一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表(biao)皮(pi)(pi)為(wei)鐵(tie)綠色,鞘皮(pi)(pi)完(wan)整,并有(you)明顯(xian)黑節,以含有(you)較多(duo)的活性多(duo)糖(tang)、石斛堿(jian)及(ji)微量元素為(wei)宜,還(huan)要注意(yi)重金屬(shu)含量和農藥殘(can)留(liu)。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)可(ke)以鮮吃(chi),新鮮鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)最(zui)大程度保留了其自然之精華,取新鮮鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)若干,洗凈入(ru)口細(xi)嚼(jiao),或搗爛和(he)開水(shui)(shui)吞服(fu),或用(yong)開水(shui)(shui)煎(jian)煮服(fu)用(yong)都可(ke);鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)榨汁還(huan)能(neng)清(qing)(qing)涼解渴(ke);鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)煎(jian)湯能(neng)促進胃液分泌,幫(bang)助消化(hua),鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)宜浸泡(pao)后久煎(jian),內酯類(lei)生物堿水(shui)(shui)解后更易吸(xi)收;鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)泡(pao)茶(cha),能(neng)品出特(te)有的(de)草木(mu)清(qing)(qing)香,甘(gan)甜清(qing)(qing)涼的(de)滋味(wei)令喉頭(tou)清(qing)(qing)爽、身心舒暢,長期飲用(yong)對健康有益。此外,鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)還(huan)可(ke)入(ru)膳(shan)、熬膏、浸酒(jiu)、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)是(shi)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)鮮條加工(gong)后的(de)(de)干(gan)品(pin)。在我國古代,由于保(bao)鮮設備(bei)的(de)(de)缺乏,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)為了方便儲存,在采摘下來后都會立刻烘干(gan)并搓(cuo)成卷,為了區(qu)別(bie)于新(xin)鮮的(de)(de)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu),便命名為鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)。鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)和(he)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)的(de)(de)藥(yao)用價(jia)值是(shi)一樣的(de)(de),不過鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)較(jiao)易保(bao)存,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)的(de)(de)口感比鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)要好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵(tie)皮楓斗具有滋(zi)養陰胃的功效,能夠從根本(ben)上對脾(pi)胃進(jin)行調養和護理,因(yin)此鐵(tie)皮楓斗可以輔助治療胃病。鐵(tie)皮楓斗治胃病的原理是使人(ren)血(xue)中的促(cu)胃液素(su)濃(nong)度升高(gao),促(cu)進(jin)胃腸(chang)排空(kong)能力(li),并保護胃黏(nian)膜(mo)減(jian)少和免受損傷,還能抑制幽門螺(luo)桿菌。用鐵(tie)皮楓斗治胃病直(zhi)接泡水(shui)喝或煎湯(tang)都不(bu)錯,注意服用期間少吃、不(bu)吃蘿卜、綠豆湯(tang)。