溫，延長花期，有(you)時可(ke)(ke)避免過晚霜凍(dong)的(de)危害。

2、硬核期澆水(shui)在落(luo)花后(hou)10--15天進行。此時大櫻桃生長發育最(zui)旺盛(sheng)，對水(shui)分的(de)供應(ying)最(zui)敏(min)感。缺水(shui)會造(zao)成大量果核軟化(hua)的(de)柳黃(huang)果，澆水(shui)比(bi)不澆水(shui)的(de)柳黃(huang)果平均減少38.7%。

3、采(cai)前(qian)澆(jiao)(jiao)水(shui)。在采(cai)收前(qian)10--15天澆(jiao)(jiao)一次透水(shui)，對(dui)大(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)產量和品質(zhi)影(ying)響很大(da)(da)(da)。此時是果實(shi)迅(xun)速膨大(da)(da)(da)期，若缺水(shui)果實(shi)發育不(bu)良，不(bu)僅產量低而且品質(zhi)差。采(cai)前(qian)澆(jiao)(jiao)水(shui)比不(bu)澆(jiao)(jiao)水(shui)增產20%--30%，但澆(jiao)(jiao)水(shui)過(guo)晚會延遲采(cai)收期。

4、采后澆水，果實采收后花芽(ya)分化集中進行(xing)。為恢復(fu)樹(shu)體保證(zheng)花芽(ya)分化正(zheng)常進行(xing)應(ying)追肥澆水，這次(ci)澆水是(shi)宜少以小(xiao)水濕過地皮(pi)為好。此后天氣短期(qi)干旱有利于(yu)花芽(ya)形成。

5、封凍水，10月份施基肥(fei)以后應緊(jin)接澆一次透(tou)水增強樹(shu)體越冬能力(li)。

病蟲防治

春季病蟲害防治措施

1、清園，3月底以(yi)前(qian)進行(xing)清園把地面的雜草(cao)、落葉等開溝埋入地下消滅越冬的病蟲菌(jun)源。

2、噴(pen)布5波美度石(shi)硫合劑，3月(yue)上旬芽體萌動時均勻細致地噴(pen)布5波美度石(shi)硫合劑。用藥要(yao)求樹(shu)上及地下(xia)均勻覆蓋，這樣可大大減輕當年(nian)病蟲危害的程度。

危害櫻桃樹的(de)主要病(bing)蟲害有(you)桑(sang)白蚧、刺蛾、桃紅頸(jing)天牛、蘋果透翅(chi)蛾、金緣吉(ji)丁蟲、金龜子、梨小食心(xin)蟲和(he)炭(tan)疽(ju)病(bing)、櫻桃葉斑病(bing)、細菌性(xing)穿孔(kong)病(bing)、流膠病(bing)、根頸(jing)腐爛病(bing)等，應采取(qu)綜合措(cuo)施加(jia)以防(fang)治(zhi)。在冬(dong)季修剪時(shi)，剪除(chu)并燒毀病(bing)蟲枝，同時(shi)在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次；在春梢葉片停長(chang)前，噴40%樂果1200倍液加(jia)70%甲基托布津(jin)800倍液一次；7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加(jia)65%代森鋅(xin)400～500倍液一次。

根癌病：

根(gen)癌(ai)病(bing)是由細菌(jun)侵染所引起的病(bing)害(hai)，在根(gen)頸部(bu)(bu)或側根(gen)上形(xing)成腫瘤(liu)。病(bing)害(hai)處形(xing)成灰白色的瘤(liu)狀(zhuang)物(wu)，內部(bu)(bu)組(zu)織(zhi)特軟，表(biao)面粗糙，隨瘤(liu)體不斷增大，表(biao)面逐漸由白色變(bian)為(wei)褐色，表(biao)層細胞枯死，內部(bu)(bu)木質化，形(xing)狀(zhuang)多(duo)為(wei)球形(xing)或扁球形(xing)，使根(gen)系發育不良，地上生長變(bian)弱，縮短樹齡(ling)。

防治方法：

（1）選購(gou)種植無病苗木，用生物抗菌劑(ji)K84或3～5°Be石硫合劑(ji)浸根消(xiao)毒。

（2）加(jia)強肥(fei)水管理，促使根系(xi)健壯生長，避免在(zai)根頸部造成傷口(kou)。對已出現的傷口(kou)及時消毒保護(hu)。

（3）發現病瘤應徹底切(qie)除并銷毀，用1%硫酸(suan)銅(tong)液或50倍液的抗(kang)菌劑402、5°Be石(shi)硫合劑切(qie)口消(xiao)毒，外涂凡士林保護。

褐斑穿孔病：

危害葉(xie)片、新梢和果實(shi)。5月(yue)上旬被侵染葉(xie)片分(fen)布有壞死(si)(si)的紅褐色斑，隨后擴(kuo)大到直徑4～5mm，中心部分(fen)變(bian)為淺褐色。合并的病痕形成大的死(si)(si)亡區域，引(yin)起(qi)早期落葉(xie)。

防治方法：

（1）加(jia)強栽培管(guan)理，增強樹勢(shi)，提(ti)高(gao)樹體的抗病能力。結合剪枝，徹底剪除(chu)病枯枝，清除(chu)落(luo)葉(xie)、落(luo)果，以消滅越冬(dong)病原。

（2）發芽前噴(pen)4～5°Be石(shi)硫合劑，或(huo)1：1：100～200倍波爾多液(ye)、45%石(shi)硫合劑晶體10倍液(ye)。落花(hua)后噴(pen)70%代森錳鋅可(ke)濕性粉(fen)劑500倍液(ye)或(huo)70%甲基托布津(jin)可(ke)濕性粉(fen)劑1000倍液(ye)。

梨小食心蟲：

又稱桃折梢蟲(chong)、梨小蠅果(guo)蛾，主要(yao)以幼蟲(chong)危害果(guo)實和新(xin)梢。成蟲(chong)身體灰褐(he)色(se)，無光澤；卵(luan)扁橢圓形，中央稍隆起，黃白色(se)，半透明，有光澤；老熟幼蟲(chong)黃白色(se)或(huo)粉紅色(se)，頭部(bu)黃褐(he)色(se)。

防治方法：

（1）因(yin)梨小食(shi)心蟲是多寄主(zhu)(zhu)害(hai)蟲，有轉移危(wei)害(hai)的(de)習(xi)性，新建果(guo)園應盡量避(bi)免與(yu)其他果(guo)樹混栽(zai)，已混栽(zai)的(de)果(guo)樹對其主(zhu)(zhu)要寄主(zhu)(zhu)應加強防治。

（2）消(xiao)滅越冬害蟲。對越冬幼(you)蟲脫果前(qian)予以(yi)誘殺；早春發(fa)芽(ya)前(qian)刮除粗(cu)、老翹皮，并集中燒毀；5～6月及時(shi)剪除被(bei)害新梢。

（3）適時用(yong)藥。一般在卵葉(xie)率1%～2%時噴(pen)藥，常(chang)用(yong)藥劑(ji)有(you)20%甲氫菊酯乳(ru)油2000～3000倍，10%天王星(xing)乳(ru)油6000倍液。