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一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要(yao)求表皮(pi)為鐵綠色(se)，鞘皮(pi)完整，并(bing)有明顯黑節，以含(han)(han)有較多的活性多糖、石(shi)斛(hu)堿(jian)及微量(liang)(liang)元(yuan)素為宜，還要(yao)注(zhu)意重金屬含(han)(han)量(liang)(liang)和(he)農(nong)藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)可以鮮吃，新鮮鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)最大(da)程度(du)保留(liu)了(le)其自(zi)然之精華，取(qu)新鮮鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)若干，洗凈(jing)入(ru)口細嚼(jiao)，或搗(dao)爛和開(kai)水(shui)吞服(fu)，或用(yong)開(kai)水(shui)煎(jian)(jian)煮服(fu)用(yong)都可；鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)榨汁還(huan)能(neng)(neng)清(qing)(qing)涼解(jie)渴；鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)煎(jian)(jian)湯能(neng)(neng)促進胃液分泌，幫助消化，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)宜浸(jin)泡后久煎(jian)(jian)，內(nei)酯(zhi)類生物堿水(shui)解(jie)后更易(yi)吸收；鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)泡茶，能(neng)(neng)品出特有的(de)草木清(qing)(qing)香，甘甜(tian)清(qing)(qing)涼的(de)滋(zi)味令(ling)喉頭清(qing)(qing)爽、身心舒暢，長期飲(yin)用(yong)對健康有益。此(ci)外，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮石(shi)斛(hu)還(huan)可入(ru)膳、熬膏、浸(jin)酒、磨粉。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)是鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛(hu)鮮(xian)條加工后的(de)干(gan)品(pin)。在我國古代，由于保鮮(xian)設(she)備的(de)缺(que)乏，鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛(hu)為了方便儲存，在采(cai)摘下(xia)來后都會立刻烘干(gan)并(bing)搓(cuo)成卷(juan)，為了區別(bie)于新鮮(xian)的(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛(hu)，便命名為鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)。鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛(hu)和鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)的(de)藥(yao)用價(jia)值是一樣的(de)，不(bu)過鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)比(bi)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛(hu)較易保存，鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛(hu)的(de)口感比(bi)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)要好(hao)。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵皮(pi)楓斗具(ju)有(you)滋養陰胃(wei)(wei)的(de)功效，能(neng)夠從根本上(shang)對脾(pi)胃(wei)(wei)進行調養和(he)護理(li)(li)，因此鐵皮(pi)楓斗可(ke)以(yi)輔助治療胃(wei)(wei)病(bing)。鐵皮(pi)楓斗治胃(wei)(wei)病(bing)的(de)原理(li)(li)是使(shi)人血中的(de)促胃(wei)(wei)液(ye)素濃度升高(gao)，促進胃(wei)(wei)腸排空能(neng)力(li)，并保護胃(wei)(wei)黏(nian)膜(mo)減少(shao)和(he)免受損傷，還能(neng)抑制幽門螺桿菌(jun)。用鐵皮(pi)楓斗治胃(wei)(wei)病(bing)直接泡水(shui)喝或煎(jian)湯都不錯，注意服(fu)用期間少(shao)吃、不吃蘿卜、綠豆湯。