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我國傳統保健名酒，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，國內久負盛名的大型綜合性國營企業

竹葉(xie)青酒(jiu)(jiu)其(qi)歷史可追(zhui)溯到南北朝。它以優質汾酒(jiu)(jiu)為基酒(jiu)(jiu)，配以十余種名貴藥材(cai)采(cai)用獨特生產(chan)工藝加工而成(cheng)。其(qi)清醇(chun)甜美(mei)的口(kou)感和顯著的養(yang)生保健功效從唐、宋(song)時期就被人(ren)們所肯定，是我(wo)國(guo)古(gu)老的傳統保健名酒(jiu)(jiu)。

竹葉青(qing)酒(jiu)以(yi)汾酒(jiu)為底酒(jiu)，保留(liu)了(le)竹葉的(de)特(te)色(se)，再添加砂仁(ren)、紫檀、當歸、陳皮、公(gong)丁(ding)香(xiang)、零香(xiang)、廣(guang)木香(xiang)等十余種(zhong)名(ming)貴中藥(yao)材(cai)以(yi)及冰糖(tang)、雪(xue)花(hua)白糖(tang)、蛋清(qing)等配伍，精制陳釀(niang)而(er)成。 竹葉青(qing)酒(jiu)和名(ming)盛(sheng)千年的(de)汾酒(jiu)，同產(chan)于汾陽杏花(hua)村汾酒(jiu)廠。該酒(jiu)色(se)澤金(jin)黃透明而(er)微帶青(qing)碧，有汾酒(jiu)和藥(yao)材(cai)浸(jin)液形成的(de)獨特(te)香(xiang)氣，芳(fang)香(xiang)醇(chun)厚，入口甜綿微苦(ku)，溫(wen)和，無刺(ci)激感(gan)，余味無窮(qiong)。

汾酒(jiu)集(ji)團是以白酒(jiu)生產銷售為主(zhu)，集(ji)貿易(yi)、旅游、餐飲(yin)等為一體(ti)的(de)國家大型一檔(dang)企(qi)業，集(ji)團下屬(shu)5個全資子(zi)(zi)公司(si)(si)，11個控股(gu)(gu)子(zi)(zi)公司(si)(si)，2個分公司(si)(si)，1個隸屬(shu)單位。集(ji)團現有員工近10000人。其(qi)中(zhong)，山西(xi)杏花村(cun)汾酒(jiu)廠股(gu)(gu)份有限公司(si)(si)為汾酒(jiu)集(ji)團核心(xin)子(zi)(zi)公司(si)(si)，于1993年在上(shang)海證券(quan)交易(yi)所(suo)掛牌(pai)上(shang)市，為中(zhong)國白酒(jiu)第(di)(di)一股(gu)(gu)，山西(xi)第(di)(di)一股(gu)(gu)。

汾(fen)(fen)(fen)酒集團地(di)處酒都杏花村，占地(di)面(mian)積313萬(wan)平方(fang)米(mi)，建筑面(mian)積76萬(wan)平方(fang)米(mi)，以生產(chan)經(jing)營中國(guo)(guo)名酒——汾(fen)(fen)(fen)酒、竹葉青(qing)酒為主營業務(wu)，年產(chan)銷(xiao)白酒75000多千升，是全(quan)國(guo)(guo)“AAAA”級工(gong)業旅游(you)示范點和全(quan)國(guo)(guo)酒文(wen)化(hua)學術活動基地(di)。杏花村汾(fen)(fen)(fen)酒釀(niang)造作(zuo)坊(fang)遺址是全(quan)國(guo)(guo)文(wen)物保護單位(wei)，并已入(ru)選世界(jie)遺產(chan)預備(bei)名錄(lu)，汾(fen)(fen)(fen)酒釀(niang)造技(ji)藝是國(guo)(guo)家非物質文(wen)化(hua)遺產(chan)，并已進(jin)入(ru)申報(bao)世界(jie)文(wen)化(hua)遺產(chan)預備(bei)名錄(lu)。 

汾(fen)(fen)酒(jiu)是(shi)我(wo)國清香型白(bai)(bai)酒(jiu)的鼻祖，是(shi)國家清香型白(bai)(bai)酒(jiu)標準(zhun)制(zhi)定的范本(ben)，品質清香純正(zheng)，干凈(jing)、衛(wei)生(sheng)。汾(fen)(fen)酒(jiu)歷史(shi)悠久(jiu)，文(wen)(wen)化(hua)(hua)源遠(yuan)流長，和華夏文(wen)(wen)明(ming)、黃河文(wen)(wen)明(ming)、晉商文(wen)(wen)化(hua)(hua)同根同源，一(yi)脈相承。汾(fen)(fen)酒(jiu)歷史(shi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊深厚，在白(bai)(bai)酒(jiu)行(xing)(xing)業獨樹一(yi)幟，為行(xing)(xing)業所公認，是(shi)汾(fen)(fen)酒(jiu)的核心(xin)競爭優勢(shi)之(zhi)一(yi)。 

汾(fen)(fen)酒集團作為山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)屬國有獨資公(gong)司，是(shi)我省(sheng)(sheng)輕(qing)工(gong)行(xing)業(ye)的(de)(de)典范，是(shi)食品工(gong)業(ye)振興的(de)(de)龍頭，擁有“汾(fen)(fen)”、“竹葉青”、“杏花村”三(san)大商標(biao)(biao)(biao)。汾(fen)(fen)酒品牌歷經(jing)千年積淀，是(shi)山(shan)西(xi)的(de)(de)一張(zhang)亮麗名片，承載著省(sheng)(sheng)委(wei)、省(sheng)(sheng)政(zheng)府和全省(sheng)(sheng)人民(min)的(de)(de)深厚感情和殷切期望(wang)。長時(shi)間以來，特別是(shi)近三(san)年來，公(gong)司在省(sheng)(sheng)委(wei)、省(sheng)(sheng)政(zheng)府的(de)(de)正(zheng)確(que)領導下(xia)，新一屆班子(zi)緊扣科學(xue)發(fa)展主題(ti)，以轉型(xing)跨越為目標(biao)(biao)(biao)，確(que)立(li)并堅定不移實(shi)踐(jian)汾(fen)(fen)酒戰略新思維，實(shi)施了思想觀念、體制機制、文化營銷(xiao)、市場(chang)開(kai)(kai)拓、人力資源、科技質(zhi)量、基礎(chu)管理方面的(de)(de)改革和創(chuang)新，奮(fen)力推動企業(ye)轉入了跨越發(fa)展、加速(su)發(fa)展的(de)(de)快車道，用(yong)三(san)年時(shi)間再造了兩個“新汾(fen)(fen)酒”，提(ti)前三(san)年實(shi)現了“十二五(wu)”規劃的(de)(de)100億銷(xiao)售目標(biao)(biao)(biao)，開(kai)(kai)創(chuang)了喜(xi)人局(ju)面。