一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為鐵綠色,鞘皮完整,并有明(ming)顯(xian)黑節,以含有較多的活性多糖、石斛(hu)堿及微量元素為宜,還要注意(yi)重金屬含量和農(nong)藥殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)可以鮮吃,新鮮鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)最大(da)程度保留(liu)了其自(zi)然之精華,取(qu)新鮮鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)若干,洗(xi)凈入口細(xi)嚼,或(huo)搗爛和開水(shui)吞服(fu)(fu),或(huo)用(yong)開水(shui)煎煮服(fu)(fu)用(yong)都可;鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)榨汁還能清涼(liang)解(jie)(jie)渴;鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)煎湯能促進胃(wei)液分泌,幫助(zhu)消化,鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)宜浸泡后(hou)久煎,內酯類生物堿(jian)水(shui)解(jie)(jie)后(hou)更(geng)易吸收;鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)泡茶,能品出(chu)特(te)有(you)(you)的草木清香,甘(gan)甜清涼(liang)的滋味令(ling)喉頭清爽(shuang)、身心(xin)舒暢,長期(qi)飲用(yong)對健康有(you)(you)益。此外,鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)還可入膳、熬膏、浸酒、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗是(shi)鐵皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)鮮條(tiao)加工后(hou)的(de)(de)干(gan)(gan)品。在(zai)(zai)我國古代,由于(yu)保鮮設備(bei)的(de)(de)缺乏,鐵皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)為了方便儲存(cun),在(zai)(zai)采摘下來(lai)后(hou)都(dou)會立刻烘干(gan)(gan)并(bing)搓成卷(juan),為了區(qu)別于(yu)新鮮的(de)(de)鐵皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu),便命名為鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗。鐵皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)和鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗的(de)(de)藥用價值是(shi)一樣的(de)(de),不過鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗比(bi)鐵皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)較易保存(cun),鐵皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)的(de)(de)口(kou)感比(bi)鐵皮(pi)(pi)楓(feng)斗要好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)具有滋養陰胃(wei)的(de)功(gong)效,能(neng)夠從根本上對脾(pi)胃(wei)進(jin)(jin)行調養和(he)護理(li),因此(ci)鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)可以輔助治(zhi)療胃(wei)病。鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃(wei)病的(de)原理(li)是使人血中的(de)促胃(wei)液素(su)濃度(du)升高,促進(jin)(jin)胃(wei)腸排空能(neng)力,并保護胃(wei)黏(nian)膜(mo)減少和(he)免(mian)受損(sun)傷,還能(neng)抑制幽門螺桿(gan)菌。用鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃(wei)病直接泡水喝或煎湯(tang)都不(bu)錯,注意(yi)服用期間少吃、不(bu)吃蘿(luo)卜、綠豆湯(tang)。