《貴州省(sheng)鐵皮石斛、靈(ling)芝(zhi)、天麻(ma)按照傳(chuan)統即是食品(pin)又是中藥材的物質管理試點方案》中明確了要從(cong)五個方面抓(zhua)好試點工作(zuo)。

一、切實加強組織領導

各級人民政府要加(jia)強組織領導，統籌協調衛(wei)生(sheng)健康(kang)、市場(chang)監管(guan)、農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村(cun)、工(gong)(gong)業(ye)和信(xin)息化(hua)、商(shang)務、中醫(yi)藥等(deng)部門(men)單(dan)位，完善工(gong)(gong)作機制，強化(hua)經費(fei)支持、技術指(zhi)導、督導考評等(deng)工(gong)(gong)作措施(shi)，確保試(shi)點工(gong)(gong)作任務落到實處并取得實效。

二、細化試點流程范圍

擬(ni)開展試點企業向市場監管部(bu)門申報，經現場審(shen)查符合(he)要求，且嚴格控制總數的基礎上確(que)認并向社(she)會公布；產(chan)品(pin)范圍以鐵皮石斛、靈芝、天麻（“國衛食品(pin)函(han)〔2019〕311號”確(que)定的名(ming)稱、植物(wu)名(ming)/動物(wu)名(ming)、拉(la)丁學名(ming)、所屬科名(ming)、部(bu)位）作為原材料，按傳統生產(chan)工藝(yi)或飲食習(xi)慣(guan)進行(xing)物(wu)理加工的普通(tong)食品(pin)。

三、堅持五項工作原則

管(guan)(guan)理試點(dian)工作堅(jian)持以(yi)人民為(wei)中心，保(bao)障居民消費和健(jian)康(kang)需(xu)求的(de)原(yuan)則；堅(jian)持“四個最嚴(yan)”要求，以(yi)健(jian)康(kang)安(an)全為(wei)底線，實施試點(dian)監管(guan)(guan)的(de)原(yuan)則；堅(jian)持市場機(ji)制(zhi)和政府作用(yong)相結合，既尊重以(yi)市場為(wei)主導的(de)產品(pin)價格形成機(ji)制(zhi)，又充分發(fa)揮政府引(yin)導和監管(guan)(guan)作用(yong)的(de)原(yuan)則；堅(jian)持依法合規，嚴(yan)格執行食(shi)品(pin)、藥品(pin)相關政策規定，確保(bao)生產合規，監管(guan)(guan)有據的(de)原(yuan)則；堅(jian)持宣(xuan)傳引(yin)導先行，提升全民健(jian)康(kang)素養的(de)原(yuan)則。

四、突出六項工作重點

按照(zhao)貴州農(nong)村產(chan)業結構調(diao)整“八(ba)要素”要求，突出(chu)(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)原料科學種植。高度關注試(shi)點物(wu)(wu)質(zhi)及(ji)其(qi)(qi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)中(zhong)化學污染和(he)有害因素、食(shi)(shi)(shi)品(pin)微生(sheng)物(wu)(wu)及(ji)其(qi)(qi)致病(bing)因子、放(fang)射(she)性(xing)污染、食(shi)(shi)(shi)源性(xing)疾病(bing)，突出(chu)(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)風險監測。加強試(shi)點物(wu)(wu)質(zhi)相關食(shi)(shi)(shi)品(pin)產(chan)品(pin)許可、監管和(he)風險防控(kong)，突出(chu)(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監管。組織協調(diao)做(zuo)好(hao)食(shi)(shi)(shi)源性(xing)疾病(bing)診斷、救治和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)突發事件應急(ji)工作，突出(chu)(chu)異常反應處置。強化鐵皮石(shi)斛(hu)、靈芝(zhi)、天麻質(zhi)量追溯體系建設，突出(chu)(chu)試(shi)點中(zhong)藥材(cai)質(zhi)量追溯。普及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)法規及(ji)合理膳食(shi)(shi)(shi)、營(ying)養(yang)健康、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)知識，突出(chu)(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)安全(quan)(quan)宣教(jiao)。

五、實現四大試點目標

完善食藥(yao)物(wu)質管(guan)理(li)、食品(pin)生產經營、食品(pin)消(xiao)費各(ge)(ge)領域各(ge)(ge)環節的(de)政策，形成食藥(yao)物(wu)質產業健康發展格局，實現管(guan)理(li)水平明(ming)顯提(ti)升、生產經營進一(yi)步規范(fan)、消(xiao)費市場有效拓寬、居民健康素(su)養不斷提(ti)高的(de)目標。