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我國傳統保健名酒，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，國內久負盛名的大型綜合性國營企業

竹葉青酒其歷史可追溯到南北(bei)朝。它以優質(zhi)汾酒為基(ji)酒，配以十(shi)余種名(ming)貴藥材采用獨特(te)生(sheng)產工(gong)藝加工(gong)而成。其清醇甜美的口(kou)感(gan)和顯著的養生(sheng)保(bao)(bao)健功(gong)效(xiao)從(cong)唐、宋時期就被人們所肯定(ding)，是我國古老的傳統保(bao)(bao)健名(ming)酒。

竹(zhu)葉青酒(jiu)(jiu)以汾酒(jiu)(jiu)為底酒(jiu)(jiu)，保留(liu)了竹(zhu)葉的特(te)(te)色(se)，再添加砂仁、紫(zi)檀、當歸、陳皮、公丁香(xiang)、零香(xiang)、廣木香(xiang)等十(shi)余(yu)(yu)種名貴中藥材(cai)以及冰糖、雪花(hua)白糖、蛋清等配伍，精制陳釀(niang)而(er)成。 竹(zhu)葉青酒(jiu)(jiu)和名盛千(qian)年的汾酒(jiu)(jiu)，同(tong)產于汾陽杏花(hua)村(cun)汾酒(jiu)(jiu)廠。該酒(jiu)(jiu)色(se)澤金黃透(tou)明而(er)微帶(dai)青碧，有(you)汾酒(jiu)(jiu)和藥材(cai)浸(jin)液形成的獨(du)特(te)(te)香(xiang)氣(qi)，芳香(xiang)醇厚，入口甜綿(mian)微苦，溫和，無刺激(ji)感，余(yu)(yu)味無窮。

汾(fen)酒集(ji)團是以(yi)白酒生產(chan)銷(xiao)售為(wei)(wei)主，集(ji)貿(mao)易(yi)、旅(lv)游、餐飲等為(wei)(wei)一(yi)(yi)體的國家(jia)大型(xing)一(yi)(yi)檔企業，集(ji)團下屬5個(ge)全資子公(gong)司(si)，11個(ge)控股子公(gong)司(si)，2個(ge)分公(gong)司(si)，1個(ge)隸屬單位(wei)。集(ji)團現有(you)員工近(jin)10000人。其中，山西杏花村汾(fen)酒廠股份有(you)限公(gong)司(si)為(wei)(wei)汾(fen)酒集(ji)團核心子公(gong)司(si)，于1993年(nian)在上海證券(quan)交易(yi)所掛牌上市，為(wei)(wei)中國白酒第(di)(di)一(yi)(yi)股，山西第(di)(di)一(yi)(yi)股。

汾(fen)酒集團地處酒都杏(xing)花村，占地面積313萬(wan)平方米(mi)，建筑面積76萬(wan)平方米(mi)，以生產(chan)經營中國(guo)(guo)名酒——汾(fen)酒、竹葉(xie)青酒為主營業(ye)務，年產(chan)銷白(bai)酒75000多(duo)千(qian)升，是全(quan)國(guo)(guo)“AAAA”級工(gong)業(ye)旅(lv)游示范點(dian)和全(quan)國(guo)(guo)酒文(wen)化學(xue)術活(huo)動基地。杏(xing)花村汾(fen)酒釀造作坊遺(yi)址是全(quan)國(guo)(guo)文(wen)物保護單位(wei)，并(bing)已(yi)入選世界遺(yi)產(chan)預備名錄，汾(fen)酒釀造技藝是國(guo)(guo)家非(fei)物質(zhi)文(wen)化遺(yi)產(chan)，并(bing)已(yi)進(jin)入申報世界文(wen)化遺(yi)產(chan)預備名錄。 

汾(fen)(fen)酒(jiu)是(shi)我國(guo)清香型(xing)白(bai)酒(jiu)的鼻祖，是(shi)國(guo)家清香型(xing)白(bai)酒(jiu)標準制定的范本，品質清香純正，干(gan)凈(jing)、衛生(sheng)。汾(fen)(fen)酒(jiu)歷(li)史悠(you)久，文(wen)化源遠流長，和(he)華夏文(wen)明、黃河文(wen)明、晉商文(wen)化同根同源，一(yi)(yi)脈相承。汾(fen)(fen)酒(jiu)歷(li)史文(wen)化底蘊深(shen)厚(hou)，在白(bai)酒(jiu)行(xing)業(ye)獨樹(shu)一(yi)(yi)幟，為行(xing)業(ye)所公認，是(shi)汾(fen)(fen)酒(jiu)的核(he)心競(jing)爭優勢之一(yi)(yi)。 

汾酒(jiu)(jiu)(jiu)集團作為山西省(sheng)屬國有獨(du)資公(gong)司，是(shi)(shi)我(wo)省(sheng)輕工行業的(de)典范，是(shi)(shi)食品工業振興的(de)龍頭(tou)，擁有“汾”、“竹葉青(qing)”、“杏花(hua)村(cun)”三(san)大(da)商(shang)標。汾酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌歷經千年積淀，是(shi)(shi)山西的(de)一張亮麗名片，承載著省(sheng)委(wei)、省(sheng)政府(fu)和全省(sheng)人民(min)的(de)深厚感情(qing)和殷切期望。長時(shi)間以來，特別(bie)是(shi)(shi)近三(san)年來，公(gong)司在(zai)省(sheng)委(wei)、省(sheng)政府(fu)的(de)正(zheng)確領導下，新(xin)一屆班子(zi)緊扣(kou)科學發(fa)展主題，以轉型跨(kua)越(yue)為目標，確立(li)并堅(jian)定不移實(shi)踐汾酒(jiu)(jiu)(jiu)戰略新(xin)思維，實(shi)施(shi)了思想(xiang)觀念(nian)、體制機制、文化營(ying)銷、市場開拓、人力(li)資源、科技質量、基礎管(guan)理方面的(de)改革(ge)和創新(xin)，奮(fen)力(li)推動企業轉入了跨(kua)越(yue)發(fa)展、加速(su)發(fa)展的(de)快車道，用三(san)年時(shi)間再造了兩個(ge)“新(xin)汾酒(jiu)(jiu)(jiu)”，提前三(san)年實(shi)現了“十(shi)二(er)五(wu)”規劃的(de)100億銷售(shou)目標，開創了喜人局面。