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一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要(yao)求表皮為鐵綠(lv)色，鞘皮完整，并有明顯黑(hei)節，以含有較多的(de)活(huo)性多糖(tang)、石(shi)斛(hu)堿(jian)及微量(liang)元素為宜，還要(yao)注意重金屬含量(liang)和(he)農藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)可以鮮(xian)吃，新(xin)鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)最大程(cheng)度保(bao)留了其自(zi)然之精華，取新(xin)鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)若干(gan)，洗凈(jing)入(ru)(ru)口細(xi)嚼，或(huo)搗爛和(he)開水(shui)吞服，或(huo)用(yong)開水(shui)煎(jian)煮服用(yong)都(dou)可；鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)榨汁還能(neng)清涼解渴(ke)；鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)煎(jian)湯能(neng)促進胃液分泌，幫助消化，鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)宜(yi)浸泡(pao)后久煎(jian)，內酯(zhi)類(lei)生(sheng)物(wu)堿水(shui)解后更(geng)易吸收；鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)泡(pao)茶，能(neng)品出特有的草(cao)木清香，甘(gan)甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒(shu)暢，長(chang)期飲用(yong)對健康有益。此外(wai)，鐵(tie)皮(pi)石斛(hu)(hu)還可入(ru)(ru)膳、熬膏、浸酒、磨粉。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵皮楓(feng)斗(dou)是鐵皮石(shi)斛(hu)(hu)鮮(xian)(xian)條(tiao)加工后的(de)(de)干品。在(zai)我(wo)國(guo)古代，由于(yu)保(bao)鮮(xian)(xian)設備的(de)(de)缺乏，鐵皮石(shi)斛(hu)(hu)為了方便儲存(cun)，在(zai)采摘下來后都(dou)會立刻(ke)烘干并搓成卷，為了區別于(yu)新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)鐵皮石(shi)斛(hu)(hu)，便命(ming)名為鐵皮楓(feng)斗(dou)。鐵皮石(shi)斛(hu)(hu)和鐵皮楓(feng)斗(dou)的(de)(de)藥(yao)用價(jia)值(zhi)是一樣的(de)(de)，不過(guo)鐵皮楓(feng)斗(dou)比鐵皮石(shi)斛(hu)(hu)較(jiao)易保(bao)存(cun)，鐵皮石(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)口感比鐵皮楓(feng)斗(dou)要好。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵(tie)皮楓斗(dou)(dou)具(ju)有滋養陰胃(wei)(wei)的功效，能(neng)(neng)夠(gou)從根本上對脾胃(wei)(wei)進行調(diao)養和護理，因此(ci)鐵(tie)皮楓斗(dou)(dou)可以輔助治(zhi)療胃(wei)(wei)病(bing)。鐵(tie)皮楓斗(dou)(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)病(bing)的原(yuan)理是(shi)使(shi)人血中的促胃(wei)(wei)液素濃度升高(gao)，促進胃(wei)(wei)腸排空能(neng)(neng)力，并保(bao)護胃(wei)(wei)黏膜(mo)減少和免(mian)受損傷(shang)，還能(neng)(neng)抑(yi)制幽(you)門螺桿(gan)菌。用鐵(tie)皮楓斗(dou)(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)病(bing)直(zhi)接泡水喝或煎(jian)湯都不錯，注意(yi)服(fu)用期間(jian)少吃(chi)(chi)、不吃(chi)(chi)蘿卜、綠豆湯。