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一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要求(qiu)表(biao)皮為鐵綠(lv)色，鞘(qiao)皮完整(zheng)，并有(you)明(ming)顯黑(hei)節，以(yi)含有(you)較多的活性多糖(tang)、石斛堿及微量元素為宜，還(huan)要注(zhu)意重金屬含量和農藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)可以鮮(xian)(xian)吃，新鮮(xian)(xian)鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)最大程(cheng)度保留了其自然(ran)之精華，取(qu)新鮮(xian)(xian)鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)若(ruo)干，洗(xi)凈入(ru)口細嚼，或搗(dao)爛(lan)和開水(shui)吞服(fu)，或用開水(shui)煎(jian)煮服(fu)用都(dou)可；鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)榨汁還能(neng)清(qing)涼(liang)解(jie)(jie)渴(ke)；鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)煎(jian)湯能(neng)促進胃(wei)液(ye)分泌，幫(bang)助消(xiao)化，鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)宜浸泡后久煎(jian)，內(nei)酯類(lei)生物(wu)堿水(shui)解(jie)(jie)后更易吸收；鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)泡茶，能(neng)品出(chu)特有的草(cao)木清(qing)香，甘甜清(qing)涼(liang)的滋(zi)味令喉頭(tou)清(qing)爽、身心(xin)舒暢，長期飲用對健康有益。此(ci)外，鐵皮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)還可入(ru)膳、熬膏、浸酒、磨粉。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)是(shi)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛(hu)鮮條(tiao)加工后(hou)(hou)的干(gan)品。在我國(guo)古代(dai)，由(you)于保(bao)鮮設備的缺(que)乏，鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛(hu)為了方便儲存，在采摘下來后(hou)(hou)都(dou)會立刻烘(hong)干(gan)并(bing)搓成卷(juan)，為了區別(bie)于新鮮的鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛(hu)，便命(ming)名為鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)。鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛(hu)和鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)的藥用價值(zhi)是(shi)一(yi)樣的，不過鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛(hu)較易(yi)保(bao)存，鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛(hu)的口感比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)要好。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵皮(pi)楓(feng)斗具有滋養(yang)陰胃(wei)(wei)(wei)的(de)功(gong)效(xiao)，能夠從根本上(shang)對(dui)脾胃(wei)(wei)(wei)進行調養(yang)和護理(li)，因此(ci)鐵皮(pi)楓(feng)斗可以輔(fu)助治療胃(wei)(wei)(wei)病(bing)。鐵皮(pi)楓(feng)斗治胃(wei)(wei)(wei)病(bing)的(de)原(yuan)理(li)是使人(ren)血中(zhong)的(de)促(cu)胃(wei)(wei)(wei)液素濃度(du)升高，促(cu)進胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)排空能力，并(bing)保護胃(wei)(wei)(wei)黏(nian)膜減(jian)少(shao)和免受(shou)損(sun)傷(shang)，還(huan)能抑制幽門螺(luo)桿菌。用鐵皮(pi)楓(feng)斗治胃(wei)(wei)(wei)病(bing)直接泡水喝或煎湯(tang)都不錯(cuo)，注(zhu)意服用期間少(shao)吃、不吃蘿卜、綠豆(dou)湯(tang)。