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杏花村汾酒也稱老白汾酒，因產于山西省汾陽市杏花村而得名，清香型白酒的典型代表，以清澈干凈/清香純正/綿甜味長著稱于世

杏(xing)花(hua)村(cun)(cun)汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)也稱(cheng)(cheng)“老白汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)”，因產于(yu)(yu)山西(xi)省汾(fen)陽市杏(xing)花(hua)村(cun)(cun)，故(gu)得名。杏(xing)花(hua)村(cun)(cun)是中國著名的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)都，位于(yu)(yu)汾(fen)陽市城北15公里的(de)(de)太(tai)汾(fen)公路北側，距省會太(tai)原市區90公里。山西(xi)省杏(xing)花(hua)村(cun)(cun)酒(jiu)(jiu)(jiu)，以清澈(che)干凈、清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)純正、綿甜(tian)味(wei)(wei)長(chang)即色(se)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)三絕(jue)著稱(cheng)(cheng)于(yu)(yu)世。清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)風格而(er)獨(du)樹一幟，成為清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)典型(xing)代表。

汾(fen)酒(jiu)集(ji)團是以白(bai)酒(jiu)生產銷(xiao)售為(wei)主，集(ji)貿易、旅游、餐飲等為(wei)一(yi)體(ti)的國家大型一(yi)檔(dang)企業，集(ji)團下(xia)屬5個全資(zi)子公(gong)(gong)司，11個控(kong)股子公(gong)(gong)司，2個分公(gong)(gong)司，1個隸屬單位。其中，山西杏花村汾(fen)酒(jiu)廠(chang)股份有限公(gong)(gong)司為(wei)汾(fen)酒(jiu)集(ji)團核心子公(gong)(gong)司，于1993年在上海證券交易所掛牌(pai)上市。

汾酒(jiu)(jiu)集(ji)團地處(chu)酒(jiu)(jiu)都杏(xing)花村，占地面(mian)積(ji)313萬平方(fang)米，建筑(zhu)面(mian)積(ji)76萬平方(fang)米，以生產經營中國(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)——汾酒(jiu)(jiu)、竹葉(xie)青酒(jiu)(jiu)為主營業(ye)務，年產銷(xiao)白酒(jiu)(jiu)75000多千升，是(shi)全國(guo)“AAAA”級(ji)工業(ye)旅游示(shi)范(fan)點和全國(guo)酒(jiu)(jiu)文化學術活動(dong)基地。杏(xing)花村汾酒(jiu)(jiu)釀造(zao)作(zuo)坊(fang)遺址是(shi)全國(guo)重(zhong)點文物保(bao)護單位，并(bing)已(yi)入選世界(jie)遺產預(yu)備名(ming)錄(lu)，并(bing)已(yi)進入申報世界(jie)文化遺產預(yu)備名(ming)錄(lu)。