一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為(wei)鐵綠色,鞘(qiao)皮完整(zheng),并有(you)明顯黑節,以含有(you)較多的(de)活性(xing)多糖、石斛(hu)堿(jian)及微量元素(su)為(wei)宜,還要注意(yi)重金屬含量和(he)農(nong)藥(yao)殘留(liu)。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)可以鮮(xian)吃,新(xin)鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)最大程度保留了其(qi)自然之精華,取(qu)新(xin)鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)若干,洗凈入口(kou)細嚼(jiao),或搗爛(lan)和開水(shui)(shui)吞服,或用(yong)開水(shui)(shui)煎(jian)煮(zhu)服用(yong)都(dou)可;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)榨汁還能清(qing)涼解渴(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)煎(jian)湯能促(cu)進(jin)胃液(ye)分泌,幫助消(xiao)化,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)宜浸泡后久(jiu)煎(jian),內酯類生(sheng)物(wu)堿水(shui)(shui)解后更易(yi)吸收;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)泡茶,能品出(chu)特有的草(cao)木清(qing)香,甘甜清(qing)涼的滋味令喉頭(tou)清(qing)爽、身心舒暢,長(chang)期(qi)飲(yin)用(yong)對健(jian)康有益。此外,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石斛(hu)(hu)還可入膳、熬膏(gao)、浸酒、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)是鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)鮮條加工后的(de)(de)干(gan)品。在我國古代,由于(yu)保鮮設備(bei)的(de)(de)缺乏,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)為了方便儲存,在采摘(zhai)下來后都會(hui)立刻烘干(gan)并搓成(cheng)卷,為了區別于(yu)新鮮的(de)(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu),便命名為鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)。鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)和鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)的(de)(de)藥用價值是一樣(yang)的(de)(de),不過鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)較易(yi)保存,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)的(de)(de)口感(gan)比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)要好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)具有(you)滋養陰胃(wei)(wei)的功效,能(neng)夠(gou)從(cong)根本上對脾胃(wei)(wei)進行(xing)調(diao)養和護理(li),因此(ci)鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)可以輔助治療(liao)胃(wei)(wei)病(bing)。鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)治胃(wei)(wei)病(bing)的原理(li)是(shi)使人血中(zhong)的促(cu)胃(wei)(wei)液素濃度升高,促(cu)進胃(wei)(wei)腸排(pai)空(kong)能(neng)力,并保護胃(wei)(wei)黏膜減(jian)少和免(mian)受損傷,還(huan)能(neng)抑制幽門(men)螺桿菌。用鐵皮(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)治胃(wei)(wei)病(bing)直接泡水喝或煎湯都不錯(cuo),注意服用期間少吃、不吃蘿(luo)卜、綠(lv)豆湯。