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我國傳統保健名酒，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，國內久負盛名的大型綜合性國營企業

竹葉青酒(jiu)其歷史可追溯到南北朝。它以(yi)優質汾酒(jiu)為基酒(jiu)，配(pei)以(yi)十(shi)余(yu)種名(ming)貴(gui)藥材(cai)采(cai)用獨特生產(chan)工藝(yi)加(jia)工而成。其清醇甜美的(de)口感和顯著(zhu)的(de)養(yang)生保健功效從唐、宋時期就被人們(men)所肯(ken)定，是我國古老的(de)傳統保健名(ming)酒(jiu)。

竹(zhu)葉(xie)(xie)青酒(jiu)(jiu)以汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)為(wei)底酒(jiu)(jiu)，保留了(le)竹(zhu)葉(xie)(xie)的(de)特色，再添加砂仁、紫檀、當歸、陳(chen)皮、公丁(ding)香、零香、廣木香等十余種名(ming)貴中藥(yao)材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍(wu)，精制陳(chen)釀而成。 竹(zhu)葉(xie)(xie)青酒(jiu)(jiu)和名(ming)盛千年的(de)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)，同產于汾(fen)(fen)陽(yang)杏花村汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)廠(chang)。該酒(jiu)(jiu)色澤金黃透明而微(wei)(wei)帶青碧，有(you)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)和藥(yao)材浸液形成的(de)獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微(wei)(wei)苦，溫(wen)和，無刺(ci)激感，余味無窮(qiong)。

汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團(tuan)是以白酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產銷售(shou)為主(zhu)，集(ji)貿(mao)易、旅游、餐(can)飲等為一體的國家大(da)型一檔企業，集(ji)團(tuan)下屬(shu)5個(ge)全資子公司(si)，11個(ge)控股子公司(si)，2個(ge)分公司(si)，1個(ge)隸屬(shu)單位。集(ji)團(tuan)現有(you)員(yuan)工(gong)近(jin)10000人。其中，山西杏花村(cun)汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)股份有(you)限公司(si)為汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團(tuan)核心(xin)子公司(si)，于1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒(jiu)(jiu)(jiu)第一股，山西第一股。

汾酒集團地處酒都杏花村，占(zhan)地面積(ji)(ji)313萬平方米(mi)(mi)，建筑面積(ji)(ji)76萬平方米(mi)(mi)，以生產(chan)(chan)經(jing)營中國(guo)名酒——汾酒、竹(zhu)葉青(qing)酒為主(zhu)營業(ye)務，年產(chan)(chan)銷白(bai)酒75000多千升，是全國(guo)“AAAA”級工(gong)業(ye)旅(lv)游示范點和全國(guo)酒文(wen)化(hua)學術活動基地。杏花村汾酒釀(niang)造作坊遺(yi)(yi)址是全國(guo)文(wen)物保護(hu)單(dan)位，并(bing)(bing)已(yi)入(ru)選(xuan)世界(jie)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)預(yu)備名錄，汾酒釀(niang)造技藝是國(guo)家非物質文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)，并(bing)(bing)已(yi)進(jin)入(ru)申報世界(jie)文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)(chan)預(yu)備名錄。 

汾(fen)(fen)酒是(shi)我(wo)國(guo)清(qing)香型白(bai)酒的鼻祖，是(shi)國(guo)家(jia)清(qing)香型白(bai)酒標準(zhun)制定的范本，品(pin)質清(qing)香純正，干凈、衛(wei)生。汾(fen)(fen)酒歷史悠(you)久，文(wen)化源遠流長，和華(hua)夏(xia)文(wen)明、黃河(he)文(wen)明、晉(jin)商文(wen)化同根同源，一(yi)(yi)脈相承。汾(fen)(fen)酒歷史文(wen)化底(di)蘊深(shen)厚，在(zai)白(bai)酒行(xing)(xing)業(ye)獨樹一(yi)(yi)幟，為(wei)行(xing)(xing)業(ye)所公(gong)認(ren)，是(shi)汾(fen)(fen)酒的核心競爭(zheng)優勢之一(yi)(yi)。 

汾酒(jiu)集團作為山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)屬國(guo)有(you)獨資(zi)(zi)公司，是(shi)我(wo)省(sheng)(sheng)輕(qing)工行業(ye)的(de)(de)典范，是(shi)食品工業(ye)振興的(de)(de)龍頭，擁有(you)“汾”、“竹葉青”、“杏花村”三(san)大商(shang)標(biao)。汾酒(jiu)品牌歷經千(qian)年積(ji)淀，是(shi)山(shan)西(xi)的(de)(de)一(yi)張(zhang)亮麗(li)名片，承(cheng)載著省(sheng)(sheng)委、省(sheng)(sheng)政(zheng)府和(he)全(quan)省(sheng)(sheng)人民(min)的(de)(de)深厚感(gan)情和(he)殷(yin)切期(qi)望。長時(shi)間以來，特別是(shi)近三(san)年來，公司在省(sheng)(sheng)委、省(sheng)(sheng)政(zheng)府的(de)(de)正(zheng)確領導(dao)下，新(xin)一(yi)屆班子緊(jin)扣科學發(fa)展(zhan)(zhan)主題，以轉(zhuan)型跨越為目(mu)標(biao)，確立并堅定不移實(shi)踐汾酒(jiu)戰略新(xin)思維(wei)，實(shi)施(shi)了(le)(le)思想(xiang)觀念(nian)、體制機制、文(wen)化營銷、市(shi)場開拓、人力資(zi)(zi)源、科技質(zhi)量(liang)、基礎(chu)管(guan)理方面(mian)的(de)(de)改革和(he)創新(xin)，奮力推動企業(ye)轉(zhuan)入了(le)(le)跨越發(fa)展(zhan)(zhan)、加速發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)快車道，用(yong)三(san)年時(shi)間再造了(le)(le)兩個(ge)“新(xin)汾酒(jiu)”，提前三(san)年實(shi)現了(le)(le)“十二(er)五”規劃的(de)(de)100億銷售目(mu)標(biao)，開創了(le)(le)喜人局面(mian)。